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ナツメヤシ（ナツメヤシ）。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法
ページ内容 ナツメヤシ（ナツメヤシ）、フェニックス。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
ロッド： フェニックス。 家族： ヤシ（ヤシ科）。 原産地： アフリカとアジア。 エリア： ナツメヤシは、アフリカ、アジア、ヨーロッパ、南北アメリカの熱帯および亜熱帯地域で生育します。 化学組成： デーツには、炭水化物、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、植物化学物質など、多くの栄養素が含まれています。 抗酸化物質も豊富です。 経済的価値: デーツは食品業界でお菓子、パン、ケーキ、シロップ、飲み物などの製品の製造に使用されます。 それらは医学、美容、石油生産にも使用されます。 一部の地域では、ナツメヤシの葉をカーペットやその他の製品の製造に使用しています。 さらに、ナツメヤシは造園や観賞用の植物としても栽培されています。 伝説、神話、象徴: 古代ギリシャ神話では、ナツメヤシは自分の灰から生まれ変わる神話上の鳥であるフェニックスと関連付けられています。 フェニックスはナツメヤシの枝に巣を作り、死後、灰の中に残った卵から生まれ変わるといわれています。 ナツメヤシは永遠の命と不死の象徴でもありました。 ユダヤ人の伝統では、ナツメヤシは仮庵の祭りと関連付けられています。 この祝日の間、ユダヤ人はナツメヤシの枝を使って一時的な住居であるスッカを建てなければならないと言われています。 イスラムの伝統では、ナツメヤシにも特別な意味があります。 預言者ムハンマドは食事にナツメヤシを定期的に使用し、信者たちにも同じようにするよう奨励したと言われています。 現代文化では、ナツメヤシは熱帯の国、温暖な気候、ビーチでリラックスすることを連想させます。 豊かさと富の象徴としても使用できます。
ナツメヤシ（ナツメヤシ）、フェニックス。 植物の説明、イラスト ナツメヤシ。 神話、伝統、象徴主義
ユダヤ教とキリスト教におけるヤシの木の象徴性は、主に詩篇の 91 つに基づいています。「義なる者はヤシの木のように花を咲かせる…」(詩 13:XNUMX)。 1675 年、W. X. ホッホベルク男爵は次のような詩を書きました。「ヤシの木自体は、役に立たないものは何も与えません。// ミルク、バター、木材、樹皮、葉、果物、樹液、羊毛があります。// とても敬虔な人です。人は奉仕する傾向があります。 / 善行には神の習慣が従わなければならないからです。 明白な理由から、ナツメヤシは地中海南部の乾燥地帯で高く評価されていました。 神聖なものと考えられています。 手のひらの冠の上には、アッシリアの太陽の 6og がよく描かれていました。 エジプト人は棺やミイラにシュロの扇子を置きました。 イエスもエルサレムの入り口でヤシの枝で出迎えられました。 キリスト教のヤシの日曜日のお祝いでは、「ヤシのイヤリング」がその代わりをしており、スラブ人の間では、この日はそれぞれ「ヤナギのつぼみ」と呼ばれるヤシの日曜日と呼ばれています。 初期キリスト教の時代から、殉教者の「ヤシの木」（この霊的勝利を意味する）や、地上生活の終わりに期待される楽園の緑のヤシの木が、ユリやブドウのモチーフと様式化された関係でよく描かれてきました。 。
ヤシのギリシャ名「フォイニクス」は、太陽とヘリオス・アポロとの関連を暗示しています。 勝利の女神ニケ（緯度ビクトリア）は、ヤシの枝を持って描かれることがよくありました。 エジプトでは、天空の女神ハトホルは「ナツメヤシの愛人」でした。 一般に、その細くてまっすぐな幹と青々とした樹冠により、上昇、勝利、再生の象徴と考えられています。 バロック時代には、ヤシの木は「すべては良いことになる」をモットーとする「実りある協会」詩協会（上で引用したフォン・ホッホベルク男爵が所属していた）の象徴としても機能した。 ヤシの木は重みを受けて成長するという伝説から、ヴァルデック＝ピルモント公国のモットー「ヤシの木は重みで成長する」が生まれました。この意味は、困難があればこそヤシの木はさらに強くなるという意味です。 「ヤシの木は落ちた重さに屈しません。// 甘い実も実ります。// 神に信頼し、真の祈りができる人です。// 天使はあらゆる困難においても彼に仕えます。」 (ホッホベルク) 。 著者: ビーダーマン G.
