|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
マカペルー産。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法
ページ内容 ペルー産マカ、Lepidium meyenii。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
ロッド： レピディウム 家族： アブラナ科 (アブラナ科) 原産地： ペルー エリア： ペルー産マカは、ペルーの標高3～500メートルの山岳地帯で生育します。 化学組成： マカには、タンパク質、炭水化物、脂肪酸、ビタミン（B1、B2、B6、C、E）、ミネラル（鉄、カルシウム、亜鉛）、植物栄養素（レギニン、ポリフェノール、グルコシノレート）、アミノ酸（8種類の必須アミノ酸を含む）およびその他の栄養素が豊富に含まれています。 経済的価値: ペルー産マカは、飲料、菓子、スナックなどのさまざまな製品の添加物として食品業界で使用されています。 医学では、この植物は消化を正常化し、エネルギーとスタミナを高め、気分を安定させ、閉経期の女性の健康を改善するために処方されています。 伝説、神話、象徴: ペルーの神話では、マカは神に捧げられた儀式に使用される神聖な植物と考えられていました。 病気、疲労、ストレスを治療する薬としても使用されてきました。 マカには、人々が人生の困難を克服し、幸運を引き寄せるのに役立つ魔法の力があると信じられていました。 象徴的に、マカはエネルギー、活力、生殖能力と関連しています。 その根と種子には、エネルギーレベルを高め、全体的な健康を改善するタンパク質、脂肪酸、ビタミン、ミネラルなどのさまざまな栄養素が含まれています。 マカは、生殖能力を向上させ、植物の成長を促進することができるため、生殖能力と成長の概念にも関連付けられています。 現代の難解な実践では、ケシは幸運をもたらし、エネルギーレベルを高めるお守りとして使用されています。 そのエネルギーは体のエネルギーセンターを開き、スピリチュアルな洞察につながるため、瞑想やチャクラワークにも使用できます。
ペルー産マカ、Lepidium meyenii。 植物の説明、イラスト ペルー産マカ、Lepidium meyenii。 植物の成長の歴史、経済的重要性、栽培、料理での利用
南米の山々、海抜4000〜4500メートルの標高で、アンデス山脈全体でキャベツ科の唯一の栽培植物であるケシが育ちます。 この高度では、非常に強い風、明るい光、低気圧があり、最高気温は12°Cを超えません。 当然のことながら、インカ人はそのような条件でも存在できる食用植物を高く評価し、1300～2000年前から特別に栽培し始めました。 ほとんどのケシはカブに似ています。 根または塊茎と呼ばれるその地下部分は、実際には肥厚した根と胚軸、つまり植物の根と地上部分の間の茎の部分です。 塊茎は水っぽく、長さ10〜14 cm、幅3〜5 cmです。 現代のペルーの研究者グロリア・シャコンは、クリーム色から紫色、ほぼ黒まで、13 種類の塊茎の色の選択肢を数えました。 色は皮に含まれるカロテノイドとアントシアニンの含有量によって決まります。 変異体は生化学的組成も異なりますが、それは主に生育条件によって決まります。 赤、黄、黒の塊茎は研究者の間で最も人気があります。 黄色いケシが一番甘いです。 インカ人は、塊茎や根菜類が世界中で扱われているのと同じ方法でマカを使用しました。煮たり揚げたり、灰で焼いたり、お粥や甘い飲み物のマカチチュを作ったりしました。 伝統的なレシピは何世紀にもわたって変わっていないようです。 作物を保存するために、塊茎は空気乾燥されます。 しなびて石のように硬くなり、この状態で長年保管されます。 高地の住民はハーブが大好きです。 当然のことながら、マカはストレスや疲労の克服を助けるハーブとして、創傷治癒剤、リウマチの鎮痛剤、下剤として使用されてきました。 マコイさんは貧血と呼吸器疾患の治療を受けた。 戦士たちは戦いの前にそれを食べて、自分自身に強さと持久力を与えました。 そしてインカ人は、ケシが人間や家畜の繁殖力を高めると信じていました。 栄養価の高い食事はストレスを軽減し、生殖能力を含めた強さを与えます。 新鮮なマカ塊茎では80％以上が水分ですが、乾燥したものでは約10％、ほぼ同量のタンパク質、2,2％の様々な不飽和度の脂肪、そして59％の炭水化物、食物繊維が含まれています。 マクロおよびミクロ元素の中で、鉄、カリウム、カルシウム、銅は注目に値します。 塊茎には、チアミン、リボフラビン、アスコルビン酸、フィトステロール、アルカロイドなどのビタミンが含まれています。 