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カシスブラック。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法
ページ内容
ブラックカラント、リベス・ニグルム。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
ロッド： スグリ属 家族： グロシュラリア科（スグリ科） 原産地： ヨーロッパ アジア エリア： カシスはヨーロッパ、アジア、北米の温帯気候で生育します。 化学組成： カシスにはビタミンC、K、PPのほか、カロテノイドやフラボノイドが含まれています。 カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅などの微量元素も含まれています。 経済的価値: ブラックカラントは、ジャム、コンポート、ジュース、ワイン、リキュールの製造に使用されます。 観賞用や薬用としても利用されています。 伝説、神話、象徴: 一部の文化では、カシスは長寿と健康を象徴しています。 この植物には、人体に有益な効果をもたらす多くのビタミンやミネラルが含まれています。 民間療法では、ブラックカラントは、インフルエンザ、風邪、アレルギー、心臓病などの多くの病気の治療に使用されてきました。 西洋文化では、カシスは魔法や神秘とも結びついています。 中世ヨーロッパでは、この植物は神秘的で理解できない病気を治すと信じられていた薬を作るために使用されていました。 いくつかの伝統では、ブラックカラントは、悪霊や望ましくないエネルギーから守るお守りやお守りを作るために使用されてきました。 一部の文化では、カシスは謙虚さと素朴さを象徴しています。 この植物は大きさや外観において際立ったものではありませんが、食品および医薬品産業におけるその価値は高く評価されています。 この意味で、カシスは目立たないものや経験の浅いものに隠された謙虚さと価値を象徴しています。 さらに、一部の文化では、ブラックカラントは魔法や秘密と関連付けられています。 中世ヨーロッパでは、この植物は神秘的で理解できない病気に効果があると信じられていた薬を作るために使用されていました。 いくつかの伝統では、ブラックカラントは、悪霊や望ましくないエネルギーから守るお守りやお守りを作るために使用されてきました。
ブラックカラント、Ribes nigrum L. 植物の説明、原産地の歴史、栄養価、栽培、料理、医学、産業での使用
高さ2メートルまでの低木で、ふわふわした茶色の新芽が直立しています。 葉は互生し、鋸歯状で、上は無毛で、下の葉脈に沿って思春期があり、点状の臭気腺で覆われています。 花は白っぽく、赤みがかった色のシンプルなブラシに集められます。 果実はジューシーな香りの黒いベリーです。 XNUMX月～XNUMX月に咲きます。 故郷のカシス - 中央および北ヨーロッパ、小アジア、シベリア。 これは比較的若い文化です。 それは古代ギリシャ人にもローマ人にも知られていませんでした。 スグリ栽培の起源は中世の初めにまで遡ります。 多くの品種は、ヨーロッパまたはシベリアのカシスの亜種と野生で交配することによって生まれました。 すべての種類のカラントには酸っぱい酸味のある果実があり、生で使用するのに適したデザート品質の果実を持つものはほんのわずかです。 カシスは乾燥や冬に強い植物ですが、同時に春の霜には弱いです。 土壌は肥沃度が高く、よく肥沃で湿った状態を好みます。 中緯度の条件では、苗木は0,7月から1月に植えるのが最適です。 良好に生き残るために、植える前に根を有機肥料のマッシュに浸します。 茂みは互いにXNUMX〜XNUMX mの距離で植えられます。 定期的に水をやり、雑草を取り除きます。 スグリは植えてからXNUMX年目に実を結びます。 XNUMX〜XNUMX年後、植物は若返る剪定を必要とし、そうしないと収量が低下します。 果実はXNUMX月に熟すとブラシを使わずに収穫されます。 果物には多くの糖と有機酸、大量のビタミンC、P、B1、B2、PP、カロテンが含まれています。 ビタミンCの含有量では、スグリはローズヒップに次いでXNUMX番目に多く含まれています。 ミネラルのうち、カリウムと鉄が主です。 果物にはペクチン、タンニン、P-活性フェノール化合物が多く含まれています。 染料、配糖体、エッセンシャルオイルがあります。 葉にはビタミンC、エッセンシャルオイルが含まれています。 スグリは、ビタミン濃縮物の製造に最適な原料です。 発酵プロセスを経た真空沸騰ジュースは、ビタミン C を 20% しか失いません。健康な人が 15 日のビタミン C 必要量を満たすのに十分な新鮮なベリーは 20 ～ XNUMX g だけです。他の多くのジュースとは異なり、注意が必要です。ベリーや果物であるカラントには、アスコルビン酸を破壊する酵素がほとんど含まれていません。 したがって、特に砕いて砂糖と混ぜると、冬から春にかけて信頼できる天然ビタミン源として役立ちます。 熟した果実と乾燥したカラントの葉は、風邪の民間療法として長い間使用されてきました。 スグリは、貧血、咳、嗄れ声を伴う食欲を刺激するために使用されます。 葉と茎の水性注入は、水腫、関節痛、リウマチ、痛風、膀胱結石、排尿困難に効果的です。 皮膚疾患に外用として使用されます。 科学医学では、カラントの使用は、ビタミン、鉄、カリウム、ペクチン、タンニン、有機酸が豊富に含まれているためです。 新鮮なスグリは、胃腸管の病気、不整脈、心臓欠陥、アテローム性動脈硬化症、心臓神経症に使用されます。 マルチビタミン治療薬としての乾燥ベリーは、脚気や感染症に対する体の抵抗力を高めるために使用されます。 スグリ葉エキスは副腎皮質を刺激します。 （エッセンシャルオイルのおかげで）独特で永続的な香りを持つカラントの果実は、ジャム、シロップ、ゼリー、ゼリー、マシュマロ、キャンディーの詰め物、マリネ、清涼飲料水の製造のための高品質の原料です。 葉はお茶の代わりに使用され、葉の多い小枝は野菜のピクルスのレシピに含まれています。 これらは原材料の自然な色を保存するだけでなく、フェノール化合物やビタミンで製品を強化します。 著者: クレツ L.G.、ドマシェンコ L.G.、ソコロフ M.D.
