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スイバ。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法
ページ内容 スイバ、Rumex confertus。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
ロッド： スイバ（ルメックス） 家族： ソバ（タデ科） 原産地： スイバはヨーロッパとアジアが原産です。 エリア： スイバは、ロシアの北部および中部、カザフスタン、モンゴル、中国、韓国、日本を含むヨーロッパとアジアの温帯で生育します。 化学組成： ホーススイバには、ビタミンC、有機酸（シュウ酸を含む）、カロテノイド、タンニン、その他の生物学的に活性な化合物が含まれています。 経済的価値: スイバは食品産業や医療で使用されます。 葉と茎はスープ、サラダ、ソース、その他の料理を作るために使用できます。 また、抗炎症剤や抗菌剤として、また免疫力の低下に関連する特定の病気の治療のために医学でも処方されています。 また、カタバミはその美しい緑色の葉と果実から観賞用植物としてランドスケープデザインでも人気があります。 伝説、神話、象徴: 中世ヨーロッパではスイバは勇気と勇気の象徴とされ、戦いで受けた傷や切り傷を治療する薬として使われていました。 料理では、肉料理の緑色の調味料としてもよく使用されました。 中世ヨーロッパでのスイバの使用は戦いや軍事作戦と関連付けられていたため、象徴的にスイバは勇気、勇気、強さを連想させることができます。 さまざまな病気の治療に使用されてきたため、健康と幸福を象徴することもあります。 一般に、スイバは勇気、強さ、健康の象徴であり、その薬効はさまざまな病気や怪我の治療に使用されてきました。
スイバ、Rumex confertus。 植物の説明、イラスト スイバ、Rumex confertus Willd。 植物の説明、生息地と生息地、化学組成、医学および産業での使用
強力な根系を持ち、上部で直立した枝分かれした茎を持ち、高さ 60 ～ 150 cm のソバ科 (タデ科) の多年生草本植物。 下部の葉は大きく、三角卵形で、茎の葉は小さくなります。 花は小さく目立たず、狭い円筒形のほぼ葉のない花序に集められます。 果実は長さ3〜4cmの三面体の実で、生い茂った花被に包まれています。 範囲と生息地。 スイバはユーラシアの種です。 それは、カルパティア山脈とカルパチア山脈を除くウクライナ全土、東ヨーロッパと中央ヨーロッパ、ロシアのヨーロッパ地域、トランスコーカシア、西シベリアと東シベリアの南部、ウスリー地方に生育しています。 化学組成。 スイバの根には、クリソファン酸、エモジン、クリソファノールなどのアントラキノン誘導体が最大 4% 含まれています。 カテコール系タンニン8～15％（ルバーブより多い）。 フラボノイド（ネポジンを含む）、有機酸（シュウ酸、コーヒーなど）、ビタミンK、エッセンシャルオイル、樹脂、鉄（有機化合物の形態）。 果実にはアントラキノン誘導体とタンニンが検出されました。 葉にはフラボノイド（ヒペロシド、ルチンなど）、アスコルビン酸、カロテンが含まれています。 花 - アスコルビン酸 (68,4 mg%)。 植物のすべての部分に大量のシュウ酸カルシウムが含まれています。 化学組成の点では、カタバミはルバーブに似ています。 含まれるアントラグリコシドの量は少ないとはいえ、スイバを貴重な医薬品原料とみなすには十分な量です。 医学への応用。 植物の根から抽出した製剤は、用量に応じて、収斂作用や整腸作用、または下剤作用があります。 医学では、ホーススイバ製剤には駆虫効果があるため、出血性胃潰瘍、大腸炎、腸炎、痔、胆嚢炎、肝胆嚢炎、高血圧の治療に使用されます。また、虫に対しても使用されます。 植物の根の生薬製剤には、止血、殺菌、抗炎症、降圧、鎮静効果があります。 スイバの根の液体抽出物は、心を落ち着かせる効果があり、高血圧の第一段階と第二段階の圧力を軽減します。 外見上、伝統医学の根の煎じ薬は、さまざまな皮膚疾患の入浴や洗浄に使用されます。 根（粉末）に動物性脂肪を混ぜた軟膏が疥癬に使用されます。 ペースト状のサワーミルクまたはクリームを加えた新鮮な砕いた根は、皮膚疾患に使用され、膿瘍の成熟のために、また傷の迅速な治癒のために適用されます。 スイバの根から煎じ薬が作られます。 根は洗われ、粉砕されます。 大さじ2杯の根に10カップの冷水を注ぎ、沸騰させ、15〜2分間煮て、ろ過し、4〜1時間注入し、下剤として食事の2時間ごとに大さじXNUMX杯を飲みます。 