|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
キウイ (マタタビ、珍味マタタビ、中国グーズベリー)。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法
ページ内容 キウイ (中国のマタタビ、珍味マタタビ、中国のグーズベリー)、マタタビ。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
ロッド： マタタビ (マタタビ) 家族： マタタビ (マタタビ科) 原産地： 中国 エリア： 中国、日本、韓国、台湾、ニュージーランドなどのアジア。 化学組成： キウイにはビタミンC、E、Kのほか、葉酸、カリウム、銅、マンガンが含まれています。 抗酸化物質、植物化学物質、食物繊維も豊富です。 経済的価値: キウイは、ジュース、ジャム、コンポート、その他の製品を作るために食品業界で使用される、美味しくて栄養価の高い果物です。 さらに、キウイはサラダやデザートなどの料理を飾るために料理にも使用されます。 伝説と神話: キウイは中国原産で、中国では「ヤンタオ」として知られていました。 最初にニュージーランドで栽培され、その後多くの大陸で商業化に成功しました。 中国では、キウイは愛の象徴とみなされ、通常、ソウルメイトへの贈り物として贈られます。 日本ではキウイは幸運と富の象徴とされ、新年の贈り物として贈られます。 一部の文化では、キウイフルーツは、ひどい剪定や怪我をしても生まれ変わることができるため、生命と再生の象徴と考えられています。
キウイ (中国のマタタビ、珍味マタタビ、中国のグーズベリー)、マタタビ。 植物の説明、イラスト キウイ (中国のマタタビ、中国のグーズベリー)、マタタビ。 施用方法、植物の原産地、範囲、植物学的説明、栽培
マタタビ属 Lindl。 マタタビ科に属し、36 種が含まれます。 ほとんどの種は観賞用ですが、中には優れたベリー類の植物もあります。 野生と栽培の両方で XNUMX 種が知られています (チャイニーズマタタビ、コロミクタマタタビ、鋭い歯のマタタビ、一夫多妻マタタビ)。 彼らは、インドシナ、中国、日本、ヒマラヤ北東部、アムール地方、沿海地方など、東アジアの熱帯、亜熱帯、および一部の温帯緯度に生息しています。 いくつかの種はマレー半島に生息しています。 現在、この属の発展の中心は中国南西部、特に雲南省です。 すべてのマタタビは、大きな多年生の木質の蔓性つる植物またはつる性低木です。 マタタビ、チャイニーズグーズベリー、またはキウイ (Actinidia chinensis Planch.) はマタタビの中で最も価値のある種類です。 1904 年に、中国のマタタオ (ミフタオ - モンキー ピーチ) の種子がニュージーランドに持ち込まれ、観賞植物として栽培されました。 果実は小さく、目立たず、硬いです。 XNUMX世紀以来。 中国の詩人はマタタビの外観を賞賛しました。開花時には、彼女は印象的な白い衣装を着て、残りの時間は巨大な扇の葉で注目を集めます。 Actinidia chinensis は、長さ 8 m にもなるつる性の木本植物です。 マイナス17℃からプラス35℃までの季節的な温度変化に耐性があります。 ニュージーランドの農家は30年にわたりマタタビの繁殖を集中的に行ってきた。 黄色または赤の花を持つ貴重な品種が品種改良されており、果実はアヒルの卵以上の大きな果実で、重さは80〜150 gで、果実の色は薄茶色で、果肉は緑色で柔らかく、心地よい味です。そして香り。 果実の中心には小さな種がたくさんあります。 1952年、英国の実業家は、ニュージーランド原産の有名な飛べない鳥であるキウイの名前を使用して、中国のマタタビに明るい名前「キウイ」を付けました。 70年代の終わりまでに本当のブームが始まり、ヨーロッパ人やアメリカ人がついにキウイを味わうようになり、レストランの珍品ではなくなり、よく知られたベリーのリストにしっかりと加わりました。 キウイフルーツの主な生産国はニュージーランドで、そこからドイツ、オランダ、イタリア、オーストリア、スイスなどの西ヨーロッパ諸国に輸出されています。さらに、その商業農園は南日本、中国、南東部にあります。アジアと米国 (カリフォルニア)。 キウイは、ヨーロッパの多くの亜熱帯地域 (イタリア、ギリシャ、ブルガリア、ジョージア) の文化に導入されています。 ニュージーランドでは、キウイは秋の4月に熟します。 熟した果実は、熟しすぎるまで5〜XNUMXか月間つるにぶら下がっていることがあります。 キウイはそのまま食べても、半分に切ってスプーンですくっても食べられます。 イチゴ、バナナ、スイカ、パイナップルのような味です。 マタタビ酵素は果物で発見され、その作用はパパイン、ブロメライン、フィシンと似ています。 これらは肉やその他の食物の消化を助ける酵素です。 果物は新鮮に消費され、コンポート、ジャム、ゼリー、マーマレードの製造に使用されます。 果物は卵と同様に細胞が入った箱に入れて保管され、輸送されます。 キウイフルーツは、0℃の温度で最長6か月以上保存できます。
野生のマタタビ、またはアムール (Actinidia kolomikta Max.) は、ロシアの標高 900 m までのスギ広葉樹とトウヒモミの森で見られます (沿海州、アムール川沿い、ウスリー島)サハリン、千島列島）、中国東北部、韓国、日本。 小規模で栽培されています。 果実には4,5〜9,8％の糖分が含まれており（単糖類が優勢で、場合によっては最大4％のスクロースを含む）、総酸度は0,8〜2,1％です。 ビタミンCの含有量は製品930gあたり100mgに達します。つまり、柑橘類の10〜13倍を超えます。 果物は生、冷凍、乾燥、加工された形で使用されます。 鋭い歯を持つマタタビ (Actinidia akguta Sieb. et Planch.) は、海抜 800 m までの針葉樹落葉樹林に野生で生息しています。 沿海地方、サハリン、千島列島、中国（雲南省から中国東北部）、韓国、日本。 少量ずつ栽培されています。 この種は最も生産性が高いですが、ビタミンCはコロミクタの10分のXNUMXです。 マタタビ一夫多妻、2,5 ハウス - Actinidia Polygama (Sieb. et Zucc) - 中国北部および西部、韓国、日本で他の種類のマタタビと群落して生育します。 果実の形はレモン型で、長さはXNUMX cm、果実は苦く、燃えるような味がします。 日本で最も重要な薬用植物の一つです。 著者: Baranov V.D.、Ustimenko G.V.