カシスブラック。 植物、地域、栽培、用途の説明
それは湿った森林、低木の間、川や他の水域の土手に沿って、湿った土壌のどこにでも成長します。 高さ1,5メートルまでの枝分かれした低木。 若い枝は低くなり、淡黄色で、点状の臭気腺が点在しています。 古い枝は裸で茶色です。 葉は互生し、長い葉柄があり、上は濃い緑色、下は明るい緑色で、特定の香りのエッセンシャルオイルを分泌する金色の腺があります。 芽は軽く、尖っていて、淡い緑色で、夏に葉の腋に置かれ、秋に発達し、春まで残ります。 XNUMX月～XNUMX月に咲きます。 花は小さく、鐘形で、ピンクがかった緑色で、葉の腋窩にある小花序の垂れ下がった総状花序に集められます。 果実は直径10mmほどの黒色の球形の液果です。 表面にはエッセンシャルオイルを含む金色の腺がたくさんあり、果肉には赤茶色の角張った種子がたくさんあります。 果物には、有機酸、ビタミンC、グループB、カロテン、フィトンチッド、配糖体、糖、フラボノイド、タンニン、ペクチン、色素、ミネラル塩、微量元素および多量元素が含まれています。 葉にはフィトンチッド、フラボノイド、カロテン、ビタミンCが多く含まれており、精油とフラボノイドは腎臓に含まれています。 栄養面では、果物、つぼみ、黒スグリの葉が使用されます。 果物からはジャム、ゼリー、ジャム、ゼリー、コンポート、コンフィチュール、砂糖漬けが作られ、腎臓からはクワス、飲み物、ジュースなどが作られ、腎臓からはシロップやフルーツエッセンスが作られます。 葉は野菜のピクルスや保存に使用されます。 食べ物を腐敗から守り、マリネに特別な香りを与えます。 黒スグリの果実と砂糖。 ブラックカラントのドライフルーツを砂糖と一緒に肉挽き器に通し、よく混ぜ、沸騰させ、冷却します。 塊を滅菌した瓶に注ぎ、プラスチックの蓋で覆います。 寒い場所に保管してください。 ブラックカラント1kg、砂糖2kg。 ブラックカラントの砂糖漬けの果実。 果物に砂糖を注ぎ、瓶に入れ、クッキングシートで覆います。 寒い場所に保管してください。 ブラックカラント1kg、砂糖2kg。 黒スグリの果実をシュガー シロップに漬けたもの。 ブラックカラントの果実を2〜3分間湯通しし、水を切り、瓶にしっかりと入れ、70％の砂糖シロップを注ぎ、蓋で覆い、80℃の温度で低温殺菌します：20リットルの瓶 - 25、リットル - XNUMX分。 シールバンク。 カシスのピューレ。 ブラックカラントの果実をふるいでこすり、砂糖と混ぜ、70〜80℃の温度に加熱し、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。 次に、ピューレを瓶に入れ、プラスチックの蓋で覆います。 カシス果実1kg、砂糖2kg。 カシスのペースト。 ブラックカラントの果実に少量の水を注ぎ、柔らかくなるまで沸騰させ、目の細かいふるいでこすり、砂糖を加え、サワークリームが濃くなるまで弱火で沸騰させ、冷却し、打ち、木製のトレイに移し、暖かいオーブンで乾燥させます。 涼しく乾燥した場所に保管。 ブラックカラントベリー1kg、水150ml、砂糖60g。 カシスのジャム。 1. ヘタのないベリーを2〜3分間湯通しし、水を切り、熱いシロップに注ぎ、柔らかくなるまで弱火で煮ます。 煮沸消毒した瓶にジャムを並べます。 定期的に10分間火から下ろし、柔らかくなるまで調理します。 ベリー1kg、砂糖1kg、水400ml。 2. 湯通ししたベリーを砂糖で8時間覆います。 出たジュースを排出し、沸騰させ、ベリーを注ぎ、再び沸騰させ、6時間放置し、柔らかくなるまで調理します。 カラントベリー1kg、砂糖1,5kg。 3. 湯通ししたベリーにシュガーシロップを注ぎ、弱火で沸騰させ、数分間火から下ろし、慎重に泡を取り除き、柔らかくなるまで調理します。 温まったら、煮沸消毒した瓶にジャムを注ぎ、蓋をします。 カラントベリー1 kg、砂糖1,5 kg、水300 ml。 4. 湯通ししたベリーを沸騰したシロップに入れ、弱火で30分間煮ます。 8時間火から下ろし、柔らかくなるまで煮ます。 カラントベリー1 kg、砂糖1,5 kg、水200 ml。 民間療法では、カシスの果実と葉が使用されます。 ベリーは血圧を下げ、心血管系の状態を改善し、食欲を増進します。 ビタミン、利尿作用、回復作用、抗アテローム性動脈硬化作用、抗炎症作用、鎮痛作用があり、胃、腸、肝臓の機能を強化します。 葉には抗炎症作用、発汗作用、利尿作用があり、プリン物質である尿酸の放出を促進し、副腎皮質の機能を刺激します。 腎臓には下剤作用があります。 カシス果実の注入。 25 gの果物を200 mlの沸騰したお湯に2時間注入し、濾し、味に砂糖を加えます。 ビタミン不足、全身衰弱、食欲不振などの場合のビタミンドリンクとして、100mlを2日3〜XNUMX回お飲みください。 ブラックカラントの葉の注入。 20 gの葉を300 mlの沸騰したお湯に4時間注入し、濾します。 リウマチ、痛風、高血圧の場合は100mlを4日6〜XNUMX回飲み、滲出性素因の場合は入浴してください。 カシス果実の煎じ薬。 果物20gを水200mlで10分間煮て、1時間放置し、濾します。 腫れ、風邪、発熱の場合は、大さじ1杯を3日XNUMX回お飲みください。 コレクションチンキ剤。 25 gのカラントとローズヒップを300 mlの沸騰したお湯に12時間注入し、濾します。 高血圧、全身衰弱、ビタミン欠乏症の場合は、100mlを3日XNUMX回飲みます。 禁忌 植物に対する過敏症。 胃炎、胃液の酸性度が高い胃・十二指腸の消化性潰瘍には注意して使用してください。 果物は熟すと茎なしで収穫され、日陰で50〜60℃の温度のオーブンで乾燥されます。 ドライフルーツはシワがあり、わずかに香りがあり、酸味があり、わずかに渋みがあり、崩れやすく、手で絞っても固まらず、手を汚しません。 葉はXNUMX月からXNUMX月にのみ収穫され、日陰で自然乾燥されます。 葉柄のある乾燥した葉は緑色または灰緑色で、こすると特有の臭気が増加します。 芽は冬から早春に収穫されます。 枝は切り取られ、束に結ばれ、その後布張りされるか、腎臓によって切り取られます。 冷凍またはアルコールに漬けて保存してください。 15〜20℃以下の温度で乾燥させることもあります。 果物の保存期間は最大2年、葉とつぼみは1年です。 著者: Alekseychik N.I.、Vasanko V.A.