ナツメヤシ、フェニックス ダクティリフェラ L. 植物の説明、原産地の歴史、栄養価、栽培、料理、薬、産業での使用
植物の高さは最大30メートルで、葉は羽状で長さは最大6メートルで、幹の上部にあります。 花は多数（最大2000個）、黄色で、ベールに囲まれた複雑な花序に集められます。 果実は種子が XNUMX つあり、琥珀色の果皮を持つ多肉質の長方形の核果です。 XNUMX月～XNUMX月に咲きます。 この植物は北アフリカ原産です。 文化形態は、森林の野生のナツメヤシに由来するか、紀元前数千年前にイラン南部とアフガニスタンの領土で拒否されたと考えられています。 現在、5000 以上の品種が知られており、北アフリカ、南ヨーロッパ、小アジア、北米南部で栽培されています。 インダス川以西（アラビア砂漠、北アフリカ、サハラ砂漠を含む）から大西洋までの地域に住む人々の生活は、完全にナツメヤシと結びついています。 ナツメヤシは種子と根の子孫によって繁殖します。 高い耐熱性、耐塩性が特徴ですが、同時に浅い地下水が必要です。 この木が生える場所にはオアシスが生じ、穀物の栽培が可能となり、野菜やメロン、ブドウ、オリーブ、アーモンドなどが育ち、ヤシの木は最長100年生きます。 数多くの品種の中には、少量の砂糖を含む「ソフト」タイプもあります。 熟したら新鮮に食べられます。 最も多くの品種は天日で乾燥されます。 これらは、世界市場に流通しているよく知られた「ドライ」および「セミドライ」デーツです。 ドライフルーツには、糖分、脂肪油、タンパク質が大量に含まれています。 さらに、デーツには繊維、カリウム、マグネシウム、リン、鉄が豊富に含まれています。 カロリーの点では他の果物を上回ります。 ナツメヤシの果実は人々の薬として役立ちます。 カリウムのおかげで、心血管系の病気に使用されます。 デーツは非常に高カロリーの製品であるため、過労や体の疲労、身体活動の増加に推奨されます。 ナツメヤシは、特に顔面神経の麻痺、腰や関節の痛みに効果があることが知られています。 ナツメヤシの果実は、砂漠のオアシスに住む人々にとって最も重要な食料品です。 パンの代わりにもなります。 デーツからゼリー、ジャム、飲み物が作られます。 幹から出る甘い果汁は生で飲まれます。 ナツメヤシの葉はラクダや馬の餌となります。 さらに、ロープ、カゴ、船具の原料となる繊維を採取するための材料でもあります。 木材は建築材や燃料として利用されます。 著者: クレツ L.G.、ドマシェンコ L.G.、ソコロフ M.D.
ナツメヤシ、フェニックス dactylifera。 施用方法、植物の原産地、範囲、植物学的説明、栽培
ナツメヤシは、乾燥した熱帯および暑い亜熱帯の砂漠および半砂漠で最も重要な果物作物であるが、野生では知られていない。 放棄されて野生化したナツメヤシは、原則として雄であることが判明します。 アラビアと北アフリカの砂漠では、デーツはパンの代わりとなる主要な食料品です。 ヤシの木は建材として、葉はさまざまな製品を織るために使用されます。 甘い果汁を得るためにヤシの切断が使用されることもあります。 ナツメヤシ栽培の歴史は、小アジアの古代民族、シュメール、アッシリア、エジプトの住民と結びついています。 ナツメヤシの起源についてはいくつかの説があります。 P. M. ジュコフスキーによれば、ナツメヤシの古代の親戚は始新世後期および中期の遺跡で発見されました。 イタリアと西ヨーロッパ北部では漸新世の堆積物で遺跡が発見されている。 中新世にはスイスとフランスで発見されました。 エーゲ海沿岸の更新世の堆積物で、現代に近い形態が発見されました。 この時代、ナツメヤシは南ヨーロッパの固有種だったようです。 アメリカ（テクシャン第三紀鉱床）で発見された種子と果実の痕跡。 