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フェイジョア (アッカ、アッカ セロバ、アッカ フェイジョア、フェイジョア、パイナップル グラス)。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法
ページ内容 フェイジョア (アッカ、アッカ セロヴァ、アッカ フェイジョア、フェイジョア、パイナップル グラス)、アッカ セロウィアナ。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
ロッド： アッカ（旧フェイジョア） 家族： マートル (フトモモ科) 原産地： 南アメリカ (ブラジル、ウルグアイ、アルゼンチン) エリア： 世界中の暖温帯。 化学組成： フェイジョアの果実には、ビタミン (A、C)、葉酸、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウムに加え、アントシアニン、フラボノイド、ポリフェノールが含まれています。 経済的価値: フェイジョアは観賞用植物として、また美味しくて健康的な果物を生産するために栽培されています。 フェイジョアの果実は生で消費されるほか、ジュース、ジャム、ジャム、コンポート、その他の菓子製品の製造にも使用されます。 さらに、フェイジョア葉抽出物は、抗酸化作用と抗炎症作用があるため、美容や医療でも使用されています。 伝説、神話、象徴: フェイジョアは南米原産で、そこでは神聖な植物と考えられていました。 フェイジョアには魔法の性質があり、幸運と繁栄をもたらすと信じられていました。 象徴的には、フェイジョアは純粋さと精神的な啓発と関連付けられています。 果物は心身のネガティブなエネルギーを浄化し、心と魂を調和させると信じられています。
フェイジョア (アッカ、アッカ セロヴァ、アッカ フェイジョア、フェイジョア、パイナップル グラス)、アッカ セロウィアナ。 植物の説明、イラスト フェイジョア、フェイジョア・セロウィアナ・バーグ。 植物の説明、原産地の歴史、栄養価、栽培、料理、薬、産業での使用
高さ2〜3メートルの常緑の広大な低木で、葉は小さく、楕円形で、濃い緑色で、表面は光沢があり、下は鈍いです。 花は大きく、ピンク色で、単独で咲くか、花序の盾に集められます。 果実は複数の種子が入った多肉質のベリーで、円形または楕円形で、緑色です。 芯は半透明で小さな種子があり、白い果肉に囲まれています。 XNUMX月～XNUMX月に咲きます。 この植物の故郷は南アメリカ（ブラジル、ウルグアイ）で、熱帯林で下草の形で見られます。 果樹作物として、フェイジョアは 1850 年頃にフランスで初めて栽培され、その後イタリア、ポルトガル、スペイン、北アメリカに大規模なフェイジョア農園が設立されました。 フェイジョアは種子と栄養繁殖（階層化）によって繁殖します。 植物には特別な注意は必要ありません。 植えてから15〜20年後に茂みが実を結び始めます。 果実は1月、場合によっては2月に熟します。 成熟するにつれて選択的に収穫されます。 通常の条件下では、果物はXNUMX〜XNUMX日間、冷蔵庫ではXNUMX〜XNUMXか月間保存できます。 熟したフェイジョアの果実には、糖分、ビタミンC、ビタミンP、有機酸（リンゴ酸が優勢）が多く含まれています。 糖分と酸の含有量の点では、フェイジョアはみかんやオレンジに近づき、ビタミンCの量の点では、梨や一部の種類のリンゴの木を上回ります。 フェイジョアの果実には多くのペクチン物質が含まれています。 90以上の異なる物質を含むエッセンシャルオイルが含まれています。 エッセンシャルオイル、アミノ酸、ペクチン、ビタミンの組み合わせによって、フェイジョアの身体に対する抗炎症効果と強壮効果が決まります。 果物は、心血管系、胃腸管、アテローム性動脈硬化症、腎盂腎炎の病気に役立ちます。 果実から得られる精油は皮膚疾患の治療に使用されます。 フェイジョアの果実は非常に有用な栄養製品です。 それらは生で消費されるだけでなく（イチゴとパイナップルを組み合わせたような味がします）、加工されます。 ジャム、マーマレード、ジャム、ゼリー、ジュース、コンポート、様々な飲み物を作っています。 光沢のある銀色の葉と異常に美しい明るい花のおかげで、フェイジョアは装飾目的でよく使用されます。 著者: クレツ L.G.、ドマシェンコ L.G.、ソコロフ M.D.
