ガルガント (ゲットウソウ、ガランガルオフィシナリス)。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ガルガント (ゲットウソウ、ガランガルオフィシナリス)。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

ガルガント (ゲットウ、ガランガルオフィシナリス)、ゲットウ。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

ガルガント (ゲットウソウ、ガランガルオフィシナリス)

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： ゲットウ（ゲットウ）

家族： ショウガ（ショウガ科）

原産地： ゲットウは、中国南部、東南アジア、インドが原産です。

エリア： この植物は、アジアと南アメリカの熱帯および亜熱帯地域で一般的です。

化学組成： ゲットウの根には、シネオール、カンファー、カルボン、ゲラニオール、ピネン、リナロールなどを含む多くのエッセンシャルオイルが含まれています。さらに、根には抗けいれん作用、鎮静作用、抗炎症作用のある生物学的に活性な物質であるガラントリドが含まれています。

経済的価値: ゲットウは、頭痛、うつ病、不眠症、胃炎、胃潰瘍、腸疝痛、気管支喘息、関節炎などの多くの病気を治療するために伝統医学で使用されています。月桃は香水、化粧品、エッセンシャルオイルの製造にも使用されます。

伝説、神話、象徴: 中国文化では、ガルガントは男らしさと強さを連想させ、その根茎は敬意と長寿への願いのしるしとして与えられています。

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ガルガント (ゲットウソウ、ガランガルオフィシナリス)

ショウガ科 - ショウガ科。

太さ1～2cmの強く枝分かれした長く水平な根茎を持つ植物で、外側は赤褐色で、環状の明るい葉痕があります。下がる根はほとんどありません。葉は膣状で、狭い披針形、長さ18〜30 cm、互生します。

花は白い短い頂端の穂に集められ、短い筒と長い裂片があり、花びらのような唇は白く、赤い縞模様があります。フルーツは箱です。

野生では、約でのみ見つかります。中国の海南島。中国、日本、インド、アンティル諸島で栽培されています。

赤茶色、香りがよく、スパイシーで、燃えるような味の乾燥した根茎を使用してください。

原料にはセスキテルペンとセスキテルペンアルコール、シネオール、オイゲノールからなる精油が0,6～1％含まれています。

エッセンシャルオイルとそれに含まれる樹脂（約5％）には焦げたような味があります。タンニン (約 1%) とフラボノイド (フラボノール)、ケンフェロールメチルエステル、ガランギンなどが含まれます。根茎には最大 33% のデンプンが含まれます。

ガルガント (ゲットウソウ、ガランガルオフィシナリス)

生姜を思わせる独特のスパイシーな香りとピリッとした辛味が特徴です。食品業界では、苦い胃酒や酢の製造に使用されます。スパイスとしては主に粉末の状態で使用されます（主にインド料理やインドネシア料理）。

家庭料理で使用する場合は注意が必要であり、何よりも正しい投与量を決定する必要があります。

それは、心地よい味を獲得する揚げ牛肉、ジャガイモのスープ、野菜料理、グーラッシュ、米、ソース、キノコ、サラダ、魚に加えられます。

中世の南ヨーロッパでは、アラブの治療家によって広められた薬として知られていました。ガラン油は有名でした。

著者: Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.

ガルガント (ゲットウ、ガランガルオフィシナリス)、ゲットウ。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

乗り物酔いから: 砕いたガルガンスの根を小さじ1杯取り、コップ15杯の熱湯を注ぎます。 20〜1分間注入してから濾します。食前に大さじ3杯の点滴を4日XNUMX〜XNUMX回服用してください。
頭痛の場合: 砕いたガルガンスの根を小さじ2杯取り、水を2カップ注ぎます。弱火で10〜15分間煮て、濾します。 1日3回、食前に大さじXNUMX杯の注入液を服用してください。
消化不良の場合: 砕いたガルガンスの根を小さじ1杯取り、コップ15杯の熱湯を注ぎます。 20〜1分間注入してから濾します。食前に大さじ3杯の点滴を4日XNUMX〜XNUMX回服用してください。

美容学:

フェイストニック： 砕いたガルガンスの根大さじ1杯に熱湯1カップを注ぎます。 15〜20分間注入してから、注入液を濾します。ローズウォーター大さじ1と緑茶大さじ1を煎じ液に加えます。このトナーを使用して肌を清潔にし、毛穴を引き締めます。
顔用マスク： 粉砕したガルガンスの根大さじ2を蜂蜜大さじ1、オリーブオイル大さじ1と混ぜます。得られた混合物を顔に塗り、20〜30分間放置します。その後、ぬるま湯で洗い流してください。このマスクは肌に潤いを与え、明るくします。
顔のクリーム： 砕いたガルガンタの根大さじ2をココナッツオイル大さじ1、ホホバオイル大さじ1と混ぜます。得られた混合物を顔に塗布し、完全に吸収されるまで円を描くようにマッサージします。このクリームは肌に潤いを与え、栄養を与えます。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

ガルガント (ゲットウ、ガランガルオフィシナリス)、ゲットウ。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

ゲットウまたはガランガルオフィシナリスとしても知られるガルガントは、ショウガ科の多年草植物です。その根と根茎は薬や料理に使用されます。

ガルガントの栽培、収穫、保管に関するヒント:

栽培：

ガルガントは熱と湿度を必要とするので、湿度の高い部屋の温室または鉢植えで育てるのが最適です。
植物は中性pHの軽くて肥沃な土壌を好みます。
ガルガントは高さ2メートルまで成長するため、成長するのに十分なスペースを提供する必要があります。
植物は、特に活発な成長と開花の時期には、定期的な水やりと肥料を必要とします。

収穫と保管:

植物が活発に成長しなくなる初秋に、ガルガンスの根と根茎を収穫します。
根と根茎を切り取り、水で洗い、乾燥させます。
ギャルガントは乾燥した涼しい場所に保管してください。

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