シュガーヤシ（ゴムティヤシ、羽状アレガ）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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シュガーヤシ（ゴムティヤシ、羽状アレガ）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
属、科、起源、範囲、化学組成、経済的重要性
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

シュガーパーム (ゴムティパーム、羽状アレンガ)、アレンガサッカリフェラ。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

シュガーパーム (ゴムティパーム、羽状アレンガ)

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： アレンガ

家族： ヤシ科（ヤシ科）

原産地： 南アジアおよび東南アジア、オセアニア

エリア： インドネシア、フィリピン、マレーシア、タイ、カンボジア、ベトナム、スリランカ、インド、バングラデシュ、ネパール

化学組成： シュガーパームジュースには、糖類（グルコース、スクロース、フルクトース）、アミノ酸、ビタミン、ミネラル（カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄）に加え、魚のフラビン、チアミン、ナイアシンが含まれています。

経済的価値: シュガーパームは、パームシュガー、蜂蜜シロップ、フラワーシロップ、アルコール、ゴムの製造に使用されます。その葉は屋根を覆ったり、紙を作ったり、家畜の餌として使用されます。シュガーヤシの果実は食品産業や食物繊維源としても使用されます。

伝説と神話: アジアとオセアニアの多くの民族の神話の中で、シュガーヤシは重要な位置を占めています。インドネシアでは、その幹は男性の力と可能性の象徴と考えられています。タイではシュガーヤシは活力と富の象徴です。フィリピンの神話では、シュガーヤシは稲妻と雷鳴の神と関連付けられています。マレーシアでは、シュガーヤシは健康と幸福の象徴と考えられています。

シュガーパーム (ゴムティパーム、羽状アレンガ)、アレンガサッカリフェラ。植物の説明、イラスト

シュガーパーム (ゴムティパーム、羽状アレンガ)、アレンガサッカリフェラ。施用方法、植物の原産地、範囲、植物学的説明、栽培

シュガーパーム (ゴムティパーム、羽状アレンガ)

ヤシの樹液は、ヤシ糖、ヤシ酒（トディ）、酢、アルコールの製造に使用されます。得られるヤシ汁は、最大 12 ～ 17% のスクロースを含む無色透明の液体です。

熱帯条件下の新鮮なヤシの樹液では、インベルターゼの影響で逆転のプロセスがすぐに始まります。したがって、ヤシ汁はできるだけ早く煮沸する必要があります。

ジュースを沸騰させた生成物はガーであり、その収量はジュースの重量の10％です。ガーは、かなり大きな砂糖の結晶と結晶間シロップ（スクロース - 50〜75％、還元糖 - 5〜16％）の混合物です。グールは白塗り、洗浄、乾燥が可能です。これにより、より純粋な製品 (エーカー) が生成され、販売されるか、さらに精製されます。

シュガーパーム (ゴムティパーム、羽状アレンガ)

シュガーパーム - Arenga saccharifera Labill.、同義語。 Arenga pinnata (Wutmb.) Merr. パームシュガーの生産は開発され、中央インドのジャワ島、スマトラ島、ボルネオ島、モルッカ諸島、フィリピンの地域で 200 年以上存在しています。パームシュガーは輸出量が少ないため、パームシュガーの生産に関する統計はほとんどありません。輸送および保管中に、グルテンの作用によりスクロースに急速に分解されます。

東南アジアに自生しています。これは典型的な森林タイプのモンスーン気候です。さまざまなヤシ植物種を砂糖の生産に使用できます。シュガーヤシは熱帯地方の代表的な植物です。温帯諸国では。シュガーヤシは20℃くらいの間が一般的です。しー。南緯10度しー。東経 95 ～ 130 度の間。 d.

シュガーパーム - Arenga saccharifera Labill.、同義語。アレンガ・ピンナタ (Wutmb.) Merr. - アレンガ属の栽培種と野生種の両方です。

シュガーパーム (ゴムティパーム、羽状アレンガ)

シュガーパームは、高さ12～15メートル、幹の直径が最大0,4メートルに達する木で、その密集した冠は長さ6メートルまでの羽状の葉で形成され、葉の鞘は幹とともに成長し、黒い繊維メッシュで覆われています。

シュガーヤシの幹は、古い葉が幹から直接分離せず、付着点から少し離れたところで折れるため、葉柄の基部で密に覆われています。それらの間、および幹を覆うメッシュの繊維間の隙間には、主に死んだ植物組織の残骸であるさまざまな粒子が時間の経過とともに蓄積し、ここに着生植物が定着します。したがって、シュガーヤシの幹はだらしなく見えます。

