ゾプニク塊茎。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ゾプニク塊茎。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

塊茎のグーズベリー、Phlomoides tuberosa。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

ゾプニク塊茎

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： フロモイデス

家族： シソ科 (シソ科)

原産地： 塊茎のグーズベリーは地中海と中央アジアが原産です

エリア： ゾプニク塊茎は中央アジア、コーカサス、イラン、バルカン半島で一般的です

化学組成： この植物には、エッセンシャルオイル、グリコシド、タンニン、フラボノイド、その他の生物学的に活性な物質が含まれています。

経済的価値: ゾプニク結節は、抗炎症剤、抗菌剤、解熱剤、抗菌剤として医学で使用されています。食品業界では着色料や香料としても使用されています。

伝説、神話、象徴: 中国の神話では、塊茎グーズベリーは特定の病気の治療のための薬の成分の XNUMX つとして使用されます。

塊茎のグーズベリー、Phlomoides tuberosa。植物の説明、イラスト

塊茎グーズベリー、Phlomoides tuberosa L. 説明、生息地、栄養価、料理での使用

ゾプニク塊茎

Zopnik tuberousは、高さ60〜120 cmのシソ科の多年生草本植物です。

茎は枝分かれしており、四面体で、ライラック色です。下の葉は三角形のハート形で、上の葉は楕円形で細長く、鋸歯があります。

花はXNUMXつの唇があり、白っぽいピンク色で思春期があり、密な渦巻きの形をしています。細い根には小さな塊茎があります。

それは草原、低木の茂み、森林の端で発生します。貴重な蜂蜜の植物。

開花期には、葉には40〜138 mg%のビタミンC、最大6%のアルカロイド、サポニン、タンニンが含まれています。この植物は医療に使用されます。

文化では、zopnikは広範囲に分布していません。最も生産性の高い品種を開発するには、おそらくさらなる研究が必要であり、栄養学での使用についてはより詳細な研究が必要です。食事栄養におけるゾプニクの使用はまだ科学的に実証されていません。

秋に集められたゾプニク塊茎は茹でたり焼いたりして食べられ、乾燥した塊茎から小麦粉が作られます。塊茎の苦味は加熱すると消えます。

ウチワサボテンは食用としても利用されます。葉と若い茎からおいしいお茶が作られ、貧血に役立ちます。これを行うには、土鍋に水を注ぎ、しっかりと閉じてロシアのストーブで煮ます。その後、ホットミルクを加えてお茶のように飲みます。

著者: コシチェフ A.K.

塊茎グーズベリー、Phlomoides tuberosa L。植物の説明、分布、化学組成、使用の特徴。

ゾプニク塊茎

シソ科 - シソ科。

高さ40～150cmの多年草。

根は長くて紐状で、塊状の肥厚があります。茎は単純または枝分かれしており、無毛で紫がかった紫色です。下部の葉は長い葉柄で、三角形のハート形で、中央の葉は卵形の槍状で、ハート形の基部があり、町鋸歯があります。上部 - 固着性、槍状、鋭い鋸歯状。

花序は長く、10～16個の花が輪生します。苞は線状に下がっており、長い剛毛が生えています。花冠は長さ15～20mm、ピンク色または紫色で、外側には明るい毛が生えています。上唇は縁に沿って繊毛があり、下唇には側裂があり、大きさは中央のものよりわずかに劣っています。果実は堅果で、上部に毛が生えています。

XNUMX月からXNUMX月に咲きます。果実はXNUMX月からXNUMX月に熟します。

それは草原の斜面、アグロセノーゼの乾燥した場所で成長します。

野生では、この植物は中央および東ヨーロッパ、およびコーカサスから中国までのアジアの温帯気候で見られます。

この植物には、レモンの香りとタンニンを持つエッセンシャルオイルが含まれています。

サポニンは塊茎で見つかりました。地上部分 - 0,5〜6,0％のアルカロイド、最大0,14％のアスコルビン酸、微量元素 - 鉄、マグネシウム、亜鉛、銅、マンガン、ニッケル、チタン。

辛味の良い植物です。

根塊茎は揚げたり茹でたりして食べます。昔は、将来の使用のために収穫され、乾燥されてから、小麦粉やシリアルに粉砕されました。お菓子やソースを作るのに使われます。カルミクスはこの小麦粉をお茶に加えました。

この植物は民間療法で、肺炎、気管支炎、黄疸、痔の収斂剤、創傷治癒および強壮剤として使用されていました。

貴重な蜜の植物で、たくさんの蜜を出します。

著者: Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.