ブラックカラント、Ribes nigrum L. 植物の説明、分布、化学組成、使用の特徴
スグリ科 - スグリ科。 高さ100〜200cmの低木。 茎の樹皮は暗褐色または赤褐色です。 葉は香りがあり、XNUMX裂、まれにXNUMX裂し、葉脈に沿って綿毛があり、黒っぽい腺があります。 花は両性花で、ライラックグレーまたは緑がかった赤みがかったもので、垂れ下がった総状花序に集められます。 果実は複数の種子が入った黒、紫、または茶色のベリーです。 XNUMX月～XNUMX月に咲きます。 果実はXNUMX月からXNUMX月に熟します。 湿った水はけの良い土壌、川、小川、三日月湖や湖の岸辺、湿地の郊外に生育します。 自然界では、この種の範囲はヨーロッパのほぼ全土、ロシアのヨーロッパ地域の森林地帯、シベリア（ウラル山脈からエニセイ、バイカル湖まで）、カザフスタン、中国、モンゴル北部をカバーしています。 この種は世界中で広く栽培されています。 果実には、アスコルビン酸（0,4〜0,5％）、ビタミン - チアミン、リボフラビン、ルチン、カロテン、糖類（6〜16％） - ブドウ糖、果糖、蔗糖、アントシアニン化合物（0,85〜1,23、0,1％） - が多く含まれています。シアニジン、マルビン、デルフィニジンおよびその配糖体、フラボン物質（XNUMX%）、ミリシトリン、ケンフェロール、ケルセチン、微量のイソラムネチン、有機酸（主にリンゴ酸およびクエン酸）、ならびにコハク酸、サリチル酸、酒石酸、キナ酸、ペクチン物質、以下の塩カリウム、鉄、ヨウ素、マンガン。 葉のつぼみ、花、葉には 0,25 ～ 0,75% のエッセンシャル オイルが含まれており、特有の香りが漂います。 エッセンシャル オイルの組成には、テルペンおよびセスキテルペン シリーズの炭化水素とアルコール、つまり D-ピネン、L- および D-サビネン、D-カリオフィレン、D-カジネン (最大 85%) が含まれます。 葉にはアスコルビン酸（最大0,4％）、タンニン、フィトンチッドが大量に含まれています。 アスコルビン酸の含有量が高いため、ブラックカラントの果実は食生活において非常に重要です。 その果実は貴重なマルチビタミン製品として食されています。 ベリーは新鮮に食べられ、ジャム、ジャム、マーマレード、ジュース、ピューレ、フルーツドリンクに加工され、缶詰にされ、家庭で砂糖と一緒に粉砕されます。 缶詰の腎臓はシロップやリキュールの製造に使用されます。 葉はクワスの風味付け、キノコ、キュウリ、トマト、ザワークラウトの塩漬けやピクルスに使用されます。
果物からの薬用製剤は、低血圧および脚気、貧血、鎮咳薬、気管支炎、壊血病の発汗薬、食欲増進薬、強壮薬として、重篤な病気の後の体力を回復するために推奨されます。 果物はビタミン代の一部です。 カシスが副腎皮質の機能を刺激することが証明されており、その葉の水性注入はアジソン病の治療に使用されます。 チベット医学では、葉はリンパ腺の結核や皮膚病の治療に使用されます。 民間療法では、夏に収穫された葉は、リウマチ、痛風、肝臓や胆道の病気、プリン体や過剰な尿酸の体外への排泄を促進する手段、浮腫、排尿促進剤、発汗促進剤として使用されてきました。止血作用と収斂作用、尿路結石症、病気、アレルギー、高血圧。 新鮮なフルーツジュース - 胃潰瘍、高血圧、硬化症、糖尿病、鎮咳、鎮静、軽度の下剤として（腎臓がこの目的で使用されることもありました）、歯ぐきの出血を伴います。 獣医学では、カシスの葉は利尿剤として使用されます。 乾燥した葉はお茶の代わりになります。 良い蜂蜜植物で、蜜と花粉を与えます。 東シベリアの湖から。 バイカル湖からカムチャッカ半島、アナディルにかけては、野生のライチョウカラント (ライチョウカラント - Ribes dikuscha Fisch.) が生息しています。 酸っぱいブラックベリーは、主に製菓業界の飲料の製造に使用されます。 葉と果実は地元住民によってお茶の代用として使用されています。 著者: Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.
