メロン梨（ペピーノ、甘いキュウリ）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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メロン梨（ペピーノ、甘いキュウリ）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

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メロン梨（ペピーノ、甘いキュウリ）

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： ソラナム

家族： ナス科 (ナス科)

原産地： 南米（ペルー、コロンビア、エクアドル）

エリア： 南アメリカ、南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランド、南インド、中国

化学組成： メロン梨には、ビタミンC、B1、B2のほか、カルシウム、鉄、リン、カロテノイドが含まれています。

経済的価値: メロン梨は料理や薬として広く使用されています。その果実は低カロリーのビタミンやミネラル源であり、いくつかの病気に関連する薬効もあります。メロン梨は、料理の飾り付けやサラダの伝統的なキュウリやトマトの代替品としても使用されます。

伝説、神話、象徴: 一部の文化では、メロン梨は繁栄と幸運を象徴しています。葉や花は装飾的なアレンジメントやギフトの作成に使用できます。南米の伝統医学では、ペピーノは心臓病や高血圧の治療に使用されてきました。一般に、メロン梨は繁栄、幸運、愛、愛情を象徴しています。

メロン梨（ペピーノ、スイートキュウリ）、ナス。植物の説明、イラスト

メロン梨（ペピーノ、スイートキュウリ）、Solanum muricatum Aiton。

メロン梨（ペピーノ、甘いキュウリ）

同義語: S. scabrum Lam.、S. variegatum Ruiz et Pavon、S. melanocarpum Hort.、S. Saccianum Hort。 S.グアレマレンセ・ホルト。

名前：fr. メロンパール。スペイン語ペピーノ。エクアドルのグアヤボス。

枝の多い半木質化した低木で、高さXNUMXメートルまでの多年草で、美味しく香りのよい果実がつきます。新しい野菜作物の花はジャガイモの花に最もよく似ています。茎と葉はピーマンに似ています。

ペピーノの果実は非常に多様で、大きさ、形、色、品質がそれぞれ異なります。それらの多くは、明るい黄色の背景にギザギザの紫色のストロークを持つエキゾチックな色をしています。黄色がかったクリーム色、クリーム色、赤紫色の果実（完熟時）のものもある。

熟した果実の果肉は黄色または無色です。 92％が水分なので甘酸っぱくてとてもジューシーです。この果物の酸味は、それに含まれるビタミンCによるものです。ペピーノにはカロテン、鉄分、ペクチン、ビタミンA、B1、B2、PPが豊富に含まれています。

新芽と主葉脈はアントシアニンで覆われています。

ナス科の植物で、トマトやピーマンの親戚です。密集した常緑の葉を持つその広大な茂みは高さ1,5メートルに達し、果実の重さは180〜400gで、メロンのように見えます。肌は黄緑色で、紫色の断続的な縞模様が並んでいます。ペピーノの中心部分にはメロンのように種があります。

メロン梨（ペピーノ、甘いキュウリ）

原産地は南アメリカで栽培されています。

ペピーノは、暖房付きの温室の中央の車線で、または窓辺やウィンターガーデンの観葉植物として栽培されます。

種子と挿し木によって繁殖します。それらは、26〜28℃の温度の暗所で、透明な袋で閉じられた湿った紙ナプキン上で発芽します。発芽した種子は暖かくて明るい場所に移されます。子葉が開くと苗が潜ります。

果物はさまざまな時期に熟します。ガチョウの卵ほどの大きさになり、クリーム色または淡黄色になったら、果物は取り出されます。熟しすぎたメロン梨は味がなくなってしまいます。熟した果物は4〜5度の温度で数か月間保存できます。

日本と南米の住民は、ペピーノからフルーツサラダとデザートを用意しています。ニュージーランドでは、スープ、ソースがそれから作られ、肉、魚、シーフードと一緒に出されます。さらに、塩漬け、缶詰、乾燥、冷凍、調理済みのジャム、ジャム、コンポートを作ることができます。

著者: イパチェフ A.N.

