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タイム普通（タイム、タイム）。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法
ページ内容 一般的なタイム（タイム、タイム）、Thymus vulgaris。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
ロッド： タイム (胸腺) 家族： シソ科 (シソ科) 原産地： ユーラシアと北アフリカ エリア： タイムは、ヨーロッパ、アジア、北アフリカ、北アメリカなど、世界中の温帯気候に広く分布しています。 化学組成： 一般的なタイムには、エッセンシャルオイル（チモール、カルバクロール、リナロール、ゲラニオール）、フラボノイド、タンニン、樹脂、有機酸、ビタミンCが含まれています。 経済的価値: コモンタイムはスパイスとして料理に使用されるほか、抗菌、抗炎症、抗酸化作用があるため医薬品や化粧品にも使用されます。 香水やエッセンシャルオイルの製造にも使用されます。 伝説、神話、象徴: タイムには、文化と民間伝承においてかなり豊かな歴史があります。 古代ギリシャ神話では、タイムは愛と美の女神アフロディーテと関連付けられていました。 伝説によると、タイムはアフロディーテがアレスと戦った際に血が落ちた場所から生えたとされています。 中世ヨーロッパでは、タイムは勇気と勇気の象徴でした。 騎士は芳香のお守りとしてヘルメットにこの植物を着用し、傷を治す薬としてもこの植物を使用しました。
一般的なタイム（タイム、タイム）、Thymus vulgaris。 植物の説明、イラスト タイム（タイム）。 伝説、神話、歴史
ギリシャの伝説によると、タイムは美しいヘレンの燃えるような涙から生まれました。 聖書の伝説では、聖母マリアがタイムのベッドでイエスを産んだとされています。 ヨーロッパの伝説では、妖精はタイムのベッドの上で眠り、踊ります。 アイルランドの古い伝説によれば、XNUMX 月 XNUMX 日の夜明け (ワルプルギスの夜の後) にタイムの茂みから集めた露で目を洗うと、その後妖精が見えると言われています。 一般的な名前：タイム、バージンハーブ（胸腺セルピラム）、ヘレニウム - ヘレンの花、ワイルドミント - シンブラ・カピタタ、セルプルム。 この控えめなハーブの小さな束から非常に強い香りが漂い、まるで草原のハーブがすべて集まっているかのように見えます。 この特性は、一般的な名前「お香」（古スラブ語の「お香」、つまり「お香」から）のXNUMXつによっても示されます。 「ボゴロツカヤ草」と「処女草」というあだ名がどこから来たのかを言うのは難しい。 どうやら、それらは、XNUMX月末に行われる聖母被昇天の祝日に教会をこの植物の花で飾るという私たちの先祖の習慣と関係があるようです。 実際、当時、ロシア北部の森に生息するタイムは、今でも花を咲かせるほぼ唯一の植物で、聖母像を描いたアイコンの額縁を飾ったり、タイムの小さな花束を女神たちに飾ったりしていました。 タイム（胸腺）の総称の由来には少なくとも XNUMX つのバージョンがあります。 強さ、勇気という言葉「ティモス」を連想する人もいます。 中世では、タイムは人々に強さと勇気を与えてくれると信じられていたため、さまざまな組み合わせでミツバチに囲まれたその枝のイメージが騎士のスカーフを飾ることがよくありました。 別のバージョンによると、このギリシャ語は生命の息吹、霊と訳されています。 タイムは古代ギリシャ人によって高く評価されていました。 キュケオン（おしゃべり者） - ワイン、蜂蜜、小麦粉、タイム（ワイルドミント）の混合物から作られる飲み物は、ホーマーによってすでに言及されています。 野生のミント（タイムまたはタイム）が飲み物にシャープでスパイシーな香りを与えました。 屋根裏の農民たちのお気に入りの飲み物でした。 タイムの精油は古代ギリシャではアフロディーテに捧げられていました。 古代世界では、ディオスコリデスはこの植物をsatureja capitataという名前で言及し、古代ローマの豊饒と時間の神サトゥルヌス、ロシアでは神の母、エジプトではセラピスの名前と結びつけています。 