ブラックカラント、リベス・ニグルム。 植物の植物学的説明、地域、施用方法、栽培方法
高さ1〜2メートルの落葉低木、若い芽はふわふわで淡く、大人は茶色です。 葉は長さと幅が3〜5（最大12）cmで、鋸歯状の縁があり、葉脈に沿って金色の腺があり、XNUMX〜XNUMX裂しており、葉は通常幅の広い三角形で、中央の葉はしばしば細長く、上部は鈍く、濃い緑色です、無毛、静脈に沿って綿毛状。 花序 - 長さ 3 ～ 5 (最大 8) cm の垂れ下がった総状花序、5 ～ 10 花が咲き、長さ 3 ～ 8 mm の裸または綿毛の小花柄と長さ 1 ～ 2 mm の苞葉があり、その形は楕円形から線状披針形まで変化します。 。 花は長さ7〜9 mm、直径4〜6 mm、XNUMX員鐘形、薄紫色またはピンクがかった灰色で、ほとんどが外側に密に思春期があります。 花びらは楕円形です。 がく片は外側に反り、鋭く、かなり幅が広い。 XNUMX月～XNUMX月に咲きます。 果実は食用の香りのよいベリーで、平均直径1cmまで、黒褐色または緑がかった色で、光沢のある皮と3〜37個の種子があります。 1kgには約3330個のベリー、または714個の種子が含まれています。 種子1個の重さは0,9〜1,8gで、XNUMX〜XNUMX月に実を結びます。 この種の自然範囲は、ヨーロッパのほぼ全域、ロシアのヨーロッパ地域の森林地帯、シベリア（ウラル山脈からエニセイ、バイカル湖まで）、カザフスタン、中国、モンゴル北部に及んでいます。 北米に導入されました。 広く栽培されています。 海岸の茂みに沿って、湿った落葉樹、混合林、針葉樹林とその郊外、ハンノキ林、川、湖、湿地の縁に沿って、湿った氾濫原の牧草地に、単独で小さな茂みの中に生育します。 部分的な日陰にも耐えますが、明るい場所を好みますが、咲く頻度は低くなります。 軽くて緩い、よく湿った肥沃なロームを好みますが、酸性度の高い土壌では生育が悪くなります。 カシスの果実には、有機酸（クエン酸とリンゴ酸）、ビタミン（アスコルビン酸最大400～570 mg%、B、P、プロビタミンA）、さまざまな糖（主にグルコースとフルクトース）、グリコシドとフラボノイド、ペクチン、タンニン、アントシアニン（シアニジン、デルフィニジン）および窒素含有物質。 ベリーのミネラル組成（mg％）：ナトリウム - 32、カリウム - 372、カルシウム - 36、マグネシウム - 35、リン - 33、鉄 - 1,3。 植物の他の部分のアスコルビン酸含有量も非常に高く、葉（果実を摘んだ後）では最大 470 mg%、つぼみでは最大 175 mg%、つぼみでは最大 450 mg%、花では最大 270 mg% となります。 XNUMXmg%まで。 カシスの葉にはカロテン、フィトンチッド、エッセンシャルオイルも豊富に含まれています。 カシスの実は、甘酸っぱい味と特別な香りが特徴です。 ビタミンCが豊富に含まれているため非常に貴重であり、生のまままたは加工して消費されます。 キセル、シロップ、ジュース、チンキ剤、ワイン、リキュール、ジャム、ゼリー、マシュマロ、ヨーグルト、キャンディーの詰め物はベリーから作られます。 スグリの葉は、野菜やキノコを漬けるときのスパイスとして使用されます。 若い葉は、食事性低血糖サラダの準備や、お茶を作るための乾燥葉であるクワスの風味付けに使用されます。 ソースにも加えられます。 果実（Fructus Ribis nigri）、葉、芽は薬用に使用されます。 果物の収穫は、熟すにつれて季節ごとに3〜4回行われます。 乾燥機で最初に35〜40℃の温度で乾燥させ、次に55〜60℃で乾燥させるか、空気乾燥機および屋根裏で乾燥させます。 枝の途中から実を摘み取り、風通しの良い場所で乾燥させた後、葉を収穫します。 カシスには発汗作用、利尿作用、定着作用があります。 カシスの葉、つぼみ、果実にはエッセンシャルオイルに関連した消毒効果があります。 ブラックカラントにはフェノール化合物とビタミンKが含まれているため、血栓性静脈炎の場合は摂取しないでください。 あまりにも活発で無制限に摂取すると、血液凝固が増加する可能性があります。 また、この植物の果実は、胃液の酸性度が高すぎる場合、胃または十二指腸の潰瘍性病変の場合には禁忌です。 カシスの果実の果汁は、脳卒中や心臓発作の後に有害であるだけでなく、血栓症を発症する可能性もあります。 カシスは貴重な食用植物であるだけでなく、観賞用の低木でもあります。 斑入りの形や葉が切れているものが知られています。 さらに、カラントはミツバチに花蜜と花粉を提供します。 蜂蜜の生産性は、植栽30ヘクタールあたりXNUMXkgに達します。
ブラックカラント、Ribes nigrum L. 植物の説明、地域と生息地、化学組成、医学および産業での使用
同義語: モホフカ、ストリームなど。 高さ1,5メートルまでの多年草の低木、スグリ科（クロスラリア科）。 葉は互生し、葉柄があり、3〜5裂し、幅10cmまでで、芳香のある特有の香りがあります。 花は長さ7〜9 mm、紫またはピンクがかった灰色です。 花序 - ブラシ。 果実は直径10mmほどの黒い果実です。 XNUMX～XNUMX月に花が咲き、XNUMX～XNUMX月に実がなります。 範囲と生息地。 自然界では、この種の範囲はヨーロッパのほぼ全土、ロシアのヨーロッパ地域の森林地帯、シベリア（ウラル山脈からエニセイ、バイカル湖まで）、カザフスタン、中国、モンゴル北部をカバーしています。 北米に導入されました。 古くから多くの品種が栽培されてきました。 化学組成。 カシスの果実には、ビタミン（ビタミンC（最大400 mg%、他の情報源によると最大570 mg%）、B、P、プロビタミンA）、有機酸（クエン酸とリンゴ酸）、さまざまな糖（主にグルコースとフルクトース）が含まれています。 、配糖体およびフラボノイド、ペクチン、タンニン、アントシアニン（シアニジン、デルフィニジン）および窒素含有物質。 ベリーのミネラル組成（mg％）：ナトリウム - 32、カリウム - 372、カルシウム - 36、マグネシウム - 35、リン - 33、鉄 - 1,3。 植物の他の部分のアスコルビン酸含有量も非常に高く、葉（果実を摘んだ後）では最大 470 mg%、つぼみでは最大 175 mg%、つぼみでは最大 450 mg%、花では最大 270 mg% となります。 XNUMXmg%まで。 カシスの葉には、アスコルビン酸、カロテン、フィトンチッド、エッセンシャルオイルが豊富に含まれています。 カシス種子油には、ガンマリノレン酸 (GLA) が豊富に含まれています。 医学への応用。 カシスは貴重なビタミン植物です。 アスコルビン酸（ビタミンC）の含有量は、成熟度、植物の発育段階、品種などの多くの要因によって異なります。 干ばつでは、ベリー中のアスコルビン酸の含有量は20〜30％減少し、雨が降って寒い夏には増加します。 北部地域では、カラントにはアスコルビン酸が多く含まれています。 カシスにはアスコルビン酸を破壊する酵素がほとんど含まれていないため、冷凍カシスでよく保存されます。 調理中や金属製の調理器具との接触により、ビタミンCの一部が失われます。 ブラックカラントの葉、つぼみ、果実にはエッセンシャルオイルに伴う消毒効果があります。 ブラックカラントの葉と果実からの調製物は、赤腸桿菌に対して活性があります。 ペニシリン、ストレプトマイシン、テトラサイクリン、ブラックカラントベリーを組み合わせて使用すると、抗生物質の活性が増加します。 