|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
スイレンホワイト（睡蓮）。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法
ページ内容 スイレン（睡蓮）、スイレン・アルバ。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
ロッド： スイレン（スイレン） 家族： スイレン（スイレン科） 原産地： ヨーロッパ、北アメリカ、アジア、アフリカ エリア： 白い睡蓮は亜熱帯から温帯まで世界中に分布しています。 化学組成： 白い睡蓮には、エッセンシャルオイル、染料、タンニン、アルカロイド、糖、有機酸、ビタミン、ミネラルが含まれています。 経済的価値: スイレンは、水域や池の景観を整えるための観賞用植物として使用され、また薬効もあります。 この植物は化粧品業界や食品業界で使用されています（一部の国ではスイレンの根と葉が食べられます）。 伝説、神話、象徴: スイレンとしても知られるスイレンには、豊かな象徴的かつ文化的な歴史があります。 さまざまな文化において、彼女はしばしば神性、美しさ、純粋さ、精神性と関連付けられていました。 古代ギリシャ神話では、スイレンは愛の女神アフロディーテと関連付けられており、アフロディーテはスイレンに似た貝殻の上で海の波から生まれました。 キリスト教の象徴主義では、白い睡蓮は、精神的な命と恵みの源であるキリストの象徴としてよく呼ばれます。 さらに、白い睡蓮は日本の文化において特別な意味を持っています。 日本文化では、それは純粋さと精神性を象徴しています。 日本の文学や詩では、彼女はしばしば美と調和の象徴として言及されます。
スイレン。 伝説、神話、歴史
ギリシャ神話によると、素晴らしいスイレン、または別名スイレン (有名なエジプトの蓮の親戚) は、無関心なままヘラクレスへの愛のために亡くなった美しいニンフの体から生じました。彼女に。 古代ギリシャでは、この花は美しさと雄弁さの象徴と考えられていました。 若い女の子たちは花輪を編んで、頭やチュニックを飾りました。 メネラウス王との結婚式の日には、美しいヘレンのために睡蓮の花輪を編んで、寝室の入り口を花輪で飾りました。 スイレンの葉はいかだのように浮かんでおり、外見は単純で、ハート型で、平らなケーキのように厚く、 中には空気の空洞があるので沈みません。 自重を支えるためにその数倍の空気が含まれており、予期せぬ事故に備えて余分な空気が必要です。たとえば、鳥やカエルが座った場合、シートはそれらを保持する必要があります。 かつて、スイレンは夜になると水中に降り、美しい人魚に変わり、太陽の出現とともに人魚は再び花に変わるという信じられていました。 古代では、スイレンは人魚の花とさえ呼ばれていました。 おそらくそれが、植物学者がスイレンに「白いニンフ」（ニンフ-人魚）を意味する「ニンフェア・カンディダ」という名前を付けた理由です。 ドイツでは、かつて人魚姫が騎士に恋をしたものの、騎士は彼女の気持ちに応えなかったと言われています。 悲しみから、ニンフはスイレンに変わりました。 スイレンの花や葉にはニンフ（人魚）が隠れており、真夜中になると踊り始め、湖の前を通る人たちを引きずり込んでいくと信じられています。 誰かがなんとか彼らから逃げることができた場合、後で悲しみが彼を干上がらせるでしょう。 別の伝説によると、スイレンは沼の王によって泥の中に連れ去られた美しい伯爵夫人の子供たちです。 悲痛な伯爵夫人は毎日沼の岸へ通いました。 ある日、彼女は素晴らしい白い花を見た。その花びらは娘の顔色に似ており、雄しべは彼女の金色の髪に似ていた。
それぞれのスイレンには、その花と一緒に生まれ、一緒に死ぬエルフの友達（小人）がいるという伝説もあります。 花冠はエルフたちの家と鐘の両方の役割を果たします。 エルフたちは日中は花の奥で眠り、夜になると乳棒を振り、兄弟たちを呼んで静かな会話をします。 葉っぱの上に輪になって座り、足を水の中に垂らしている者もいれば、スイレンの花冠の中で揺れながらおしゃべりを好む者もいます。 集まって、彼らはカプセルに座って花びらのオールで漕ぎ、カプセルはボートまたはボートとして機能します。 エルフたちの会話は、湖上のすべてが静まり、深い眠りに落ちた夜遅くに行われます。 レイクエルフは貝殻で作られた水中のクリスタルの部屋に住んでいます。 真珠、ヨット、銀、サンゴがホールの周りで輝きます。 エメラルド色の小川が湖の底に沿って流れ、色とりどりの小石が点在し、滝がホールの屋根に落ちます。 太陽が水を通してこれらの住居に輝き、月と星がエルフたちを岸に呼び寄せます。 スイレンの魅力はヨーロッパ人だけではありません。 他の民族の間でもそれに関する多くの伝説や伝説が残っています。 たとえば、北アメリカのインディアンの伝説では次のようなことが言われています。 死にかけたインドの偉大な指導者は空に矢を放った。 矢は本当に明るい星をXNUMXつ手に入れたかったのです。 彼らは矢を追って急いだが衝突し、その衝突で火花が地面に落ちた。 この天の火花から睡蓮が生まれました。 美しい花だけでなく、力強い植物である白いユリは、スラブ民族の間では考えられていました。 スイレンは、有名なおとぎ話の草にすぎません。 噂では、それに魔法の性質があるとされています。 彼女は敵に打ち勝つ力を与え、トラブルや不幸から守ることができますが、汚れた考えで彼女を探していた人を破壊することもできます。 スイレンの煎じ薬は愛の飲み物と考えられており、お守りとして胸にお守りとして着用されていました。 スラブ人は、スイレンが旅行中のさまざまな不幸やトラブルから人々を守ることができると信じていました。 長い旅に出かける人々は、スイレンの葉と花を小さな袋に縫い込み、お守りとしてスイレンを持ち歩き、それが幸運をもたらし、災難から守ってくれると強く信じていました。 このときは一種の呪文もありました：「私は野原で馬に乗っていて、野原には草が生えています。私はあなたを産んだわけではありません、あなたに水をやりませんでした。草を克服してください！ 克服してください。」邪悪な人々: 彼らは私のことを考えなかったのは有名です、彼らは悪く考えませんでした; 魔術師を追い払いました。 克服せよ草！ 高い山、低い谷、青い湖、急な岸辺、暗い森、切り株やデッキを乗り越えてください。 草を圧倒する君を、その熱き心でどこまでもどこまでも隠してやる！ 残念なことに、実際には、美しい花はそれ自体で立つことさえできません。 そして、私たちを守るべきなのは彼ではありませんが、私たちはこの奇跡が消えないように彼を守らなければなりません、そして朝になると、まだ暗い水面に、まるで広く見えるように、明るい白い星が現れるのを見ることができます。目を開けて、美しい自然の世界を見てください。白いユリという花が存在するので、それはさらに美しいのです。 私たちの白いスイレンの親戚には、一般にエッグリリーと呼ばれる黄色いスイレンがあります。 このカプセルのラテン語名は「nufar luteum」です。 「ニューファル」はアラビア語に由来しており、「ニンフ」、「ルテウム」、「黄色」という意味もあります。 咲くスイレンをいつ見ても、同じ位置に花が咲くことはありません。 スイレンは一日中太陽の動きに従います。 遠い昔、ピサからナポリに至るイタリアの海岸沿い一帯は沼地で占められていました。 おそらく、美しいメリンダと沼の王の伝説はそこで生まれました。 王の目は燐光の腐ったように輝き、足の代わりにカエルの足がありました。 それにもかかわらず、彼は黄色い卵のさやによって助けられ、太古からの反逆と欺瞞を体現する美しいメリンダの夫となった。 湿地の湖のほとりを友人たちと歩いていたメリンダは、浮かぶ金色の花に感嘆し、そのうちの一つを摘むために、沼の主が隠れていると見せかけて、海岸の切り株を踏みました。 切り株は底まで行き、少女を引きずり込み、少女が水中に消えた場所に、黄色い芯を持つ真っ白な花が現れました。 したがって、ユリの鞘の後にスイレンが現れました。これは、古代の花言葉で「決して私を騙してはなりません」を意味します。 XNUMX月下旬からXNUMX月にかけて莢が咲きます。 この時期、浮いている葉の隣に、大きな黄色のほぼ球形の花が厚い花柄に高く突き出ているのが見えます。 カプセルは民間療法では長い間薬用植物と考えられてきました。 両方の葉が使用され、長さ15センチメートルまでの厚い根茎が底にあり、直径5センチメートルに達する大きな香りのよい花が咲きました。 彼らは彼女の住居を花で飾るために卵のさやを切り落としました。 そして無駄です：カプセルの花は、白いユリのように、花瓶に立っていません。 著者: マルチャノバ L.M.
