ネズミエンドウ。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ネズミエンドウ。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

ネズミエンドウ、ビシアクラッカ。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

マウスピース

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： ヴィシア

家族： マメ科植物（マメ科）

原産地： ヨーロッパとアジア

エリア： ヨーロッパ、アジア、北米の温帯気候で生育します。

化学組成： マウスピースには、タンパク質、炭水化物、脂肪、繊維、ビタミン（C、B1、B2、PP）、ミネラル（カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄など）が含まれています。

経済的価値: マウスピースは家畜の飼料として、また土壌を改良するための緑肥として使用されます。人間の飼料作物として利用されることもあります。

伝説、神話、象徴: 一部の文化では、マウスエンドウは豊饒や多産と関連している可能性があります。さらに、マウスピースが薬として使用される民間療法では、マウスピースは健康と幸福の象徴となります。

ネズミエンドウ、ビシアクラッカ。植物の説明、イラスト

ネズミエンドウ。植物の成長の歴史、経済的重要性、栽培、料理での利用

マウスピース

ウクライナの森林、森林草原、草原地帯には約 XNUMX 種のエンドウ豆が自生しています。最も一般的なのは、マウス、フェンス、毛深いものです。一部の地域では、マウスエンドウは家畜の飼料や食品（野菜として）として栽培されています。

種子には最大 50% の炭水化物、23% のタンパク質、1,5% の脂肪が含まれています。私たちの曽祖父たちは、エンドウ豆を不可欠な野菜および穀物植物とみなしていました。エンドウ豆からシリアルやエンドウ豆の粉が得られ、そこからスープ、シリアル、マッシュポテトなどが作られました。

ネズミエンドウは、畑や菜園、庭や低木、道路や古い柵に沿って雑草として生育します。西暦37世紀には食用植物として知られていました。ローマの作家であり科学者である大プリニウスは、XNUMX 巻の『博物誌』の中で彼について言及しています。

マウスピース

古代、ポーランド、ブルガリア、ユーゴスラビア、ルーマニア南部では、飢餓の少ない年が来たとき、または農作物の破壊を伴う壊滅的な襲撃や戦争の後、地元の人々はエンドウ豆の果実を食料として使用していました。成熟した穀物から小麦粉が粉砕され、穀粉と混合され、シリアルやスープ用のシリアルが調製されました。全粒穀物の煎じ薬は、酸味と渋みのある甘い後味が特徴です。イギリスでは、この煎じ薬を乳児に補完食として与えています。

エンドウ豆は黄色くなったらすぐに収穫します。乾燥したサヤが真ん中の縫い目に沿って大きな音を立てて破裂し、エンドウ豆が遠くまで飛び散りました。

乾燥させた未熟なエンドウ豆の粉は、古代ローマで人気のしわ取り剤でした。小麦粉はホエーまたは凝乳と混合され、栄養マスクに使用されました。ポーランドでは、エンドウ豆の粉をクリームまたはサワークリームと混ぜます。得られた液体ペーストをブラシで顔と首に塗布し、20〜25分間保持し、水で湿らせた綿棒で指を円を描くように動かしながら取り除き、次に温水と冷水で洗います。

著者: レヴァ M.L.

ネズミエンドウ。参考情報

マウスピース

マウスエンドウは、畑、牧草地、開拓地で育ちます。高さ30〜120cmに達する弱い茎は細い毛で覆われています。葉は羽状で、7～12対の小葉と蔓があります。 XNUMX月からXNUMX月にかけて咲きます。

ネズミエンドウが背の高い草原の植物を濡らすと、はっきりと見えます。これは、羽毛のような葉で終わる敏感な蔓が、隣接する植物に触れ、曲がり始め、より高い「隣」の植物の周りをねじり始めるために起こります。

このようにして捕まえられたマウスピースの弱い茎は、青紫または青の花の明るいブラシをもたらし、その周りに昆虫が巻きつきます。受粉後、果物が現れます-小さな豆、種子-エンドウ豆はその中で熟し始めます。これらのエンドウ豆はハトを食べるのが大好きです。

植物の巻雲の葉は非常に興味深いものです。日光の強さに応じて、折りたたんだりまっすぐにしたりできます。

マウスピースと根には特別なものがあります。小さな結節の中に、有益な微生物のための独特の「アパート」があります。これらの微生物は、空気から窒素を抽出し、それを自身の中に貯蔵することによって、驚くべき化学的仕事を行うことができます。このプロセスを通じて、土壌にはすべての植物の成長に必要な窒素が豊富に含まれます。

著者: コズロバ T.

