無料のテクニカルライブラリ: すべての記事 A

温かいビールのアルコール度数 07.05.2024

最も一般的なアルコール飲料の 1 つであるビールは、飲む温度によって変化する独自の味を持っています。国際的な科学者チームによる新しい研究で、ビールの温度がアルコールの味の知覚に大きな影響を与えることが判明しました。材料科学者のレイ・ジャン氏が主導したこの研究では、温度が異なるとエタノールと水分子が異なる種類のクラスターを形成し、それがアルコールの味の知覚に影響を与えることが判明した。低温ではより多くのピラミッド状のクラスターが形成され、「エタノール」の辛味が軽減され、飲み物のアルコール感が軽減されます。逆に温度が上がるとクラスターが鎖状になり、アルコール感が強くなります。これは、白酒などの一部のアルコール飲料の味が温度によって変化する理由を説明します。得られたデータは飲料メーカーに新たな可能性をもたらします。 ... >>

ギャンブル依存症の主な危険因子 07.05.2024

コンピューターゲームは、385 代の若者の間でますます人気の娯楽となっていますが、それに伴うゲーム依存症のリスクは依然として重大な問題です。アメリカの科学者は、この中毒に寄与する主な要因を特定し、その予防のための推奨事項を提供するために研究を実施しました。 90 年間にわたり、10 人のティーンエイジャーを追跡調査し、どのような要因がギャンブル依存症になりやすいかを調査しました。その結果、研究参加者のXNUMX%は依存症のリスクがなかったが、XNUMX%がギャンブル依存症になったことが示された。ギャンブル依存症の発症の主な要因は、低レベルの向社会的行動であることが判明しました。向社会的行動のレベルが低い十代の若者は、他人の助けやサポートに興味を示さないため、現実世界との接触が失われ、コンピュータゲームが提供する仮想現実への依存が深まる可能性があります。これらの結果に基づいて、科学者たちは ... >>

交通騒音がヒナの成長を遅らせる 06.05.2024

現代の都市で私たちを取り囲む音は、ますます突き刺さるようになっています。しかし、この騒音が動物界、特に卵から孵化していないひよこのような繊細な生き物にどのような影響を与えるかを考える人はほとんどいません。最近の研究はこの問題に光を当てており、彼らの発達と生存に深刻な影響を与えることを示しています。科学者らは、シマウマダイヤモンドバックのヒナが交通騒音にさらされると、発育に深刻な混乱を引き起こす可能性があることを発見しました。実験によると、騒音公害によって孵化が大幅に遅れる可能性があり、孵化した雛は健康増進に関わる多くの問題に直面している。研究者らはまた、騒音公害の悪影響が成鳥にも及ぶことを発見した。生殖の機会の減少と生殖能力の低下は、交通騒音が野生動物に長期的な影響を与えることを示しています。研究結果はその必要性を浮き彫りにしている ... >>

アーカイブからのランダムなニュース

疎水性粒子を使用した水のレーザー切断 17.07.2023

材料科学分野の中国の科学者は、レーザーを使用して普通の水を切断する驚くべき能力を発見しました。この研究では、水と二酸化ケイ素（シリカ）の疎水性粒子を混合すると、レーザー放射の影響下で水の表面にさまざまなパターンを作成できることが示されており、これはマイクロ流体チップの開発にとって重要である可能性があります。

レーザーによる材料加工は、その精度と速度の高さからさまざまな産業で広く使用されています。しかし、レーザーを使用して水を切断することは、表面張力により切断に必要な圧力が得られないため困難でした。水が流動的すぎるので、切るのが難しくなります。しかし、レーザー水切断の可能性は、生物医学、生物学、分析化学、製薬で使用されるマイクロ流体チップの開発にとって非常に重要になる可能性があります。

西安交通大学の科学者らは同僚らとともに、この問題の解決策を見つけた。彼らは、疎水性シリカナノ粒子を水に添加すると、波長10,6マイクロメートルのレーザー光を使用してレーザー切断できることを発見した。疎水性粒子は水の流動性とその光透過率を変化させ、レーザー放射の効果的な吸収と変形を保証します。粒子が吸収した熱は水に伝わり、蒸発します。周囲の水が疎水性粒子とともに移動し、切断領域を閉じます。

レーザーの影響を受ける領域では、水分の蒸発速度が補充速度を超えることが重要です。したがって、切断を成功させるには、疎水性ナノ粒子が全体積の約 5% である必要があります。実験中、科学者たちは、200マイクロメートル以内の高い切断精度でさまざまな形状を作成し、マイクロ流体技術の前提条件であるさまざまな液体からチャネルを作成することができました。作成された形状は、切断後もその構造を保持します。

その他の興味深いニュース:

▪ 新しい専用静電容量計

▪ 安定した暖かい LED

▪ ニューラルネットワークを搭載した Samsung プロセッサ

▪ Apple iPod ファミリー

▪ 新しい USB コネクタは、現在のものと互換性がありません。

科学技術、新しいエレクトロニクスのニュースフィード

無料の技術ライブラリの興味深い資料:

▪ サイトセクションシグナルリミッター、コンプレッサー。記事の選択

▪ 記事牛の結び目。観光のヒント

▪ 記事赤外線技術。ディレクトリ

▪ 記事ガルバニ細胞の再生。無線エレクトロニクスと電気工学の百科事典

このページのすべての言語

ホームページ | 図書館 | 物品 | サイトマップ | サイトレビュー