スイレン。 伝説と物語
早朝。 湖には風がありません。 水面は鏡のようで、その鏡の中から、人魚の頭のように、ところどころに、美しい蕾をつけた白い睡蓮が、散房花序の形で丸く、浮葉に覆われて、顔をのぞかせています。ワックスでした... そして私たちの想像力は、思わず北西の果て、エルシノア、そして睡蓮が生い茂る、水晶のように輝く素晴らしい湖のあるクローネボルグの城へと運ばれます。 睡蓮の花輪をかぶった狂ったオフィーリアが、手にその束を持ち、歌いながらゆっくりと湖に降りていきます。 彼女はどんどん低くなり、水の中にどんどん深く沈み、最後には静かに流れに流されて遠くへ運ばれていきます...彼女の手から落ちた睡蓮、彼女の後ろに浮かぶ草岸辺のフロートから降りると、まるで死にかけているかのように、遠くから静かに、彼女の悲しい歌の最後の節が聞こえてきます。 「昼はもう始まっています、// バレンタインデーが来ています、// 女の子が窓の下に立っています - // 最愛の人は寝ていますか、それとも起きていますか? ..」 この魅力的な花は、常に若者の愛と支持を楽しんできました。 古代ギリシャでは、美しさと雄弁さの象徴と考えられていました。 若い女の子たちはそれで花輪を編んで、頭やチュニックを飾りました。 テオクリトスによると、ギリシャの若い女性たちは、メネラウス王との結婚式の日に美しいヘレンのために睡蓮の花輪を編み、結婚部屋の入り口を睡蓮で飾りました。 同様に、古代ローマでも人々は彼を愛していました。ポンペイで最近発掘された寺院のフレスコ画には、翼のある神や天才を飾るスイレンの花が今でも見ることができます。 ギリシャの伝説によると、この素晴らしいスイレンは、ヘラクレスへの愛と嫉妬によって亡くなった美しいニンフの体から生じましたが、ヘラクレスは冷たく接し続けました。 彼女から、彼女の学名「Nymphaea」が付けられました。 おそらくこの伝説の反映として、古代ゲルマンの物語では、ニンフのニクスがこれらの花や葦に囲まれた池や湖に常に住んでいると語られています。 この水美人たちの上半身は、常に微笑む人懐っこい顔をした美しく体格の美しい女性であり、下半身は醜い魚の尾です。 彼らは人々を水中に誘い込み、底、湿った早すぎる墓場まで引きずり込みます。 しかし一方で、この魅力的な花自体も、それなりにこの水の乙女と多くの類似点を持っています。 彼はまた、その美しさで誰もを魅了し、また彼に好意を寄せる人々を破壊します。 美しいスイレンを摘もうとした人が、通常はこの花を取り囲む深さまで泳ぎすぎて溺れたり、水中の長い茎に絡まって窒息したりするケースが一度や二度ではなかった。 それらは子供たちにとって特に危険であり、彼らは何が何でもそれを手に入れたいという欲求の犠牲者になることがよくあります。 ドイツの黒い森には、ムンメルゼーと呼ばれる大きな美しい湖もあります。これは古いドイツ語の「ディ・ムンメル」（ニンフ）から来ており、この湖には多くの人が生息しているようです。 一般的な信念によると、これらのニンフはここの花やスイレンの葉の上に小さなエルフとともに隠れており、これらの花はボートやボートの役割を果たしています。 真夜中になると、ニンフたちが踊り始め、旋風の中で旋回しながら、湖の近くを通り過ぎる人々を引きずっていきます。 これらの輪舞は、明るい月夜に特に活発で陽気です。 そして、湖に生えているユリを摘み取ろうとする命知らずの者は悲惨だ。 彼らを守っているニンフたちは彼を捕まえて、彼を深み、水中の王国に引きずり込みます。 そして、たとえなんとか彼らから逃れることができたとしても、悲しみで彼は干からびてしまうだろう。 この信念は、ドイツの詩人シュライバーの詩「人魚の湖」の中で非常に詩的に語られています。 「モミの木が生い茂る山の高いところに、黒い湖があり、その湖には雪のように白いユリが浮かんでいます。ある日、羊飼いの少年がクルミの枝を手にこの湖にやって来て、こう言いました。 「どんな犠牲を払っても素晴らしいユリです。」 彼は彼女をすでに安全にスゲで覆われた岸辺に引き寄せました、そのとき突然白い手が水の中から現れました。彼女はユリを深み、水中の王国に突っ込み、そして言いました、「私と一緒に来てください、親愛なる、私はあなたに多くの素晴らしい秘密を明らかにします。 「その底には、君が大好きな百合が深く根を張っている。君が私に身を委ねてくれたら、僕が摘んであげるよ。」すると青年は恐怖に駆られ、湖から逃げ出すが、百合の思いを追い払うことはできない。それ以来、彼は魂を蝕む悲しみを抱えて山の中をさまよい、どこに行ったのか誰も言えません。 スラブ神話では、これらすべてのムンメル、ニンフ、ニュクスは人魚に置き換えられています。人魚は、ゲルマンの伝説に時々登場し、後で見るようにそこで遊んでいますが、通常はすでに二次的な役割を果たしており、いわばニュクスに従属しています。奴隷たち。 人魚は、真珠、ヨット、銀、サンゴが輝く、貝殻で作られた水中のクリスタルホールに住んでいます。 色とりどりの小石が点在するその底に沿って、エメラルド色の小川が流れたり、滝がホールそのものに落ちたりします。 太陽が水を通してこれらの住居に輝き、月と星が人魚を岸に呼びます。 これらの人魚は時々私たちの睡蓮に変わります。 バラバノワが記事「写真で見るチューリンゲン」で語った古いゲルマンの伝説を聞いてみましょう。 「ご存知のとおり、ドイツの有名なチューリンゲンの森の最も美しい風景の XNUMX つは、シュヴァルツタールです。そこには、巨大な岩の上にシュヴァルツブルク城がそびえています。この城は、古い城が焼け落ちたため、XNUMX 世紀に復元されました。伝統この城の古い池には、数百年前、邪悪なニクサのニンフが住んでおり、彼女には XNUMX 人の美しい若い人魚が仕えていたと言われています。 人魚たちは城のお祭りを見によくやって来ましたが、二人の騎士が人魚たちに注意を向けました。 すぐに人魚たちは騎士たちに恋をし、海を離れて彼らを追って行こうとしました。 しかし、ニクサ老人は人魚たちが城の住人たちと取引しているのではないかと疑い、人魚たちを見張ることにしました。 