マスカットイチゴ(庭イチゴ、ハイイチゴ、本物イチゴ、ハイイチゴ、ヨーロッパイチゴ、スパニッシュイチゴ)。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法 ページ内容
マスカットイチゴ(庭イチゴ、ハイイチゴ、本物のイチゴ、ハイイチゴ、ヨーロッパイチゴ、スパニッシュイチゴ)、フラガリアモスカータ。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
ロッド: イチゴ(フラガリア) 家族: ピンク(バラ科) 原産地: ヨーロッパとアジア エリア: ヨーロッパ、北アフリカ、西アジアを含むユーラシアの温帯および亜熱帯地域に広く分布しています。 化学組成: マスカットイチゴには、ビタミンC、B6、K、Eのほか、鉄、カリウム、マグネシウム、銅が含まれています。 エラグ酸、フラボノイド、アントシアニンなどのフェノール化合物も豊富です。 経済的価値: マスカットイチゴは主にその果実を目的とした園芸植物として栽培されています。 料理、デザート、ジャム、シロップ、その他のお菓子の製造にも使用されます。 さらに、ナツメグイチゴには薬効もあり、胃や皮膚の問題を含むさまざまな病気の治療に民間療法で使用されています。 伝説、神話、象徴: さまざまな文化の神話の中で、ナツメグストロベリーは女性性、愛、美と関連付けられています。 ギリシャ神話では、イチゴは愛と美の女神アフロディーテと関連付けられています。 中国文化では、イチゴは愛と幸福の象徴と考えられています。 中世ヨーロッパでは、イチゴは貞節、理想の愛、そして美しさと結びつけられていました。 また、マスカットイチゴは若さと健康の象徴と考えられています。 民間療法では、さまざまな病気の治療に使用されていました。 マスカットイチゴは愛、美、忠実、若さ、健康を象徴しています。
マスカットイチゴ(庭イチゴ、ハイイチゴ、本物のイチゴ、ハイイチゴ、ヨーロッパイチゴ、スパニッシュイチゴ)、フラガリアモスカータ。 植物の説明、イラスト マスカットイチゴ(庭イチゴ、ハイイチゴ、本物のイチゴ、ハイイチゴ、ヨーロッパイチゴ、スパニッシュイチゴ)、フラガリアモスカータ。 植物の植物学的説明、地域、施用方法、栽培方法 時々、イチゴは誤って別のベリー、パイナップル(ガーデン)イチゴと呼ばれることがあります。これはXNUMX〜XNUMX世紀にロシアにのみ登場し、緑色のイチゴや野生のイチゴではなく、バージンイチゴとチリのイチゴに由来します。 科学者たちは、野生イチゴからナツメグイチゴの一種の系統を推定し、XNUMX組の染色体を持つ種、すなわちトウイチゴ(Fragaria orientalis)を形成し、それが野生イチゴとの交雑を繰り返すことによってXNUMX倍体種に進化したと推定した。ナツメグイチゴ。 この発展の経路は、突然変化した環境条件に対する種の適応能力を高める要素と見なされており、これにより、新しく出現した種は氷河期後のヨーロッパ全土に拡散することができました。 考古学的発掘により、新石器時代にはすでにヨーロッパの森で麝香のイチゴが栽培されていたことが示されています。 おそらく、古代の時代にはすでに珍味として知られていました。 この事実は、エジプトとギリシャの文書資料の参照によって裏付けられます。 ウェルギリウスは、この植物のことを、この果実のおかげで草の中のヘビに気づくことができた不注意な若者の救世主であると語ります。 XNUMX 世紀に、この種の最初の植物がピレネー山脈からプロヴァンス、その後ラングドックに移動しました。 さらに、イチゴは急速にヨーロッパ全土を征服しました。 