一般的なブタクサ (ヨーロッパブタクサ)。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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一般的なブタクサ (ヨーロッパブタクサ)。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

一般的なブタクサ (ヨーロッパブタクサ)、Heracleum sphondylium。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

ブタクサ (ヨーロッパブタクサ)

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： ヘラクラム

家族： セリ科（セリ科）

原産地： ヨーロッパアジア

エリア： ヨーロッパ、アジア、北米、オーストラリアなど、世界の多くの地域に分布しています。

化学組成： 一般的なブタクサには、クマリン、フラノクマリン、エッセンシャルオイルに加え、ビタミン C および E、フラボノイド、その他の有益な物質が含まれています。また、日光に長時間接触すると皮膚の火傷を引き起こす可能性のある光感受性物質も大量に含まれています。

経済的価値: 一般的なブタクサは、高度に発達した根系と大きなサイズが問題となる可能性があるため、観賞植物として使用されることはほとんどありません。ただし、薬効があり、胃腸管の病気の治療、食欲の増進、消化の改善に使用できます。ブタクサは、皮膚病、リウマチ、その他の病気の治療に民間療法で使用されることも知られています。ただし、光感受性物質が含まれているため危険であるため、治療に使用する前に医師に相談する必要があります。

伝説、神話、象徴: 一部の文化では、ブタクサは神と関係のある神聖な植物とみなされ、儀式や儀式で使用されます。古くはその花や葉を悪霊や病気から守るお守りや魔除けに使われていました。ブタクサには霊を追い払い、幸運をもたらすという伝説もあります。その根と葉は、縁起の良いエネルギーを呼び込む香りのよいバッグや枕を作るために古代から使用されてきました。ホッグウィードは強さと持久力の象徴と考えられています。その根と葉は、健康を促進し、ストレスや疲労と戦うのに役立つ煎じ薬や煎じ薬を作るために使用されます。

一般的なブタクサ (ヨーロッパブタクサ)、Heracleum sphondylium。植物の説明、イラスト

一般的なブタクサ (ヨーロッパブタクサ)、Heracleum sphondylium。植物の成長の歴史、経済的重要性、栽培、料理での利用

ブタクサ (ヨーロッパブタクサ)

ヨーロッパブタクサは、高さ1,5〜2,5メートルにもなる最大の草本植物のXNUMXつで、ウクライナのほぼ全土の森林伐採地、湿った牧草地、落葉樹林の端、畑などに生育します。牛のパースニップの学名は、古代ヘラスの神話上の英雄であるヘラクレスに敬意を表して、その高度な成長のために取得されました。

ブタクサの若い葉は、スパイシーなサラダ、ボルシチ、スープ、キャベツのスープを作るために使用されます。ヴォルガ地方では、芽が吹き出していない柔らかく若いジューシーな芽に熱湯を注ぎ、冷却し、小麦粉で丸め、野菜またはバターで揚げます。

葉柄は漬物にされることが多い。その前に、摘みたての葉柄から皮を剥がし、長さ2〜2,5 cmの小片に切り、瓶にしっかりと詰め、熱い酢のマリネを注ぎ、しっかりと栓をします。瓶は熱湯で20～25分間殺菌され、食品の品質や味を損なうことなく長期保存できます。

北コーカサスとカルムイクアでは、以前は乾燥させてローストした若い茎から得られる小麦粉が、喉の渇きと空腹をよく癒す飲み物を作るために使用されていました。根をすりつぶして水を加えて発酵させると、アルコール度数の高いアルコール飲料が排出されます。

著者: レヴァ M.L.

一般的なブタクサ (ヨーロッパブタクサ)、Heracleum sphondylium。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

リウマチの場合： 新鮮なブタクサの葉をすりつぶして粉末にし、痛む関節に塗布します。接合部を温かい布で包み、一晩放置します。完全に回復するまでこの手順を毎日繰り返します。
風邪より: ブタクサの根を集めて細かく切ります。根の大さじ2杯に500mlの熱湯を注ぎ、2〜3時間注入します。注入液を濾し、蜂蜜大さじ1を加えます。完全に回復するまで、大さじ1杯を3日4〜XNUMX回摂取してください。
片頭痛の場合: 新鮮なブタクサの葉を粉砕し、頭の患部に塗布します。温かい布で頭を包み、20〜30分間放置します。完全に回復するまで、この手順を XNUMX 日に数回繰り返します。

美容学:

美容分野でブタクサを使用する既知のレシピはありません。ブタクサの種類によっては有毒で皮膚の火傷を引き起こす可能性があるため、ブタクサを化粧品として使用することは危険な可能性があるため、お勧めできません。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

一般的なブタクサ (ヨーロッパブタクサ)、Heracleum sphondylium。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

ホッグパースニップ、またはヨーロッパブタクサ (Heracleum sphondylium) は、ヨーロッパとアジアの温帯気候で生育するセリ科の背の高い草本植物です。

ブタクサの栽培、収穫、保管に関するヒント:

栽培：

ブタクサは、日当たりの良い場所と、排水システムが良好な肥沃な土壌を好みます。
特に暑さや干ばつの時期には、定期的に植物に水をやる必要があります。
ホッグパースニップは種子から育てることができ、早春または秋に播種するのが最適です。
収量を増やすために、堆肥や腐植土などの有機肥料を含む追肥を使用できます。

ワーク:

ブタクサの葉と茎は、スープ、料理、ハーブティーを作るために使用できます。
葉と茎は、まだ新鮮でジューシーな初夏の時期に収穫するのが最適です。
葉の苦味を軽減するには、使用前に沸騰したお湯で数分間煮る必要があります。
植物の部分は完全に乾燥するまで風乾し、その後、密閉した容器に入れて乾燥した涼しい場所に保管します。

ストレージ：

新鮮な葉や茎は冷蔵庫で数日間保存できます。
葉や茎を過剰に収穫した場合は、冷凍保存して長期保存することができます。これを行うには、カットして密閉袋または容器に詰めて冷凍する必要があります。
葉と茎を完全に乾燥するまで風乾し、密閉した容器に入れて乾燥した涼しい場所に保管することもできます。

豚パースニップは有毒である可能性があるため、使用する前に食べても安全であることを慎重に検査する必要があります。経験豊富な専門家の指導の下でのみ植物を使用することが最善です。

ブタクサは、抗炎症作用、防腐作用、抗アレルギー作用があることで知られています。また、消化を改善し、関節炎の痛みを軽減するのにも役立つ可能性があります。ただし、薬として使用する前に医師に相談する必要があります。

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