魔法の助けを借りて、彼女は城の時間をすべて変更し、人魚たちは日没から真夜中までしか水から出ることができませんでした。 真夜中にはいつも池にいるはずだった。 私たちの若い人魚たちは、差し迫った災害を予見せずに、騎士の間で楽しそうに話していました。 城の大時計が十一時を打ったが、真夜中まではまだ一時間も残っており、その間にシュヴァルツブルクの教会の時計はすでに十二時を打っていた――監視員も真夜中を告げた。 可哀そうな人魚たちは池に急いで行きました。 騎士たちも彼らを追いかけましたが、彼らを救う時間がありませんでした。 彼らが池に着くと、人魚の白いドレスが光る一分前に、二輪の白い睡蓮が水面から浮かび上がりました。邪悪なニクサが人魚をこの花に変えたのです。 これらのスイレンは長い間咲き続け、騎士たちは愛する恋人を長い間悼みましたが、秋までに花は枯れ、騎士たちは聖地に行ったまま戻ってきませんでした... その時から、池は乾き始め、すぐに邪悪なニクサさえも十分な水がなくなり、彼女はその池で窒息しなければなりませんでした。 今、この池は完全に乾いたままで、秋の悪天候や春の洪水でも水が満たされません...」 アンフィテアトロフが報告した別のイタリアの美しい伝説によると、これらは沼の王によって沼地に連れ去られたイタリアの美人伯爵夫人メリンダの子供たちです。 マレンマの沼地に住む沼地の王は非常に醜かったので、地上の女の子からも妖精からも、誰も彼と結婚したがりませんでした。 黒くて汚くて、沼地の粘土で形作られていて、藻が絡まっていて、彼は忌まわしい怪物だった。 彼の目は腐ったように少し光っていた。 耳の代わりにナメクジの抜け殻があり、足の代わりにカエルの足がありました。 そしてこの怪物は妻を迎えることを決意した。 しかし、どうやってそれを行うのでしょうか？ 彼が望んでいたように、そのような女の子、そしてさらにはまだ美しい女の子をどのように見つけて、誰がこれに同意するでしょうか？ 考えて考えて、悪知恵を働かせて手に入れることにしました。 沼地の境界に美しい金色の髪をした伯爵夫人の娘メリンダが住んでいることを聞いた彼は、彼女をおびき寄せて力ずくで連れて行こうと決心した。 機会を待つだけでよく、その機会はすぐにやって来ました。 沼地に行った若い伯爵夫人の使用人の一人が、今まで見たことのない素晴らしい黄色い蒴果（同じスイレン科の植物で、スイレンと近縁の植物）に突然気づき、走って伯爵夫人にそのことを伝えました。それ。 花がとても好きだったメリンダは、花を見に行こうと決心し、城のある山から沼そのものまで降りました。見たことのない黄色がかったカプセルに本当に驚き、手に入れたいと思っていました。彼ら。 しかし、その花はちょうど沼地、沼地の真ん中に咲いていたので、メリンダには手を伸ばすことができませんでした。 絶望のあまり、彼女は海岸に沿って歩き、どうすれば彼らに辿り着くことができるかを考えました。 そのとき、彼女は海岸に腐って真っ黒な切り株が転がっているのに気づき、そこに移ることにしました。 彼女はヤギのように飛び跳ね、足でその花を踏みしめ、花を摘もうと手を伸ばしました。そのとき突然、この切り株が生き返り、彼女を腕に抱えて底まで引きずり込みました。 この切り株は、動かずに横たわっている沼の王そのものであることが判明しました。 女中は愛人の死を見て途方に暮れ、急いで老伯爵夫人にこの不幸を報告した。 伯爵夫人は急いで沼地へ向かいましたが、娘が泥を吸った場所も知らずに何ができるというのでしょうか？ 悲痛な彼女は毎日あの呪われた沼の岸に通い、誰かか何かが助けてくれるかもしれないと期待しながら苦い涙を流した。 ある秋、突然、鳥が南に飛び立つ前に、一羽のコウノトリが彼女のところにやって来て、驚いたことに、人間の声で言いました。 - 自殺しないでください、伯爵夫人。 あなたの娘さんは生きています。 彼女はこのマレンマの支配者である沼の王によって誘拐されました。 彼女のことを聞きたければ、ここマレンマに住む魔術師のところへ行ってください。 彼はすべてを知っており、あなたに知らせます。 伯爵夫人は従って、この魔術師がどこに住んでいるのかを詳しく調べ、金の山を持って彼のところに行き、助けを求めました。 魔術師は金を受け取った後、考えて言いました、「さて、娘を朝と夕方の九時に、そして溺れた場所に九回電話してください。彼女がまだ沼の王の妻になっていないなら、彼はそうするでしょう」彼女を手放すために。」 そこで伯爵夫人は朝と夕方の夜明けを九つ呼び、ついに最後の夜明けに達したとき、突然沼から出てくる声を聞きました。 - お母さん、遅い時間に電話してるね。 私はすでに沼の王の妻であり、永遠に彼の奴隷であり続けることを宣告されています。 あなたと話すのはこれが最後です。 冬がやって来て、私と夫は来年の春まで泥だらけのベッドで眠りにつきます。 夏になったら、私が生きていること、そしてあなたのことを覚えていることを知らせます。 冬が過ぎ、春が過ぎ、夏が来ました。 心に痛みを抱えながら、伯爵夫人は忌まわしい沼地へ行きました。娘から約束された知らせが届くだろうかと。 彼女は立って、立って、見て、見て、そして突然、きれいな沼地の真ん中の水面に、素晴らしい白い花、スイレンが長い茎の上に咲いていることに気づきました。 サテンのように輝き、ほんのり血色が良く、ピンクの夜明けの光のように、その素晴らしい花びらを見て、貧しい伯爵夫人は娘の顔色を認識しました、そして彼女の真ん中を満たしている無数の雄しべは、メリンダの髪のように金色でした。 そして伯爵夫人は、目の前に自分の孫娘、メリンダと沼地の王との結合の子供がいることに気づきました。 それ以来、何年もの間、毎年メリンダは沼地を白い睡蓮のじゅうたんで覆い、自分が生きており、永遠に若く美しく沼地を統治していることを宣言しました。 そして、老伯爵夫人は、死ぬまで、毎年、毎日、できるときはいつでも、沼地に行き、孫娘である花を愛で、娘がもうこの世にいないなら、そのときはこの世にいるだろうと考えて自分を慰めました。沼地の王国の水の深さで、彼女はまだ元気に生きています...