葉は早春のビタミン源として役立ちます。 腎臓は必要に応じて、冬でも消毒剤やビタミン剤として使用されます。 カシスは休眠期間が非常に短い植物に属します。 枝に熱が加えられると、XNUMX月につぼみが咲き始めます。 医療におけるブラックカラントとその製剤の使用には、ビタミン、酸、ペクチン、エッセンシャルオイルの存在が関係しています。 ビタミン C とビタミン P は、壊血病の治療と予防に、また出血を伴うさまざまな病気の複合治療に使用されます。 カシスの芽と葉は、尿路結石症、腎盂腎炎、膀胱炎の利尿剤として使用されます。大さじ5杯の乾燥または新鮮な砕いた葉を1リットルの沸騰したお湯に注ぎ、密封された（魔法瓶）またはガラスに入れて40〜60分間注入すると効果的です。ファイアンス、ホーロー皿。 彼らは通常のお茶の代わりに、砂糖を加えて5日6〜XNUMX杯、作りたての煎じ薬を飲みます。 お茶はおいしいです。 スグリの葉は、ラズベリーの葉、リンゴンベリー、ローズヒップとともにビタミンコレクションの一部としても使用されます。 冬に収穫するカラントの葉は、若い葉を摘み取ると植物に害を及ぼす可能性があるため、枝の途中から果物を摘んだ後に収穫されます。 古い葉は使えません。 カシスの葉を1:1000で注入したものは、くる病や素因のある子供の入浴の練習にも使用されます。 アキレス胃炎、胆嚢炎、腸内細菌異常症、腸内に重度の腐敗過程を伴う腸炎の治療には、有機酸とペクチン物質を含むカシスの果実が追加の治療法として使用されます。 ペクチンは、多糖類のグループに属する植物物質です。 ペクチンの存在は、カシスがゼリーを形成する能力によるものです。 スグリの果実にはプロトペクチンが含まれており、プロトペクチンは徐々にペクチンに変化します。 ペクチン形成のプロセスは、ベリーの熱処理によって促進されます。 ペクチンの影響下で、利尿が増加し、睡眠が改善され、血圧が低下します。 近年、ペクチンはさまざまな中毒の解毒剤として重要な役割を果たしています。 これらは腸内で吸着され、重金属（水銀、鉛、コバルト、ストロンチウム、放射性元素、コレステロール）の不溶性錯体塩に結合します。 消化管内のペクチンはほとんど代謝されず、吸着された毒素と結合して体外に排泄されます。 ペクチンの解毒特性は、職業病の予防に使用されます。たとえば、鉛に接触した労働者には、ペクチンが豊富に含まれたマーマレードが追加で与えられます。 ペクチンを血液の代替品として使用する試みも行われています。 経口摂取されたペクチンの影響下で、腐敗過程で形成された有毒物質が結合し、腸内細菌叢が正常化され、消化が改善されます。 ペクチンを最大限に活用するために、熟したカシスの果実を洗い、水気を切り、エナメルのボウルに入れ、果実200kgあたり1mlの水を加え、70℃に加熱し、ふるいでこすり、砂糖600gを加えます。を加え、弱火で10〜15分間煮ます。 熱いボウルに注ぎます。 ブラックカラントの果実から取れるシュガー シロップは、喉の痛み、声がれ、空咳の場合に口と咽頭をすすぐために使用されます。 その他の用途。 スグリの葉は、野菜やキノコを漬けるときのスパイスとして使用されます。 若い葉は、食事性低血糖サラダの準備や、クワス（乾燥葉）の風味付けに使用され、お茶を作ったり、ソースに加えられます。 ベリーは甘酸っぱい味と特別な香りを持っています。 ベリーにはビタミンCが豊富に含まれているため非常に貴重で、新鮮なまま、または加工して消費されます。 キセル、シロップ、ジュース、チンキ剤、ワイン、リキュール、ジャム、ゼリー、マシュマロ、ヨーグルト、キャンディーの詰め物はベリーから作られます。 加熱するとビタミンの一部が破壊されるため、長期保存する場合は、カラントベリーを砂糖と一緒に注意深く粉砕し、熱処理せずにこの形で保存します。 このようなペースト中のビタミンCの含有量は、ジャムよりもはるかに高くなります。 葉とつぼみには最大 0,7% のエッセンシャル オイルが含まれており、チンキ剤やリキュールに特定の香りを与えるために使用されます。 カシス - ミツバチに花蜜と花粉を与えます。 蜂蜜の生産性は、植栽16ヘクタールあたり35〜12,8kgに達します。 蜜の放出に好ましい条件下では、34,3ヘクタールのサンダースカラント植栽からの花は、植栽密度に応じて7,9〜21,1kgの蜂蜜を生産できます。 冷たい春の条件下では、蜂蜜の収量は急激に低下しますが、それでもXNUMX〜XNUMX kgの蜂蜜を得ることができます。 著者：Turova A.D.、Sapozhnikova E.N.
カシスブラック。 参考情報
高さ2メートルまでのスグリ科の低木。 果実は黒、紫、または茶色がかった色のポリセミャンカです。 XNUMX～XNUMX月に花が咲き、XNUMX～XNUMX月に果実が熟します。 ブラックカラントの果実には、ビタミン C が 150 ～ 300 mg% (場合によっては最大 450 mg%) 含まれており、ビタミン P 活性を持つ物質が大量に含まれています (フラボン、フラボノール、カテキン、ロイコアントシアニン、アントシアニンの総量は 1100 ～ 1200 mg)。 %)、ビタミンK (7-1,2 mg%)、B1、B2、P、カロチン、糖類6-16%、有機酸（主にリンゴ酸、クエン酸、サリチル酸、コハク酸、酒石酸）、微量元素（最も多いのは鉄） : 果肉 100 g ベリー中に - 2,1 mg%; ヨウ素、マンガンが含まれます)。 カシスは非常に貴重なビタミンベリーです。 ビタミン C とビタミン P の 50 日の必要量は、XNUMX 日あたり XNUMX g のベリーまたは適切に調理された缶詰食品 (生ジャムなど) を摂取することでまかなわれます。 カシスは貴重なマルチビタミン製品として食されています。 ベリーは生で食べられ、ジャム、マーマレード、ジュースやピューレ、フルーツドリンクに加工され、家庭で缶詰にされたり、砂糖と一緒に挽かれたりします。 缶詰の腎臓はシロップやリキュールの製造に使用され、葉はキノコ、キュウリ、トマト、ザワークラウトのピクルスやピクルスを漬けるときにクワスの風味付けに使用されます。 スグリは、マルチビタミン剤、発汗剤、利尿剤、強壮剤、抗炎症剤として、貧血、心血管系の疾患、上気道の急性疾患の鎮咳剤として、体の抵抗力を高める手段として医学で使用されています。感染。 出血性素因（出血や出血の傾向）、酸性度の低い胃炎、高血圧、腸炎、アキリアに特に効果があります。 彼らは通常、ベリーのフレッシュジュース（50日100回XNUMX〜XNUMXg）、または新鮮なドライフルーツの煎じ薬やゼリーを摂取します。 臨床試験では、カシスの葉が副腎皮質の機能を刺激し、アジソン病の治療に使用できることが示されています。 中国医学では、葉はリンパ腺の結核、さまざまな皮膚病、アレルギー、強壮剤として使用されていました。 民間療法では、スグリの果実は利尿剤、収斂剤、発汗剤として、葉は痛風、リウマチ、糖尿病の治療に使用されていました（プリン塩基と過剰な尿酸を体から除去するのに役立ちます）。 果物、葉、芽 - 尿石症、膀胱の炎症、浮腫、アレルギーを伴う。 新鮮なフルーツジュース - 酸性度が低く出血傾向のある胃潰瘍、高血圧および硬化症、鎮静剤として、腎臓と混合して穏やかな下剤として。 ポーランドでは、スグリの葉は尿路結石、リウマチ、腎臓および肝臓疾患に使用され、フランスでは抗リウマチ薬および利尿薬として使用されています。 著者: ドゥドニチェンコ L.G.、クリヴェンコ V.V.