主な性質：健康、癒し、睡眠、精神力、愛、浄化、勇気。 タイムは悪霊やネガティブなエネルギーに対するお守りと考えられています。 魔法の儀式が行われる部屋を浄化し、燻蒸するために燃やされます。 ダメージから助け、ブラウニーをなだめ、ポルターガイストを追い出します。 春に個人のエネルギーを高めるには、タイムとマジョラムの浄化のお風呂に入りましょう。 タイムを詰めた枕は悪夢を取り除くのに役立ちます。 XNUMX番目のバージョンによると、それは「犠牲を払う」という単語thyoに関連付けられています。 このバージョンは、タイムが最古のカルト植物であるという事実に基づいています。 すべての民族にはタイムを神に捧げる習慣があり、通常は寺院や祭壇で燃やされました。 香りのよい煙（お香）が空に昇り、神々の嗅覚を撫でて恵みをもたらしました。 古代ギリシャではアフロディーテに、ローマでは時の神サトゥルヌスに、ロシアでは神の母に捧げられました。 XNUMX 番目のバージョンによると、タイムの名前はギリシャ語の thymiama (お香、香りのよい燻製) に由来しており、ギリシャ人はそれをアフロディーテに捧げ、女神の神殿で燃やしました。 香ばしい煙が空に立ち上り、それは女神が生贄を受け入れたことを意味していた。 このハーブについての最初の言及は紀元前 2750 年に遡ります。 e.、そしてそれらはシュメール人の古代の楔形文字の板で発見されました。 そこには、梨、イチジク、タイムを含む治癒湿布のレシピが記載されています。 古代エジプト人はそれを防腐処理に使用しました。 草はハンセン病や麻痺の治療に推奨されました。 漁師の間では、釣具をタイムで燻蒸すると確実に漁が成功すると信じられています。
古代ギリシャでは、タイムは優雅さと優雅さを象徴しており、「タイムの香りがするね」という褒め言葉が最高の褒め言葉でした。 ギリシャ人は入浴後、この香りのよい植物の香りのよい油を体に塗りました。 この花は古代ギリシャの治療家や占い師によく知られていました。 その香りの良いお香は、人々が自分たちの要求や意図を神々に知らせるのに役立ち、人々とオリンピックの神々の世界との間につながりを確立しました。 女性たちはタイム（豊穣の象徴）の花輪を編んだ。 タイムは、古代ギリシャで知られていた素晴らしい蜂蜜植物です。 ここではミツバチと同様にタイムも勤勉の象徴でした。 ローマ人は活力を高めるためにタイムを注入して入浴しました。 中世、女性たちは遠征に出かける前に、戦いの勇気を維持するためにタイムの小枝を騎士に贈り、シャツに刺繍しました。 スコットランドの高地の人々も同じ目的でワイルドタイムを入れたお茶を飲みました。 ウクライナでは、安眠のために枕にタイムを入れるのが好まれていました。 昔は、タイムはブラウニーのダメージを癒し、ダメージを防ぐと信じられていました。 植物「ピーターの十字架」と一緒にお守りに縫い付けられ、悪霊から身を守るために首に掛けられました。 タイムは異教の儀式で使用されました。 かなり古い薬草学者の詩に、「XNUMX つのハーブの魔術」という詩があります。 そこには、当時最も効果的な薬用植物、魔法の植物と考えられていたXNUMXつのハーブについて言及されています。 リストのXNUMX番目の植物はタイムでした。 タイムは恋愛の魔法にも使用され、多くの薬の一部として使用されています。 タイムは古来より、人の健康だけでなく生命力も回復してくれる神聖なハーブとして崇められてきました。 おそらくこれが、失神中にタイムの粉末を嗅いだ理由でしょう。 ディオスコリデスは、喘息、出産や女性の病気に対する駆虫薬および去痰薬として、タイムを蜂蜜と一緒に注入することを推奨しています。 大プリニウスは著書の中でタイムを含む 28 種類の薬を挙げています。 アビセンナさんは、酢で煮てローズオイルを頭に塗ると、記憶喪失だけでなく、精神異常、嗜眠、髄膜炎にも効果があると書いている。 彼はまた、駆虫薬、子宮、結石を除去できる治療法としても推奨しています。 著者: マルチャノバ L.M. 一般的なタイム（タイム、タイム）、Thymus vulgaris。 植物の植物学的説明、成長と生態の分野、経済的重要性、用途
