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酸化物が浮き出ています。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法
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ページ内容
- 写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
- 基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
- 植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
- 伝統医学や美容学で使用するレシピ
- 育て方、収穫、保管のコツ
突き出たカタバミ、Oxalis stricta。 伝説、神話、象徴、植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴
基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
ロッド: オキザリス (カタバミ)
家族: カタバミ (カタバミ科)
原産地: 南アフリカ
エリア: 突き出たカタバミは、北アメリカ、ヨーロッパ、アジア、アフリカに生育します。
化学組成: 突き出た酸素には、シュウ酸カリウムや有機酸(リンゴ酸、酒石酸、クエン酸など)のほか、ビタミンB、ビタミンC、カロテノイドが含まれています。
経済的価値: 料理では、突き出たカタバミの葉をサラダ、スープ、ソースなどに使います。 カタバミの突き出しは、強壮剤や胆汁分泌促進剤として民間療法でも使用されます。
伝説、神話、象徴: メキシコの文化では、突き出たカタバミは「ポップ」として知られ、春と新しい生活の始まりの象徴と考えられています。 春になると、メキシコ人は通常、さまざまな料理や飲み物の材料としてサワーを消費します。 この植物は、メキシコの伝統医学でさまざまな病気を治療するための薬用植物としても使用されています。 一部の民族の文化では、この植物は困難な状況でも生き残り、急速に広がることができるため、突き出たカタバミは強さと忍耐力の象徴として使用されます。
突き出たカタバミ、Oxalis stricta。 植物の説明、イラスト
カタバミの突き出し、Oxalis stricta L. 分類、同義語、植物の説明、栄養価、栽培
この植物は、バルト三国、ドニエプル川地域、ヴォルガ上流、クリミア半島、西シベリアで見られます。
多年生植物、思春期。 細い根茎を持つ。
茎は直立し、単枝または分枝し、高さ 15 ~ 45 cm、赤みを帯びます。 葉は互生し、三出で、真っ直ぐな葉柄を持ち、基部で接合し、倒卵形の心形で、無毛または毛深い。
花の矢は腋窩。 花冠はほぼ釣鐘形で、黄色い花弁。
果実は長円形の蒴果で、五角形で長さ1,2~1,6cm、幅1,8~2mmです。 種子は卵形、平ら、長さ 1 ~ 1,3 cm、幅 0,7 cm、上部が鋭く、茶色で横にうねがあります。
オキザリス・セルヌア・トゥンブ。 - アルジェリアに豊富に生えています。 単一の塊茎を形成し、ローストして食べます。
Oxalis crenata Jacquin - oca - はペルー原産で、1829 年にリマからイギリスに導入されました。 塊茎は食用となる。
オカには多くの品種があり、ピンク、白、紫、黄色、赤などの色の丸い塊茎と長方形の塊茎があります。
ジューシーな茎、新芽、多肉質の葉にはシュウ酸が含まれています。 花は黄色で、傘の形に配置されます。
ジャガイモと同じように栽培されています。
Oxalis Deppei Loddiges - メキシコ出身。 カブやルタバガに似た白い食用塊茎を生産します。 葉は4つに分かれており、スイバのように酸っぱい。 花はかなり大きく、赤いです。
塊茎はXNUMX月に肥沃な軽い土壌に植えられます。 この植物は乾燥に強いです。
著者: イパチェフ A.N.
突き出たカタバミ、Oxalis stricta。 伝統医学や美容学で使用するレシピ
民族科学:
- 風邪とインフルエンザの治療: サワーカタバミの注入は、咳や鼻づまりなどの風邪やインフルエンザの症状を軽減するのに役立ちます。 注入を準備するには、植物に熱湯を注ぎ、数時間主張します。 次に、注入液をろ過し、1/4カップをXNUMX日XNUMX回飲みます。
- 胃疾患の治療: カタバミの突き出しは、胸やけや胃内のガスなど、さまざまな胃の病気の症状を軽減するのに役立ちます。 これを行うには、水または他のハーブと混合できる植物のジュースを使用します。
- 皮膚疾患の治療: カタバミの突き出しは、湿疹や皮膚炎などのさまざまな皮膚疾患の治療に使用できます。 これを行うには、影響を受けた皮膚を洗うために使用される植物の煎じ薬を準備します。
美容学:
- 顔用マスク: 酸っぱい葉を砕き、水を加えて濃厚なペーストを作ります。 ペーストを顔に塗り、10〜15分間放置します。 その後、ぬるま湯で洗い流してください。
- 顔のクリーム: カタバミの葉のピューレとホホバオイルおよびビタミンEを同じ割合で混ぜます。この混合物は顔の保湿剤として使用できます。
- フェイストニック: 酸っぱい葉に熱湯を注ぎ、数時間醸造させます。 その後、こしてこのトナーを使用して、お肌を清潔にし、潤いを与えます。
- ヘアオイル: スイバの葉を砕き、ココナッツオイルまたはホホバオイルと混ぜます。 この混合物を使用して、髪を洗う前に頭皮をマッサージして、血行を改善し、髪を強化します。
- 目の湿布: 乾燥した酸っぱい葉に熱湯を注ぎ、数分間醸造させます。 次に、ガーゼをこの溶液に浸し、閉じた目に10〜15分間塗布します。 この湿布は目の下のむくみやクマを軽減するのに役立ちます。
警告! 使用する前に専門家に相談してください!
突き出たカタバミ、Oxalis stricta。 育て方、収穫、保管のコツ
オキザリス・ストリクタ(Oxalis stricta)は、カタバミ科の多年草で、料理や医療行為に使用されます。
カタバミの成長、収穫、保管に関するヒント:
栽培:
- 突き出たカタバミは、日当たりの良い場所または半日陰の場所と湿った土壌を好みます。 鉢植えでも屋外でも育ちます。
- カタバミの突き出た繁殖は、種子を通じて、または塊茎を分割することによって行われます。
- 春または秋に種を深さ1〜2cmに播種し、塊茎を春または秋に分割します。
- オキザリスの突き出た植物には、特に暑い季節には定期的な水やりが必要です。
ワーク:
- 突き出た酸っぱい葉は料理に使われます。 多くのビタミンやミネラルが含まれています。
- 葉は完全に発達しているが大きすぎないときに摘む必要があります。 品質を維持するには、冷水で手早く洗い、ペーパータオルの上で乾燥させてください。
- カタバミの突き出た葉は、サラダ、スープ、ソースを作るのに使用できます。
ストレージ:
- 突き出たカタバミの生の葉は、ビニール袋に入れて冷蔵庫で1週間まで保存できます。
- カタバミの葉が出ている部分は冷凍保存することで長期保存が可能です。 これを行うには、急速冷凍してフリーザーバッグに入れる必要があります。
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