黒スグリ。 美容分野での応用
ブラックカラント - 老化肌に最適な強壮剤および美白剤 - カシスハニーマスク。 未熟なスグリの果実を砕いて練ります。 50 gの質量に対して、大さじ20杯の新鮮な蜂蜜を加えます。 25〜XNUMX分後、マスクを温水で取り除き、顔にクリームまたはクリームを塗ります。 未熟なスグリの実をジューサーにかけます。 カラントジュース100 gに対して、オリーブオイルまたはアーモンドオイル大さじ5を加え、混合物をよく混ぜ、冷蔵庫で凍らせます。 温湿布の後、顔と首の皮膚をジュースの氷片で7〜XNUMX分間マッサージします。 マッサージ後、顔を冷水で洗い、柔らかいタオルで圧力をかけずに乾燥させ、栄養クリームを塗ります。 蜂蜜を加えた酸っぱいカラントジュースは肌を白くします。 フレッシュなジュースを凍らせて、リフレッシュマッサージに使用する氷を作ります。 著者: レヴァ M.L.
ビタミンCが豊富なブラックカラントは栽培に成功しています。ベリーは霜に強く、天候の突然の変化に耐え、栽培は気取らないです。 熟期に応じて、スグリは果実の大きさに応じて早熟、中熟、晩熟に分けられ、大きな果実と小さな果実に分けられます。 その果実は新鮮に食べられ、コンポート、ジャム、シロップ、リキュール、酒が作られます。 また、原料は製薬産業にも使用されます。 スグリは最も有用な果実の一つと考えられています。 ビタミンC含有量の点では、イチゴやグーズベリーよりもはるかに優れています。 そのため、多くの庭師が必ず自分の敷地にそれを植えます。 カシスは有用な微量元素の供給源であり、国内ではほぼすべての庭師によって栽培されています。 さまざまな低木の品種により、特定の気候や地域に適した作物の種類を選択することができます。 ほとんどの種類の文化はヨーロッパと北アメリカで育ちます。 ブラックカラントは、他の多くのベリー類の祖先であると考えられています。 ブラックカラントは、その気取らないこと、繁殖の容易さ、植栽材料の低コスト、そしてもちろんベリーの栄養価のために愛されています。 根は枝分かれしており、深さ0,2〜0,4 mにあります。 ブッシュは、さまざまなレベルにあるさまざまな年齢の多数の枝です。 この植物が13年以上実を結ぶのはこのおかげです。 植え付け後6年目に最大の収穫が得られます。 植物の芽は春にすでに約5℃の温度で膨らみます。 12℃を目安に咲き始めます。 このため、ブッシュは春の寒さに悩まされることがよくあります。 受粉の必要がない品種も多く、耐寒性もあります。 しかし、ベリーの味を改善するには、他の種類の作物を近くに植える必要があります。 植物の緑には香りがあり、お茶によく加えられます。 作物にはビタミンが豊富です。 スグリの品種。 ブリーダーは多くの興味深いスグリの品種を育ててきました。 植栽材料を選択するときは、まず自分の好みを決める必要があります。 次の特性は考慮に値します。 熟成期間は非常に重要です。 早生の熟したカラントはXNUMX月に実を結び始め、XNUMX月下旬に実を結び始めます。 可能であれば、夏の間ずっと収穫できるように、一度に複数の品種を敷地内に植える必要があります。 スグリは甘いほどビタミン C が少なくなるため、酸性の品種を薬用に植えることができます。 一部の庭師にとって、茂みの形や高さも重要です。 これは、敷地が小さく、植栽が互いに隠れてはいけない場合や、スグリをランドスケープデザインに組み込む必要がある場合に重要です。 茂みは小さく（高さ0 mまで）、かなり高い（最大8 m）です。 標準的なスグリは非常に興味深いようです。 自分で形成することも、既製の植栽材料を購入することもできます。 苗木。 苗木を購入するときは、根系と芽の完全性を検査してください。 苗としては、XNUMX年生のものを取る方が良いです。 彼らはすでに高さXNUMXメートルに達し、信頼できる根系を獲得し、免疫を形成しました。 よりゾーン性の高い品種を選択してください。 地域の条件によりよく適応し、適切な注意を払えば良い収穫が得られます。 高品質の植栽材料を選択する必要があります。 スグリの場合、これらは一年生または二年生の苗木です。 苗木は葉がなく、丈夫でなければなりません。 選ぶときの決め手は病気がないことと根の状態が良いことです。 健康な苗木には、よく発達した繊維質の根と、長さ 3 ～ 4 cm の木質化した骨格根が 15 ～ 20 本あります。高品質の苗木には、長さ 40 cm の芽が XNUMX ～ XNUMX 本あれば十分です。健康な苗木では、芽が幹に隣接しています。 腎臓が腫れて丸く見える場合は、腎臓ダニがそこに住み着いている可能性が高くなります。 輸送中は苗の根が乾燥しないように注意してください。 根を保護するには、湿った布で包むか、フィルムで包む必要があります。 先人も隣人も。 感染を避けるために、以前はラズベリー、グーズベリー、またはスグリが植えられていた地域には茂みは植えられません。 他の果物、ベリー、野菜作物は良い前身となる可能性があります。 シーバックソーン、ラズベリー、グーズベリー、サクランボの茂る地域を避けてください。 シーバックソーンの根は最大10メートルまで広がり、根と同じ高さの浅いところにあるため、シーバックソーンとカラントは水分と栄養を求めて争うことになります。 ラズベリーとチェリーは非常に早く成長し、茂みをかき消します。 グーズベリーと共通の敵であるグーズベリー蛾が存在するため、感染を防ぐためにはベリーを植えないほうがよいでしょう。 スグリは木、特に松やクルミの近くに植えるべきではありません。 事実は、松は土壌を酸性化するということです。 クルミは近くのすべての植生を圧迫します。 複数の品種を並べて植えるのは良いことです。相互受粉により生産性が向上します。 他家受粉により子房の数が増え、果実が大きくなります。 無効な近隣地域です。 