メロン梨（ペピーノ、スイートキュウリ）、ナス。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

消化器系の機能を改善する: メロン梨には食物繊維が含まれており、消化を促進し、便秘を予防します。注入を準備するには、刻んだメロン梨の葉大さじ2杯を使用し、コップ10杯の熱湯を注ぎ、15〜XNUMX分間放置し、食事前に飲みます。
血圧を下げる： メロン梨には高血圧を下げるカリウムが含まれています。注入液の調製には、メロン梨の葉と茎が使用されます。沸騰したお湯に注入して、XNUMX日に数回飲みます。
免疫力の強化： メロン梨にはビタミンCが豊富に含まれており、免疫システムを強化し、風邪の予防に役立ちます。メロン梨ジュースを絞りたてのジュースに添加すると、栄養価が高まります。
皮膚の炎症を軽減する: メロン梨には、皮膚の炎症を軽減するビタミンAとビタミンCが含まれています。マスクを準備するには、砕いたメロン梨の葉を蜂蜜と混ぜ、顔に15〜20分間塗布し、その後水で洗い流します。
髪の状態の改善： メロンペアには、髪に潤いを与え、より柔らかく輝くのに役立つオイルが含まれています。メロン梨をベースにしたマスクを準備するには、メロン梨の果汁または果肉をココナッツオイルと混合し、髪に30〜40分間塗布し、その後水で洗い流します。

美容学:

保湿フェイスマスク： メロン梨ピューレ大さじ1と濃厚ヨーグルト大さじ1を混ぜます。顔に塗布し、15〜20分間放置した後、ぬるま湯で洗い流します。このマスクは肌に水分を与えてリフレッシュします。
さわやかなトニック: 大さじ1杯のメロン梨ジュースを1カップの水と小さじ1杯の蜂蜜と混ぜます。肌を清潔にした後、コットンパッドで顔に塗布し、肌に水分を与えて落ち着かせます。
強化シャンプー： メロン梨半分をミキサーで刻み、オリーブオイル大さじ1と卵黄1個を混ぜます。濡れた髪に塗布し、1〜2分間マッサージした後、ぬるま湯で洗い流します。このシャンプーは髪を強化し、ダメージから守ります。
保湿ボディクリーム： メロン梨ピューレ大さじ1を牛乳大さじ2、蜂蜜大さじ1と混ぜます。シャワーやお風呂の後に体に塗って、肌に水分を与えて栄養を与えます。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

メロン梨（ペピーノ、スイートキュウリ）、ナス。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

ペピーノまたはスイートキュウリとしても知られるメロン梨 (Solanum muricatum) は、南アメリカのアンデス地方原産の果物です。

メロン梨の栽培、収穫、保存に関するヒント:

栽培：

メロン梨は、水はけの良い土壌と日光へのアクセスが良好な温帯気候で最もよく育ちます。メロン梨の植物には定期的な水やりが必要です。
メロン梨の種を1〜2 cmの深さの肥沃な土壌に植えますメロン梨の植物は急速に成長するため、互いに60〜90 cmの距離で植えることをお勧めします。
メロン梨は屋外でも鉢でも栽培できます。メロン梨を鉢植えで育てる場合は、水はけの良い土を使いましょう。

ワーク:

メロン梨はサラダ、デザート、スムージーなどの料理に使用できます。生でも調理しても食べられます。
メロン梨が熟したら収穫します。熟したメロン梨は、鮮やかな黄色の皮と甘くてジューシーな果肉を持っています。
メロン梨を使用するには、冷水で洗い、皮を取り除き、細かく切ります。

ストレージ：

メロン梨は、品質と鮮度を維持するために、涼しく乾燥した場所に保管されます。メロン梨は冷蔵庫に保管して保存期間を延ばします。
メロン梨は、適切に梱包されていれば、冷蔵庫で最大 2 ～ 3 週間保存できます。
ご使用前にメロン梨に傷や硬化がないか確認してください。メロン梨を固めればジュースなどの飲み物にも使えます。

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