しかし、スイレンの魅力はヨーロッパ人だけでなく、世界の他の地域の人々の間でもスイレンについての多くの伝説が残っています。 特に詩的なのは、北アメリカのインディアンの伝説です。彼らは、スイレンは、北極星と宵の星が衝突したときに、矢の所有をめぐって彼らの間で議論し、それらから落ちた火花から形成されたと主張しています。死の瞬間はインドの偉大な指導者によって空に向かって撃たれた。 スイレン、またはかつては人魚の花とも呼ばれたこの花は、太古の昔から北西ドイツ人、特にフリジア人とゼーランダー人の間で崇拝の対象であり、崇拝の対象でさえありました。 彼らはそれを白鳥の花と呼び、非常に高く評価し、紋章にそのような花を7つ入れたことで、この旗の下では自分たちは無敵であると考えました。 グドルーン家の歌の中で、ゲルヴィヒ・フォン・ゼーヴェン王の青い旗が描かれている場所には、白鳥の花が舞っていると言われています。 これらの花は今でもフリースラント州の旗やフローニンゲン州の紋章に残っています。 この植物はフリーズによって「ポンペ」とも呼ばれ、その花は海の葉（ゼーブラッター）と呼ばれます。 （フリジア人はオランダとドイツに住む民族です。） 中世では、白いスイレンの花は純粋さの象徴とも考えられていたため、その種子は情熱を和らげる手段として推奨されました。 その結果、それらは当時ほとんどすべての修道院で入手可能であり、修道士と修道女に与えるように命じられました。 この世から引退し、自らの肉体を殺したいと願う隠者たちは、特にそれを多用した。 しかし、最新の研究によると、この性質を種子に帰属させるのは誤りであることが判明しました。 これらの種子は、歌手が声を強化し強化するためにも使用されました。 さらに、この治療法は、食欲がない場合のけいれんやめまい、植物の根茎に役立つと信じられていました。 治療は摂取によってではなく、患者のベッドのそばにぶら下がって行われました。 同時に、薬の調製のために、植物を特別な予防措置で扱うことが推奨されました。夜だけ摘み取り、北側の日陰で必ず吊り下げて乾燥させてください。そうしないと薬効が損なわれてしまうためです。患者の体内に入らないため、病気を患者から追い出すことはできません。 そして一般に、薬用の目的でスイレンの花を集めるときは、他の花とはまったく異なる方法で行動する必要がありました。時間だけが知られているときに引き裂き、耳を塞ぎ、最初に愛情のこもった言葉でそれらに向きを変える必要がありました。 このように話した後、突然手を伸ばして花を摘む必要があります。 ハサミやナイフ、その他鋭利なもので切ることは固く禁じられていました。そうしないと茎から血が流れ始め、切る人は重い夢に悩まされたり、そのような行為に憤慨した水の精によって水の中に引き込まれたりすることさえありました。 白いスイレンの花は、すべての家畜が死ぬ恐れがあるため、決して家に持ち込んではなりません。 スイレンは、スラブ人の祖先の間やトランスカスピ海地域でも、今日に至るまで神秘的で癒しの意味を持っていました。 この意味で、彼女は「克服」を身に着け、「克服」と呼ばれています。 アファナシエフによれば、この名前は「克服する」という言葉に由来しており、さらに、悪霊や病気を克服するという意味もあります。 ある民間薬草学者は、「強力な草を見つけた人は、自分自身に素晴らしい才能を見つけるだろう」と言いました。 (アファナシエフ A.N. (1826 -1871)、ロシアの歴史家、文学評論家、民俗学研究者、ロシアの民話と伝説のコレクション、および 1866 巻の作品「自然に対するスラブ人の詩的見解」(1889 -XNUMX) の著者。） 私たちの祖先は、歯痛や毒物を克服の煎じ薬で治療していました。さらに、この煎じ薬は、残酷な美しさの心の中にある優しい感情を目覚めさせることができる愛の飲み物として考えられていました。 そして羊飼いたちは根茎を持って野原を歩き回ったので、一頭の牛も失われないようにしました。 スラブ人は彼が旅行中の重要な保護的価値があると考えました。 同じアファナシエフによれば、外国に行く人は誰でも（特に商人）、この草を買いだめしていました。それは、彼女について「どこに行っても、彼はたくさんの良いものを見つけるだろう」と言われていたからです。 そこで、長い旅に出るとき、用心深い人々は次の呪文で身を守りました。 「私はオープンフィールドに行くのですが、オープンフィールドには草が生えています。 克服せよ草！ 私はあなたに水を与えなかったし、あなたを産んだわけでもありません。 母親はあなたを産んだ - 湿った地面、あなたは裸の髪の女の子、タバコを巻く女性によって水を与えられました。 克服せよ草！ 邪悪な人々を打ち負かしてください。 彼らが私たちのことを考えていなければ、悪い考えをしていなかったとしても、魔術師や忍者を追い払ってください。 克服せよ草！ 高い山、低い谷、青い湖、急な岸辺、暗い森、切り株、デッキを乗り越えてください! 草を圧倒するあなたを、どこまでもどこまでも熱心な心で隠します。 古代セルビア人もこの植物に対して同様の敬意を払っていました。 彼らには彼についてこんな歌があります。 「もし女性が知っていたら、// どのような草が圧倒されているのか、// 私はそれをベルトに縫い付けるでしょう // そして、それを自分で着ることでしょう。」 著者: ゾロトニツキー N.