ブラックカラントの場合、シーバックソーン、ラズベリー、リンゴの木、サクランボのある近所は受け入れられません。 近所は梨やサクランボに悪いです。 アカスグリもカシスから離して植える必要があります。 近くに植えることも可能です。 スイカズラとホップは良き隣人です。 ニンニク、カレンデュラ、キクイモがベリーと相性抜群です。 理想的な隣人は玉ねぎです。 それらは互いに干渉せず、タマネギはスグリを芽ダニから守ります。 タマネギは秋に植える必要があります。これにより、春に若い芽が保護されます。 土の準備。 このベリーの茂みは湿った土地が大好きです。 優れたオプションは湿気の多い場所です。 フラットでもフラットでも構いません。 そのエリアはドラフトから保護されなければなりません。 しかし、場所を選択する際には、基準に従う必要もあります。地下水が近い場所はブラックカラントの栽培には適していません。 土壌には栄養が豊富でなければなりません。 文化はよく成長し、中程度および重いローム質土壌で発達します。 地面に大量の炭酸塩がある場合は、茂みを植えるための別の場所を探してください。 敷地を準備するには、領土計画を実行する必要があります - すべてのくぼみ、くぼみ、丘を削除する必要があります。 領土は0 mの深さまで耕されますが、雑草の根茎は作物にとって危険なので、処分してから再び地面を掘り起こす必要があります。 可能であれば、低木を植える1年前に、野菜を地面に植える必要があります。 最後の掘削中に、肥料5 kg、過リン酸塩3 kg、カリウムサプリメント100 kgが追加されます（14平方メートルあたりの計算）。 くぼみは挿し木を植えるXNUMX日前に準備され、この期間中に土壌は完全に落ち着いて準備が整います。 着陸用のピット。 スグリの区画を慎重に掘り、15 kgの腐植土と大さじ1を加えます。 土壌1平方メートルあたりスプーン一杯のニトロアンモホスカ。 すべての土塊を壊し、地面を平らにしてから、着陸穴を掘ります。 ピットの底に、排水用に膨張した粘土シャベルを数個すぐに置きます。 穴のサイズは、根が混雑せず、静かに穴の中に配置されるように、苗の根の体積に対応する必要があります。 穴に植える前に、小さじ1杯のニトロアンモホスカとバケツの腐植土を入れ、バケツの水を注ぎます。 この栄養スラリーの中に苗を置きます。 カシスを植えています。 低木は気取らず丈夫で、生存率が高いです。 したがって、高品質の苗木を選択し、植える時期を決定し、植え穴を準備し、ルールと植え付けパターンに従うだけで済みます。 スグリは気取らない植物で、どんな条件でも根を張り、一年中いつでも植えることができますが、根を張ることと実を結ぶことは別のことです。 植物が良い収穫を得るには、単純ですが必須の条件を遵守する必要があります。 スグリの場所を選ぶときは、適切な場所を選択してください。
苗木を垂直ではなく、45°の傾斜でピットに置きます。 スグリの茂みの根の首（根が幹に入る場所）が土壌に5 cmの深さになるようにしてください。 すべての根に散布し、根の間に隙間がないように土をしっかりと圧縮すると、非常によく残ります。 次に、各苗木にバケツの水で水をやる必要があります。 植え付け後、鋭利な剪定ばさみで苗の空中部分全体を容赦なく取り除きます。 それぞれに4つの生きた芽がある増分部分のみを残します。 ガラスケースによる感染を避けるために、切り口の上部をすぐに庭のペイントで塗る必要があります。 カシスは春、XNUMX月またはXNUMX月に植えるのが最善です。 春に植える場合は、スグリが実る前に茂みを植える時間が重要です。
秋に植える場合は、深刻な霜が降り、厚い雪が地面を覆う前に、低木が根付く時間を確保する必要があります。 春にカシスを植える この低木は、非常に早く咲く最初の植物のXNUMXつと考えられています。 春の植え付けはできるだけ早めに行う必要があります。 この文化は、株分けまたは挿し木によって繁殖するのが簡単です。 最初のオプションはより簡単です - 根のある苗条は主植物から分離されます。 土壌は事前に準備され、草が取り除かれ、土壌に腐植土（5つの凹部あたり約1 kg）が供給されます。 利用可能な腐植土がない場合は、硝酸アンモニウムを追加できます。 根元は80mm深くなります。 植物間の距離は約1〜1 mで、植えられた苗には水が与えられます。 挿し木による春の文化の繁殖に関しては、この場合、枝は折り曲げられ、土が振りかけられます。 秋に株分けして植え付けます。 秋にカシスを植える 秋の植え付けの主な要件は、最初の冬の寒さの14日前に植物を植える必要があることです。 秋に作物を植えるためのアルゴリズム。 ピットのサイズ: 0 x 4 m、深さ: 0 m、穴を掘り、栄養土壌で半分以下を埋めます。 2つの植栽ピットには、腐植土、堆肥（泥炭）150バケツ、40 gの過リン酸塩、XNUMX gの硫酸カリウムを用意します。 植える前に、根系を検査し、壊れて乾燥した芽をすべて取り除きます。 シュートには1つの芽が残るはずです。 枝が扇状になるように苗を斜めに植えます。 1ブッシュあたりXNUMXバケツの計算で、凹部に水をまきます。 苗が根付くためには、苗の周りの土壌を腐植土または泥炭でマルチングする必要があります。 あるいは、乾いた砂を使用することもできます。 秋に降水量がなかった場合は、植物にもっと豊富に水を与えます。 カシスを庭の別の場所に割り当てます。 茂みの列の間には3 mの距離がある必要がありますが、品種がコンパクトであれば、距離は半分にすることができます。 多くの場合、文化の品種は自家受粉しますが、相互受粉する種のペアを選択する方が良いでしょう。