フェイジョア、フェイジョア・セロウィアナ。 施用方法、植物の原産地、範囲、植物学的説明、栽培
フトモモ科フェイジョア ベルグ属は、ブラジル産の 3 種で構成されています。 フェイジョア・セロウィアナ・ベルグという種のみが栽培されており、XNUMX世紀末にヨーロッパで家畜化されました。 フェイジョアは、ウルグアイ、ブラジル南部、アルゼンチン北部、一部パラグアイが原産です。 その自然範囲の気候は、典型的には亜熱帯で湿潤です。 亜熱帯（アブハジア、アジャリア、西ジョージア、アゼルバイジャン）を含む多くの亜熱帯諸国で栽培されています。 果実には81％の水分、5,2～10,6％の糖分（主にスクロースとグルコース）、1,5～3,6％のリンゴ酸が含まれています。 ビタミンC、ビタミンP 22,7-46,0 mg/100 g。 ペクチン - 1,34%。 フェイジョアの果実のユニークな特徴は、その中に水溶性ヨウ素化合物（果肉40 gあたり100 mg）が存在することです。 この点で、それらは他の果物と比較することはできず、その薬効は重要です。 フェイジョアの果実に吸着された揮発性ヨウ素を運ぶ海風が、ヨウ素の蓄積に大きな影響を与えていることは間違いありません。 果物は新鮮で非常に香りが高く、非常に貴重です。 しかし、加工された形（コンポート、ジャム、ジャム）であっても、イチゴやマルメロのジャムやコンポートに劣るものではありません。 エッセンシャルオイルはフェイジョア果実から得られ、淡黄色で透明で、フェイジョア果実特有の強い香りがあります。 フェイジョアは高さ 2 ～ 3 m の亜熱帯性の常緑低木で、最初に栽培したブラジルの博物学者フェイジョの名前からその珍しい名前が付けられました。 コンパクトな冠を持ち、比較的葉が小さくて広がっており、大きな葉を持つ形があります。 花は腋窩に単生し、散房花序に対または数個つき、両性で、多数（50～80）の雄しべがあります。 他家受粉（ミツバチを含む昆虫による）、自家受粉の形態があります。 開花は長く、時には夏の間ずっと続きますが、塊は3週間続きます。 卵巣の低下は強く、有用な卵巣の係数は15〜17％です。 果実は大きくて多肉質でジューシーなベリーで、種子は白く半透明の甘酸っぱい果肉に囲まれています。 果実の形は細長い楕円形から幅広の円形まであり、くばり形になることはあまりありません。 皮は黄緑色の滑らかなものから濃い緑色のでこぼこしたものまであり、時にはアントシアニンブルームが見られます。 胎児の長さは2〜5cmですが、7cmに達することもあります。 直径は1,5〜3〜4 cm、まれに最大5 cmです。 胎児の体重は15〜60 g、まれに105〜120 gに達することもあります。 栄養繁殖したフェイジョアは3〜4年目、苗木 - 6〜7歳から実を結び始めます。 結実期はありません。 根系は土壌のかなり表面にあり、密に分岐し、コンパクトであり、湿気を好む植物に典型的です。 葉の寿命は1,5〜2年です。
湿気の多い亜熱帯におけるフェイジョアの活発な植生期間は214日間続きます（1000月上旬から1300月上旬まで）。 フェイジョアは湿潤な亜熱帯の文化であり、最適な降水量は 20 ～ 30 mm で、年間を通して均一に分布しています。 夏の後半の大雨、または土壌マルチングと組み合わせた灌漑により、高収量の果物（ブッシュあたりXNUMX〜XNUMX kg）が得られます。 土壌に要求はなく、中程度および強いポドゾリック土壌、重い腐植石灰質土壌および砂利土壌でもよく育ちますが、最良の土壌は海辺の砂質ローム質沖積土であり、過剰な石灰を許容しません。 フェイジョアは温州みかんよりも耐寒性があり、絶対最低気温の平均が－8℃の地域でも栽培が可能です。 種まきのほか、挿し木や挿し木によっても増えます。 植物には強制的な他家受粉が必要です。 自家受粉可能な形態は非常にまれです。 