スイレン。 植物の説明、植物の歴史、伝説と民間伝承、栽培と使用
長い間、神秘的な深海に根ざしたスイレンの考えは、人魚の神秘的なイメージと関連付けられてきました。 古くは「人魚の花」とも呼ばれていました。 北アメリカのインディアンは、スイレンは北極星と宵の明星が衝突した際に落ちた火花から形成されたと主張し、地球から打ち上げられたロケットの所有権をめぐって仲間内で議論した。 スイレンをよく見ると、それぞれのスイレンにはその花と一緒に生まれ、一緒に死ぬエルフの友達（小人）がいるというおとぎ話が頭に浮かびます。 花冠はエルフたちの家と鐘の両方の役割を果たします。 エルフたちは日中は花の奥で眠り、夜になると乳棒を振り、兄弟たちを呼んで静かな会話をします。 蓮の上に輪になって座って水の中に足を垂らす者もいれば、スイレンの花冠の中で揺れながらおしゃべりすることを好む者もいる。 集まって、彼らはカプセルに座って、花びらのオールで漕ぎ、漕ぎ、カプセルはボートまたはボートとして機能します。 エルフたちの会話は、湖上のすべてが静まり、深い眠りに落ちた夜遅くに行われます。 レイクエルフは貝殻で作られた水中のクリスタルの部屋に住んでいます。 真珠、ヨット、銀、サンゴがホールの周りで輝きます。 エメラルド色の小川が湖の底に沿って流れ、色とりどりの小石が点在し、滝がホールの屋根に落ちます。 太陽が水を通してこれらの住居に輝き、月と星がエルフたちを岸に呼び寄せます。 ロシアの古い信仰によれば、春の最初の雨が川や海の表面に降ると、雨の音とともに真珠の貝殻が貯水池の深さから浮かび上がります。 泳ぎながら、螺鈿の扉を開けて雨滴をキャッチします。 貝殻は少なくとも一滴をキャッチするとすぐに底に沈み、暗闇の中でその滴を比類のない真珠、つまり水中クリスタルホールの建設においてノームにとって非常に必要な真珠に変えます。 ロシア北部の住民は、王室のサケが入る川でのみ真珠が養殖されることを長年知っており、真珠はサケのえらで生まれるという伝説を生み出しました。 数年間海を泳ぎ続けたサケは、まるで真珠の輝きを持っているかのように見えます。そして、暖かく晴れた日に川に戻ると、底で開いた貝殻を見つけ、スターパールを最も美しい状態に下げます。そこから本物の真珠が成長し、朝、大きな春の露が睡蓮を散らす真珠のネックレスとマッチするように、穏やかなピンク色、時には青黒、時には濃い灰色になります。 白いスイレンはラテン語で「ニンフェア・カンディダ」と呼ばれ、ロシア語に翻訳すると「白いニンフ」を意味します。 スラブの人魚に似た美しい水の精の女の子についての伝説は、古代ギリシャから伝わっています。 私たちの白いスイレンのほぼ姉妹である親戚に、黄色のスイレンがあります。これは一般にエッグリリーと呼ばれています。 彼女は同じ花の構造を持っていますが、子房だけがさらに水差しを彷彿とさせ、がく片はXNUMXつではなくXNUMXつあり、それらはすべて黄色の裏地を持っています。 このカプセルのラテン語名は「kufar luteum」です。 「ニューファル」はアラビア語に由来しており、「ニンフ」、「ルテウム」、「黄色」という意味もあります。 咲くスイレンをいつ見ても、同じ位置に花が咲くことはありません。 スイレンは一日中太陽の動きに従い、浮かんでいる頭を太陽の光の方向に向けます。 正午の暑さの中で、彼女はまるで日光浴をしているかのように花びらをすべて開き、その後花冠が徐々に閉じ始めます。 夕方になると、花は吹き出していないつぼみのように見え、このつぼみは冷露や霧を恐れてゆっくりと水に沈み、茎が短くなり、花も一緒に引っ張ります。 その際、夜に日中に温めた水をスイレンにかぶせます。 そして朝、太陽が夜霧を払うと、霧は再び地表に上がり、一日中太陽を追っます。 スイレンの花びらの端からは蜜が分泌され、マルハナバチ、トンボ、ミツバチが花粉を花から花へと運び、雌しべに受粉させます。 受粉後、花はしおれ、果実は黒い種子を持つマルチスターベリーの形で成長します。 スイレンの種は水を通ってまっすぐに進みます。 白睡蓮の種は一つ一つ空気を含んだ白い殻に包まれています。 船のように水の上に浮かびます。 そして、黄色い果肉の中で、種子は表面に種子を保持しており、ボートから空気が抜けるか、果物の果肉が腐るまで、そのままの状態にあります。 そして種は底に落ちて発芽します。 魚や鳥は長距離にわたる種子の散布に貢献します。 そして種子自体はかなり長い間水上に留まることができます。 風が吹くと、彼らは湖に沿って対岸か別の水路へ急いで行きます。 スイレンはXNUMX月から秋にかけて咲きます。 停滞してゆっくりと流れる水域に生息します。 スラブ人はスイレンを草と呼び、スイレンが旅の間人々を守ってくれると信じていました。 このときは一種の呪文もありました：「私は野原で馬に乗っていて、野原には草が生えています。私はあなたを産んだわけではありません、あなたに水をやりませんでした。草を克服してください！ 克服してください。」邪悪な人々: 彼らは私のことを考えなかったのは有名です、彼らは悪く考えませんでした; 魔術師を追い払いました。 克服せよ草！ 高い山、低い谷、青い湖、急な岸辺、暗い森、切り株やデッキを乗り越えてください。 「私はあなたを隠します、圧倒された草、熱心な心でずっと、そして道全体で！」 「圧倒された草を見つけた人は誰でも、その偉大な才能を見つけるでしょう...途中で、彼がどこに行っても」という信念さえありました。 、彼は多くの善を見つけ、邪悪な力と病気を克服するでしょう。」 スイレンの煎じ薬は、残酷な美しさの心に優しい感情を目覚めさせる愛の飲み物と考えられていました。 そして、その強力な草には、他の土地に旅する人々をさまざまなトラブルや不幸から守る力があるとも信じられていました。 お守りに入れてお守りとして持ち歩くのもおすすめです。 おそらく、インドを訪れた最初のロシア人であるアファナシー・ニキチンは、東の国々へ航海する前にこの信念を思い出したのでしょう。 「オドレンは川のほとりに生え、キュビトまで成長し、色はルドイエローで、葉は白い。そして、その草は人間が餌を与えれば良いものである。きっと気に入るだろうし、乾燥させたいなら、放っておこう」根を食べます。 「白い睡蓮は形がケシに似ています。花はザクロの花の形をしていますが、それに応じて大きいだけです。重さはリンゴほどで、白い膜で囲まれ、外側は緑色で覆われています」開いていないバラのつぼみに似た葉がXNUMXつあり、開くと中に赤い粒が見えますが、ザクロの種ではなく、丸くて小さく、アワより少し大きいです。味は味気なく、小麦粒のようです「夏に熟します。花の茎は長いです。花はカップ一杯のバラに似ていますが、その量はほぼXNUMX倍です」と古代の有名な植物学者テオフラストスは水の美しさについて言いました。 ... スイレンの葉がいかだのように浮かんでいて、外見はシンプルで、ハート型で、平らなケーキのように厚いです。 内部にはエアストリップの空洞があるため、沈みません。 自重を支えるためにその数倍の空気が含まれており、その余分な空気は予期せぬ事故に備えて必要です。たとえば、鳥やカエルが座った場合、葉はそれらを保持する必要があります。 テキサス州にはウォーターバナナと呼ばれるメキシコ産スイレンがあります。 ビクトリア レジアほど広く知られているエキゾチックな植物はほとんどありません。