チステツ（スタクシス、中国のアーティチョーク）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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チステツ（スタクシス、中国のアーティチョーク）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
属、科、起源、範囲、化学組成、経済的重要性
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

Chistets (Stakhsis、中国アーティチョーク)、Stachys affinis。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

チステツ（スタクシス、アーティチョーク）

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： チステツ (スタキス)

家族： シソ科 (シソ科)

原産地： 東南アジア（中国、日本、韓国）

エリア： チステツァはアジアに広く分布しており、世界の他の地域でも栽培されています。

化学組成： チステツァの根菜類には、イヌリン、多糖類、タンパク質、脂肪酸、ミネラル、ビタミンが含まれています。葉と茎にはフラボノイド、タンニン、エッセンシャルオイルが含まれています。

経済的価値: チステツァの根菜は野菜として食べられるほか、中国医学や韓国医学でも強壮剤や免疫調節剤として使用されています。この植物は景観デザインやミツバチの蜜源としても使用されます。

伝説と神話: 古代ローマの宗教では、チストは神マルスと関連付けられており、この神の軍事的な側面に関連する神聖な儀式で使用されました。チステツは、伝統医学で健康を促進し、寿命を延ばすために使用されているため、長寿の象徴とされています。チステツは、食事のバランスをとり、消化を促進する食品として使用することで、節度を象徴することができます。一般に、チステは健康、回復力、長寿、豊かさ、節度の象徴となりえます。

Chistets (Stakhsis、中国アーティチョーク)、Stachys affinis。植物の説明、イラスト

Chistets (スタキス、チャイニーズアーティチョーク)、Stachys affinis Bunge。分類、同義語、植物学的説明、栄養価、栽培

チステツ（スタクシス、アーティチョーク）

別名: S. tuberifera Ndn. ホロギ。

名前：fr. スタキス・トゥブルー、クロスヌ・デュ・ジャポン、エピエール・アシャペレット。英語 Chinese or Japanese、アーティチョーク。ドイツ人クノレンツィエスト、ジャパネシシェ・アーティスドーク。スウェーデン人。ジャパンスク・ジョルダーツコチャ。日本チョロギ。

この塊茎は中国と日本で一般的に栽培されています。

植物は多年生で、断面が長方形で分岐し、高さ25〜40 cmの思春期の茎を持ちます。

葉は対生し、長い葉柄があり、思春期があり、基部はハート形です。花は固着性で、4節から6～XNUMX個分枝します。 (この植物は、象牙のビーズ状の塊茎を多数生産します。)チステツは、ジャガイモと同様の方法で栽培および消費されます。

塊茎によって繁殖します。ヴィルモリン氏によると、5～6kgの塊茎から450kgの収量が得られたという。

イギリスや北ヨーロッパでは、マーシュノミ - S. palustris L の肥厚した根茎を食べることがあります。これは高さ 60 ～ 110 cm の多年草で、匍匐性の塊茎の根茎が末端で肥厚しています。茎は単純で、ほとんど分岐せず、密に思春期があり、粗い。

チステツ（スタクシス、アーティチョーク）

下部の葉は、槍形または長楕円形で、基部は鋭く、丸いか浅いハート形で、細かい鋸歯があり、長さ8〜12 cm、幅1,5〜3,5 cmです。上部の苞は卵状槍状で、全体が長く尖っています。下の葉は短い葉柄で、上の葉は柄があります。萼は明らかにXNUMXつの唇を持ち、腺状の毛が突き出ています。花冠は紫色または紫ライラック。種子は裸のナッツです。

ヨーロッパ、シベリア、コーカサス、中央アジアの湿気の多い場所に自生しています。

食用の塊茎は野菜として利用されます。煮たり、揚げたり、漬けたりして食べられます。この植物は東南アジア、中国、日本、ベルギー、フランスで広く栽培されています。

米国では、沼地の雑草に似た塊状の根茎を持つ S. floridana Shuttleworth が見られます。 S. palustris と同様に使用されます。

著者: イパチェフ A.N.

Chistets (Stakhsis、中国アーティチョーク)、Stachys affinis。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

咳：乾燥した根20 gを取り、500 mlの沸騰したお湯に20〜30分間注入します。注入液を濾し、食事前に50日3〜4回XNUMXmlを飲みます。
胃の不調: 乾燥した根20 gを取り、500 mlの沸騰したお湯に20〜30分間注入します。注入液を濾し、食事前に50日3〜4回XNUMXmlを飲みます。
黄疸： 根を30g取り、細かく切り、500mlの熱湯に20〜30分間注入します。注入液を濾し、食事前に100mlを3日4〜XNUMX回飲みます。
月経痛： 乾燥した根20 gを取り、500 mlの沸騰したお湯に20〜30分間注入します。注入液を濾し、食事前に50日3〜4回XNUMXmlを飲みます。
傷と潰瘍: 乾燥した根20 gを取り、500 mlの沸騰したお湯に20〜30分間注入します。注入液をこして、XNUMX 日に数回、傷や潰瘍を洗うために使用します。

美容学:

顔用マスク： 大さじ1杯のチャイブ粉末を大さじ1杯の蜂蜜と十分な量の水と混ぜて濃厚なペーストを作ります。マスクを顔に塗り、10〜15分間放置した後、ぬるま湯で洗い流します。このマスクは肌に潤いを与えて柔らかくし、肌の色調と色を改善します。
顔のクリーム： 粉末クリーナー大さじ1とホホバオイル大さじ2を混ぜます。朝および/または夕方、肌を清潔にした後、顔にクリームを塗ります。このクリームは肌に潤いを与えて栄養を与え、炎症や刺激を軽減します。
ヘアマスク： 大さじ1杯のチャイブ粉末を卵1個と少量の水を混ぜて濃厚なペーストを作ります。マスクを髪に塗布し、20〜30分間放置した後、ぬるま湯とシャンプーで洗い流します。このマスクは髪を強化し、質感と輝きを改善し、頭皮の炎症や刺激を軽減します。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

Chistets (Stakhsis、中国アーティチョーク)、Stachys affinis。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

スタキス、チャイニーズアーティチョーク、または日本のアーティチョーク (Stachys affinis) としても知られるチステッツは、アジア原産の多年草です。塊茎には甘みがあり、料理に利用できます。

クリーナーの栽培、収穫、保管に関するヒント:

栽培：

チステツは、十分な太陽と水はけの良い土壌で育てるのが最適です。
チッチャの種を早春または晩秋に播種することをお勧めします。
植物には定期的な水やりが必要で、有機肥料やミネラル肥料を与えることができます。

ワーク:

チステ塊茎は、通常は初秋に成熟すると収穫できます。
塊茎は食べる前に皮をむいて洗う必要があります。料理に使用したり、サラダに加えたり、グリルしたり、茹でたりすることができます。

ストレージ：

新鮮な塊茎は、涼しく乾燥した場所に保管する必要があり、最長で数か月間保存できます。
塊茎は冷凍して長期保存できます。これを行うには、まずそれらをきれいにし、次に洗って乾燥させます。その後、塊茎を容器または袋に入れて冷凍庫に入れます。

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