マカの薬効の原因はアルカロイドであると考えられています。 すでに 3410 世紀半ばに、スペインの征服者たちは、地元の人々がある種の根を食べていることに気づきました。 彼らはまた、ケシの薬効についても聞き、インディアンからケシ税を徴収し、高地での繁殖力を高めるために家畜に塊茎を与えました。 どうやら、スペイン人は大幅な改善を達成できなかったようです。ペルー副王領の首都がすぐに海岸沿いの標高XNUMXメートルにあるハウハ市からリマに移転されたためです。山地の牛の繁殖が悪かったこともありました。 スペインの宣教師で博物学者のベルナベ・コボ（1580～1657）は、有名な著書『新世界の歴史』の中で、生殖能力を高めるマカの特性について書き、1754～1816年にペルー副王領への植物探検隊を率いた植物学者ヒポリト・ルイス・ロペス（1777～1788）もマカについて言及しています。 それにもかかわらず、マカへの関心は薄れ、時間の経過とともにその作物は大幅に減少し、1982 年にはマカは絶滅危惧種の栽培植物とみなされました。 1990年代からブームが始まりました。 国連食糧農業機関は、栄養失調と闘うために他のアンデス作物とともにマカを推奨し、科学者たちはマカに興味を持つようになりました。 ペルーの製薬会社 Quimica Suiza は、マカ アンディーナ栄養補助食品の開発に XNUMX 万米ドル以上を投資しました。 カプセル、小麦粉、リキュール、エキスの形のマカが、ヨーロッパ、北アメリカ、日本を含む世界の多くの国に輸出され始めました。 中国人は自ら栽培することに着手し、雲南省、新疆ウイグル自治区、チベットの各省では、その生産量がまもなくペルー産を超えるだろう。 マカ、特に黒は中国医学では腎臓と関連付けられています。 この器官は、男性と女性の性的問題に関連する、精エネルギーの貯蔵と気エネルギーの流れを担当します。 年齢とともに腎臓の機能は低下しますが、その影響を軽減する手段はあります。 これらの薬のほとんどは希少で高価ですが、マカははるかに安価で入手しやすいものです。 ペルーの伝統によれば、実験室研究とごく少数の臨床試験によって確認されているが、マカ塊茎抽出物は精子の量とその運動性を増加させ、高地での障害を含む精子形成を回復させるという。 さらに、最新のデータによると、これは黒いケシの仕組みであり、黄色のケシの効果は弱く、ここでは赤はまったく役に立ちません。 しかし、それは前立腺肥大症を治療します。 マカは、男性ホルモン、特にテストステロンのレベルに影響を与えることなく、性的欲求を高め、勃起不全を助けます。 女性の場合、マカは、骨が軽くもろくなる骨粗鬆症など、更年期障害に伴う不快な症状を軽減します。 このような病気はホルモン剤で治療されますが、これにより子宮がんや乳がんが発生するリスクが高まります。 マカは副作用なくエストロゲン合成を刺激します。
マカはアダプトゲンおよび抗うつ薬です。 高地の住民は、それが学童の試験合格率を高めるのに役立つと信じている。 年代記者らはこの植物のこうした特性については書いていないが、齧歯動物を扱った研究者らは、ケシを与えられた動物はいくつかの作業をより良く遂行できると指摘している。 科学者たちは、山の高地で育つマカは紫外線に対する耐性があり、他の人々がこの耐性を獲得するのに役立つはずであると示唆しています。 マカ抽出物は、げっ歯類の剃った皮膚を紫外線による色素沈着やその他の不快な影響から本当に保護します。 マカの特性に関する臨床研究は少ないため、最終的な結論を出すのは時期尚早です。 このことは、その結果に非常に興味を持っているペルーの科学者たちも認めていますが、それでも彼らは、マカが間違いなく薬用植物であり、農家や販売者だけでなく消費者にとっても有益であると確信しています。 アンデスのバイアグラやペルーの高麗人参と呼ばれるのも不思議ではありません。 しかし、独立した専門家らは、消費者は依然として警戒すべきだと考えている。 体系的な問題から始めましょう。 野生のペルーのマカは、1843 年に植物学者のゲルハルト ヴァルペルスによって記載され、ペルーの植物相を研究したドイツの植物学者フランツ メイエン (1804 ～ 1840 年) にちなんでレピディウム メイエンニと名付けられました。 1960年代、グロリア・シャコンは、インカ人が食べていたマカが野生マカの単なる栽培変種ではなく、別種のL. peruvianumであることを証明した。 これらの種は化学組成と DNA 配列が異なり、L. meyenii はアンデスのさまざまな地域で生育し、L. peruvianum はペルーのアンデスのみで生育します。 