雪を暖めます。自宅での楽しい身体体験

雪を温めます。物理実験

物理学の面白い実験

どうやって温めますか？はい、大きな鍋に型を入れてキッチンに持って行きます。キッチンも暖かくなり、雪も溶け始めます。椅子に水を注ぎ、この水たまりに鍋を置きます。しばらくしてから鍋を上げてみます。凍った？もちろん違います。やはりキッチンは暖かく、鍋の中の雪も溶けていきます。では、鍋の中の雪を棒でかき混ぜたらどうなるでしょうか？麺棒だけど、たとえ耳が聞こえなくても。それでも凍りません。

しかし、フライパンを冷凍する方法はまだあります。そこに一掴みいっぱいの塩を投入します。ここで、よくかき混ぜて鍋をその場所から動かさないと、鍋が凍ってしまいます。鍋の中の雪はまだ溶けますが、底の下に氷が形成されます。

不思議な体験ではないでしょうか？しかし、屋外温度計、つまりプラスだけでなくマイナスの温度も示す温度計があれば、この謎は簡単に解明できます。ボールが雪に触れるように鍋に浸します。塩を加える前の温度計はゼロです。それもそのはず、雪と氷が溶ける温度はゼロとみなされることが合意されていたからです。しかし、塩を加えた後、温度計はすでにマイナスの温度を示しています。たとえば、18 グラムの塩を XNUMX グラムの雪に加えると、混合物は氷点下 XNUMX 度で溶けます。この温度では、鍋の下の純水が凍結することは明らかです。

大都市では、氷が凍っているときに歩道に塩がまかれているのを見たことがあるかもしれません。外は寒いですが、歩道の氷は溶け始めています。そして灰を振りかけました。さまざまな塩分も含まれています。そして氷は濡れて汚い混乱に変わります。

著者：Galpershtein L.Ya.

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