ネズミエンドウ、ビシアクラッカ。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

咳の治療のために： 小さじ1杯のマウスピースの乾燥草と1カップの熱湯の注入を準備します。注入を15〜20分間放置し、その後濾して1/4カップを3日XNUMX回飲みます。
関節痛の治療には： 乾燥ハーブマウスピース大さじ2杯を1リットルの沸騰したお湯に30分間注入します。次に、得られた注入液を1リットルのウォッカと混合し、7日間注入します。関節の痛みに湿布として適用します。
風邪を治療するには: 乾燥ハーブマウスピース大さじ2杯を1リットルの沸騰したお湯に30分間注入します。次に、大さじ2杯の蜂蜜を加え、1カップの温かい注入液を2日3〜XNUMX回飲みます。
免疫力を強化するには: 乾燥マウスピースグラス大さじ1杯を沸騰したお湯1カップに10分間浸します。その後、1/4カップを3日XNUMX回濾して飲みます。
消化を改善するには: 乾燥マウスピースグラス大さじ1杯を沸騰したお湯1カップに10分間浸します。その後、濾して食事前に1/2カップお飲みください。

美容学:

顔用マスク： 切りたてのマウスピースグラス大さじ1を卵1個とオリーブオイル小さじ1と混ぜます。顔に塗布して10〜15分間放置した後、ぬるま湯で洗い流します。
アイクリーム： 小さじ1杯の乾燥マウスエンドウ豆ハーブを1カップの熱湯に10分間注入します。次に、注入液を冷却し、小さじ1杯の蜂蜜と小さじ1杯のココナッツオイルと混ぜます。目の周りの皮膚に塗布し、15分間放置した後、ぬるま湯で洗い流します。
フェイストニック： 乾燥ハーブマウスピース大さじ2杯を1リットルの沸騰したお湯に30分間注入します。次に、注入液を濾して冷蔵します。コットンに含ませて肌に塗布し、化粧水としてご使用ください。
ボディピーリング： 切りたてのハーブマウスピース大さじ1をオリーブオイル大さじ1、海塩大さじ1と混ぜます。体に塗布し、円を描くように肌をマッサージした後、ぬるま湯で洗い流してください。
ヘアオイル： 乾燥マウスピースハーブ大さじ2杯をオリーブオイル1カップに入れて2週間煎じます。その後濾してヘアオイルとして使用します。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

ネズミエンドウ、ビシアクラッカ。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

マウスエンドウ（Vicia cracca）はマメ科の多年草植物です。

マウスピースの栽培、収穫、保管に関するヒント:

栽培：

マウスエンドウは特別な手入れを必要とせず、ほとんどの気候帯での栽培に適しています。
春または秋に日当たりの良い場所の肥沃な土壌にマウスピースを播種することをお勧めします。
定期的に植物に水をやり、土壌をほぐして空気と水が根にしっかりとアクセスできるようにする必要があります。

ワーク:

マウスピースの葉と茎は家畜の飼料や土壌の緑肥として使用できます。
食用に使用する場合は、開花前の若い葉や茎の上部を収集することをお勧めします。料理の調味料として使用したり、サラダに加えたりすることができます。
乾燥した葉を収穫して調味料として使用することもできます。

ストレージ：

マウスピースを家畜の飼料として使用する場合、収穫後すぐに使用できます。
食品に使用する場合、収集した葉と茎を冷蔵庫に2〜3日以内に保管する必要があります。
乾燥した葉は、ガラス瓶または袋に入れて、涼しく乾燥した場所に最長 6 か月間保存できます。

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