高さ35 cmまでのシソ科の多年生の匍匐性亜低木。 タイムの茎は忍び寄っており、基部は木質でよく根を張ります。 上向きの花枝が茎から上向きに伸びます。 タイムの葉は小さく、長楕円形で、包まれていて、短い葉柄があり、対生しており、両側が薄い腺で覆われています。 葉身は上が濃い緑色、下が灰緑色です。 鐘形の萼とピンク、白、または紫がかった赤の花冠を持つ花が花序に集められます。 果実は非常に小さな銀茶色のナッツで構成されています。 根は直根で付属器がよく発達しています。 ヨーロッパ、西アジア、北アメリカ全域で見られます。 タイムの豊富で親しみやすい開花は、生後XNUMX年目のXNUMX月下旬からXNUMX月上旬に起こります。 種子はXNUMX月に熟し、暑い夏にはほぼXNUMXか月早く熟します。 タイムは耐寒性がありますが、厳しい霜が降りる年には、新芽の一部が凍ってしまうことがあります。 タイムは乾燥に強く、好光性がありますが、軽い土壌や風から保護された場所で栽培することをお勧めします。 植生の初期には、タイムは土壌水分の増加を必要とします。 過剰な湿気は成長を遅らせ、それに応じて植物内のエッセンシャルオイルの蓄積を遅らせるため、将来的には湿度を下げる管理が必要です。 タイムは、植え付け中および成長期中に、有機サプリメントやミネラルサプリメントに反応します。 化学組成によれば、一般的なタイムはエッセンシャルオイルの含有量が顕著であることが特徴です。 軽く動き、無色または淡黄色で、心地よい香りと燃えるようなスパイシーな味がします。 その主成分はチモールであり、呼吸器疾患に推奨される薬に含まれています。 エッセンシャルオイルに加えて、コモンタイムにはフラホノイド、酸などが含まれています。 コモンタイムは当然多くのスパイスに属しており、おいしい食べ物の愛好家の間でその人気が高まっています。 野菜は独立した調味料として食品に加えることができます。 パセリや月桂樹の葉との混合物には欠かせません。 タイムは、野菜、スープ、魚、肉、鶏肉、サラダ、ピクルス（キュウリ）、燻製肉、サンドイッチバター（多くの場合タラゴンを含む）に加えられ、蜂蜜の風味付けに使用されます。 この目的で、アルコール飲料や乳製品産業でも使用されます。 栽培。 一般的なタイムは、種子によっても、茂みを分割することによっても繁殖できます。 秋には、タイムの植栽または播種を目的としたエリアが深く耕されます。 春になると、彼らは注意深くほぐされ、まぐわわれます。 前の作物で有機肥料が施用されている場合は、ほぐすときにミネラル肥料を施用することをお勧めします：20平方メートルあたり40 gの硫酸アンモニウム、10 gの過リン酸塩、および15〜1 gのカリウム塩。 種子を播く前に、土を軽く丸めるか、木の棒で列を圧縮し、種子を播種した後、1〜1,5 cmの土の層を振りかけます。 最適な湿度があれば、優しい芽が現れます。 3〜5日後、列の間隔を注意深く緩めます。 2〜3日後、植物は雑草から除草され、植物の間は20〜25 cm、列の間は60〜70 cmになります。 コモンタイムの栽培において非常に重要な点は、定期的かつ徹底した除草です。植物自体が小さすぎて、たとえ少量の雑草でも成長と発育が著しく阻害されるためです。 除草に加えて、タイムは、特に発育と成長の最初の時期には体系的な水やりが必要ですが、成体植物の根系はすでにより強力であり、正常な成長が完全に確保されているため、その後は乾燥期にのみ水やりが行われます。 生後XNUMX年目に種子によって繁殖すると、植物は栄養器官を形成します。 XNUMX年目で花が咲き、実がなります。 タイムの地上部は開花期に収穫され、必要に応じて使用されます。 刈り取られた草は、天蓋の下または換気の良い場所で乾燥させます。 乾燥原料は 18 ～ 20 °C と 2 ～ 5 °C の両方で保存できます。 最初のケースではビニール袋に詰められ、XNUMX番目のケースではクッキングシートに詰められます。 著者: ユルチェンコ L.A.、ヴァシルケビッチ S.I.