カシスのケア。 ブラックカラントのケアは、年の期間、年齢、そしてベリーブッシュの特定の種類によっても異なります。 春。 春のケアはXNUMXつの段階に分かれています。 前期（XNUMX月下旬～XNUMX月中旬）。 この時までに、雪はすでに溶けているか、部分的に庭を離れているはずですが、スグリの芽は膨らむ時間がありませんでした。 低木がすぐに緑色の塊を成長させるのに役立つため、窒素を肥料として使用します。 購入した茂み用の混合物を地面に注ぎます。 それらを湿った地面に注ぎ、その上に少し土を振りかけます。 害虫の攻撃を防ぐために、丸い芽をすべて集めて破壊します。 落下時に残った有機残留物は収集され、腐植混合物に入れられます。 夏の住民の中には、植物に熱湯をかけて茂みを目覚めさせる人もいます。 中期（2月下旬～20月上旬）。 つぼみはすでに膨らんでいますが、春の霜が現れる可能性はまだあります。 以前に窒素を適用していない場合は、今すぐ適用してください。 尿素（水 4 リットルあたり大さじ 20 杯）または硝酸アンモニウム（水 XNUMX リットルあたり大さじ XNUMX 杯）を使用します。 作ったら根幹の周りに土をまきます。 植物の下に腐植土を追加し、堆肥を使用できます。 また、この時期は新しい苗を植えるのにも適しています。 古い植物を硫酸鉄（3〜5％）で処理します。 Fitoverm や Kleschevit などの他の手段を使用することもできます。 後期（XNUMX月中）。 この低木にはでんぷんが必要なので、乾燥したジャガイモの皮を肥料として使用します。 枝の先端が位置する領域に作られた穴にそれらを埋めます。 片栗粉をコーンスターチに置き換えることもできます。 購入した混合物を使用した葉面トップドレッシングによって優れた結果がもたらされます。 スグリの春のドレッシングに関する記事を読むことをお勧めします。 特に干ばつの時期には、ブラックカラントに定期的に水を与えてください。 雑草はすぐに伸びるので定期的に土をほぐしますが、根を傷つけないように注意してください。 文化に注目してください。 害虫であるガは特に活動性が高く、硫酸ニコチンの弱い溶液が駆除に役立ちます。 夏に。 夏休みの保育はXNUMXつの段階に分かれています。 収穫前。 根の下に木灰を注ぎます。 たっぷりと水を与えます。 干ばつ時には水の量を増やします。 この時、毛虫が出現します。 手動収集も使用できますが、大きな結果は得られません。 イスクラなどの特別な手段で植物にスプレーします。 乾いた枝をすべて切り落とします。 ベリーのコレクション。 各植物の下に木灰を注ぎ、土と一緒に掘り起こします。 うどんこ病にかかった新芽の端を切り落とします。 植物はしばしば蛾に襲われます。 熟した果実を集め、熟しすぎないようにしてください。 収穫後。 過リン酸塩を給餌に使用できます。 2月上旬には大さじ20杯で十分です。 l. 14リットルの水の場合、XNUMX日後にXNUMX倍の用量が必要です。 茂みを芽ダニから保護するため、Fitovermで植物を処理します。 秋に。 今年の秋の期間のカシスのケアは次のとおりです。 植物に過リン酸塩または既製の混合物を与えます。 秋にスグリに肥料を与える方法と内容については、ここをお読みください。 低木が完全に葉を落としたらすぐに、必ず木灰で土壌を粉末化し、堆肥または新しい栄養土壌を追加してください。 大きく膨らんだ芽は取り除きます。 感染した枝を切り落とし、落ち葉を集めます。 XNUMX月末に新しい層を植えますが、植物の根が痛まないようにすべてを慎重に行ってください。 XNUMX月上旬に、挿し木を露地に移植します。 潤いをチャージしてください。 植物の葉がすべて落ちたらすぐに、ロープで茂みを引っ張り、いくつかの枝の下に板を置き、大きな木の枠をXNUMXつ作ります。 これが行われない場合、冬には植物が雪を押しつぶし、春にはほとんどの枝がなくなります。 つまむ。 植物が作物の形成により多くのエネルギーを与え始め、追加の地上塊の作成にエネルギーを費やさないようにするために、カシスをつまむことが必要です。 XNUMX月頃には、文字通りXNUMX、XNUMXのつぼみである一年生の新芽の先端をそっとつまむことができます。 場合によっては、そのような技術は植物の分げつを刺激することもあります - その場合、収量はより多くなります。 ほぐして草むしり。 季節を通して雑草を取り除くことを忘れないでください。
最大の深さで作業すると、トウモロコシは損傷する可能性がありますが、タンポポなどの根茎雑草は破壊される可能性があるため危険です。 雑草はスグリの直接の競合相手であり、収量の急激な減少につながる可能性があります。 スグリの列の間隔を緩めることを忘れないでください。理想的には、常に緩めておく必要があります。自由時間に少なくとも毎日緩め、チョッパーまたは鍬の先端を10〜12 cm深くすることができます。 収穫中。 ブラックカラントは、赤カラントとは異なり、房ごと収穫されるのではなく、最も熟した果実だけを最初に取り除こうとして、少しずつ摘み取ります。 黒い実は同時に熟さないので、2〜3回に分けて収穫する必要があります。 収穫期間中は、肥料や水やりを行わないでください。これは、果実のひび割れにつながる可能性があります。 そしてもちろん、結実中に病気や害虫から植物を農薬で処理することは不可能です。 著者: ゾリナ A.
ブラックカラント、リベス・ニグルム。 伝統医学や美容学で使用するレシピ
民族科学:
美容学:
警告！ 使用する前に専門家に相談してください！
ブラックカラント、リベス・ニグルム。 育て方、収穫、保管のコツ
ブラックカラント (Ribes nigrum) は、ヨーロッパと北アジア原産の低木です。 カシスにはビタミンCをはじめとする栄養素が豊富に含まれており、健康に良いとされています。 ブラックカラントの栽培、収穫、保管に関するヒント: 栽培：
ワーク:
ストレージ：
参照 статью スグリ。 植え方と育て方の特徴
▪ 朴の木 ▪ モナルダ瘻
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