ロシア語の「イチゴ」という名前は、古いロシア語の「イチゴ」に由来しており、果実が地面に近く垂れ下がっていることからそう呼ばれています。 この植物の植物学的説明は、1553年にツヴァイブリュッケンの植物園の司祭、医師、管理人ジェローム・ボック(トラガス)によって行われました。 彼は XNUMX つの植物を記述し、ラテン語の「fragaris (香りのよい)」に由来して、Fragaria rubra と Fragaria candida と名付けました。 「イチゴ」という名前は、スラブ語と古ロシア語の「球形の丸い体」を意味する「クルブ」に由来しており、もともとロシアでは何世紀にもわたってイチゴは球形の実を持つ緑色のイチゴ(Fragaria viridis)と呼ばれていたためです。 しかし、XNUMX世紀にイチゴ属の植物が科学的に分類されたことにより、この名前はイチゴではなく、ヨーロッパでより一般的なナツメグイチゴに割り当てられました。 したがって、名前は「ヨーロッパのイチゴ」、「スペインのイチゴ」、「スパンカ」です。 マスカットイチゴには特有の麝香の香りと味があるため、種の形容詞として「麝香」、「マスカット」が名前に含まれています。 XNUMX世紀のロシア語。 フラガリア・モスカタ植物はイチゴと呼ばれていました。 専門文献では現在パイナップル(ガーデン)イチゴと呼ばれているベリーが広く分布しており、モスクワとサンクトペテルブルクでアメリカのXNUMX種類のイチゴを交配して得られます) - ビクトリア、最初の園芸品種のXNUMXつにちなんで名付けられましたいちご。 多年草の草本植物。 茎は直立し、高さは15〜40 cmで、ロゼットに集められた根出葉よりもはるかに長くなります。 忍び寄るシュート (「ひげ」) は存在しないことがよくあります。 葉の茎と葉柄は、水平に突き出た厚い単毛と腺毛で覆われています。 葉は三出で大きく、小葉は短い葉柄に卵形ひし形で、粗くて広い鋸歯があり、上は毛深く、下は密に絹のような毛があり、青緑色で、葉脈が突き出ています。 花序は散房花序で5~12個の花で、短く密に突き出た毛状の小花序を持ち、開花後はかなり伸びる。 花は大きく、直径 2,5 cm までで、通常は単性で、多くの場合雌雄異株です。 果物のがく片は間隔をあけて配置されます。 外側 - 線状の槍状、内側の槍状よりも短い。 雄花の雄しべは長さ15mmにもなり、多数あります。 虫が受粉し、XNUMX月に花が咲きます。 核型: 2n 42. マスカットイチゴの主な特徴は遺伝的に決定されており、マスカットイチゴの細胞がワイルドイチゴやグリーンイチゴのXNUMX倍大きい染色体セットを持っているという事実にあります。 ジャコウイチゴは、他家受粉した場合、これらの種のいずれとも互換性がありません。 果実は小さく(3~5 g)、蜂蜜、麝香、ワインの強い特有の香りがあり、卵形または球形で、基部が狭くなって首に小実(堅果)がなく、白、緑がかった白色で、赤みがかったピンク色のみです。または、まれに片面が赤くなり、レセプタクルから分離するのが困難になります。 ナッツは裸で水に浸かっています。 XNUMX月の果実、鳥類および動物の生息地(鳥、そして一般に動物によって分配される)。 果物は保管されず、輸送にも耐えられません。 極北と南極を除くヨーロッパに分布。 イチゴは耐寒性は非常に高いですが、雪が降らない状態が長く続くと植物が枯れてしまい、干ばつに強くなく、生育が良くなり、日陰がほとんどなくても実を結びます。 果実には糖分(6~9,5%)、クエン酸、リンゴ酸、キナ酸、サリチル酸、リン酸、コハク酸、熟すと微量のシキミ酸、グリコール酸が現れます。 ビタミンC、ペクチン、アントシアニン、カロテン、エッセンシャルオイル、微量のビタミンB; フラボノイド - ケルセチン、ケルシトリン。 