アメリカのナツメヤシの親戚は絶滅しました。 ナツメヤシの起源がアフリカであるという説もありますが、考古学的および民族学的データによって確認されていません。 ナツメヤシは、ナツメヤシ科フェニックス L. 属に属します。 フェニックス L 属には 12 種が区別され、亜熱帯および熱帯のアフリカおよびパキスタンに野生で分布しています。 ナツメヤシの主な栽培地域は、北アフリカ（エジプト、スーダン、リビア、アルジェリア、チュニジア、モロッコ）のほか、サウジアラビア、イラン、イラク、パキスタンです。 主要輸出国：イラク、サウジアラビア、パキスタン、チュニジア、イラン、中国、アルジェリア。 栽培されたナツメヤシ (Phoenix dactylifera L.) は雌雄異株で、高さは最大 30 m ですが、通常は 8 ～ 10 m、幹の直径は最大 1,2 m (通常は最大 80 cm) になります。 母株の周りにはたくさんの子株が集まっています。 ヤシの木の樹冠は、長さ40〜60メートルの4〜6枚の大きな羽状葉で構成されています。 葉は風や埃に強いです。 雄株は葉腋に6～8個の雄の多花性円錐花序を形成します。 雌植物 - 強力な花序 - 雌花を持つ円錐花序。 果実はナツメヤシで、長さ 7,5 cm、直径 3,5 cm までの XNUMX つの種子を持つ果実で、楕円形または球形で、琥珀色で赤みがかった色または濃い色をしています。 新鮮な状態と乾燥した状態で国民に使用されています。 3本のヤシの木に6〜20〜7個の大きな果物の房が同時に形成され、それぞれで18〜250kgの作物が形成され、XNUMX本の木あたり平均XNUMXkgのデーツが収穫されます。 イランおよび近隣諸国から輸入されるデーツには、水分 - 20%、タンパク質 - 2,5、総炭水化物 - 72,1、単糖類および二糖類を含む - 68,5、繊維 - 3,6、灰分 - 1,5%、ミネラル (mg / 100 g) が含まれます。 ：ナトリウム - 32、カリウム - 37、カルシウム - 65、マグネシウム - 69、リン - 56、鉄 - 1,5。 ビタミン（mg / 100 g）：ベータカロテン - 微量、B、 - 0,05、BP - 0,05、PP - 0,6、C - 0,3。 カロリー量は他のすべての果物よりも高く、281〜340 kcal / 100 gです。 成熟した乾燥デーツの種子含有量は約 10% です。 ヤシの木の耐久性は約100年以上、樹齢200年の植物でも結実する例もあります。 ナツメヤシは毎日の暑い日射に非常に強いです。 しかし、直射日光の下では、茎の成長円錐の細胞は分裂せず、夜になると成長が再開されます。 ヤシの木は乾燥に強く、暑さに強く、塩分にも強いため、塩分の多い砂漠でよく見られますが、灌漑が必要です。 果実の成長期と成熟期に灌漑すると収量が増加します。 植物は強力な根系を発達させ、深い地層から水分を吸収することができます。 開花および結実中の雨や霧の形での降水は、作物に悪影響を及ぼします。 ヤシは風によって受粉され、大量の花粉を生産する植物です。 花粉の寿命は非常に長く、適切に保存されていれば、10 年間その肥沃な能力を保持します。 湿気の多い空気の中では花粉が弾け、果実は粘液状になります。 ヤシの木は、まれに起こる短期間の寒波に耐えることができますが、幹全体が葉柄の枯れた基部の厚い覆いで覆われているため、耐霜性は劣ります。 茎、子孫、将来の花序の成長円錐がしっかりと覆われています。 雌雄異体性と頻繁な種子繁殖による 100% ヘテロ接合性による種内の多様性は膨大です。 品種の総数は5000を超えています。それらは、ジューシーなフルーツとドライフルーツの2つのグループに分かれています。 