コモンタイム、Thymus vulgaris L. 分類、同義語、植物学的説明、栄養価、栽培
名前: ウクライナ人チェンチク市。 アズ。 カップケーキおつ。 腕。 ウルト。 貨物、ウルツィ。 ドイツ人ティミアン、クエンデル、デムット、クライネ・サイプレス、ヒューナーポーリー。 ゴール。 ティム、クエンデル、オンザー・ヴロウウェ・ベスドトロオ。 日付ティミアン。 スウェーデン人、トラドガルズ・ティムジャン。 英語 french タイム、ナローレフトタイム、一般的なタイム。 フロリダ平凡です。 それ。 ティモ、ペポリーノ。 スペイン語トミロ。 ポート、ティモ。 掛けられた。 コクフィイ、暗い。 言葉。 ティミジャン、ティモス。 セルビア語、マンジャ・マンズラナ。 研磨ティミアネク。 チェコ語ディミアン・ジムニ。 コモンタイムは、地中海植物地帯の北西部が原産です。 半低木、または凍結のため文化中）は一年生植物で、下側にクモの巣状の思春期の葉があります。 茎は均一に短く毛深い。 葉は長楕円形～倒卵形、長さ5～10mm、幅2～3mm、短い葉柄を持ちます。 花序は不連続で、花柄はかなり長い。 花冠はライラック色、かなり淡い（ほぼ白）。 種子は淡褐色または暗褐色の平らで丸いナッツで、長さと厚さは0,7〜1 mm、幅は約0,5〜0,8 mmです。 種子1000個の重さは0,3gで、種子は2～3年間生存可能です。 葉は、他の口唇ハーブと同様に、生または乾燥させて、さまざまな料理の調味料として食品として使用されます。 栽培されるタイムには、南部種またはフランス種と冬種またはドイツ種の XNUMX つの品種があります。 サザンタイムは背の低い (10 ～ 18 cm) 植物で、灰色がかった小さな葉があり、非常に香りがよいです。 XNUMX 番目の品種の植物はより大きく、葉の幅も広くなりますが、香りが少なく、やや苦い味がします。 中央の車線と北では、タイムが凍るため、一年生植物として栽培されています。 播種は、春の最後の霜が終わる前の18月末に、ゆるくて軽く肥沃な土壌で行われます。 温室に種を蒔くことができます（XNUMX月）。 タイムの苗木はXNUMXcmの間隔で植えることをお勧めします。 タイムは、他の香りのよい唇ハーブと同じ方法で切り、乾燥させます。 別のタイプのタイムも同様に使用されます - T. alpinus L. 著者: イパチェフ A.N.
一般的なタイム、Thymus vulgaris L. 植物の説明、生息地と生息地、化学組成、医学および産業での使用
同義語: 香りのよいタイム、ゴロドヌイキャップ。 シソ科 (シソ科) の小さな半低木で、高さ 20 ～ 50 cm の上行茎があります。 葉は長さ0,8cmと小さく、端は強くカールしており、密に思春期があり、心地よい芳香があります。 花は小さく、二つの唇を持つライラック色で、偽腋窩の半渦巻き状の総状花序の枝の端に集められます。 果物はナッツです。 範囲と生息地。 地中海北西部に自生しています。 化学組成。 このハーブにはエッセンシャル オイル (1 ～ 2%) が含まれており、チモール (最大 40%)、n-シモール、ボルネオール、リナロール、l-ピネン、ガンマ-テルピネン、トリテルペン、ウルソール、オレアノール、コーヒー、キニック、クロロゲンが含まれています。酸、胸腺サポニン、樹脂、タンニン、フラボノイドが見つかります。 医学への応用。 一般的なタイムハーブ（lat. Herba Thymi vulgaris）とエッセンシャルオイル（Oleum Thymi）は医薬品原料として使用されます。 開花期に草を収穫し、乾燥させ、脱穀し、木化させて大きな茎を取り除きます。 エッセンシャルオイルを得るには、新鮮に収穫された原料が使用されます。 タイムハーブに含まれるチモールは、防腐剤および消毒剤として医学的に使用されます。 タイム液体抽出物は、気管支炎やその他の上気道の疾患に対する去痰剤および咳止め剤として使用される薬物ペルトゥシンの成分です。 エッセンシャルオイルはリニメント剤の一部です。 民間療法では、タイムは百日咳や気管支炎のうがいに使用されます。 タイムの葉のバイカレインは、治療抵抗性ブドウ球菌を殺すテトラサイクリンの能力を相乗的に高めることが判明しました。 その他の用途。 タイムは心地よい強い香りと鋭い辛味の強い苦味があり、葉はスパイスとして使われます。 100月からXNUMX月にかけて、ミツバチは開花したタイムから非常に香りのよい蜜を吸います。 蜜の生産性はXNUMXヘクタールあたりXNUMXkg以上です。 著者：Turova A.D.、Sapozhnikova E.N. タイム。 植物の価値、原材料の調達、伝統医学や料理への利用