イチゴのカロリーは36,9gあたり100kcalで、ダイエット向きの食品です。 ベリーは生、冷凍、加工(ジャム、マシュマロ、ジュースなど)の形で消費されます。 この植物には多くの薬効があり、利尿作用、止血作用、収斂作用、抗炎症作用があります。 果物には、抗炎症作用、発汗作用、防腐作用、軽度の下剤作用があります。 ベリーはアスコルビン酸の優れた供給源であると考えられており、ビタミン欠乏症の治療に推奨されています。 それらは一般的な強化効果があり、消化器系の活動を改善し、便を調整して正常化します。 ベリーはそれぞれアレルギープロセスを引き起こす可能性があるため、アレルギー誘発性の背景が高い人は注意してこれらの果物を使用する必要があります。 たとえば、じんましん、発疹、皮膚のかゆみなどが現れることがあります。 また、胃の病気の場合には食べることにさらに注意する必要があります。 新鮮な形では、果物は食品、製菓業界、つまりワインやリキュールに使用されます。 イチゴは化粧品にも使われています。 民間療法では、果物や葉の煎じ薬が、風邪や貧血の利尿剤や発汗剤として使用されています。 進化の変化、特に耐寒性複合体の強化により、ナツメグイチゴは、XNUMX世紀から知られていた文化に導入するという観点から庭師の興味を引かざるを得ませんでした。 パイナップルイチゴとの交配種 - zemkluniki。 マスカットイチゴは、パイナップルや園芸イチゴ (Fragaria ananassa Duch) の品種に取って代わられるまで、中央ヨーロッパで広く栽培されていました。 収穫量の点では、マスカットイチゴは園芸イチゴに大きく劣ります。 湿気を要求し、耐陰性があります。 雌雄異株のため栽培はやや難しい。 植えるときは、雄花が咲く株を20%確保するようにしてください。
いちご。 興味深い植物の事実 大きな庭のイチゴをイチゴと呼んでいました。 それは正しくありません。 イチゴは全く異なる植物です。 見た目はむしろ野生のイチゴのようです。 イチゴのひげだけが短く、がく片が果実にぴったりと押し付けられているのに対し、イチゴのほうは盛り上がっています。 植物学者はイチゴを「緑のイチゴ」と呼んでいます。 イチゴは牧草地、草原、乾燥した斜面、森の端で育ちます。 晩春から初夏に咲きます。 そしてXNUMX月にはすでにベリーを摘むことができます。 イチゴは球形で黄白色で、上部のみが赤みを帯びています。 小さいですが、香りが良くて美味しいです。 イチゴも家庭用区画で栽培されていますが、イチゴよりもはるかに少ないです。 果実は小さく、収量は少ないです。 イチゴはヨーロッパ南部、コーカサス、シベリア、中央アジアで見つかります。 著者: スミルノフ A.
いちご。 美容分野での応用 栽培植物のリストの中で、イチゴはビタミンが最も豊富な植物の1つと考えられています。 イチゴには、ビタミンC、B、B2、プロビタミンA、BXNUMX、P、PP、鉄、カルシウム、カリウム、マンガンの塩、有機酸、窒素含有物質が含まれています。 脂性肌には、新鮮な砕いたフルーツのマスクがおすすめです。 マスクは皮膚を浄化し、皮脂栓を柔らかくして溶解し、調子を整え、血液循環を刺激します。 乾燥してカサカサした肌には、サワークリームと蜂蜜を同量で混ぜたイチゴ果肉のマスクを塗ります。 サワークリームがない場合は、クリームまたは全脂肪乳で代用できます。 この混合物を顔、首、手の皮膚に薄く塗布し、20分後に温水に浸した綿棒で取り除きます。 しわが滑らかになり、肌が柔らかくしなやかになります。 新鮮な硬いベリーや冷凍ジュースを使って顔をマッサージできます。 著者: レヴァ M.L.