乾燥デーツは皮質化が弱く、収穫後は半乾燥します。 ジューシーなデーツは皮が薄く、蒸発から守られているため、果肉はシロップ状やゼリー状の粘稠度を長期間保持します。 果肉の粘稠度は、水分と糖分の含有量によって決まります。 この点で、品種はソフト、セミドライ、ドライと区別されます。 ほとんどの品種は地元で重要なものですが、デグルヌールなどの一部の品種は、ヤシの分布地域のほぼ全域で栽培されています。 これはセミドライ品種で、原産地はアルジェリアです。 果実は雨や多湿に弱く、保存にも耐えます。
中東で最も一般的な品種はヒラヴィです。 ソフト品種とセミドライ品種の中間の位置を占めます。 雨や高湿度に強いので、湿気の多い熱帯地域（インド、バングラデシュ、ミャンマーなど）での使用が期待できます。 果実は未熟な状態で食用に適しています。 名前が挙げられているものに加えて、最も重要な品種はハドラヴィ、ザイディ、ハヤニです。 ナツメヤシの雄花序と雌花序は異なる木で発達するため、他家受粉を確実にするために、20 ～ 100 本の雌木ごとに XNUMX 本の雄木が植えられます。 ナツメヤシは不稔性と不稔性を特徴とするため、適切な花粉媒介者の選択が量的および定性的な観点から収量を決定します。 ナツメヤシの主な繁殖方法は、発育した体重約 15 kg の子孫を根系ごと母植物から分離することです。 種子の繁殖は、子孫の種類が豊富であるため、大規模な商業プランテーションを作成するのには適していません。 植物は、品種や土壌条件に応じて、8 x 8または10 x 10 mの給餌エリアのある恒久的な場所の庭に植えられます。 ヤシは生後4〜5年から実を結び始めます。 デーツの収量を増やすための重要な技術は、人工受粉または雌花序の追加受粉です。 これらの目的のために、古代の庭師でさえ、開花に不利な年の場合に備えて雄花序をストックし、リネンの袋に入れて数年間保管しました。 人工受粉は、包装を開けた後に雄花序を切り取り、開花した雌穂の上で雄花序から花粉を振り落とすことによって行われます。 雄の花序を雌の木の冠に吊るすこともできます。 ナツメヤシは比較的多くの栄養素を消費します。 プランテーション面積 1 ヘクタールあたりの年間除去量は、窒素 - 76 kg、P2O5 - 11、K2O - 87 kg です。 ヤシの木は施肥に反応しますが、主要な作物地域ではほとんど使用されません。 北半球では、ナツメヤシはXNUMX月からXNUMX月の間に熟します。 アラビア半島では、初期の品種がXNUMX月に熟し、その果実が新鮮に消費されます。 アルジェリアでデーツが最も多く集まるのはXNUMX月からXNUMX月上旬、イラン南部ではXNUMX月、エジプトではXNUMX月、サウジアラビア西部ではXNUMX月です。 デーツは花序を切り取って収穫されますが、そのためには階段が使用されます。 同じ藪の中でも果実の熟し方が不均一であるため、収穫時には成熟度に応じて選別され、使用方法が指示されます。キムリまたはガンドラは、皮の緑色がまだ残っている、ほぼ発達した果実です。 ハラール、またはドカ - 必要な大きさに完全に達した果物で、それぞれ赤または黄色の皮を持っています。 ルタブ、またはダン - 茎から離れた端の果肉が柔らかくなるという形で熟成の兆候が見られます。 テイマー、またはピンドは、長期保存が可能な完全に熟した果物です。 長期保存および輸出の場合、果物は天日または乾燥機で乾燥されます。 デーツジュースは果物から作られます。 デーツは 2,2 ～ 3,3 °C で 2 ～ 14 か月間保存されます (品種によって異なります)。 著者: Baranov V.D.、Ustimenko G.V.