同じ方法で調製した煎じ薬（ただし、スイバの根の摂取量は10倍少なくなります）は、下痢の収斂剤として使用されます。 スイバの葉は、歯肉炎や口内炎の初期段階での壊血病に対するビタミン含有剤として民間療法で使用されています。 禁忌。 スイバは、妊娠、腎臓病、腎臓結石の素因のある人には禁忌です。 スイバには大量のシュウ酸が含まれており、シュウ酸はカルシウムと結合して体内、特に腎臓で水に溶けにくい塩、主にシュウ酸カルシウムを形成します。 後者は腎臓内で沈殿物または砂の形で容易に沈殿し、それによってシュウ酸腎結石の形成に寄与するため、シュウ酸代謝が障害されている腎臓患者にとってスイバは危険因子であり、このため、シュウ酸腎結石が再発します。腎結石症が発生します。
その他の用途。 豚、ウサギ、家禽にとって貴重な飼料植物。 果実はニワトリ、ガチョウ、アヒルに容易に食べられます。 スイバを食べたアヒルの肉はジューシーでおいしいです。 若い状態では、牛や羊によって少量が食べられます。 馬はもう少し良く食べます。 アルタイマラル（Cervus elaphus sibiricus）、マダラジカ（Cervus nippon）、ビーバー（Castor Fiber）、ヒウサギ（Lepus europaeus）、シロノウサギ（Lepus europaeus）など、多くの野生動物に食べられています。 アルメニアとアゼルバイジャンでは、スイバの葉を使った料理が非常に人気があります。 新鮮な葉ではなく、乾燥した葉が使用されます。乾燥中に発酵が起こり、心地よい味が得られ、特徴的な苦味が消えます。 ウズベキスタンでは若葉や葉柄を食用としています。 かつては、豊作の年には、パンを焼くときに、粉砕した茎や果物を小麦粉に加えていました。 根と根茎からの抽出物は黄色の染料を与えます。 硫酸鉄でエッチングすると黒くなります。 葉と茎は緑色の染料を出します。 根茎は革のなめしに使用できます。 獣医学では、根は腸疾患や皮膚疾患に使用されます。 文化への導入が期待されます。 根はなめし産業や染料として使用されます。 著者：Turova A.D.、Sapozhnikova E.N.
スイバ。 植物の価値、原材料の調達、伝統医学や料理への利用
この草はいつも目に入るところにあります。 春先には、わずかな太陽が土を蒸し、牧草地や空き地の若い緑の中で、円形に集められた、少ししわくちゃの赤い葉を簡単に見つけることができます。 それらはシリアルの軽いメッシュ上の斑点のように見え、日に日に強くなります。 そして、ブルーベル、マリアンニク、ベロニカといった生きた宝石が色彩豊かになると、すでに力強くメインの緑色をしているこれらのたくましい葉は、最大の大きさに成長し、それぞれが三つ編みのキャンバスになります。 そのとき、英雄的な植物がさらに目立つようになりました。 スイバ、カタバミは古くから人々に呼ばれてきました。 このようなあだ名で、彼はロシアのいたるところで知られています。 夏が近づくと、太くて中空の茎のおかげで切り株はさらに高くなります。 短く目立たないスイバが咲き、今では茎が密に種子で覆われています。 フォルブの茂みの中にあるスタッドは、ぴったりとフィットしたほうきのように見え、棒のように伸びています。 XNUMX月になるとスイバの種が赤くなります。 したがって、夏の残りと秋の間、積雪を越える直前まで待ち続けることになります。 したがって、カタバミは、たとえ最も厚くて背の高い草であっても、決して草の中で迷子になることはないことがわかります。 L・N・トルストイの小説「アンナ・カレーニナ」には、「下層には、唾を吐き出すのを待っている、海に守られた牧草地があり、黒ずんだスイバの茎が山盛りになっている」と書かれている。 すべての種類のスイバには多かれ少なかれタンニンとシュウ酸が含まれています。 スイバの葉には貴重なビタミンCとタンパク質が豊富に含まれています。 種子も有用であり、狩猟肉や家禽に容易に吸収されるのには理由がないわけではありません。 スイバはソバ科に属します。 ほぼどこにでも配布されています。 人気の野生野菜や園芸野菜であるサワースイバを除いて、この属の他のすべての代表的な植物は人間が食べられないだけでなく、家畜の飼料にも適さないことがよくあります。 どうやら、主な理由は、動物を怖がらせてジューシーな緑の茂みから遠ざける強力な日焼け剤にあるようです。 豚だけが強力な草で自分自身を楽しませ、彼らは高山、酸っぱい、ターポリス、カーリースイバを食べます - 雌豚の胃は食べ物の中ではるかに判読できません。 スイバはほとんどかじらず、草のニックネームはまったく異なるものを示唆しています。 