私たちの庭園で栽培されている真っ赤なベリーは、ガーデンストロベリー、またはラテン語でフラガリア・アナナッサ(パイナップルストロベリー)と呼ばれています。 イチゴは口語的な名前ではなく、単に間違っています。これは、同じ属の別の非常によく似た植物の名前です。 本物のイチゴの茂みはより厚く、逆に果実はより小さくなります。 モダンなガーデンストロベリーはフランスから来ました。 彼女は選択によって生まれたのではなく、幸運な状況の組み合わせによって生まれたと言えます。 園芸イチゴの原種は、北米のバージニアイチゴと南米原産のチリイチゴです。 幸運な偶然により、アメリカ大陸の異なる緯度を代表するこの XNUMX 人がベルサイユの庭園で並んでいたのです。 ベルサイユ庭園ではすぐに自家受粉が行われ、収量と味の点で先祖を大幅に上回る庭イチゴが出現しました。 イチゴは古くから愛の象徴と考えられてきました。 日本には、ハート型に融合したイチゴを見つけて愛する人に分け与えると、愛と幸福が保証されるという伝説もあります。 そしてフランスでは、シャンパン付きのイチゴやイチゴフォンデュへの招待は、非公式には愛の宣言とみなされます。 ヨーロッパとアメリカには、工業規模でイチゴを栽培する専門のイチゴ農園がたくさんあります。 ちなみに、専門家によると、イチゴ栽培は収益性の点でワイン造りをも上回り、最も収益性の高い農業事業だという。 さらに、多くの園芸作物とは異なり、イチゴは気候に完全に適しているため、収穫は天候の気まぐれではなく、庭師のスキルと正確さに大きく依存します。 イチゴはユニークで複雑な化粧品です。 イチゴには美白効果があることが長い間わかってきました。 イチゴジュースはシミやそばかすを取り除きます。 最近、これらの果実が優れた防腐剤であることが判明しました。 角質除去効果のあるアセチルサリチル酸が含まれているため、イチゴの皮をむくと肌が生まれ変わります。 そして最後に、それに含まれる銅が肌の柔軟性を保つコラーゲンの生成を刺激することが判明しました。 その後、イチゴは美容師の間で人気の治療法になりました。 イチゴ栽培の秘密。 イチゴは多年草です。 つまり、邪魔されなければ、イチゴは最長10年間同じ場所で成長し、自然に増殖することができます。 しかし、そんな「半野生」イチゴは年々収穫量が減り、実も小さくなってしまいます。 イチゴを栽培するもう XNUMX つのアプローチは、かなり複雑な農業慣行を厳密に遵守することです。 しかし同時に、この方法は庭師に利益をもたらします。 適切に栽培され、そして最も重要なことに、注意深く栽培されたイチゴは豊かな収穫をもたらします。 先人たち。 イチゴは同じ場所に4年間植えることができ、その後2年間休憩します。 イチゴは土壌中のミネラル含有量をあまり要求しないため、大根とカブ、パセリとほうれん草、大根とディル、あらゆるマメ科植物、ニンジン、トウモロコシ、一部の球根状の花(チューリップとヒヤシンス)など、多くの作物の後に栽培できます。 。 緑肥の植物の後にイチゴを植えるのが最善です。 穀物作物は特に優れています。 バラ科の植物(ラズベリー、サンザシ、ナナカマド、野生のバラ)を近くで栽培しないでください。 マメ科植物とトウモロコシは土壌に窒素を供給してくれるので、良い隣人です。 着陸場所。 イチゴを植える場所を選択するときは、少なくとも3年間という長期間ベリーを植えることを覚えておく必要があります(それはもはや価値がありません-植物自体が退化し、病原体が地面に蓄積します)。 庭に他の作物を植えたり輪作をするときは、これを考慮する必要があります。 イチゴがすでに成長している場所では、6年後までに新しい作物が植えられます。 ジャガイモとトマトはイチゴの望ましくない前駆物質であり、緑肥ハーブが最も適しています。 イチゴは平らな面でも、南西向きの斜面でもよく育ちます。 急な斜面や低地の場所でイチゴを栽培することはお勧めできません。冷たい空気がそこに蓄積し、そこから収穫が遅れ、病気の数が増加します。 雪がすぐに溶けてイチゴが露出した南の急斜面では、良い結果が得られませんでした。 イチゴは湿気を好む植物ですが、水浸しには耐えられません。 根系の一部は-10〜12°Cの温度で凍結するため、イチゴの植え付け場所は風から保護する必要があります。 したがって、少なくとも20〜25 cmの層がある雪に覆われた下ではるかに快適に冬を過ごします。 