デートでは裸足で。 おすすめの記事
デートには晴れた空が必須です。 雲はありません。 朝から夕方まで太陽に向かって。 地獄のアラビアン！ アラブ人が次のような意味のことわざを作ったのも不思議ではありません。「ナツメヤシは足が水の中にあり、頭は燃えている!」 別の翻訳も同様に明確に聞こえます。「ナツメヤシの足は天国にあり、頭は地獄にあります。」 しかし、ヤシの木がなぜこれほど驚くべき熱を必要とするのか、実際のところは誰にも分かりません。 私たちは別のことに気づきました。日光の円盤が地平線の上に現れるとすぐに、日付の成長がすぐに止まります。 そしてそれは一日中成長するわけではありません。 しかし、失われたすべては一夜で取り戻されます。 それにもかかわらず、ヤシの木は雲のない火鉢を離れず、おそらく個々の品種を除いて、湿気の多い熱帯地方の雲と雲の国に現れることを敢えてしません...果物は特に雨に悩まされます。 雨が降ると、ひび割れ、酸っぱくなり、木の上で完全に腐ってしまいます。 収穫を逃さないように、果物の房には紙袋がかけられます。 そしてそれは難しくて高価です。 乾燥した砂漠で、ナツメヤシは傘を必要としない唯一の木です。 他のすべての人々は、砂漠の守護者の冠の下でのみ必要であり、生き残ることができます。 そしてレモン、オレンジ、ザクロ。 その上には、空き地の松のように背の高いナツメヤシがそびえ立っています。 高さ 20 メートル、さらには 30 メートルすべてでも起こります。 そして、そのような耐え難い暑さは百年も続きます。 人々はまた、心地よい木陰を楽しみます。 リチャード獅子心王の戦士たちはマラリアに罹患し、ナツメヤシの木陰に逃げ込むことによってのみ生き残った。 確かに、若いヤシの木は、他の若い生き物と同様に、熱に対して多少敏感です。 砂漠の熱砂に植えるとき、葉の一部を切り取り、残りを束ねて古新聞に包みます。 そして、彼らは、切り株の中にある奇妙な束のように、長い間鎖につながれて立っています。 東アラブではデーツはパンのようなものです。 骨を取り除いた後、パンにプレスされ、夕食用にスライスされます。 良い主婦は毎日ナツメヤシから新しい料理を作ることができると言われます。 そして一ヶ月中ずっと！ しかし、実際には、このようなことはほとんど起こりません。 アラブ人は食べ物に対して控えめで、ナツメヤシを数粒だけ焼きたてのフラットブレッドと一緒に食べ、冷水で洗い流すことがよくあります。 もちろん、珍しい食べ物には習慣が必要です。 フランス人旅行者 D. パルグレーヴは、アラビアの国境に入って、アラビア料理に切り替えようとしましたが、最初は甘い料理に飽きていました。 しかし、彼は徐々に関与するようになり、砂漠の贈り物なしではやっていけなくなりました。 たまたま、数日間どこにもデーツを買えなかった。 彼は手記の中で、誘惑に耐えられず、オアシスの一つで他人の後を追って他人の庭に登り、柵を飛び越えたことを認めた。 そこで彼は飼い主に追い抜かれましたが、何が起こったのかを知ったので、十分な量の食料を与えて安心して彼を解放しました。
彼らはこの事件についても話しています。 手紙を読むよう招待された識字者の中には、その要求を満たすことができなかった人もいました。手元にランプがありませんでした。 機知に富んだオーナーはナツメヤシから器を作り、そこに油を注ぎ、芯を差し込みました。 学者は手紙を読み、寄付としてランプを受け取りました。 芯を捨てて、油を飲み、器を食べたのです！ 彼はデーツとあらゆる種類の動物が大好きです。 ハトとハトは果物と種子の両方を食べます。 おそらく渡り鳥が作物をきれいにしてしまうだろうが、オアシスがほとんどなく、ほとんどが止まることなく飛び去ってしまうのは助かる。 アリは甘い果物に無関心ではありません。 それらから、枕カバーに入った貴重な製品を天井から吊るす必要があります。 経験の浅い旅行者は、そのようなことをしたために、自分の遅さの代償を払うことになります。 デーツはジュースを出します。 夜、彼は疲れた旅行者に滴り落ちます。 ドレスには粘着性のある接着剤が染み込んでいます。 そして、砂漠の水は常にきついので、砂糖漬けの服を着て旅を続けなければなりません。 ヤシの木を育てるのは決して簡単ではありません。 前述したように、ヤシの木の「脚」は水の中にあるはずです。 そして彼女はいつもそこにいるわけではありません。 時には深いこともあります。 穴を掘って、その底にヤシの木を植えなければなりません。 そこで、最初は影が彼女に仕えます。 山から緑のオアシスを見下ろすと、ヤシの木は老いも若きもすべて穴の中に座っています。 