花序は垂れ下がります。雌花と雄花は異なる花序に集められますが、同じ植物で成長します。ヤシ汁を得るのに適しているのは雄の花序だけです。最初の花序は幹の最上部に形成され、手のひらが老化するにつれて、それらは下に現れます。

シュガーパーム (ゴムティパーム、羽状アレンガ)

開花前に花序の主軸または側枝をすべて切り、砂糖を溶かした果汁を容器に集め、煮詰めて結晶砂糖を作ります。

シュガーパームの果実はプラムほどの大きさで、やや平らで、熟すと薄緑色、熟すと黄色、黄褐色になります。果肉が甘いので子供たちの大好きなおやつの一つです。

広い地域ではサトウヤシは栽培されていません。砂糖生産のためのジュースの収集は、樹齢8〜10年の木からのみ可能です。 1ヘクタールのプランテーションには150～200本のヤシの木が植えられており、収穫されると4ヘクタールから年間20～1トンの砂糖が得られます。

シュガーヤシは6〜12年の成長後に咲き始めます。開花が始まるまでに、豊富な甘いジュースが花序に入ります。 5つの花序から、7か月間、2,5日あたり最大XNUMX〜XNUMXリットルのジュースを収集します。

著者: Baranov V.D.、Ustimenko G.V.

シュガーパーム (ゴムティパーム、羽状アレンガ)、アレンガサッカリフェラ。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

風邪とインフルエンザの治療: 新鮮なシュガーヤシの葉汁大さじ2を、蜂蜜大さじ1、生姜汁大さじ1と混ぜます。完全に回復するまで、数時間ごとに大さじ1杯を摂取してください。
下痢の治療法: 新鮮なシュガーヤシの葉からジュースを絞り、同量のココナッツミルクと混ぜます。完全に回復するまで、数時間ごとに大さじ1杯を摂取してください。
頭痛の治療： 少量のシュガーヤシの根の粉末をコップXNUMX杯の水に混ぜて飲みます。このレシピは不眠症にも役立ちます。
関節炎の治療: シュガーヤシの根の粉末大さじ2を、蜂蜜大さじ1および新鮮なレモン汁大さじ1と混ぜます。この混合物を毎日大さじ1杯摂取してください。
貧血の治療: 大さじ1杯のシュガーヤシの根の粉末を2カップの水で10〜15分間沸騰させます。冷まして緊張させます。毎日グラス1杯の結果として得られる注入を摂取してください。

美容学:

保湿フェイスマスク： シュガーパーム油大さじ1を蜂蜜大さじ1、卵黄1個と混ぜます。混合物を顔に塗布し、15〜20分間浸した後、ぬるま湯で洗い流します。このマスクは肌に潤いを与え、栄養を与えます。
ボディマッサージオイル： 同量のシュガーパーム油、ココナッツ油、ホホバ油を混ぜます。得られた混合物をボディマッサージに使用します。このオイルは肌に栄養を与え、肌の質感を改善し、弾力性を高めます。
シャンプー： 1/2カップのシュガーヤシ葉エキスを1/4カップのヒマシ油と1/4カップの液体石鹸と混ぜます。得られた混合物をシャンプーとして使用します。このシャンプーは髪を強化し、抜け毛を防ぐのに役立ちます。
リップケアオイル： シュガーパーム油大さじ1を蜂蜜大さじ1、新鮮なレモン汁大さじ1と混ぜます。唇に塗布し、5〜10分間放置した後、ぬるま湯で洗い流します。このオイルは唇の皮膚に潤いを与え、柔らかくします。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

シュガーパーム (ゴムティパーム、羽状アレンガ)、アレンガサッカリフェラ。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

シュガーヤシ (Arenga saccharifera) は、砂糖の生産、食物繊維源および建築資材として使用される熱帯植物です。

シュガーパームの栽培、収穫、保管に関するヒント:

栽培：

シュガーパームは、熱帯および亜熱帯の条件、太陽が十分に降り注ぐ場所、水はけのよい土壌で最もよく育ちます。
植物は種子または挿し木から育てることができます。
種子は約5〜7 cmの深さで、互いに約2〜3メートルの距離に植える必要があります。
植物には定期的な水やりと施肥が必要です。

ワーク:

シュガーヤシは砂糖やシロップの製造に使用できる甘い樹液を生成します。
ジュースを集めるには、ヤシの木の幹を切り、ジュースを集め、沸騰させて砂糖またはシロップを得る必要があります。
シュガーパームの葉や茎は動物の飼料としても使用できます。

ストレージ：

サトウヤシの樹液はすぐに使用するか、密閉容器に入れて涼しい場所に保管してください。
得られた砂糖またはシロップは、密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。

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