キウイ（マタタビ、珍味アクチニディア）、マタタビ、マタタビ。 植物の植物学的説明、地域、施用方法、栽培方法
キウイという植物は、その緑がかった茶色の毛をした卵形の果実が翼のないニュージーランドの鳥キウイの体に似ていることからその名前が付けられました。 「キウイ」という言葉は、ニュージーランドの先住民であるマオリ族の言語に由来しています。 マタタビ属の学名はギリシャ語に由来しています。 "aktinos" - 光線と "eidos" - 卵巣柱の放射状の配置を表示します。 Actinidia chinensis とグルメ - 高さ 9 m に達する大きなつる植物またはつる性の低木。 葉は落葉性で、互生し、長い葉柄があり、長さ7,5〜12,5 cm、卵形またはほぼ円形の輪郭を持ち、基部にはギザギザがあります。 若い葉は赤みがかった思春期で覆われ、成葉は上側が明るい緑色、下側は淡く、葉脈が目立ちます。 花は芳香があり、通常は両性ですが、まれに単性で、葉腋に単独またはXNUMXつのグループで現れます。 花冠は最初は白色ですが、花びらが開くにつれて黄色に変化します。 雄しべはどの花にも多数ありますが、雌花では雄しべは不稔です。 キウイ フルーツは、長楕円形からほぼ球形の果実で、通常直径 5 ～ 7 cm、茶色で密に毛が生えています。 果肉は緑色ですが、まれに黄色、白、茶色がかっています。 種子は小さく、黒または濃い紫色です。 果肉が黄色のゴールドキウイ（「ゴールデンキウイ」または「イエローキウイ」）という品種があります。 平均的なキウイフルーツの重さは75 g、大きな果物では最大100 gですキウイの味を説明すると、グーズベリー、イチゴ、バナナ、メロン、リンゴ、チェリー、パイナップルの香りの組み合わせについて話します。 これらの自生するマタタビはどちらも中国原産で、40 世紀初頭にニュージーランドに持ち込まれました。 そこで 100 年代に、それらから栽培された大規模な果実の品種が品種改良されました。この品種は、果実の重量が倍増する (野生種では 30 グラムではなく XNUMX グラム以上) という点で原種とは異なるだけでなく、味も優れています。 現在、中国、南アフリカ、ニュージーランド、南ヨーロッパのほか、クリミア半島やコーカサスでも広く栽培されています。 キウイ フルーツはまさに自然の宝庫で、ビタミン、炭水化物、タンパク質、微量元素、繊維が豊富に含まれています。 多くの点で、キウイは他のベリーやフルーツの中でもトップクラスです。 キウイに含まれるビタミンの範囲は非常に広いです。 果物にはビタミンCが大量に含まれています（ベリー92 gあたり約100 mg）。これは柑橘類、スグリ、ピーマンよりも多く含まれています。 キウイにはビタミン B2、B3、B9 (葉酸)、B6 も含まれています (100 g のベリーにはこのビタミンの 4 日摂取量の 30% が含まれます)。 さらに、キウイにはビタミンA、E、D、ニコチン酸が含まれています。 キウイを構成するミクロ元素とマクロ元素：マグネシウム（100gあたり300mg）、カリウム（100gあたり3mg）、ナトリウム（100gあたり40mg）、カルシウム（100gあたり0,41mg）、鉄（100gあたり34mg） 100g）、リン（XNUMXgあたりXNUMXmg）、亜鉛、マンガン。 キウイフルーツの約10％は単糖類、二糖類、食物繊維です。 また、このベリーのカロリーが最小限であることも注目に値します。製品 50 g あたりわずか 100 カロリーであるため、キウイは食事の栄養補給や体重を減らしたい人にとって不可欠な製品となっています。 キウイの皮には、果肉よりもさらに多くの抗酸化物質が含まれています。 消毒作用がありますが、口腔粘膜の過敏症には推奨されません。 キウイ フルーツは生で食べられ、ジャムを作ったり、ゼリーを作ったり、パイの詰め物を作ったり、サラダに加えたりするのに使用されます。 キウイドリンクもご用意しております。