受粉は昆虫の助けを借りて行われます。 この植物は比較的乾燥に強いです。 成長期に順調に成長し結実するには、少なくとも 500 mm の降水量が必要です。 植栽が不足している場合は、水をやる必要があります。 フェイジョアは比較的日陰に強く、風にも強いです。 プランテーションを確立する場合、平均して主要品種 10 株の中に花粉媒介品種 XNUMX 株が植えられます。 毎年春に行う剪定では、根の芽と乾燥して損傷した枝を取り除きます。 プランテーションの手入れには、雑草の管理、施肥、茂みの下の土壌のマルチングも含まれます。 フェイジョアの最高の品種：チョイセアナ、クーリッジ、スペルバ、アンドレ、ニキツキーの香り、クリミア初期、ライト、でこぼこ、長子、大きな実。 作物の収集と保管。 フェイジョアの重要な生物学的特徴は、熟した果実が茂みから自然に脱落することです。 同時に、触るとしっかりしているため、収穫が簡単になり、果実を機械的損傷から保護します。 10〜15℃の温度で5〜10日間倉庫に保管された果物は熟し、柔らかくなり、香りが良くなり、フェイジョアの果実は7〜8℃の温度で30〜40日間保管されます。 著者: Baranov V.D.、Ustimenko G.V.
フェイジョア（アッカ、パイナップルグラス）。 植物の植物学的説明、成長と生態の分野、経済的重要性、用途
高さ2〜3メートルのギンバイカ科の常緑低木で、原産地 - 南アメリカ。 フェイジョアは、クリミア、ジョージア、アゼルバイジャン（タリシュ）、北コーカサスで栽培に成功しています。 果実は楕円形の長楕円形または円形で、厚い皮を持つ複数の種子が入ったベリーです。 果実の重さは15〜130 gで、クリーム色の果肉、甘酸っぱい、濃厚で、非常に心地よいイチゴとパイナップルの香りがします。 石細胞が含まれています。 種子はとても小さいです。 果実には、80％以上の水分、最大7％の有機酸、12％以上の糖分、最大2,5％のペクチン、最大30〜50mg％のビタミンC、およびストロベリーパイナップルの香りのエッセンシャルオイルが含まれています。 果物は生鮮食品または加工品 (ジャム、ゼリー、コンポート) として食品に使用されるだけでなく、製菓業界でも使用されます。 フェイジョアの果実の注目すべき特徴は、その中に水溶性ヨウ素化合物が含まれていること（新鮮な果実2kgあたり10〜XNUMXmg）であり、このため果実は甲状腺疾患やアテローム性動脈硬化症の薬として特に高く評価されています。 著者: ドゥドニチェンコ L.G.、クリヴェンコ V.V.
フェイジョア (アッカ セロワ、アッカ フェイジョア、フェイジョア)、アッカ セロウィアナ。 植物の植物学的説明、地域、施用方法、栽培方法
フェイジョアは、XNUMX世紀末にブラジルでヨーロッパ人によって初めて発見され、発見者である自然史博物館館長のジョアン・ダ・シルバ・フェイジョ（ポルトガル語ではジョアン・ダ・シルバ・フェイジョ）にちなんでラテン語名が付けられました。 種小名のsellowianaはドイツの博物学者フリードリヒ・ツェロに敬意を表して付けられた。 常緑の小さな高さ4メートルまで広がる高木または低木。 根系は土壌のかなり表面にあり、密に分岐し、コンパクトであり、湿気を好む植物に典型的です。 緑がかった茶色の粗い樹皮を持つ幹。 葉は全体で、横方向に対生し、楕円形で、硬く、革のようで、短い葉柄があり、多くの場合垂れ下がり、羽状の葉脈があります。 下は明るい緑がかった灰色、思春期、上は滑らか、濃い緑色。 花は50員弁、腋生、単生、散房花序の中に対または数個あり、両性で、多数（80～15）の雄しべがあり、端は白く、中心に近づくほどピンク色になります。 自家不稔性（一部の品種は部分的に自家受粉性）、昆虫によって受粉されます。 開花は17月からXNUMX月（南半球ではXNUMX月からXNUMX月）で、熱帯地方では開花が周期的または連続的に（断続的に）起こります。 