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ウリュコ(Basella tuberous)。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法
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ページ内容
- 写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
- 属、科、起源、範囲、化学組成、経済的重要性
- 植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
- 伝統医学や美容学で使用するレシピ
- 育て方、収穫、保管のコツ
ウリュコ(結節球根)、Ullucus tuberosus。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
ロッド: ウリュコ(ウルカス)
家族: サツマイモ(バゼラ科)
原産地: ウルコは南アメリカのアンデス原産で、そこで何千年もの間、多くのインディアンによって栽培され、食品として使用されてきました。
エリア: ウリュコは南米、アフリカ、アジアなど世界各地で栽培されています。
化学組成: ウリュコには、デンプン、タンパク質、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質など、多くの栄養素が含まれています。 この植物にはカロテノイドが含まれており、明るいオレンジ色をしています。
経済的価値: ウリュコは、スープ、シチュー、サラダ、その他の料理の準備に使用されます。 ウリコは、デンプンや医薬品などの他の製品を製造するためのデンプン源としても使用されます。 家畜の飼料としても利用できます。
伝説と神話: インカの文化では、ウリュコは神の庭園から持ち込まれた神聖な植物と考えられていました。 彼らは、この植物が病気を軽減し、寿命を延ばすことができると信じていました。 さらに、ウルコは、富と繁栄の象徴であるだけでなく、先祖の崇拝に関連する儀式にも使用されました。 ウルコはインカの神話や伝説にもよく登場します。 たとえば、ある伝説によると、ウリュコは偉大な太陽神イントによって創造され、人々が太陽からエネルギーを受け取り、アンデスの困難な状況で生き残ることができるように人々に授けられました。 ウリュコは自然界の平和と調和の象徴とも考えられています。 その明るくカラフルな塊茎は自然の美しさと多様性を連想させ、その独特の味と栄養価は地球の活力と豊饒を象徴しています。
ウリュコ(結節球根)、Ullucus tuberosus。 植物の説明、イラスト
ウリュコ(結節球根)、Ullucus tuberosus。 施用方法、植物の原産地、範囲、植物学的説明、栽培
系統と起源。 ユリュコまたは塊根バセラ (Ullucus tuberosus C.) は、バセラ科の一年草植物です。
新世界最古の食用および飼料植物であるその塊茎は、アンデス山脈地域のインディアン部族の古代の埋葬地で発見されました。
コロンビア、ボリビア、ペルーの標高3800メートルまでの山岳地帯で栽培されています。
植物の茎は縮れており、葉は薄っぺらでハート型です。
塊茎は地下の芽、つまり匍匐茎に形成され、形状はジャガイモ塊茎に非常に似ており、時にはより細長く、色が黄色です。 デンプン(約20%)が豊富ですが、粘液も含まれており、ジャガイモよりも味が劣ります。
一年生の短茎文化形態の植生期間は6〜8か月です。
ウリュコは塊茎によって繁殖します。
新鮮な塊茎はXNUMXか月以内に保存されるため、冷凍保存されるか、長期保存用の原材料が準備されます-チュニエおよびオキ植物から。
著者: Baranov V.D.、Ustimenko G.V.
ウリュコ(結節球根)、Ullucus tuberosus。 伝統医学や美容学で使用するレシピ
民族科学:
- 目の病気の治療: ウルコジュースは、結膜炎や角膜炎などのさまざまな目の症状を治療するための点眼薬として使用できます。
- 免疫力の向上: ウリコ塊茎にはビタミンCが豊富に含まれており、免疫システムを強化し、免疫力の低下に伴う病気の予防に役立ちます。
- コレステロールの減少: ウルコには、腸内で胆汁酸やコレステロールと結合できる水溶性繊維が含まれており、血中コレステロール値を下げるのに役立つ可能性があります。
- 胃炎の治療: ウルコは、その消毒作用と鎮痙作用により、胃炎の治療に使用できます。
- 糖尿病の予防: ウルコにはイヌリンが含まれており、血糖値の安定を助けることができるため、糖尿病患者にとって有益です。
美容学:
- 顔用マスク: ウリコ塊茎をみじん切りにし、蜂蜜とオリーブオイルと混ぜます。 このマスクを顔に塗り、15分間放置した後、ぬるま湯で洗い流します。 このマスクは肌に潤いを与え、栄養を与えるのに役立ちます。
- ボディピーリング: 細かく刻んだウリュコ塊茎をオリーブオイルと海塩と混ぜます。 体の肌に塗布し、円を描くようにマッサージした後、ぬるま湯で洗い流してください。 このピーリングは死んだ皮膚細胞を取り除き、肌をより滑らかで柔らかくするのに役立ちます。
- ハンドクリーム: ウルコ塊茎を刻み、ホホバオイルとラベンダーエッセンシャルオイルと混ぜます。 このクリームを手に塗り、完全に吸収されるまでマッサージします。 このクリームは手の皮膚に潤いを与え、柔らかくします。
- ヘアマスク: ウリコ塊茎を切り刻み、ホホバオイルと卵と混ぜます。 このマスクを髪に塗り、30分間放置した後、ぬるま湯で洗い流します。 このマスクは髪を強化し、より輝きのある健康的な髪にするのに役立ちます。
警告! 使用する前に専門家に相談してください!
ウリュコ(結節球根)、Ullucus tuberosus。 育て方、収穫、保管のコツ
ウルコ (Ullucus tuberosus) は、料理に使用できるおいしい塊茎を生み出す小さな植物です。
ulyukoの栽培、収穫、保管に関するヒント:
栽培:
- ウリュコは半日陰の場所を好み、さまざまな種類の土壌で生育できますが、排水性の良い土壌を好みます。
- 土壌は肥沃で、pH レベルが 5,5 ~ 6,5 である必要があります。
- 植物が成長するのに十分な余地があるように、ウリュコの種子は2〜3 cmの深さに植える必要があり、それらの間の距離は少なくとも30 cmである必要があります。
- 土壌を湿った状態に保つために、植物に定期的に水を与えます。
- 定期的に根菜類の肥料を植物に与えてください。
- 栄養を奪い合う雑草や他の植物を取り除きます。
- 植物の間に十分な距離を保ち、過密を防ぐために定期的に植物を間引きます。
- 植物を霜から守ります。
ワーク:
- 塊茎が完全に成長し、色が明るくなったら収穫します。
- 塊茎から土を取り除き、1〜2日天日で乾燥させます。
- 塊茎は涼しく乾燥した場所に保管してください。
ストレージ:
- 新鮮なウリコ塊茎は室温で数週間保存できます。
- 塊茎は冷凍庫で長期保存できます。
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