ビクトリア レジアは、南米赤道直下の静かな僻地に生息する巨大なスイレンです。 その開花は、この独特の植物が特別な温室で栽培されている都市や南部の開いた貯水池で栽培されている都市では、新聞や地元のラジオ放送で報告されています。 ブラジルの大自然からの訪問者を見ようと、あらゆる年齢層の人々が温室に集まり、若い頃に夢中になって読んだ旅行や冒険を思い出させます。 来場者は、鏡面に直径XNUMXメートルもある巨大な丸い葉が浮かび、その上に大きな花が咲き誇る温水の大きなプールの周りを長い列で通り過ぎる。 上から見ると、ビクトリアは明るい緑、その下は明るい紫なので、ある種の輝きに照らされているかのように見えます。 それぞれの花は無数の花びらで構成されており、純白から柔らかなピンク、そして最後には燃えるような紫へと輝きます。 開花したビクトリア レジアは、心地よい香りを周囲に広げます。 この驚くべき植物が、多くの失敗を経て、1849 年についにイギリスで開花したとき、大きなセンセーションを巻き起こしました。 この植物が雑誌で「スイレンの女王」、「スイレンの女王」、「熱帯アメリカの水の奇跡」と呼ばれた壮大な形容詞に驚くべきではありません。 ドイツの博物学者エドゥアルト・フリードリッヒ・ペッピグが科学のためにそれを最初に発見しました。 1827 年から 1832 年にかけて、ペプチグは南アメリカを旅し、ほぼ赤道に沿って本土を西から東に横断しました。 太平洋からアンデス山脈を通ってチリに移動し、ペルーとブラジルを横断し、アマゾンの支流であるハラガ川に沿って下り、アマゾンとパラに沿って大西洋に達しました。 繰り返し危険にさらされ、命の危険を冒して、彼はしばしば最も原始的な手段を使用して、世界で最も大きな川に沿って何千キロも旅しました。 1832年XNUMX月、旅の途中、ほんの数人のインディアンを伴っていかだに乗って下降し、テフェ川がアマゾンに流れ込む場所からそれほど遠くない、巨大な川の無数の水路や水路をしばしばさまよいました。後にビクトリア・レギアという大きな名前が付けられた植物の茂みを発見しました。 ある雑誌で、ペッピグは初めて巨大なスイレンについて説明しました。 「スイレン科の植物で、並外れた大きさを持っています。その葉は下側が針で密に覆われており、細胞が多く、幅はXNUMX尋ですが、紫がかったピンクの中心を持つ真っ白な花は直径XNUMXまたはXNUMXインチに達します。」 この植物の中で最も壮麗な姿をしているこの植物は、決して一般的ではなく、私が出会ったのはソリモンエスのテフェ川河口近くのいくつかの名もなき水路だけでした。 XNUMX月からXNUMX月に咲き、ムルルと呼ばれます。「ペグシットの控えめなメッセージはセンセーションを引き起こしませんでした。 しかしすでに 1836 年に、ロンドン王立地理学会の代表として英領ギアナで研究を行っていたドイツの植物学者ロバート ヘルマン ションブルクは、その巨大な葉と香りのよい巨大な花が強い印象を残した植物に出会いました。 ションバーグ氏はこの植物を、私たちの白いスイレンが属するスイレン属に割り当て、「ニンフェア・ビクトリア」という名前を付けました。 英国の王位に就いたばかりのXNUMX歳の美の女王にちなんでこの驚くべき植物に名前を付けたこの植物学者は、影響力のある人々の注目を集めることに期待していた。ションバーグは植物の一部と種子を収集し、詳細な図面と説明を作成し、すべての植物を送った。資材をイギリスへ。 1837年、リンドリー教授は、発見された植物がスイレン科のまだ知られていない新しい属に属するものであることを確立し、ションバーグの取り組みを支持して、その新属を「ビクトリア」と名付け、この属で当時知られていた唯一の種を「ビクトリア」と命名した。 「ヴィクトリア・リーガル」と呼ばれていました。 ショーンバーグは「大英帝国への貢献により」ナイト爵位を授与され、サー・ショーンバーグとして知られるようになりました。驚くべき植物に関する噂は、南米のビクトリアの故郷を含む地球の最も辺境の隅々まで浸透しました。 そのとき、ショームバーグとペッピッグよりも前に、巨大なスイレンが地元住民だけでなく、自然植物学者たちにも見られていたことが判明しました。科学の財産。 フランスの旅行者アルシド・ドルビニーも、彼によれば、ションブルクやペッピッグよりも先にヴィクトリアを目撃し、1828年にヴィクトリア発見の優先権を主張したという。 ドルビニーはこの発電所について次のように語っています。「3月XNUMX日、私は航行を再開し、パラナ川に沿って急速に下って、サンホセ川という小さな川の河口に着きました。この川は、川が流れ込む前に巨大な沼地を形成しています。」そこで私は、おそらくアメリカで最も美しい植物の一つである植物を見つけました。 この植物は、グアラニーインディアンの間で「イルペ」（「そして」-「水」、「ルール」-「皿」、「トレイ」）という名前で知られています。 XNUMX 分の XNUMX リーグ以上の幅の丸い空間に、直径 XNUMX ～ XNUMX メートルの葉が水面に浮かんでおり、その縁が皿のように指 XNUMX 本分上に垂直に持ち上げられていると想像してください。水。 これらの葉は上から見ると滑らかで、下から見ると規則的な区画の塊に分かれており、空気で満たされた強く突き出たリブによって形成され、水面で葉を支えています。 葉の下面全体は茎や花と同様にとげで覆われています。 この広大な空間の真ん中で、直径XNUMXフィートを超える葉ほどの大きさの巨大な花が、時には薄紫色、時にはピンク色、時には白色に輝き、常に二重になって繊細な香りを放ちます。 これらの花は球形の果実を形成し、その果実は頭の半分ほどの大きさに成長し、丸い非常に粉っぽい種子で満たされています。 私はこの野菜の巨像に感嘆せずにはいられず、花、葉、果物を集めてコリエンテスへ行きました。 コリエンテス市に戻るとすぐに、私は急いでこの魅力的なスイレンの絵を描き、地元の人々に自分の見つけたものを見せました。 彼らは、この植物の種子は貴重な食料品であり、トウモロコシのように食べることができるため、スペイン語でこの植物が「マイス・デル・アクア」、つまり「水トウモロコシ」と呼ばれているのだと教えてくれました。 ドルビニーは、ペッピッグとショーンブルクが発見したものとは異なり、アルゼンチンで一般的なビクトリアの種について次のように説明した。「後でボクプランの友人から聞いた話によると、ボンプラントは私よりXNUMX年前に小さな川リオウエロの近くでこの素晴らしい植物を目撃していたとのこと。後者のコピーを手に入れたところ、彼はかろうじて川に落ちずに済み、XNUMX週間後にはこの植物のこと以外何も話すことができなくなりました。」 ドルビニーはビクトリアの XNUMX 番目の景色を観察しなければなりませんでした: (マモレ川の合流点近くのマデイラ川に登る... 水が停滞しているが川とつながっている、ある非常に大きな湖で、私は突然、外観が非常に優れている植物を見たので、この植物がコリエンテスで見つけたウォータートウモロコシに似ているとすぐに確信しました。 しかし、とても嬉しいことに、これまで見た花とは明らかに違うことが分かりました。この花は裏側が深紅で、花びらもかなり独特です。 ドルビニーのおかげで、XNUMX 種類のビクトリアの存在が知られるようになりましたが、最初にそれを発見したボンプランドは、その発見の優位性を確認および証明することができませんでした。 1835 年、彼はビクトリア レジアの種子をパリのミラベル教授に送り、次の詳細なメッセージを書面で同封しました。水トウモロコシから作られ、本物のトウモロコシ粉と同じくらい優れているだけでなく、最高の小麦粉にも劣らず、木本植物の塊茎から得られるキャッサバ粉を上回ります。 水トウモロコシが熟すころまでに、コリエンテスの女性たちは種子を集めて小麦粉を作り、慎重に保存することに熱心に取り組んでいます。 この小麦粉から、彼らは多くのパイやロールを作ります。 ある種類のビスケットは特に珍重されており、それを食べるのは贅沢だと考えられています。
