ナイジェラの播種（カリンジ、セダン、セダン、硫酸クミン、ローマンコリアンダー）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ナイジェラの播種（カリンジ、セダン、セダン、硫酸クミン、ローマンコリアンダー）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
属、科、起源、範囲、化学組成、経済的重要性
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

ナイジェラの播種（カリンジ、セダナ、セダン、硫黄クミン、ローマンコリアンダー）、ニゲラ・サティバ。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

ナイジェラ・サティバ（カリンジ、セダナ、セダン、硫酸クミン、ローマンコリアンダー）

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： ナイジェラ（ナイジェラ）

家族： キンポウゲ科（テリー）

原産地： 南西アジア、北アフリカ、南ヨーロッパ

エリア： この植物は地中海、中東、中央アジアに広く分布しています。インド、エジプト、シリア、トルコでも栽培されています。

化学組成： Nigella sativa には、エッセンシャルオイル、アルカロイド、サポニン、フラボノイド、タンニン、脂質、樹脂、ビタミン (特にビタミン E) が含まれています。主な生物学的活性成分はチモキノンとチモヒドロキノンで、抗菌、抗炎症、抗酸化、抗腫瘍、免疫刺激作用があります。

経済的価値: ナイジェラの種まきは、料理の風味付けや肉料理や野菜料理の調味料として調理に使用されます。民間療法でも、アレルギー、喘息、頭痛、脳卒中、糖尿病、高血圧などを含むさまざまな病気の治療に使用されています。さらに、ナイジェラ・サティバは化粧品業界でクリームやローションの製造に使用されています。

伝説と神話: 古代ギリシャ人やローマ人の文化では、ニゲラは「万能薬」の種子として知られており、魔法の特性を持っていました。イスラム医学では、ニゲラは死を除くすべての病気の治療法であると考えられていました。いくつかの宗教文書では、ニゲラが「癒しの種」であるとも言及されています。象徴的に、ニゲラは種子を豊富に収穫できる最も生産性の高い植物の XNUMX つであるため、豊饒と繁栄に関連付けられています。また、その種子は強さと長寿の象徴と考えられています。

ナイジェラの播種（カリンジ、セダン、セダン、硫酸クミン、ローマンコリアンダー）。ニゲラ・サティバ。植物の説明、イラスト

一般的なニゲラ (カリンジ、セイダナ、セダン、硫黄クミン、ローマンコリアンダー)、ニゲラサティバ L. 分類、同義語、植物学的説明、栄養価、栽培

ナイジェラ・サティバ（カリンジ、セダナ、セダン、硫酸クミン、ローマンコリアンダー）

播種したナイジェラ（左）とナイジェラダマスク（右）

別名：緑の少女。

名前：fr. ニジェル・アロマティーク、ユーミン・ノワール、エピスリー、ギス、グレイン・ノワール、ニエル、キャトル・エピス、セノンジュ、トゥート・エピス。英語ブラッククミン、フェンネリワーC; ドイツ人シュヴァルツキインメル、コブム、グレーテル・イム・ブッシュ。ゴール。ナルドゥザール。スペイン語ニギラ; 研磨チャルヌスカ。

高さ20～30cmの一年草で、青白い花が咲きます。小葉は粒状いぼ状。葉片は線形です。 XNUMX月～XNUMX月に咲きます。

種子は緑がかった灰色、不透明、長さ 3 mm、幅 1,5 mm、厚さ 1 mm です。種子1000個の重さは1,9〜2,8gです。

化学組成はフィールドニゲラの組成に近く、最大 30 ～ 40% の脂肪油と約 0,3% のダマシンアルカロイドが種子中に見つかりました。植物全体に香水に使用できるエッセンシャルオイルが含まれています。