あらゆる風が吹き抜ける乾燥した丘は草が少ない。 夏の暑さに疲れて、ここでは特に背が低くて痩せています。 よもぎもところどころつむじ風のようにはみ出していて見苦しい。 硬い葉の中に火花が散りばめられたいくつかの野生のカーネーションと、側面に散在するライラックの茂みの牧草地ゼラニウム - クレイルが、周囲をいくらか明るくします。 しかし、それは何でしょう。砂地の斜面には小さなピンクがかった紫の花が密集して点在しています。 匍匐性の茎は地面にしっかりと押し付けられ、花序の頭を付けた小枝だけがわずかに持ち上がっています。 はい、これはタイムです。別の意味で、忍び寄るタイム、ボゴロツカヤ草 - 常緑の長方形の葉を持つ比類のない草原です！ 香りの良いタイム草は見当たりません。 その香りは、乾いた草の魅力を吸収したようで、まれではあるが恐ろしい豪雨の前の強い香りです。 ボゴロツク草の束は、贅沢な香り、控えめだが甘い外観の魅力で長い間ナチュラリストを喜ばせます。 異教の古代、私たちの祖先がタイムと一緒に偶像にお香を焚き、ラズベリーの炭火に香りのよい茎を投げかけたのも理由のないことではありません。 草原と大草原に色を与えるのは彼、タイムです。その色、不滅の詩を与えます。それがなければ、開けた場所は言葉では言い表せない魅力を失うでしょう。 タイムの忍び寄る木質 - 丈夫で細い茎は強く、乾燥しています。 毛深いのには理由がないわけではありません。植物が夏の暑さに耐えやすいからです。 もちろん、タイムの葉は小さくて細いです。そうでなければ、草原に住む私たちはひどい喉の渇きに悩まされるでしょう。 丸いプレートの端に沿った繊毛、革のような葉の前面にある腺 - これらすべてがタイムに耐熱性、乾燥した天候に対する耐性を与えます。 だからこそ、彼は森林地帯にいて、乾いた砂を引きずり、蒸れた森に定住し、まさに太陽の中に登ることを好みます。 ボゴロツク草の花序は有頭で、狭いです。 ピンクまたは紫がかった赤の花で構成されます。 タイムは夏の間ずっと輝き、その後花びらの美しさが消え、結実が始まります。 タイムの果実はそれぞれ、XNUMX つの平らな非常に小さなナッツで構成されており、この植物は分裂性雑種を大量に生成するため、種の同定が非常に複雑になります。 それでも、花屋はタイムのすべての種類の中で数百種を区別します。 高地や湿った森林に定住する植物である忍び寄るタイムについてだけ考えてみましょう。この植物は、その贅沢な香りにとても共感し、本当に独創的で便利です。 他のすべての近縁種と同様に、タイムにはエッセンシャルオイルが豊富に含まれており、調香師や薬剤師に広く認められています。 しかし、民間療法では特別な位置を占めています。 タイム茶や煎じ薬は、喉の詰まり、咳や百日咳を抑えるために長い間使用されてきました。 ハーブの温かい搾りかすを外部から塗布すると、坐骨神経痛による痛みを和らげます。 タイムは芳香浴に広く使用されていました（沸騰したお湯のバケツあたり50グラムのハーブ）：それらは代謝障害を助けます。
農民の日常生活では、タイム、またはセイボリー、チャボールとも呼ばれたように、太古の昔から緑のセミツカヤ週間に香りのために小屋に持ち込まれていました。 彼は飲み物の香りにも行きました。 XNUMX世紀のスラブ文字の記念碑のXNUMXつに、「ブラシュナ...作物と風味のあるもののように、ポーションで」と書かれています。 ボゴロツカヤ草は古い植物図鑑にも興味深い記載があります。 例えば、アンドレイ・ティモフェーヴィチ・ボロトフは、1781年に遡る彼の作品のXNUMXつで、次のように指摘しています。食欲を増進し、冬眠と頭からの吐き気を引き起こし、視力を鋭くし強化します...外部に使用すると、腫瘍、硬直、隆起を分散させます。また、騒音や耳鳴りを防ぐのに役立ちます...「もちろん、私たちの特性は、ここではハーブは非常に誇張されているか、あるいは単に賞賛されています。 現在、クリーピングタイムは薬局で有名な咳止め薬であるペルトゥシンの製造に使用されています。 