菜の花。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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菜の花。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

菜の花、シナピス・アルヴェンシス。伝説、神話、象徴、植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴

菜の花

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： シナピス

家族： キャベツ（アブラナ科）

原産地： ユーラシア

エリア： この植物は、ヨーロッパ、アジア、アフリカ、北アメリカを含む北半球に広く分布しています。

化学組成： マスタードシードには、油、タンパク質、脂肪油、シニグリングリコシド、フィチン、シナピングルコシド、ビタミンC、マスタード油が含まれています

経済的価値: 菜の花は食品業界でマスタードや調味料の製造に使用され、医療でも胆汁分泌促進剤や抗炎症剤として使用されています。農業では、マスタードは緑色肥料として、また輪作における保護要素として使用されます。

伝説、神話、象徴: 古代ローマの神話では、マスタードは強さと勝利の象徴と考えられていました。伝説によれば、からし種は戦いで特別な勇気を示したローマの将軍への贈り物として与えられました。聖書の中で山をも動かすほどの信仰の象徴としてマスタードが言及されているように、キリスト教の伝統ではマスタードは信仰や慈善と結びつけられているのかもしれません。また、中国文化では、からしは旧暦 5 月 5 日に祝われる端午節と関連付けられている可能性があります。マスタードは中華料理に使用され、この休暇中に提供される伝統的な中華料理に関連している可能性があります。菜の花には多くの象徴的な意味があります。多くの文化において、この植物は強さ、決意、忍耐力の象徴と考えられています。また、活力と豊饒の象徴でもあります。

菜の花、シナピス・アルヴェンシス。植物の説明、イラスト

フィールドカラシナ、Sinapis arvensis L. 分類、同義語、植物学的説明、栄養価、栽培

菜の花

一年生の茎は高さ 10 ～ 100 cm、直立し、角があり、分枝し、水平方向に間隔をあけた硬い単純な毛で覆われ、多くの場合、枝の腋窩に赤紫の斑点があります。

葉柄にある葉は、下部で長さ2〜4,5 cm、上部で長さ2〜5 mm、またはほとんど固着しています。全体は卵形または長楕円形、鈍形または短く尖った、不規則な鋭歯状で、長さ 2 ～ 9 cm、幅 15 ～ 55 mm。下葉は葉柄があり、羽状に切れ込みがあり、縁に沿って不均一な鋸歯があり、上葉は丸い鈍いです。上部のものは固着性で細長い楕円形で、先端が尖っています。

花序は細長い総状花序で、総状花序は最初は短くなり（長さ2〜3 cm）、散房状になり、その後15〜30 cmまで長くなります。

花は放線型、3員弁。小花柄は長さ5～4mm、果実の厚みは同じ、長さは同じ。萼片は長さ7～9mm、線形、強く偏向している。花弁は十字形、黄色、広倒卵形、長さ 13 ～ 3,5 mm、幅 5 ～ XNUMX mm、爪状に狭くなり、板の長さの半分、がく片の長さの XNUMX 倍です。

果実はさやで、ほとんど押しつぶされているか、斜めに直立しており、円筒形で、短く硬い毛でまばらに覆われているか、裸で、長さ 3 ～ 7 cm (注ぎ口を含む)、幅 2,5 ～ 3,5 mm、20 つの部分で構成され、下の部分は細長くなります。円筒形で開口部があり、複数の種子が入っており（最大 8 個の種子）、上部の部分は開口部のない円錐形の四面体に細長く伸びており、通常は長さ 17 ～ 2 mm の XNUMX つの種子の鼻があり、くさび形のローラーによって下部のセグメントから分離されています。サヤは木質、無毛、麦わら色で、短くて太い、斜め上向きの茎を持っています。種子は球形で、暗褐色またはほぼ黒色で、直径は約XNUMX mmです。