使用方法はニゲラの播種と同様です。ニゲラの中で最も装飾性が高く、観賞植物として広く栽培されています。

ナイジェラ・ダマスカスの葉には、最大 430 mg% のビタミン C が含まれています。

発芽温度15°С; 常温では5日で発芽します。播種量は10kg/haです。春先に15〜18cmの間隔で種をまきます。

種子は非常に細かく植えられます。播種はローラーで転がされます。

ナイジェラ・サティバ（カリンジ、セダナ、セダン、硫酸クミン、ローマンコリアンダー）

ウクライナおよび西ヨーロッパで飼育されています。種子にはナツメグのスパイスが含まれています。パンにふりかけたり、さまざまな料理に加えられます。

Anemone flaccida F. Schm. 日本や中国、サハリンでは葉や茎が食用となります。さらに、Ranunculus Ficaria L. 種は、ほうれん草と同様に食用として使用されます。

トルコとギリシャでは、Bongardia Rauwolfii Mey の葉がスイバのように食べられます。

トランスコーカシア東部では、B. chrysogonutn (L.) Bois の塊根が食べられます。

著者: イパチェフ A.N.

ナイジェラの播種（カリンジ、セダナ、セダン、硫酸クミン、ローマンコリアンダー）、ニゲラ・サティバ。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

免疫力を強化するには: 大さじ1杯のナイゲラ・サティバをコップ1杯の温水と混ぜて、朝の空腹時にお飲みください。
咳の治療のために： 大さじ1杯のナイゲラ・サティバを1カップのホットミルクと混ぜて、就寝前に飲みます。
消化を改善するには: 調理する前に、小さじ1杯のブラッククミンを食事に加えてください。
腹痛を治療するには: 大さじ1杯のナイゲラ・サティバをコップ1杯の温水と混ぜて、食事の前にお飲みください。
関節痛の治療には： 大さじ1杯のNigella sativaを1カップのお湯で希釈し、得られた希釈液を痛みのある部分に塗布します。
皮膚の問題の治療には： 小さじ1杯のナイゲラ・サティバと大さじ1杯の蜂蜜を混ぜて、顔や体のその他の皮膚の問題のある部分に塗ります。

美容学:

顔用マスク： ブラッククミンパウダー大さじ1と蜂蜜大さじ1を滑らかになるまで混ぜます。マスクを顔に10〜15分間貼り付けた後、水で洗い流します。
フェイストニック： 大さじ1杯のナイジェラ・サティバパウダーを1カップのローズウォーターと混ぜ、24時間放置します。濾して洗顔後の化粧水としてご使用ください。
ケアオイル： ブラッククミンパウダー大さじ2をオリーブオイル1カップと混ぜます。 2週間放置して注入し、濾して30分間髪に塗布してからシャンプーします。
ボディースクラブ： ナイジェラパウダー大さじ1、ホホバオイル大さじ1、砂糖大さじ1を混ぜます。シャワー前のボディマッサージにご使用ください。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

ナイジェラの播種（カリンジ、セダナ、セダン、硫酸クミン、ローマンコリアンダー）、ニゲラ・サティバ。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

カリンジ、セダナ、セダン、硫黄クミン、ローマンコリアンダーとしても知られるニゲラ・サティバは、南アジア、西アジア、および北アフリカ原産の一年草です。種子にはスパイシーな風味があり、料理や伝統医学に使用されます。

ニゲラ・サティバの栽培、収穫、保管に関するヒント:

栽培：

ナイジェラ・サティバは、太陽と水はけの良い土壌で育てるのが最適です。
ニゲラの種を春または初秋に播種することをお勧めします。
植物には定期的な水やりが必要で、有機肥料やミネラル肥料を与えることができます。

ワーク:

ナイジェラ・サティバの種子は、通常は夏の終わりか初秋に成熟すると収穫できます。
種子は摂取する前に洗浄し、乾燥させてください。料理に使用したり、パンや他のペストリーに加えたり、伝統的な薬の煎じ薬の調製にも使用できます。

ストレージ：

ナイジェラサティバの種子は、最長 6 か月間保存できる、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。
より長期間の保存と鮮度の維持のために、種子を冷凍することができます。これを行うには、種子を袋または容器に詰めて冷凍庫に置きます。

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