てっぱり（葉の短い豆）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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てっぱり（葉の短い豆）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

テパリ（ポリマメ）、Phaseolus acutifolius。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

てっぱり（短葉豆）

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： ファセオラス

家族： マメ科植物（マメ科）

原産地： メキシコと南米

エリア： 中南米

化学組成： テパリには、タンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン（A、C、E）、ミネラル（鉄、マグネシウム、リン、カリウム）、抗酸化物質が含まれています。

経済的価値: テパリは栄養価が高く、食品業界で小麦粉、でんぷん、缶詰の製造、スープ、おかず、サラダなどのさまざまな料理の準備に広く使用されています。この植物は、抗炎症剤として、また代謝を改善するために医学でも使用されています。

伝説、神話、象徴: テパリは、メキシコや中米料理で栽培され、消費されてきた長い歴史があるため、伝統の象徴である可能性があります。テパリは、高温で乾燥した気候でも成長し、人間、動物、昆虫に食料を提供する能力があるため、持続可能性を象徴することができます。一般に、テパリは栄養価、伝統、持続可能性、コミュニティ、農業、豊かさの象徴となりえます。

テパリ（ポリマメ）、Phaseolus acutifolius。植物の説明、イラスト

テパリ (ポリビーン)、Phaseolus acutifolius A. Grey。分類、同義語、植物学的説明、栄養価、栽培

てっぱり（短葉豆）

同義語: Ph. テヌイフォリウス・ウート・アイ・スタンド。

名前：fr. テパリー。

この植物は一年生植物で、細い枝分かれした茎が横たわったり登ったりしており、高さは0,5〜2メートルです。葉は厚い葉柄と葉身で、革質です。

花序はブラシの形で、花がほとんどなく、短い花柄にあります。花柄は密に毛が生えており、長さは萼と同じ。花は対になっていますが、片方が未発達であることがよくあります。花冠は萼よりも数倍長い。

豆は粗く、クッキングシートの層が厚く、割れやすいです。種子は長さ7〜10 mm、平らな楕円形で、さまざまな色があります。

メキシコ北部、ニューメキシコ、アリゾナの雑木林や低木に自生しています。乾燥に強い豆。

種子には特有の味があり、タンパク質と油の含有量の点で一般的な豆よりも劣ります。他の豆の種子と同様に食品に使用されます。

テパリの価値は、通常の豆に比べて乾燥に強いことにあります。緑色のペットフードとしても使用されます。

てっぱり栽培技術は一般的な豆の栽培技術と何ら変わりません。フリーマン氏は、列間隔を 90 cm、列間隔を 15 cm にすることを推奨しています。播種深さ10cm。

米国では、正方形の巣播種が行われています。巣間の距離は45 cmで、各巣には2〜4個の種子があります。

著者: イパチェフ A.N.

テパリ（ポリマメ）、Phaseolus acutifolius。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

糖尿病の治療: テパリは血糖値を下げ、グルコースの取り込みを改善するのに役立ちます。テパリの注入を準備するには、砕いた種子を大さじ2杯取り、その上に1リットルの熱湯を注ぎます。 30分間注入してから濾し、1日2〜3回食事前にグラスXNUMX杯をお飲みください。
腎臓病の治療: テパリは腎臓の機能を改善し、腎臓病の発症リスクを軽減するのに役立つ可能性があります。これを行うには、新鮮なテパリの葉を粉砕し、熱湯を注ぎ、30分間放置し、その後濾して、1日2〜3回、カップXNUMX杯を摂取します。
貧血の治療: テパリには鉄分が豊富に含まれており、血中のヘモグロビン濃度を高めるのに役立ちます。テパリの注入を準備するには、砕いた種子を大さじ2杯取り、1リットルの熱湯を注ぎます。 30分間注入してから濾し、1日2〜3回食事前にグラスXNUMX杯をお飲みください。
皮膚疾患の治療: テパリは、湿疹や乾癬などのさまざまな皮膚疾患の治療に使用できます。これを行うには、新鮮なテパリの葉を粉砕し、皮膚の患部に塗布し、30分間放置した後、温水ですすいでください。

美容学:

テパリは美容には使用されません。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

テパリ（ポリマメ）、Phaseolus acutifolius。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

テパリ (Phaseolus acutifolius) は、メキシコと米国原産の豆の一種です。

テパリの栽培、収穫、保管に関するヒント:

栽培：

テパリは温暖な気候と水はけの良い肥沃な土壌を好みます。植物は種から育てることができます。
春または夏に、種子を2〜3 cmの深さで、互いに20〜30 cmの距離で地面に植えます。
テパリは成長期と開花期に定期的な水やりと施肥が必要です。

ワーク:

テパリサヤが成熟したら（通常は播種後 70 ～ 90 日）収穫します。
サヤは小さく、とがっている場合があるため、摘む前に手袋を着用する必要があります。
穀物をさやから分離し、調理に使用します。

ストレージ：

新鮮なテパリサヤは傷みやすいため、収穫後はできるだけ早く使用するのが最適です。
テパリポッドをより長く保存したい場合は、数か月間冷凍できます。
てっぱり粒は乾燥させて、一年中涼しく乾燥した場所に保管できます。

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