一般的な用語で「馬」という言葉は、食べられないことと身長が低いことを定義します。 植物学的観点から見ると、カタバミは多年生植物であり、短い多頭の根茎と、表面近くに隣接する強力で弱く分岐した根があります。 馬は30センチメートルから150センチメートルまで、さまざまな高さで成長します。 茎は直立し、溝があり、緑色がかった花の長い穂で終わります。 初夏に咲きます。 カタバミの根生葉は丸くて幅が広く、茎葉は狭くて小さいです。 中央アジアでは、葉はより三角形です。 ちなみに、スイバの属名 Rumex は「槍」を意味し、古代の博物学者プリニウスによって葉の形だけから付けられました。 スイバのお気に入りの生息地は氾濫原の牧草地です。 もちろん、川の土手に沿って、丘の斜面、木立、空き地、道路の近くで見つけることができますが、それでも、氾濫原の牧草地に非常に豊富にあります。 そして重要なのは、騎手がよく知られている狩猟者である適度に湿った土壌だけではありません。 主なものはその種子の特徴にあります。 自分で判断してください：スイバの種子は秋までに茎から落ちるだけでなく、秋全体、そして冬さえも茎に残ります。 そして洪水によってのみ、最終的には風によって湿った雪の上に完全に引き離されます。 それらの一部は、まさに成長している場所で水で浸水しています。 シルトに覆われた種子は湿った土壌には存在しません。 洪水を排水するだけで、彼らはすぐそこにいます。彼らは新芽を突き出し、動き始め、肥沃なことで有名な沖積シルトの地殻を突き破ります。 根を張って茎を立てることに成功した各種子は、多くの個体に子孫を与えます。 たまたま同じ遊牧民の巨大なコロニーがその周りに成長することがありますが、それらはすべてその起源をその母低木の種子ではなく、周囲に紐のように広がっている根に負っています。 この場合、スイバの栄養繁殖が主なものと考えることができます。 馬の根茎の新芽には頂端の芽があり、最初にしわくちゃの葉のロゼットを放出し、次に23年後に結実した茎を放出します。 その後、芽は枯れ、命を与えた茎が種子を獲得し、機会が来るまで保管し、湿った土壌に散布します。 茎が死ぬと、その根茎は新しい芽の活動を目覚めさせ、新しい世代の緑の移民を与えます。 自然条件下では、スイバはゆっくりと成長し、生後XNUMX年目にのみ実を結びます。 根茎は更新され、何十年もの間、強い多面的な茎を吐き出しながら、深い年齢まで生き続けます。
民間療法では、壊血病や潰瘍性口内炎を取り除くためにスイバの注入が試みられました。 注入に加えて、煎じ薬と抽出物が処方されました。 主な用途は大腸炎と痔です。 貧血のためつくし粉を処方されました。 スイバに敬意を表し、そして二つの民族の医療のために。 そのため、チベットでは一部の皮膚病を生の根から絞った汁で治療します。 そしてドイツでは、馬の煎じ薬を飲むと、咽頭、喉頭、上気道の炎症が解消されました。 根の新鮮なジュースは、すりつぶしたり、抽出物を作ったりするために使用されました。 カタバミの栄養価は非常にわずかです。 このハーブの若い葉はサラダに入れることができます。 それでも、いくつかの利点があるにもかかわらず、スイバは典型的な草原雑草として考慮されるべきです。 干し草を作る頃には比重は大幅に減少しますが、スギナは小さな不純物でも食べ物を腐らせます。 結局のところ、肉厚の草の茎は窓際で乾くことはなく、干し草をかき集めて衝撃を与えて積み重ねると、この警鐘は中途半端に荷物の中に収まります。 そのため、カビが発生し、カビ臭くなり、飼料が自己発熱します。 機械オペレーターの不満ももっともです。スイバでは、干し草を作るときに草刈り機のナイフが著しく鈍くなります。 スイバは辛抱強く執拗に嫌がらせを受けます。 花が開く前に茎を慎重に切るか刈るのは非常に効果的であり、雑草の生い茂った牧草地を牧草地に変えるのは理にかなっています。 最後に、馬の害虫であるスイバハムシは、牧草地の栽培者の処分に引き渡すことができます。 この昆虫は雑草の多肉質の葉を見事に破壊し、葉脈の格子だけを残します。 著者: Strizhev A.N.
スイバ、Rumex confertus。 伝統医学や美容学で使用するレシピ
民族科学:
美容学:
警告！ 使用する前に専門家に相談してください！
スイバ、Rumex confertus。 育て方、収穫、保管のコツ
スイバ (Rumex confertus) は、酸っぱい緑色の葉を持つ多年草で、料理や薬として使用できます。 カタバミの栽培、収穫、保管に関するヒント: 栽培：
ワーク:
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