草は開花時のみ収穫されます。 これを行うには、有頭花序を鎌で押し、薄い層の鉄の屋根でXNUMX年間散在させます。 頻繁にかき混ぜることで、コレクションを天蓋の下で乾燥させることができます。 原料が乾燥したら脱穀し、ふるいにかけ、葉、花、細い小枝の混合物から粗い茎を分離します。 原料の味は苦くスパイシーで、わずかに焦げており、こすると心地よい香りがします。 彼らは砂丘でもまばらな松林でも、高地の牧草地でも、空き地や端に沿ってタイムを「狩り」ます。 クリーピングタイムはほとんどの場合、小さめの葉っぱの中に点在しているだけであるため、純粋な茂みに依存する必要はありません。 そして、それは突然ではなく、徹底的な検索の後にコレクターに公開されます。 タイムは野菜作物としても知られています。 他のスパイシーな植物と同様に、庭で栽培することはかなり可能です。 ボゴロツカヤ草の土壌は、腐植質の風味がよく、軽くて石灰質のものが選択されます。 もちろん、サイトは晴れていて開いている必要があります。 肥料は前年に施肥します。 実生または地面に直接種子を播くことによって繁殖します。 苗の栽培には温室と温室が使用されます。 種子は、雪が溶ける前の早春に種箱に播種されます。 種子は長い間発芽します - 約35週間。 その後、苗を間引きます。 苗木はベッドの上に列状に配置され、それらの間の距離は45〜20、植物間の距離はXNUMX cmです。 地面に播種すると、種子は小さな穴に配置されたり、散らばったりします。 植物の発育の世話は、除草とベッドのほぐしで構成され、XNUMX年目とXNUMX年目には肥料が必要になります。 野菜とライムの相性抜群。 タイムは生後 XNUMX 年目と XNUMX 年目に最も生産性が高まります。 その後、着陸が再開されます。 茂みを分割することで再現可能です。 この作戦は春まで延期される。 気候が寒い場所では、一年生作物としてボゴロツカヤ草を栽培することをお勧めします。 夏の間に数回タイムを収穫します。 茎の最初のカットは開花の時期に合わせて行われます。 切り取った茎を束ねて日陰で乾燥させます。 ガーデンタイムは、サラダの味付けや魚料理や肉料理の付け合わせとして、ワイルドタイムと同じくらい優れています。 エンドウ豆、レンズ豆、豆などの野菜料理にスパイシーな風味を与えます。 産業では、缶詰、ソーセージ、酒に必要な貴重な精油がタイムから得られます。 スパイシーなハーブのタイムはキュウリのピクルスに使用されます。 著者: Strizhev A.N. タイム。 植物の基本情報から料理への利用まで
タイムは強い香りで有名な植物です。 草の味はスパイシーで温かく、苦いです。 ウクライナでは 36 種類のタイムが栽培されており、精油植物と同様に香水やアルコール飲料の製造に使用されています。 若い植物は、キュウリのピクルス、梨、リンゴのピクルスを作るときに香りのよいスパイスとして使用されます。 輸入シナモンの代替品です。 コーカサス地方の乾燥タイムの葉は、スープ、カツレツ、肉汁の調味料として使用されます。 ポーランドでは、新鮮なタイムの葉から香り豊かなおいしいソースが作られ、さまざまな料理に使用されます。 ソース300gの場合、細かく刻んだタイムの葉大さじ6杯、マーガリンまたはバター60g、小麦粉40g、ミートブロスまたはスープ大さじXNUMX杯、サワークリームXNUMX杯と塩を加えて味を調えます。 溶かしたバターに小麦粉を加えて黄金色になるまで炒め、スープで薄めて沸騰させ、塩を加えたサワークリームを加えて加熱します。 タイムは、「シャルトリューズ」、「ベネディクト」、「アラッシュ」、ウォッカ「エロフェイチ」などのリキュールの製造に使用されます。 著者: レヴァ M.L.
一般的なタイム（タイム、タイム）、Thymus vulgaris。 伝統医学や美容学で使用するレシピ
民族科学:
美容学:
警告！ 使用する前に専門家に相談してください！
一般的なタイム（タイム、タイム）、Thymus vulgaris。 育て方、収穫、保管のコツ
タイムまたはタイムとしても知られるコモンタイムは、シソ科の多年生芳香植物です。 料理、医学、美容に広く使用されています。 一般的なタイムの栽培、収穫、保存に関するヒント: 栽培：
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