しかし、巨大なものはXNUMX週間続き、卵巣の低下は激しく、有用な卵巣の係数はわずかXNUMX〜XNUMX％です。 湿気の多い亜熱帯におけるフェイジョアの活発な植生の期間は、XNUMX月上旬からXNUMX月上旬まで続きます（南半球では、それぞれXNUMX月上旬からXNUMX月上旬まで）。 果実は大きくて肉厚でジューシーなベリーで、イチゴ、パイナップル、キウイの香りと味があり、色は濃い緑色、細長い楕円形から広い円形、まれに立方体形、長さは2〜5、まれに最大7cm、直径1,5〜3〜4、まれに最大5cm、重さは15〜60g、まれに105〜120gに達します。半透明の酸性パルプ。 果皮は黄緑色の滑らかなものから濃い緑色の凹凸があり、アントシアニンでコーティングされていることもあります。 フェイジョアは、ブラジル南部、コロンビア、ウルグアイ、アルゼンチン北部の高地が原産です。 これは典型的な亜熱帯植物で、気候が乾燥している熱帯では成長が非常に悪く、温帯と寒冷の気候では寒い冬に耐えることができません。 ヨーロッパでは、フェイジョアは 1890 年にフランスで初めて登場しました。 そこから、1900年に最初の挿し木がヤルタとコーカサス（アブハジア）の黒海沿岸に運ばれました。 その後、この植物はトランスコーカサス全域で栽培され始めました。 フェイジョアは 1901 年にカリフォルニアで誕生し、1910 年にはイタリアで誕生し、そこから地中海全体に広がりました。 実験によると、この植物は-11℃までの霜に耐えることができます。 現在、フェイジョアはコーカサス地方の亜熱帯地域、クラスノダール地方、ダゲスタンの保護地域、クリミア、アブハジア、アルメニア、ジョージア、トルクメニスタン、アゼルバイジャン、オーストラリア、ニュージーランド、米国（太平洋全域）で生育しています。海岸、およびデラウェア州、メリーランド州、バージニア州、ノースカロライナ州）、フランス、イタリア（特にシチリア島に広く分布）、ギリシャ、スペイン、ポルトガル。
フェイジョアの果実には糖分、有機酸、ヨウ素が豊富に含まれており、100グラムのフェイジョアにはわずか48kcalしか含まれていません。 フェイジョアの果実に含まれるヨウ素含有量は、果実 2,06 kg あたり 3,9 ～ 1 mg です (標準的な体格の中年の人の 0,15 日あたりのヨウ素必要量は XNUMX mg)。 乾燥重量の観点から見ると、果物には 8 g あたり 35 ～ 100 mg のヨウ素が含まれていますが、果物中のこの物質の含有量は、植物が海岸と比較して生育する場所に明確に依存しています。海の近くで生育している植物で最も高い割合が得られ、海から 40 ～ 100 km の場所で生育している植物では、果物中のヨウ素含有量は 8 g あたり 9 ～ 100 mg でした。 成熟したフェイジョアの果実には、ビタミン A、B1、B2、B3、B5、B6、B9 に加えて、ビタミン C も豊富に含まれています。 フェイジョアの果実には、ヨウ素に加えて、鉄、カリウム、カルシウム、リン、銅、マンガン、ナトリウム、マグネシウム、亜鉛が含まれています。 フェイジョアは貴重な食用植物です。 その果実は料理に使用され、コンポート、レモネード、ジャム、ジャム、サラダの準備に使用され、ペストリーの詰め物に使用され、生で消費されます。 洗浄後、それらを粉砕し、蜂蜜または砂糖と混合します。このような混合物はすぐに使用できるため、さらに保存する必要はありません。 フェイジョアの果実は、脚気やビタミン欠乏症の治療に役立ちます。 抗菌作用があるので、ウイルス感染症の予防に役立ちます。 フェイジョアの果汁と果肉は、皮膚の炎症を和らげ、弾力性を高めるため、美容目的で使用されます。 フェイジョアは免疫システムを強化し、貧血に役立ち、血液の配合を改善します。 