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マジョラムは普通。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法
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ページ内容
- 写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
- 基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
- 植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
- 伝統医学や美容学で使用するレシピ
- 育て方、収穫、保管のコツ
マジョラム、マヨラナ・オルテンシス。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
ロッド: マジョラナ
家族: シソ科 (シソ科)
原産地: 地中海の
エリア: マジョラムは温帯気候で一般的で、世界の多くの国で栽培されています。
化学組成: この植物の葉と花には、主にカルバクロール、チモール、ピネンなどのテルペンケトンからなる精油(約 3%)が含まれています。
経済的価値: マジョラムはスパイスとして料理に広く使用されています。 この植物は、抗炎症剤および鎮静剤として医学で使用されています。 マジョラムは香水や化粧品にも使用されます。
伝説、神話、象徴: マジョラムは愛と情熱の象徴と言えます。 伝説によれば、料理にマジョラムを使用すると、愛の感情を高めることができます。 一部の文化では、マジョラムは再生と浄化の考えと関連付けられています。 一般に、マジョラムは愛、再生、癒し、保護、自然とのつながりを象徴します。
マジョラム、マヨラナ・オルテンシス。 植物の説明、イラスト
マジョラム、マヨラナ・オルテンシス・メンヒ。 分類、同義語、植物学的説明、栄養価、栽培
同義語: Origanum Majorana L.、O. Majoranoides Willd.、O. Wallichianum Benth.、O. Onites Lam.、Amaracus Majorana Schinz.、Majorana crassa Moench.。 甘いフレンチマジョラム。
名前:fr. マルジョレーヌ・オルディネール・オ・A・コキール。 英語スイートマジョラム、結び目マジョラム、一年生マジョラム。 ドイツ人サッサーまたはフランツォージッシャー・マヨラン。 ゴール。 マージョリン; スウェーデン人。 ソット・ドスタ、メジュラム。 それ。 マジョラナ・コムーネ。 スペイン語メジョラナ、アルモラドゥジ。 ポート、マンジェロナ。 研磨マジェラン・フランコスキー。
多年草ですが、栽培では一年草です。
茎は真っ直ぐで分枝し、高さは20~50cm、基部は木質で銀灰色です。 葉は葉柄があり、長楕円形、長さ 1,2 ~ 2 cm、幅 7 ~ 8 mm、全体が灰色の綿状です。 苞はタイル状になっています。
花序は長楕円形で、フェルト状の毛むくじゃらで、枝の端にある3〜5個の丸い短い棘状の束からなります。
萼は短いカンパニュレート。 花冠は赤みがかった、ピンクまたは白、小さい。 種子は小さく(1 gあたり5000個)、薄茶色で、特有の匂いがあり、2〜3年間生存できます。
葉や若い茎は生で食べたり、乾燥させてさまざまな料理の調味料として食べられます。 花からは香りのよいエッセンシャルオイルが抽出されます。
軽くて栄養豊富な土壌がマジョラムに最適であると考えられています。 有機肥料をたっぷりと与えてXNUMX年目からよく効きます。
マジョラムは主に挿し木や株分けによって増えますが、種子で増やすこともできます。
播種は早春に行われます。 1ヘクタールに、6〜8 kgの種子を3〜5行のリボンに播種し、リボン間の距離は50 cm、線間の距離は20〜25 cmで、列では植物が10 cm間引かれます。
種子は腐植質で非常に細かく閉じられます。 シュートは2〜3週間で現れます。 苗で栽培する場合、種子は温室フレームあたり2〜4 gの割合で播種されます。 挿し木や茂みの分割によって繁殖する場合、それらは種子の苗と同様に、オープングラウンドに種子を播種するときと同じ距離に植えられます。
作物は夏に1〜2回収穫され、開花の初めに植物を切り取り、茎の約5 cmが土壌表面の上に残るようにします。
著者: イパチェフ A.N.
マジョラム、マヨラナ・オルテンシス。 伝統医学や美容学で使用するレシピ
民族科学:
- 風邪と咳の治療: 小さじ1杯の乾燥マジョラムの葉を1カップの熱湯に浸します。 10〜15分間醸造し、濾して飲みます。 このお茶は、鼻水や喉の痛みなどの風邪や咳の症状を和らげるのに役立ちます。
- 腹痛の治療法: 小さじ1杯の乾燥マジョラムの葉を1カップの熱湯に注ぎ、10〜15分間煎じておきます。 次に、胃の痛みを和らげるために、食事の前に注入液を濾して飲みます。
- リウマチと筋肉痛の治療: 新鮮なマジョラムの葉をオリーブオイルと混ぜて、体の患部に塗ります。 このクリームは筋肉の痛みを和らげて緩和し、炎症を軽減するのに役立ちます。
- 不眠症の治療: 小さじ1杯の乾燥マジョラムの葉を1カップの熱湯に注ぎ、10〜15分間煎じておきます。 次に、就寝前にこの注入液を濾して飲み、睡眠の質を改善し、不眠症を軽減します。
美容学:
- フェイストニック: 小さじ1杯の乾燥マジョラムの葉を1カップの沸騰したお湯に入れ、10〜15分間煎じておきます。 次に濾して、大さじ1杯のリンゴ酢を加えます。 肌を清潔にした後に顔に塗布すると、毛穴が縮小し、顔色が改善されます。
- シャンプー: 2回分のシャンプーにマジョラムエッセンシャルオイルを3〜1滴加え、使用前によく振ってください。 これは髪を強化し、より健康にするのに役立ちます。
- ハンドクリーム: ココナッツオイル大さじ1、ハチミツ小さじ1、マジョラムエッセンシャルオイル5~7滴を混ぜます。 よく混ぜて手に塗布すると、肌が柔らかく滑らかになります。
- 顔用マスク: 卵白1個、ハチミツ大さじ1、マジョラムエッセンシャルオイル2~3滴を混ぜます。 顔に塗布し、10〜15分間放置した後、ぬるま湯で洗い流します。 このマスクは肌を浄化し、肌の質感を改善します。
警告! 使用する前に専門家に相談してください!
マジョラム、マヨラナ・オルテンシス。 育て方、収穫、保管のコツ
マジョラム、Majorana hortensis は、料理や民間療法に広く使用されている草本植物です。
コモンマジョラムの栽培、収穫、保管に関するヒント:
栽培:
- マジョラムは日当たりの良い場所と肥沃な土壌を好みます。 植物は種子または挿し木から育てることができます。
- 春または夏に、深さ2〜3 cm、互いの距離20〜30 cmに植物を植えます。
- マジョラムは、成長期と開花期に定期的な水やりと餌を必要とします。
- マジョラムの種子を播種した後は、土壌内の水分を保つために土またはマルチで覆うことをお勧めします。
ワーク:
- マジョラムの葉と花は、スープ、ソース、マリネ、肉料理、デザートなどの料理の味付けや調理に使用できます。
- 葉と花が成熟したら(通常は播種後60〜70日)収穫します。 生または乾燥させて使用してください。
- コモンマジョラムの葉と花を乾燥させるには、紙またはネットの上に薄く広げ、天日または暖かく乾燥した場所で乾燥させます。
- マジョラムの香りを保つために、6か月以上保管しないことをお勧めします。
ストレージ:
- 新鮮なマジョラムの葉と花は、ビニール袋に入れて冷蔵庫で最大 5 日間保存できます。
- 乾燥マジョラムの葉と花は、密閉した容器に入れ、光や湿気を避け、乾燥した場所に保管する必要があります。
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