ブラジリアンナッツ。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ブラジリアンナッツ。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
属、科、起源、範囲、化学組成、経済的重要性
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

ブラジルナッツ、Bertholletia Excelsa。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

ブラジルナッツ

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： ベルトレティア

家族： レシチ科（堅果類）

原産地： 南米、特にブラジル、ペルー、コロンビア、ベネズエラ

エリア： アマゾン盆地

化学組成： ブラジルナッツには、タンパク質、脂肪酸、ビタミン（B1、B2、B3、E）、ミネラル（マグネシウム、リン、銅、亜鉛、セレン）が豊富に含まれています。サポニン、タンニン、抗酸化物質、植物化学物質も含まれています。

経済的価値: ブラジルナッツは、食品および油製品の供給源として経済的に非常に重要です。その穀粒は、料理のほか、チョコレート、菓子、化粧品の材料として広く使用されています。さらに、クルミ油は皮膚疾患や炎症の治療に薬として使用されます。

伝説と神話: ブラジルのインディアン神話では、神は人々が飢えと貧困を克服できるようにブラジルナッツを創造したと言われています。また、強さと持久力の象徴であり、一部の文化では幸運と繁栄をもたらすお守りとして使用されています。一般に、ブラジルナッツは料理や薬効だけでなく、強さ、持久力、幸運、繁栄も象徴しています。

ブラジルナッツ、Bertholletia Excelsa。植物の説明、イラスト

ブラジルナッツ、Bertholletia Excelsa。施用方法、植物の原産地、範囲、植物学的説明、栽培

ブラジルナッツ

レシチ科のブラジルナッツ (Bertholletia Excelsa Humb. et Bonpl.) は、アマゾン (ブラジル) の原生林に自生しています。

木の高さは30〜50メートルに達しますが、栽培されていません。

果実は円形または楕円形、直径12〜15 cm、重さ約1,5 kgです。ココナッツのように見えます。ブラジルナッツの殻は非常に厚く、青銅色の殻を持っています。

中にはオレンジのスライスに似た形の種子が12～24個入っています。種子は薄くて硬い青銅色の殻で覆われており、味と化学組成においてナッツに特徴的な穀粒が含まれています。

ナッツの核には、60〜70％の油、17％のタンパク質、7％の炭水化物が含まれています。

ブラジルナッツ

このオイルは食品としてだけでなく、時計の潤滑に最適なオイルとして技術的にも重要な意味を持っています。

多くの人はブラジルナッツが知られているナッツの中で最もおいしいと考えています。果実は一年中熟します。

強い甲羅は、ナッツを食べるコンゴウインコとの進化上の闘争の結果です。何世紀にもわたって、ナッツの殻とオウムのくちばしはますます強くなりました。大型のアグーチ齧歯動物は、落ちた木の実を食べて、将来の使用に備えて木の実を土の中に埋めて保管するため、その繁殖に貢献します。その後、アグーチたちは埋めた木の実の XNUMX 分の XNUMX だけを見つけました。

毎年、50万トンのブラジルナッツが南米で収穫され、主にヨーロッパ諸国と米国に輸出されています。

著者: Baranov V.D.、Ustimenko G.V.

ブラジルナッツ、Bertholletia Excelsa。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

貧血の場合: 毎日数個のブラジルナッツを食べてください。鉄分が豊富で、血中のヘモグロビン濃度を高めるのに役立ちます。
便秘の場合： 砕いたブラジルナッツ大さじ1をコップ10杯の沸騰したお湯に注ぎ、15〜XNUMX分間注入します。次に、得られた注入液を濾して食事の前に飲み、消化を改善し、便秘を防ぎます。
神経障害から: 刻んだブラジルナッツ大さじ1を蜂蜜大さじ1、牛乳大さじ1と混ぜます。睡眠の質を改善し、ストレスや不安を軽減するために、この混合物を毎日就寝前に摂取してください。
喉の痛みには： 砕いたブラジルナッツ大さじ1をコップ10杯の沸騰したお湯に注ぎ、15〜2分間注入します。その後、濾して得られた注入液を3日XNUMX〜XNUMX回うがい薬として使用し、痛みや炎症を軽減します。
風邪の場合： 刻んだブラジルナッツ大さじ1を、蜂蜜大さじ1、絞りたてのレモン汁大さじ1と混ぜます。免疫システムを高め、風邪を予防するために、この混合物を毎日就寝前に摂取してください。

美容学:

顔用マスク： 刻んだブラジルナッツ大さじ1を蜂蜜大さじ1と十分な量の水と混ぜてペーストを作ります。顔に塗布し、10〜15分間放置した後、ぬるま湯で洗い流します。このマスクは肌に潤いを与え、弾力性を高めます。
ヘアコンディショナー： ブラジルナッツを数個刻んで、通常のヘアコンディショナーに加えてください。髪を洗った後にこのコンディショナーを使用すると、髪を強化し、輝きを与えます。
ボディースクラブ： 刻んだブラジルナッツ大さじ1を砂糖大さじ1と十分な量のボディバターと混ぜてペーストを作ります。このスクラブで体をマッサージすると、死んだ皮膚細胞が取り除かれ、血液循環が改善されます。
マッサージオイル： 砕いたブラジルナッツ1カップにマッサージオイル（アーモンドオイルやオリーブオイルなど）2カップを注ぎます。 2週間放置してから濾します。お肌に潤いを与え、ハリを与えるボディマッサージオイルをご使用ください。
リップクリーム： ブラジルナッツを数個刻み、ホホバオイルとココアバターと混ぜます。このリップバームを使用して、唇に潤いを与え、柔らかくします。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

ブラジルナッツ、Bertholletia Excelsa。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

ブラジルナッツ (Bertholletia Excelsa) は、おいしくて栄養価の高いナッツを含む大きな果実で知られる背の高い木本植物です。

ブラジルナッツの栽培、収穫、保存に関するヒント:

栽培：

ブラジルナッツは種子から栽培されており、新鮮で健康である必要があります。
種子の植え付けは、雨季の初めに栄養のある土壌に行う必要があります。
植物には良好な照明、適度な水やり、栄養価の高い土壌が必要です。
ブラジルナッツは背の高い木なので、成長するには広いスペースが必要です。
植物は互いに少なくとも10メートルの距離を置いて植える必要があります。

ワーク:

ブラジルナッツは開く前に地面から収穫されます。これを行うには、12〜25個のナッツが含まれている緑色の果物を集め、慎重に皮をむく必要があります。
殻をむいたナッツは、簡単に開いて内側のナッツが見えるまで、天日または 40°C を超えない温度のオーブンで乾燥させます。
乾燥したナッツはローストするか、使用するまで乾燥した場所に保管できます。

ストレージ：

ブラジルナッツは、鮮度と品質を維持するために、乾燥した涼しい場所に保管する必要があります。
ナッツは、蓋付きのプラスチックまたはガラスの容器に保存できます。
ナッツは涼しい場所で最大6か月間、冷凍した場合は最大XNUMX年間保存できます。

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