土壌。 イチゴはどんな土壌でも栽培できるという意見があります。 もちろん、これは真実ではありません。 極端なオプション - これらは非常に重い土壌と非常に軽い土壌 - も同様に悪いです。 地下水に近い湿った土壌で、イチゴは高い尾根で栽培されます。 砂質の土壌では、イチゴは収量が低く、実が小さいです。 ここには湿気が決して足りません。 低地の尾根や地下水が近くに流れる場所は、少なくとも30〜35センチメートル上昇します。 乾燥した場所では、尾根は8〜10 cm低くなりますが、尾根なしでも大丈夫です。 アリはイチゴの尾根に定住するのが大好きです。 ローム質土壌では、1平方メートルあたり追加します。 m 肥料腐植の入ったバケツと泥炭の入ったバケツ。 そして砂質のものでは、泥炭、泥質土壌、腐植土、3〜4kgのおがくずの入ったバケツ。 ベッドは30〜35 cmの深さまで掘る必要があり、同時に土壌からすべての雑草の根を完全に取り除き、XNUMX月のカブトムシの幼虫と黄色のハリガネムシの幼虫を除去する必要があります。 掘った後、ベッドを平らにし、その上に粗い砂の小さな層(最大2 cm)を振りかけます。 湿った腐植土に好んで定着するナメクジ、カタツムリ、ムカデの発生を妨げます。 着陸時間。 イチゴの植え付けに最も適した時期は、初秋と初春です。 ほとんどの場合、イチゴはXNUMX月に植えられます。 これを事前に準備された苗木で行います。 イチゴは、植物の将来が生じる口ひげの助けを借りて、またはXNUMX〜XNUMX枚の葉を持つ小さなロゼットである実生の茂み全体の人工繁殖、よく発達した心臓と根系の助けを借りて栄養的に繁殖します。 購入した苗木は消毒することをお勧めします。 これを行うには、ソケットを根系と一緒に次の溶液で洗浄します。大さじ3杯の食塩と小さじ10杯の硫酸銅を10リットルの水で希釈したものです。 イチゴのロゼットをこの溶液に15〜XNUMX分間浸します。 苗が春に植えられる場合、いわゆる「フリゴ」イチゴが植えるのに最適であると考えられています。これらは秋に掘り出され、冬の間ずっと低温に保たれた苗です。 イチゴの苗を植えるときは、心を深めたり高めたりすることはできません。 そうしないと、前者の場合は腐り、後者の場合は乾燥します。 植えるときは、根をまっすぐに伸ばし、縮こまないようにすることも非常に重要です。 早生・中早生品種は初年度の定植を凝縮します。 列間の距離は60 cm、列の茂みの間は15 cmです初年度にこのように集中的に植えると、イチゴは植え付けの集中により非常に高い収量をもたらします。 ベリーの最後の収穫が収穫されるとすぐに、茂みが30つおきに取り除かれ、茂みからXNUMX cmの距離が庭に残ります。 晩生品種のイチゴの場合、最初の年の植え付けパターンは次のとおりです:列の間は60 cm、列の茂みからは20 cmの距離を保ち、最初の夏作物が収穫された後、40番目の茂みごとに植え付けます。取り除かれ、植物は互いにXNUMX cmの距離に保たれます。 秋に植えたイチゴはXNUMX月上旬から実を結び始めます。 最初の XNUMX 年間のイチゴが最もよく収穫されます。 XNUMX年目では、果実の数は変わりませんが、果実自体は小さくなります。 したがって、XNUMX回目の収穫を受け取った後、イチゴを敷地から取り除く必要があります。 ほとんどの場合、庭師にとってこれを行うのは残念ですが、通常はXNUMX回目の収穫がまだ良いためです。 しかし、XNUMX年目以降、イチゴは変性し始めるため、これを行う必要があります。 肥料。 1平方あたりのミネラル肥料から。 私は大さじ1杯のニトロホスカを提供します。 ベッドが秋に作られる場合は、さらに木灰2カップとドロマイト粉XNUMXカップを追加する必要があります。 春にベッドを準備する場合は、ニトロホスカに加えて、木灰のXNUMXリットルの瓶が追加されます。 塩素はイチゴにとって危険であるため、イチゴの下に塩素を含む肥料を追加しない方が良いです。 ドロマイト粉やその他すべての石灰肥料は、春ではなく秋にのみイチゴの下に施用されます。ドロマイト粉やふわふわの石灰にはカルシウムが含まれており、着陸直前に施用すると植物の発育に悪影響を与えるためです。 イチゴは成長がかなり気まぐれで、ある程度の注意と注意が必要なため、イチゴを育てるときは、失敗が待ち構えていることがよくあります。 