キウイは当然、薬用ベリーと考えることができます。 含まれる物質は心臓の活動に有益な効果をもたらし、細胞代謝を活性化し、消化を改善し、癌のリスクを最小限に抑えます。 キウイフルーツの利点は、食品に定期的に使用することで顕著になります。 この製品はリウマチ性疾患の優れた予防薬であり、尿石症の発症を防ぎ、呼吸器系の機能を改善します。 女性はキウイの有益な特性を気に入っています。 食べることで髪の白髪の発生を防ぎ、体内の脂質代謝を大幅に改善し、不要な脂肪を燃焼してシェイプアップすることができます。 デザートにキウイをXNUMX個食べると、胃もたれを防ぎ、胸やけを解消し、体から余分なナトリウムを除去する効果があることが証明されています（これは塩辛い食べ物が好きな人に役立ちます）。 多くの場合、キウイはさまざまなフェイスマスクの一部として使用され、その後、肌が柔らかくなり、ビロードのようになり、組織の膨満が改善され、健康な顔色が回復します。 キウイを毎日食べることで、体から悪玉コレステロールを取り除き、小血管や毛細血管の壁を強化し、血液組成を正常化し、血栓症のリスクを軽減し、高血圧の発症を防ぐことができます。 キウイはカリウムを多く含むため、一部の高血圧症やヨウ素欠乏症に役立ちます。 ビタミン、微量および多量元素が豊富なキウイは、がんや心血管系疾患のリスクを軽減し、脂肪を燃焼し、血栓のリスクを軽減します。 キウイを構成するタンニンには抗炎症作用、殺菌作用があり、粘膜を保護し、消化管にも良い効果をもたらします。 キウイには、糖尿病のリスクを軽減するビタミンK1が含まれているため、役立ちます。 さらに、このビタミンは、このベリーに含まれるカルシウムの吸収を促進します。 ビタミンEがかなり豊富に含まれているキウイは、若返りの果実とも言えます。 このビタミンの利点は非常に大きいです。 血栓の形成を防ぎ、生殖器系（女性と男性の両方）にプラスの効果をもたらし、血球を保護し、組織への酸素輸送を改善します。 このビタミンの存在により、キウイの特性の利点は体の若返りという点で重要です。 キウイは、洗浄、保湿、若返り、皮膚の栄養補給のための化粧品マスクの製造に使用されます。 キウイはフルーツ酸が豊富に含まれているため、ピーリングとしてよく使われます。 キウイには天然のコラーゲンも含まれているため、化粧品の製造によく使用されます。 キウイのすべての有益な特性にもかかわらず、この果物には禁忌もあります。 まず第一に、キウイはビタミンCが豊富に含まれているため、重度のアレルギーを引き起こす可能性があるため、乱用しないでください。 さらに、キウイは胃や十二指腸の消化性潰瘍、酸性度の高い胃炎を患っている人には禁忌です。 キウイは亜熱帯気候の多くの国、特にイタリア、ニュージーランド、チリ、ギリシャで広く栽培されています。 そこから、繊細な緑色のおいしい果肉を含むジューシーな薬用果物が世界のすべての国に輸出されます。 キウイ発祥の地である中国では、その生産量は依然としてごくわずかです。
キウイ (中国のマタタビ、珍味マタタビ、中国のグーズベリー)、マタタビ。 伝統医学や美容学で使用するレシピ
民族科学:
美容学:
警告！ 使用する前に専門家に相談してください！
キウイ (中国のマタタビ、珍味マタタビ、中国のグーズベリー)、マタタビ。 育て方、収穫、保管のコツ
キウイ フルーツ (マタタビ) は、明るい緑色の皮とジューシーなオレンジ色の果肉を備えた小さな丸い果実で広く知られている果樹です。 キウイの栽培、収穫、保存に関するヒント: 栽培：
ワーク:
ストレージ：
▪ フキタンポポ ▪ ラミー
量子もつれのエントロピー則の存在が証明された
09.05.2024 ミニエアコン ソニー レオンポケット5
09.05.2024 スターシップのための宇宙からのエネルギー
08.05.2024
▪ 新技術により、スマートフォンの充電が2,5倍高速化されます ▪ 形を変える結晶 ▪ iiyama T2234MC プロフェッショナルモニター
▪ 記事 ラジコン用電圧コンバーター。 無線エレクトロニクスと電気工学の百科事典
ホームページ | 図書館 | 物品 | サイトマップ | サイトレビュー
www.diagram.com.ua |
面白い記事をお勧めします セクション 
他の記事も見る セクション 
科学技術の最新ニュース、新しい電子機器：
このページのすべての言語