フェイジョアにはペクチンと繊維が含まれているため、腸の機能を促進します。 その果実は心血管疾患に苦しむ人々にとって非常に役立ちます。 フェイジョアには抗炎症作用もあります。 フェイジョアの果実は、脳や血管の機能にも役立ち、冬に特に重要な免疫システムを完全に強化します。 フェイジョアには繊維とペクチンが含まれており、胃腸管の機能を正常化するため、便秘に悩む人に役立ちます。 フェイジョアの果実は、糖尿病、個人の不耐症、アレルギーのある人には禁忌です。 クローン（接ぎ木、根付き）フェイジョアの木は3〜4歳で実を結び始め、苗木は6〜7歳で実を結び始めます。 毎年実がなるわけではありません。
フェイジョア。 植物の成長の歴史、経済的重要性、栽培、料理での利用
フェイジョアの果実とは何ですか？ フェイジョア（フェイジョア・セロウィアナ）は、ギンバイカ科の低木または高木です。 その故郷は南アメリカの亜熱帯湿潤地域ですが、この植物は干ばつと-12°Cまでの寒さの両方に耐えます。 1815年、ドイツの探検家フリードリヒ・セローがブラジルの森でフェイジョアを発見しました。 この新種は、発見者でブラジル出身の博物学者、リスボン自然史博物館の創設者の一人であるジョアン・ダ・シルバ・フェイジョ（1760～1824）にちなんで命名された。 興味深いことに、この科学者の本名はバルボーザですが、ジョアン・ダ・シルバの学生時代に非常に人気があったスペインの哲学者ベニート・ヘロニモ・フェイホ・イ・モンテネグロに敬意を表してペンネームをとったのです。 フェイジョアには、白い花びらと長く赤い雄しべが茂る美しい花が咲きます。 それらはハチドリによって受粉されますが、これらの鳥が見つからない場所では、ミツバチや他の昆虫が受粉に対処します。 彼らの努力のおかげで、この植物は旧世界の亜熱帯に根を下ろしました。 1890年にフランスの植物学者で庭師のエドゥアール・アンドレによってヨーロッパに持ち込まれました。 花びらは食用で甘く味があり、新鮮なままサラダに加えたり、乾燥させた花びらをお茶と一緒に淹れたりできますが、フェイジョアはその果実、つまり濃い緑色の皮と柔らかい果肉を備えた大きくて細長い果実で高く評価されています。 味としては、パイナップルやイチゴ、さらにはグアバに似ており、国によってはこの果物をパイナップル・グアバと呼んでいます。 「フェイジョア」ってどんな言葉？ フェイジョアは不格名詞です。 ルールによれば、その性別はその意味によって決まります：「サラミ」（＝「ソーセージ」、前者）、「アベニュー」（＝「通り」、後者）、「ペナルティ」（＝「キック」、後者）。 ）。 確かに、動物の名前は通常、女性の動物を意味する場合を除いて、男性の性別を指します（「ポニー」、「カンガルー」）。 しかし、フェイジョアは動物ではなくベリーなので、女性らしいものでなければなりません。 不格名詞の性別を判断するのが難しい場合は、綴り辞書を参照することをお勧めします。 そして辞書によると、「フェイジョア」という名詞は女性名詞です。 フェイジョアはどのくらい役に立ちますか？ フェイジョアはビタミンと栄養素の宝庫です。 その果実には、最大 12% の糖分、最大 3% のリンゴ酸、フラボノイド、鉄やカリウムなどのマクロおよび微量元素が含まれています。 ペクチンは体から毒素を除去するのに役立ちます。 ビタミンCの含有量（新鮮な果肉30gあたり100mg）によると、フェイジョアはみかんに近いです。 果物にはビタミンB群、特に葉酸が豊富に含まれており、これは循環器系と免疫系の成長と発達に必要です。 ビタミンPは毛細血管の強度と弾力性を高め、血圧を下げます。 果実の皮には抗酸化物質であるポリフェノール、主にカテキンとタンニンが含まれており、皮をむいたままの果実に渋みを与えます。 フェイジョアの果実から得られるエッセンシャルオイルには抗炎症作用があり、皮膚疾患の治療に使用されます。 