しかし、最大の困難は受粉です。 デートは柳のようなものです。 彼はさまざまな木を持っています。 メンズもあるし、レディースもある。 30 人の女性に対して XNUMX ～ XNUMX 人の男性が投獄されます。 開花時、花粉は雲に乗って運ばれますが、必ずしも花の柱頭に落ちるわけではありません。 まず、雄の幹に登り、花序を切り落としてから下に降り、はしごを雌のヤシの木に再配置し、そこに便利な装飾を結ぶ必要があります。 日付の所有者は、このことについて悲しそうに冗談を言います：「私たちは休日にXNUMX日も休みません！」 結局のところ、イラクだけでも XNUMX 万本のヤシの木があるのです。 行ってすべてを体験してください！ 運命は、砂漠の最初の木にとって常に優しいわけではありません。 彼らはそれらをたくさん繁殖させ、その後、卑劣なアラビアの土地に祝福が降りかかり、それから敵の大群が急襲して彼らを一掃し（それは軍事的武勇とみなされた！）、そして彼らは日付にあまりにも多くの税金を課したので、それは無意味になったかのどちらかです。それらを保つために。 私たちの時代の最初の千年紀の終わりまでに、多くのデーツが品種改良されました。 1106年、ロシア人旅行者ヘグメン・ダニエルがエリコに入った。 街は木々に埋もれており、パルモグラードと呼ばれていました。 エルサレムを襲撃した十字軍は、この日程がなければ飢えで膨れ上がっていただろう。 それが彼らの唯一の食べ物だった。 死海の海岸沿いにはヤシのプランテーションが広がっていましたが、死海の様子はまったくありませんでした。 1488 世紀の初めまでに、パレスチナの木々は間伐され、エリコだけがまだ羽毛のような葉の下で日向ぼっこをしていました。 しかし今、1833世紀は終わろうとしています。 1866年。 彼らはすでにエリコでヤシの木を探していますが無駄です。 街全体にXNUMX本の木が残っており、実のない木もあった。 彼らは地元住民に「デーツを少なくともたくさん手に入れるならどこでしょうか？」と尋ねます。 彼は答えます：「XNUMX年前にはXNUMX本の木がありましたが、今はもうありません...」 XNUMX年。 ジェリコにはトランクがひとつしかない。 XNUMX年 「残念なことに、最後のヤシの木はエリコで枯れ、その優美な冠はもはやパームズの街の名前の由来となった平原で揺れることはありません。ナツメヤシの木も死海の海岸沿いで姿を消し、考古学者だけが残っています。」 、砕いた石灰岩を分類し、石化した残骸を見つけます..結果はさらに悲しく聞こえます：「そして、このすべての素晴らしさがどこに消えたのか、想像するのは難しいです。」 あらゆる混乱にもかかわらず、この日付は生き続けています。 アラブ人は世代を超えてこう言います。「日付はあなたの人生です、大事にしてください！」 そして彼らは守ってくれます。 愛好家は、M. ユー レールモントフが『スリー パームズ』を書いたときに誤解を受けたと信じています。 キャラバンはヤシの木の根元に避難所を見つけたが、ヤシの木を切り倒すことはできなかった。 それどころか、彼らはキャラバンのルートに沿ってヤシの木を植えようとしました。
ヤシの木はどのように植えられるのでしょうか？ これは特別な芸術です。 古木から撮影。 種を蒔くより安全です。 シュートは同じグレードを与えます。 骨から何が生まれるかはまだ不明です。 もう XNUMX つ不都合があります。種を蒔くと、雄木と雌木が半分ずつ成長します。 こんなにたくさんの男性をどこに置けばいいのでしょうか？ しかしエジプトでは太古の昔から種は蒔かれてきました。 スペインでもね。 したがって、そこにある木の半分は実を結びません。 もちろん、ヤシの木はそれ自体が良いものであり、日陰と美しさです。 しかし、現実的なスペイン人は、男性のトランクのまったく珍しい用途を発見しました。 彼らは、パームサンデーという日付を記念して休日を手配します。 我が家の新年ツリーのようなもの。 XNUMX年ごとに雄の幹から葉を切り取り、まるで数本の枝編み細工品ほうきで編んだかのように、クリスマスツリーに似たものを織り込み、カーペットを叩きます。 ナツメヤシの小さな島があるイタリアでも、パームサンデーが祝われます。 ヤシの葉全体がローマによって消費されます。 不要な男性のトランクは残りません。 もう一つ素晴らしいのはこれです。 ナツメヤシは、ゆるい砂の上、緻密な粘土の上、白い塩の風解で覆われた土壌など、どんな場所でも育ちます。 そして、経験の浅い人は、塩海の端にあるこの美しい木を見ると誤解します。 「見てください、ナツメヤシは塩を恐れていません」と彼らは言います。 