収穫前。 イチゴの収穫前に一番気になるのは水やりです。 地球は常に湿っている必要がありますが、浸水してはなりません。 広い地域で独立して散水することができない場合は、スプリンクラー設備を設置することをお勧めします。 イチゴは短期間の干ばつにも耐えられません。 この作物の栽培で最も難しいのはおそらく収穫です。 まず、保存状態が非常に悪い(最長XNUMX日)。 第二に、藪から摘み取ったイチゴは、イチゴが食べたり売ったりするための容器に入れなければなりません。 こぼれたりずれたりしないようにしてください。 傷んだイチゴは数時間で腐ってしまいます。 米国の農園では、イチゴ狩りの作業員が長い爪を持つこと、指や手に宝石類を身につけること、イチゴにとって危険となる可能性のある物品を身につけることが禁止されている。 収穫後。 植物は根ごと現場から取り除かれます。 イチゴ農園を毎年更新することが推奨されています。 つまり、毎年収穫後にイチゴ農園を耕し、秋にこの場所に新しい苗を植えます。 一方で、この方法により、成長に関する問題を回避できます。 しかし、毎年新しい苗木を購入する必要があるため、この技術は非常に高価です。 さらに、イチゴはXNUMX年目に最も良い収穫がもたらされると多くの人が主張しています。 収穫後、通常、植物の手入れは事実上停止します。 イチゴの茂みが成長し始め、いわゆる「ひげ」が現れるのはこの時期です。 イチゴはひげの助けを借りて繁殖します。 茂みが強く成長するためには、口ひげを取り除く必要があります。 ひげが除去されなかった植物では、通常、ひげが除去された茂みよりも翌年の収穫が著しく悪くなります。 そのため、収穫後はイチゴをカットする必要があります。 ただし、地面の近くにあるコアを損傷しないように注意する必要があります。 慎重かつ正確に、古い葉と芽をすべて切り取り、後で若くて強い葉が成長するようにします。 イチゴの葉を熊手で収穫し、通路をチョッパーでほぐします。 広い敷地では、歩行型トラクターで通路を除雪することもできます。 文字通り、2週間以内に緑の葉がプランテーションに再び現れ、さらにXNUMX週間後には、葉が切り取られていないかのように、ベッドは以前の外観になります。 最も重要なことは、この手順を夏に実行することであり、秋には決して実行しないでください。そうしないと、寒い天候の前に葉が成長する時間がなくなり、イチゴが枯れてしまいます。 ベッドに植えた苗は、最初の2日間は紙であまりしっかりと覆わず、その後3週間毎日、ジョウロで1平方あたりXNUMX〜XNUMXリットルの散水でXNUMX〜XNUMX回水やりをします。 m、苗がよく受け入れられるように。 植物に花茎が現れた場合は取り除きます。 5月には、イチゴの入ったベッドはおがくずと泥炭で6〜8 cmの層でマルチングされ、10月にはベッドに雪が残るようにトウヒの枝で枝を覆う必要があります。 最初の霜が12°Cまでの場合、イチゴはXNUMX〜XNUMX cmの雪の層で覆われている必要があります。 著者: ゾリナ A.
マスカットイチゴ(庭イチゴ、ハイイチゴ、本物のイチゴ、ハイイチゴ、ヨーロッパイチゴ、スパニッシュイチゴ)、フラガリアモスカータ。 伝統医学や美容学で使用するレシピ 民族科学:
美容学:
警告! 使用する前に専門家に相談してください!
マスカットイチゴ(庭イチゴ、ハイイチゴ、本物のイチゴ、ハイイチゴ、ヨーロッパイチゴ、スパニッシュイチゴ)、フラガリアモスカータ。 育て方、収穫、保管のコツ マスカットイチゴ (Fragaria moschata) は、ヨーロッパの庭園や牧草地に生える多年草です。 ガーデンストロベリー、ハイストロベリー、トゥルーストロベリー、ハイストロベリー、ヨーロッパストロベリー、スパニッシュストロベリーとも呼ばれます。 ナツメグイチゴの栽培、収穫、保存に関するヒント: 栽培:
ワーク:
ストレージ:
参照 статью いちご。 植え方と育て方の特徴 面白い記事をお勧めします セクション 栽培植物と野生植物: ▪ ナナカマド 他の記事も見る セクション 栽培植物と野生植物. 読み書き 有用な この記事へのコメント. 科学技術の最新ニュース、新しい電子機器: 量子もつれのエントロピー則の存在が証明された
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