ゾプニク塊茎。参考情報

ゾプニク塊茎

Zopnik tuberous はシソ科の多年生草本植物です。

ウクライナでは10種のゾプニクが知られている。谷の砂の上、草原の渓谷、低木の茂みに沿って、草原のオーク林の端に生育します。

根塊茎（茹でたものまたは揚げたもの）が食卓に適しています。以前、カルムイク州では、冬に向けてジャガイモと同様にゾプニク塊茎が収穫されていました。時にはそれらを乾燥させ、粉砕して低品質の小麦粉やシリアルに加工することもありました。越冬中の羊飼いは今でもこのシリアルを使ってミルク粥を作ります。

有名なカルムイク茶には、レンガ茶、オールスパイス、月桂樹の葉、羊乳または山羊乳、バター、ゾプニク塊茎の小麦粉に加えて、香りと異国情緒を演出するために必ず加えられます。

コーカサスでは、塊茎も茹でたり焼いたり、乾燥させてシリアルや小麦粉として消費され、そこからパンケーキ、ジンジャーブレッド、パンケーキが焼かれます。

著者: レヴァ M.L.

塊茎のグーズベリー、Phlomoides tuberosa。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

胃腸障害の治療: 塊茎グーズベリーは、下痢、便秘、膨満感などのさまざまな胃腸障害の治療に使用されます。これを行うには、2カップの沸騰したお湯に大さじ1杯の新鮮な塊茎ゴブレットの根を注入して準備します。注入は、食事の前に1日3回、カップXNUMX杯を飲む必要があります。
呼吸器疾患の治療: 塊茎のグーズベリーは、気管支炎、咳、その他の呼吸器疾患の治療に使用されます。注入を準備するには、新鮮な塊根大さじ1杯に沸騰したお湯1カップを注ぎ、15分間放置することをお勧めします。注入は、食事前に1日2〜3回、カップXNUMX杯を飲む必要があります。
関節痛の治療： 関節炎やその他の結合組織の問題によって引き起こされる関節痛を治療するには、新鮮なグーズベリーの根を大さじ2杯、熱湯1カップに溶かして注入します。注入は、食事の前に1日3回、カップXNUMX杯を飲む必要があります。

美容学:

フェイストニック： 塊茎トウモロコシの乾燥根を大さじ2杯取り、200mlの熱湯に30分間浸します。その後、濾してフェイシャルトニックとして使用します。このトナーは、肌に潤いを与え、肌の調子と質感を改善し、炎症を軽減するのに役立ちます。
顔用マスク： 蜂蜜大さじ1をとり、塊根粉末大さじ2と混ぜます。このマスクを顔に 15 ～ 20 分間塗り、その後温水ですすいでください。このマスクは、肌に潤いを与えて落ち着かせ、炎症やニキビを軽減するのに役立ちます。
ハンドクリーム： シアバター50gと塊根パウダー大さじ2杯を用意します。シアバターを溶かし、塊状ヤギパウダーを加えます。混合物を冷却し、クリーム状になるまで混ぜます。このクリームは、手の皮膚に潤いを与えて栄養を与え、荒れた乾燥した肌を柔らかくします。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

塊茎のグーズベリー、Phlomoides tuberosa。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

Zopnik tuberosa (Phlomoides tuberosa) はシソ科の多年生草本植物です。中央ヨーロッパ、南ヨーロッパ、アジアの山岳地帯に生育し、伝統医学や料理に使用されています。

塊茎ヤギ草の栽培、収穫、保管に関するヒント:

栽培：

日当たりの良い場所で、水はけの良い土壌で育てるのがおすすめです。
繁殖は種子または茂みの分割によって行われます。春先に種を深さ1cm程度に蒔きます。
特別な手入れは必要ありませんが、年に一度は堆肥や有機肥料を与えることをお勧めします。
耐寒性が高く、-20℃までの冬の霜にも耐えます。

準備と保管:

秋に収穫される植物の塊茎は貴重です。霜が降り始める前、茎が完全に乾いたら塊茎を掘り起こします。
塊茎から土を取り除き、涼しく乾燥した暗所に保管します。
葉はいつでも収穫でき、調味料として、またはチンキ剤やお茶を作るために使用されます。葉を乾燥させ、密閉容器に入れて涼しい場所に保管します。

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