菜の花

20～000月に開花し、2～4月に結実します。最大の繁殖力 - 最大 14 個の種子。種子発芽の最低温度は20〜5℃、最適温度は6〜10℃です。新鮮な種子は休眠期間があるため発芽が悪くなります。種子はXNUMX〜XNUMX cm以下の深さから発芽し、土壌中で最大XNUMX年間生存できます。種子は動物の消化管を通過した後も生存し続けます。

範囲 - ヨーロッパ、北アフリカ、小アジア、イラン、アフガニスタン、北米のほぼ全域

一般的な庭の雑草。ただし、葉、茎、種子は食べられます。

コーカサスでは、菜の花の葉と花の咲いていない茎を（皮を除いて）食べます。

フランスではほうれん草として利用されています。

著者イパチェフ A.N.

菜の花、シナピス・アルヴェンシス。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

呼吸の緩和: 小さじXNUMX杯の菜の花をXNUMX分のXNUMXカップの水と混ぜて飲みます。このレシピは、風邪、喘息、その他の呼吸器疾患の症状を軽減するのに役立ちます。
痛みの緩和: マスタードオイルとオリーブオイルを1:3の割合で混ぜます。この混合物を痛みのある部分にこすり付けると、痛みが軽減され、炎症が軽減されます。
リウマチ：からしの葉を切り、関節の痛みに塗布します。表面を暖かい素材で覆うことができます。最良の効果を得るには、この湿布を XNUMX 日に数回適用することができます。
消化の改善： 菜の花の種は食品のスパイスとして使用できます。消化を改善し、便秘を解消するのに役立ちます。

美容学:

皮膚の循環を改善するには: フィールドマスタードオイルとホホバオイルを1:1の比率で混ぜ、マッサージするように肌に塗ります。このレシピは、血行を改善し、皮膚細胞の再生を刺激し、肌の色合いを改善するのに役立ちます。
ニキビや吹き出物には： フィールドマスタードパウダーを蜂蜜と混ぜて、皮膚の問題のある部分に塗ります。数分間放置した後、ぬるま湯ですすいでください。このレシピは、炎症を軽減し、ニキビや黒ずみを乾燥させ、皮膚全体の健康状態を改善するのに役立ちます。
髪を強化するには: マスタードオイルとローズマリーオイルを混ぜて、シャンプー前に髪に塗布します。数分間放置した後、シャンプーで洗い流します。このレシピは髪を強化し、質感を改善し、成長を刺激するのに役立ちます。
爪を強化するには: マスタードオイルとホホバオイルを混ぜて、マッサージするように爪に塗ります。このレシピは、爪を強化し、甘皮に潤いを与え、爪全体の健康を改善するのに役立ちます。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

菜の花、シナピス・アルヴェンシス。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

カラシナ (Sinapis arvensis) は、成長の早い植物の一種で、動物の飼料や栄養補助食品として使用できます。

菜の花の栽培、収穫、保存に関するヒント:

栽培：

菜の花は、十分な日光があればどんな気候でも栽培できる一年草です。腐植質の少ない軽い土壌を好みます。
菜の花は春か秋に種から育てることができます。成長が非常に早く、数週間で収穫できるようになります。菜の花は特別な手入れは必要ありませんが、定期的な水やりが必要です。
収穫後は根や残り物を土の中に残しておきます。こうすることで、次の作物のために土壌中の栄養素を保つことができます。

ワーク:

フィールドマスタードは、栄養補助食品、缶詰食品、油の製造に使用できます。動物の飼料としても使用できます。
菜の花は栄養が豊富な開花期に収穫しましょう。
菜の花から茎と葉を切り離し、天日で乾燥させます。次に、植物材料を粉砕し、乾燥した場所に保管します。

ストレージ：

菜の花は乾燥した場所で長期間保存できます。
菜の花は湿気や空気に触れないよう密閉した容器や袋に保管してください。
菜の花は室温で保管し、包装を直射日光にさらさないようにしてください。

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