そして彼らは、嵐のときに木の根足の上を転がる波の泡を指しています。 実際、ナツメヤシも塩分を恐れていますが、海岸に近づくと、新鮮な地下水が地表近くに飛び散ります。 初心者を誤った結論に導くのは彼女です。 そして、彼らは初心者向けのなぞなぞを推測したかったからではなく、必要に応じて、波の端に日付を植えました。 実際のところ、この植物は気取らず、何でも成長できると考えられていますが、結果は嘆かわしいものです。 彼らは地下水から遠く離れた山や丘の上にナツメヤシを植えます、それは成長しますが、実を結びません。 アラブ人にはこれについて「丘の上のヤシの木のように愚かだ！」という格言がある。 ナツメヤシの実を理解することは芸術でもあります。 マーマレードのように柔らかいもの、半柔らかいもの、乾燥したものなどがあります。 乾燥している - 非常に硬いため、ブリキ缶の中の石のようにガタガタします。 柔らかい品種でも、熟していないと果実は硬くなります。 愛好家は、その果物がどこの国で作られたかを味によって判断することができます。 最高のナツメヤシはイラク南部で採れますが、リビア砂漠の北部では適切に熟す時間が必ずしもあるとは限りません。 たくさんの品種の中に、種のない品種があります。 イランのケルマーン村近くのXNUMXか所でのみ栽培されています。 果実は通常より少し小さいです。 しかし、アメリカではムーロムキュウリのような大きな実がなる品種が品種改良されました。 はい、骨付きです。 海外への発送のため、デーツは果物の間にできるだけ空気が残らないように慎重に梱包されます。 自分の素足でこそ、高品質な包装が実現できると考えられています。 この目的のために、パッカーの一人が事前に靴を脱いでかごに乗ります。 XNUMX番目のものは徐々に果物を注ぎ、最初のものはその上を歩き、その重みで果物を押しつぶします。 素指でもゆるいところが気持ちいいです。 ちなみに、ヤシの木も収穫のために裸足で幹に登ります。 彼らはそれがより正確で安全であると考えています。 ヤシの大部分はイラク南部のシャット・アル・アラブ川沿いにあります。 その数は 14 万個で、世界の埋蔵量の XNUMX 分の XNUMX に相当します。 そして残念なことに、ここが地球上で最もナツメヤシの豊富な場所であり、イラク人に非常に大きな不安を引き起こしているのです。 モスクワ州立大学の地理学者、アリ・アブデル・ケリム・アリは次のような話をしています。 合流してシャットエルアラブを形成するチグリス川とユーフラテス川の下流では、ヤシの木はあらゆる時代において不可侵の植物と考えられてきました。 紀元前 225 年前、バビロンのハンムラビ王は、少なくとも XNUMX 本のナツメヤシの木を伐採した者は銀 XNUMX グラムの罰金を支払わなければならないという法律を制定しました。 それは自然保護に関する世界初の法律でした。 しかし時代は変わりました。 チグリス川とユーフラテス川の水は、さまざまなニーズにますます利用されています。 シャット・アル・アラブは浅くなってきています。 そして、潮の満ち引きで古代の川をXNUMX日にXNUMX回満たす海水は、以前のようにチグリス川とユーフラテス川の淡水で薄められることはなくなりました。 そして現在、洪水の際には塩水がナツメヤシの根を灌漑しています。 そして、シャットアルアラブ - バスラ運河が建設されています。 彼はエル・ハンマル湿地の水を川ではなく、川を迂回して湾に流すつもりだ。 はい、石油精製所は川沿いに建てられました。 水路が詰まりすぎて魚がいなくなってしまいました。 そしてヤシの木が痛み始めました。 少しずつ乾いていきます。 そして都市の近くでは、多くの木立が伐採されました - 建設する必要があります。 はい、仲間たちは街に手を差し伸べました。デーツを食べるのは難しく、価格は安いのです。 こうして、何千年にもわたって築き上げられたナツメヤシの輝きが徐々に崩壊していきます。 著者: スミルノフ A.
ナツメヤシ（ナツメヤシ）、フェニックス。 伝統医学や美容学で使用するレシピ
民族科学:
美容学:
警告！ 使用する前に専門家に相談してください！
ナツメヤシ（ナツメヤシ）、フェニックス。 育て方、収穫、保管のコツ
ナツメヤシ (フェニックス) は、甘くてジューシーな果実で知られるナツメヤシとよく関連付けられる植物です。 栽培、収穫、保管に関するヒント: 栽培：
ワーク:
ストレージ：
ナツメヤシは、屋外でも鉢でも栽培できる、美しく有用な植物です。
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