残念ながら、ボンプランドから送られてきたビクトリアの種は枯れてしまいました。 そして、彼がメッセージを受け取った時には、ビクトリア・レジアはすでにヨーロッパの温室に登場し、1849年にはイギリスで開花に成功していました。 1842年、ションバーグは大量の種子と植物の一部をロンドン近郊のキューにある植物園に送りましたが、植物の一部を根付かせようとする試みはすべて失敗に終わりました。 シルトと一緒に水に入れられた種子は腐ってしまい、乾燥した状態で送られてきましたが、 フランスの植物学者で旅行者のボンプランド・エメは、1820年、つまりアルシッド・ドルビニーが公式に発見されるXNUMX年前にビクトリア・レジアを目撃し、生き残ったものの、枯れて発芽を完全に失ったと伝えられている。 成功は英国人医師ロディとラッキーによって達成され、1849年にビクトリアの種子をきれいな水の入ったボトルに入れて英領ギアナからキューに送りました。 ロディとラッキーが送った種子は発芽し、すでに 1849 年の春には XNUMX つの若いビクトリアの植物がキューの植物園で入手されました。 1849 つの植物はキューの温室で栽培され、XNUMX つはチャーツワースのデボンシャー公爵の温室で栽培されました。 すべての植物は順調に成長しましたが、XNUMX 年に開花したのはチャーツワースの XNUMX つだけでした。残りの植物は翌年の夏までキューで開花しませんでした。 ビクトリアが咲くはずだというニュースは、植物園の職員や科学者だけでなく、芸術家や記者の間でもすぐに広まりました。 花が開く頃には、温室には大勢の人が集まっていました。 みんな心配そうに時計を見た。 夕方XNUMX時、閉じていたつぼみが水面に現れ、がく片が開き、驚くほど美しい雪のように白い花びらが現れました。 「出席者はその現象の壮大さに驚いて立ち尽くしていましたが、何に驚くべきか分かりませんでした。その形の大きさや美しさ、植物の開花中に広がる温室内に広がる言葉では言い表せない香り、あるいは最後に。花が開くのは比類のない速さです」と、有名な植物学者兼アクアリストのN.F.ゾロトニツキーは書いています。 XNUMX時間後、花は再び花びらを閉じて水中に沈みました。 翌日、新たな奇跡を期待して人々は朝から温室に集まりました。 そして、夕方XNUMX時にビクトリアの花が再び開き、出席者全員が驚いたことに、花の予期せぬ変化が起こりました - それはもはや白ではなく、明るいピンクでした。 すぐに花びらが落ち始め、その色はますます濃くなっていきました。 花びらが完全に落ちた後、雄しべの活発な動きが揺れ、目撃者によると、それは聞こえるほどでした...」 イギリスでビクトリアを栽培して開花させ、発芽した種子を入手することが可能だったという報告は、ヨーロッパの園芸家の間でセンセーションを巻き起こした。 英国議会はキューに特別な温室を建設するために 1851 ポンドを割り当て、1854 年にはフランス、イタリア、ドイツ、インド、米国で、そして XNUMX 年にはサンクトペテルブルクでビクトリアが開花しました。 1853年、サンクトペテルブルク植物園に直径7,6メートルのプールを備えた特別な温室が建設され、そこにビクトリアが植えられました。 植物は順調に成長し、花が咲き、実を結びました。 アマゾンのスイレン ビクトリア レジアの葉は、大人の体重に耐えられるほどの浮力を持っています。葉の耐力を確認したいと考え、研究者の XNUMX 人がバケツ XNUMX 杯の砂を葉に注ぎました。葉が沈みました。 このような浮力は、設計の成功によるものです。 葉柄からは太い中空葉脈が扇状に広がり、葉の縁まで放射状に伸びています。 英国の建築家D・パクストンは、ロンドンのクリスタルパレスを設計する際にシートモデルを使用し、ビクトリアシートを閲覧用に展示し、宮殿の建設のアイデアは彼のものではなく自然に属していると述べました。 梁と支柱のシステムは、アマゾンのスイレンの葉の葉脈の織り合わせに正確に対応していました。 ビクトリアの葉の「皿」が雨水で満たされて大雨が降ったときに溺れないように、ビクトリアの葉には大きな浮力が必要であると考えられていましたが、そうではありません。 その結果、葉には家の屋根の側溝のような優れた鋳造装置があり、その底には多数の穴が点在していることが判明しました。 熱帯地方の我が家では、ビクトリアはXNUMX枚以上の葉を育てています。 ２～３日経つと新しい葉が出てきます。 日中に開き始め、夜には通常の大きさ、直径約XNUMXメートルに達します。 ビクトリアの花は XNUMX ～ XNUMX 晩咲き続けます。 花が開く前、夕方の空気に熟したパイナップルの香りが漂います。 そして、夕暮れ時にXNUMX枚の白い花びらがゆっくりと厳かに広がります。 花は一晩中香りを放ち、周囲の熱を放散します。 花の内部の温度を測定したところ、周囲の温度よりXNUMX度も高いことが判明しました。 朝になると匂いは消え、翌日の夕方には花びらが折りたたまれて赤く開きます。 最も極端なものだけが白く残ります。 私たちの貯水池で生育するスイレンは、スイレン科に属する XNUMX 種類だけですが、暖かい国の貯水池にはさらに多くのスイレンが生息し、スイレンの属には約 XNUMX 種があります。 オーストラリアの詩人ジュディス・ライトはこう書きました。「これは水で彫られたユリです / その燃えるような芯の上に / 祈りを込めて花びらを広げます / 巨大で夕暮れのように青いです。」 おそらく、この詩人は、鮮やかなオレンジ色の雄しべを持つ、直径XNUMXセンチメートルにも及ぶ巨大な濃い青色の磁器の花で地元の睡蓮を歌ったのでしょう。 著者: クラシコフ S.
スイレン (スイレン)、Nimphaea olba (L.)。 説明、生息地、栄養価、料理用途
ホワイトスイレンは、スイレン科の多年生草本水生植物で、大きな長い葉柄のハート型の楕円形の浮き葉があります。 葉は貯水池の底にある太い（4〜5 cm）根茎から出ます。 花は大きく白く、緑色のがくがあり、わずかに香りがあります。 果実は球形、緑色、多細胞で、小さな水差しの形をしています。 停滞してゆっくりと流れる水域、川の入江、三日月湖、湖、池で発生します。 根茎には最大 49% のデンプン、8% のタンパク質、最大 20% の糖類のほか、花にはタンニン、エッセンシャルオイルが含まれています。 根茎は食用に利用できます。 それをスライスに切り、乾燥させて小麦粉に挽きます。 得られた小麦粉に水をXNUMX回注ぎ、タンニンを除去します。 その後、小麦粉は乾燥され、ケーキ、カツレツ、ビスケット、ロールパンを焼いたり、料理のドレッシングに使用されます。 著者: コシチェフ A.K.