しかし、何よりもフェイジョアは、水溶性ヨウ素化合物の含有量が高いことで有名で、その含有量は果物3 kgあたり10〜1 mgです。 ヨウ素は、代謝を調節する甲状腺ホルモン、トリヨードチロニンおよびチロキシンの合成に必要です。 これらのホルモンの欠乏は倦怠感を引き起こし、すぐに疲れたり、時には憂鬱になったりします。 ヨウ素がなければ、妊娠の通常の過程、子供の精神的および身体的発達は不可能です。 しかし、フェイジョアを買えば、消化しやすいヨウ素が得られるというわけではありません。 植物はこの元素を合成しませんが、それを濃縮します。土壌中にその元素がほとんど存在しない場合、果物にもほとんど存在しません。 フェイジョアは、もちろん砂糖なしで食べると、疲労、うつ病、衰弱、体重増加を防ぐのに役立ちます。 ベリー自体は低カロリーで、100gあたりわずか49kcalです。 フェイジョアは、妊娠中の女性、甲状腺疾患、アテローム性動脈硬化症、腎盂腎炎、酸性度の低い胃炎を含む胃腸管の疾患に苦しむ人々に役立ちます。 ベリー類には、特に大腸菌や黄色ブドウ球菌に対して抗菌特性があります。 これは素晴らしい強壮剤です。 ベリーが熟したかどうかを知るにはどうすればよいですか? フェイジョアは柔らかい果物です。 熟した果実はすぐに腐ってしまい、輸送にはあまり耐えられません。 そのため、栽培されている場所で販売しようとし、輸送用には未熟な状態で収穫されます。 道中で熟すと信じられていますが、必ずしもそうとは限りません。 フェイジョアは、見た目では実が熟しているかどうかわかりません。腐り始めるまでは緑色のままです。 しかし、指で慎重に果物を絞ることができます。熟している場合は、柔らかくなり、屈みます。 ベリーはカットした方が安全です。 未熟な実は中は緑色で、芯は乳白色です。 熟した果実では、ゼリーの粘稠度と透明度が得られます。 皮に近づくほど果肉は密度が高く、美容分野ではスクラブとしても使用されます。 熟しすぎたフェイジョアは中が茶色になります。 一部の専門家は、この状態でもまだジュースに適しており、食べてもよいと主張する一方、廃棄することを勧める専門家もいます。
フェイジョアの保存期間はどれくらい？ 熟したベリーは、木から摘んだその日に食べるのが一番美味しいと考えられています。 もちろん、2〜5日間は横になることができますが、それ以上は横になりません。 フェイジョアはすぐに傷みますが、冷蔵庫で約XNUMXか月間、冷凍でXNUMX年間保存でき、ベリーの品質が損なわれることはありません。 急いでいない場合は、ベリーを半分に切り、かき出し、果肉を冷凍するのが最善です。 その前に、立方体を作って後でさまざまな料理や飲み物を準備するのに使用するなど、小分けしておくと便利です。 そして、皮は捨てる必要がなく、健康的で香りが良く、乾燥させてお茶で淹れます。 フェイジョアを保存するもう一つの方法は保存です。 果実が熟していない場合は、そのままにしたほうがよいでしょう。 フェイジョアはジャム、ジャム、コンポートを作るために使用されますが、ほとんどの場合、単に砂糖でこするだけです。 場合によっては果肉のみを準備に使用しますが、皮をむいていない実を肉挽き器にかけるのは避けてください。 ジャムに生姜を加えるとさらに味わいが深くなります。 残念ながら、フェイジョアジャムはポリフェノールのせいですぐに黒くなります。ポリフェノールは空気中、特にアルカリ環境では簡単に酸化されます。 この問題は、XNUMXカップ半からXNUMXカップのフェイジョア果肉に小さじXNUMX杯のレモン汁を加えることで解決できます。 また、フェイジョア愛好家の中には、それを乾燥させ、円形に切り、ドライフルーツに加える人もいます。 それらのコンポートはとても美味しくて香りが良いです。 純粋な形の乾燥フェイジョアは、癒しの注入の基礎です（2カップの熱湯に大さじ4〜2の果物を入れます）。 