多くの分類学者がこの意見に同意していますが、全員が同意しているわけではないため、L. meyenii と呼ばれる植物は本物のペルーのケシである可能性もあれば、そうでない可能性もあり、この場合のどの種が専門家によって研究され、製造業者が何を提供しているかを確実に言うことは不可能です。 培養条件が製品組成にどのような影響を与えるかについても不明です。 中国では、アメリカ産のケシが中国産のケシよりも優れていると信じられています。 大きな需要によりプランテーションが急速に拡大し、肥料や殺虫剤が使用されており、そのような畑で栽培される塊茎はペルーの山で収穫される塊茎とは異なります。 おそらく、製品の品質が低いことが、使用時の主な危険性です。 そして、私たちはマカの生物学的に活性な成分について話しているので、その作用のメカニズムはまだ不明であることに注意してください。 一部の専門家は、ペルー産マカの脂肪酸アミドである特別なマカミド化合物には治癒特性があると示唆しています。 マカミドは L. meyenii にのみ存在します。 新鮮な塊茎にはマカミドは存在せず、空気乾燥または特別な乾燥機での乾燥の結果として形成されます。 塊茎が異なれば、マカミドの含有量は数倍異なる可能性があるため、標準的な準備について話す必要はありません。 ただし、これらの化合物の役割はまだ証明される必要があります。 科学者は使用する薬剤、用量、方法が異なるため、実験室研究と臨床試験のデータを比較するのは困難です。 その結果、治療効果に必要な有効量、投与期間、投与頻度に関する情報はまだありません。 水とアルコールのどちらの抽出物がより有用であるかは不明です。 マカはエキスではなく丸ごと使った方が良いかもしれません。 多くの研究が同じ研究室で行われ、場合によっては適切な管理が行われず、サンプルが少ないため、結果が常に決定的であるとは限りません。 したがって、更年期障害の症状は通常、アンケートを使用して評価されますが、その回答は主観的なものになる可能性があります。 専門家が現在入手可能なデータでは、ペルーのマカの治癒特性について明確な結論を導くことはできませんが、それが役に立たない植物であると見なすこともできません。 おそらくペルーのマカは、高地の住民の強さをサポートし、ストレスや高地に対する耐性を高める栄養価の高い植物であると考えられます。 ちなみに、アンデスの農民全員がマカが生殖能力を高めると信じていたわけではありません。 彼らは自分自身に活力を与えるためにそれを食べましたが、男性的な強さではありませんでした。 そして、いいえ、それはバイアグラではなく、単なるペルーのカブです。 著者: ルキナ N.
ペルー産マカ、Lepidium meyenii。 伝統医学や美容学で使用するレシピ
民族科学:
美容学:
警告！ 使用する前に専門家に相談してください！
ペルー産マカ、Lepidium meyenii。 育て方、収穫、保管のコツ
ペルーマカ (Lepidium meyenii) はペルーの植物で、その根茎は栄養補助食品や伝統薬として使用されています。 ペルー産マカの栽培、収穫、保管に関するヒント: 栽培：
ワーク:
ストレージ：
マカは、健康に有益な効果をもたらす可能性のあるタンパク質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸の供給源です。 ペルー産マカを栽培、収穫、保存し、栄養補助食品として使用するには、次のヒントに従ってください。 マカを栄養補助食品として使用する前に、医師または栄養士に相談する必要があることに注意してください。
▪ アカシア ▪ クリーピングタイム（クリーピングタイム、ボゴロツカヤグラス） ▪ マスティックツリー（マスチックピスタチオ、マスチックピスタチオ）
量子もつれのエントロピー則の存在が証明された
09.05.2024 ミニエアコン ソニー レオンポケット5
09.05.2024 スターシップのための宇宙からのエネルギー
08.05.2024
▪ 蟻は働きたくない ▪ 古代ワインの秘密
▪ 記事 強制収容所を最初に発明した国はどこですか? 詳細な回答 ▪ 記事 サウンドインジケーターアンチスリープ。 無線エレクトロニクスと電気工学の百科事典 ▪ 記事 変圧器の XNUMX つの巻線からの双極電圧。 無線エレクトロニクスと電気工学の百科事典
ホームページ | 図書館 | 物品 | サイトマップ | サイトレビュー
www.diagram.com.ua |
面白い記事をお勧めします セクション 
他の記事も見る セクション 
科学技術の最新ニュース、新しい電子機器：
このページのすべての言語