スイレン。 興味深い植物の事実
スイレン - スイレン科の学名は、水の中に住み、美しさと優しさを体現した神話上のニンフに由来しています。 古代ギリシャの神話では、川のニンフは恋に落ちても互恵関係を見つけることができず、憧れと悲しみから素晴らしい白い花に変わったと伝えられています。 スイレンは霜の終わりを正確に予測することができます。 スイレンの葉が浮き上がって水面に広がると、春の霜が降りなくなることを示しています。 スイレンの花は時間を予測することもできます。 花は早朝の5〜6時頃に現れ、7時までに完全に開き、17〜18時までこの状態が続きます。この時点で、花は閉じて水中に沈み、向きを変えます頂上を夕日に向かって。 スイレンの花が早く閉じて水中に沈んだ場合、悪天候が発生します。 私たちの遠いスラブ人の祖先はスイレン草と呼び、それに奇跡的な力があると信じていました。 多くの場合、睡蓮の根茎の部分がお守りに縫い付けられ、黒人勢力、病気、旅行者を待ち構えるさまざまな神話上の怪物や強盗に対するお守りとして「熱心な心に」胸に着用されました。 スイレンは夜になると水中に隠れ、濃い斑点のある根茎が素晴らしい生き物の体の一部のように見えるため、人魚の花とも呼ばれています。 古代ギリシャ人は、スイレンが人に雄弁家や語り手の才能を与えると信じていました。中世には、オランダ、ドイツ、スイスで、水に住む神秘的なエルフについての多くのおとぎ話や伝説が作られました。ユリの花。 温帯の静かな僻地に、白、淡い白、小さな花のXNUMX種類のスイレンが育ちます。 スイレンの白 - 多年草。 スイレンの根茎は貯水池の底に沿って「広がり」、大きな葉が水面に浮かびます。 それはほぼ全地球の河川流域、背水、背水に沿って発生します。 スイレンの水中の根茎は厚さ10cmに達し、そこから直径20〜30cmの葉が長い葉柄で成長します。 スイレンは常に水中にいるので、根から吸収されたミネラル塩の溶液が葉に来るように、集中的に蒸発させられます。 水分は葉の表側にある無数の気孔を通って蒸発します。 11枚のシートにその数は約12～XNUMX万本で、葉の裏は濃い紫色に染まります。 色が濃いためシートの温まりが良くなり、蒸発量も増加します。 スイレンの果実は球形または卵形で、肉質の殻を持っており、水に入れるとすぐに腐ってしまいます。 種子が放出されて表面に浮き上がり、長時間浮遊します。 種子には一種の帆が付いています。 風や流れの影響を受けて、長距離を移動することができます。 種子は水鳥に容易に食べられます。 人間は長い間、スイレンの種子や根茎を食べてきました。 考古学者らは、50万～70万年前に存在した積み上げ構造物からスイレンの種子を発見した。 乾燥した根茎には、20〜21％のデンプン、5〜6％のグルコース、1〜1,5％の脂肪、タンニン、有機物質、タンパク質が含まれています。 乾燥種子 - デンプン 47%、脂肪 12 ～ 14%。 スイレンの太い水中根茎は、茹でたり、煮込んだり、揚げたりして食べることができます。 ただし、調理する前に、苦いタンニンを洗い流すために、何度か水を変えてよく水に浸す必要があります。 加熱調理後、苦味は完全に消えます。 ヨーロッパ、アジア、アフリカ、北アメリカの一部の民族は、今でもスイレンの根茎から小麦粉を製造しており、穀物粉への混合物や添加物として、またでんぷんを得るために使用されています。 細かく切った根茎をきれいな水に浸し、XNUMX〜XNUMX時間おきに数回水を取り替えることで、余分なタンニンを除去します。 乾燥させて焙煎した種子はシリアルや小麦粉に使用されます。 生の種を食べることもでき、食用の栗の果実の味を思い出させます。 根茎は晩秋に薄氷の上で、または早春にボートから収穫され、シルト、葉柄の残骸、および粗い上部の地殻が取り除かれます。 乾燥した乾燥した根茎を粉砕して小麦粉にし、粉砕してひき割り穀物にします。 小麦粉やシリアルがまだ苦い場合は、水を注ぎ、よくかき混ぜ、数時間放置してから水を切ります。 穀粉のXNUMX分のXNUMXを洗浄した塊に加え、ドーナツ、パンケーキ、パンケーキ、餃子などの生地を準備します。 ポドリアとポリシャでは、スイレンの根茎の粉から一種のおいしい食べ物が作られます。 根茎粉100カップと大麦粉XNUMXカップをフライパンで黄金色になるまで炒めます。 カップXNUMX分のXNUMXの塩を加えた沸騰したお湯を加え、厚い生地の粘稠度になるまでかき混ぜます。 よく混ぜた生地を伸ばし、小さな立方体に切ります。 新鮮なラードXNUMXgを茶色になるまで揚げ、生地に加え、よくかき混ぜます。 得られた塊をグリースを塗った形に並べ、黄金色の皮が形成されるまでオーブンで弱火で焼きます。 ウクライナでは「レミシキ」または「サラマティ」と呼ばれる柔らかいパンができあがります。 食べる前に、食べ物を薄いスライスに切り、粉チーズ、チーズ、またはサワークリームを振りかけます。 著者: レヴァ M.L.
スイレン（睡蓮）、スイレン・アルバ。 伝統医学や美容学で使用するレシピ
民族科学:
美容学:
警告！ 使用する前に専門家に相談してください！
スイレン（睡蓮）、スイレン・アルバ。 育て方、収穫、保管のコツ
スイレン (Nymphaea alba) は、造園や池や池の作成によく使用される美しい水生植物です。 白い睡蓮の栽培、収穫、保管に関するヒント: 栽培：
ワーク:
ストレージ：
植物の一部の部分は大量に摂取すると有毒になる可能性があるため、使用前に安全であることを確認し、健康上の懸念がある場合は医師に相談してください。
スターシップのための宇宙からのエネルギー
08.05.2024 強力なバッテリーを作成する新しい方法
08.05.2024 温かいビールのアルコール度数
07.05.2024
▪ 月で熱源を発見 ▪ 氷と地震
▪ CD-ROM ドライブの修理とメンテナンスの記事。 無線エレクトロニクスと電気工学の百科事典 ▪ 記事 アクティブ TV 信号分配器 - パッシブから。 無線エレクトロニクスと電気工学の百科事典
ホームページ | 図書館 | 物品 | サイトマップ | サイトレビュー
www.diagram.com.ua |
面白い記事をお勧めします セクション 
他の記事も見る セクション 
科学技術の最新ニュース、新しい電子機器：
このページのすべての言語