フェイジョアの食べ方は？ 熟したベリーを手に入れた場合は、新鮮なまま食べることができ、体の調子を整えるエッセンシャルオイルが大量に含まれています。 残念ながら、皮が硬くて渋いので、フェイジョアの味を楽しむことができません。 実を一つ一つ剥くのは大変です。 果物（品種によっては卵ほどの大きさ）を半分に切り、スプーンで果肉を食べます。 スプーンとナイフが手元にない場合は、果物を横に割って中身を直接口の中に押し込むことができます。 さらにエレガントではありませんが、より経済的な別の方法があります。 実の先を噛み切って縦に裂いて中身を齧り出す。 こうすることで、柔らかい芯だけでなく、皮に隣接した硬い部分も口の中に入ってくるので、より多くの果肉を食べることができます。 フェイジョアに合う食べ物は何ですか？ 一部の人にとって、フェイジョアは冬に向けて買いだめしなければならない有用な外来種であり、少なくともいくつかの瓶を準備することができますが、南国の住民は作物をどうするかというまったく別の問題を抱えている可能性があります。 そのような国の一つがニュージーランドです。 そこではフェイジョアから作られていないもの、ワイン、サイダー、フルーツドリンク、ジャム、ヨーグルト、パイの詰め物、さらにはアイスクリームまでです。 また、フェイジョアを注入した特別なウォッカも生産しています。 フェイジョアを除いた度数42度の小麦ウォッカに、ティーツリー蜂蜜、キウイ、パッションフルーツが加えられています。 フェイジョアウォッカのレシピ。 200 gのフェイジョアと半分のクランベリーを用意し、洗って刻みます。 フェイジョアはクリーニングできません。 フルーツピューレにシロップ（水大さじXNUMX杯に砂糖XNUMX分のXNUMXカップ）、ウォッカを注ぎ、暗所でXNUMX週間洗浄します。 この間に、有用な芳香物質のほとんどがウォッカに変わります。 飲み物は飲む直前に濾過されます。 同じチンキ剤をイチゴとフェイジョアから調製することもできます。 しかし、悲しいことに、一年中これを十分に摂取することはできません。XNUMXか月もすると色が暗くなり、苦くなり始めます。 フェイジョアは一般的に他の果物や野菜とよく合います。 フルーツサラダやチャツネ（野菜、果物、スパイスから作られた調味料）に加えられます。 そして、果物の調味料、もちろん、肉、魚、鶏肉もあります。 フェイジョアはみじん切りにして魚に詰めたり、他の野菜と混ぜておかずとして使用したりできます。 ベリーは、茹でたニンジン、ビーツ、芽キャベツ、ニンニク、ナッツと組み合わされます。 果物はベーキングに適しており、砕いたベリーはパイ、ロール、さらにはパンケーキに加えられます。 最後に、ビーツを使ったフェイジョアサラダのレシピです。 中くらいの大きさの茹でたビーツ 100 個の皮をむき、すりおろします。 フェイジョアの皮をむいて細かく刻み（200〜XNUMX g）、クルミ、植物油、塩を加え、すべてを混ぜます。 著者: ルキナ N.
フェイジョア (アッカ、アッカ セロヴァ、アッカ フェイジョア、フェイジョア、パイナップル グラス)、アッカ セロウィアナ。 伝統医学や美容学で使用するレシピ
民族科学:
美容学:
警告！ 使用する前に専門家に相談してください！
フェイジョア (アッカ、アッカ セロヴァ、アッカ フェイジョア、フェイジョア、パイナップル グラス)、アッカ セロウィアナ。 育て方、収穫、保管のコツ
アッカとも呼ばれるフェイジョアは、パイナップルを思わせる甘く芳醇な味と香りが特徴の人気の果物です。 栽培、収穫、保管に関するヒント: 栽培：
ワーク:
ストレージ：
フェイジョアは、さまざまな料理や飲み物に使用できる、美味しくて健康的な果物です。
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