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食肉製品製材所の労働保護指導

労働保護

労働保護 / 労働保護のための標準的な指示

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事故防止

1. 一般的な安全要件

1.1. ロシア連邦保健省が定めた方法に従って、専門訓練を受け、予備訓練を受け、予備的(仕事に応募するとき)、定期的および予防的検査および予防接種に合格した18歳以上の人、職場向けの導入説明会と一次説明会も開催します。

1.2. 食肉製品の製材業者としての独立した仕事への許可は、労働者が経験豊富な指導者の指導の下、少なくとも2〜14シフトの間、安全な作業方法と方法を習得した後、作業場の責任者(職長)によって行われます。 独立就労の許可は、職場の指導日誌の日付と署名によって決まります。

1.3. 最初の電気安全グループを受けた人は、作業中に感電の危険がある場合に作業することが許可されます。

1.4. 社内規定は遵守しなければなりません。 喫煙、飲食は専用の部屋で行ってください。 許可されていない人が職場に存在したり、飲酒したり、アルコールや薬物の影響下で作業したりすることは許可されていません。 従業員は自分に任された仕事のみを遂行しなければならず、自分の仕事を他人に委任してはなりません。

1.5. 別の仕事に異動する場合は、直属の上司に安全な技術と作業方法に関する適切な訓練を要求してください。

1.6. 肉製品製材業者には、オーバーオールと安全靴の無料配布に関する標準規格に従って、オーバーオール、PPE を提供する必要があります。

  • レザーブーツ;
  • 袖は防水です。
  • 綿のエプロン;
  • ニット手袋;

1.7。 内部労働規制を遵守します。

1.8。 本来の目的で使用し、発行されたPPEを慎重に扱ってください。

1.9. 構造を知らない機械や装置を作動させたり、委託されていない作業をさせないでください。

1.10. 設備、在庫、工具の異常を発見した場合、または従業員が負傷した場合は、作業を中止し、その旨を工場長に報告してください。

1.11. 肉製品を鋸で切断する場合、危険かつ有害な生産要素にさらされる可能性があります。

  • 機器の可動部品および回転部品(ドライブ、鋸刃);
  • 騒音と振動レベルの増加。
  • 感電の危険性;
  • 機器の表面温度の低下;
  • 作業エリアの高湿度。

1.12。 個人衛生の規則に従ってください。

  • 皮膚、衣類、靴、その他の PPE の清潔さを観察する。
  • 機器とワードローブを清潔に保ちます。
  • 仕事の休憩後、トイレに行くたびに、温水と石鹸で手を洗い、0,2% クロラミン溶液で消毒し、再度温水で手を洗います。
  • トイレに行く前に衛生服を脱ぎ、トイレに行った後は消毒用敷物で靴を消毒します。
  • 仕事が終わったらシャワーを浴びる。

1.13。 倦怠感、傷、火傷、膿疱、剥離などの皮膚病変がある場合は、救急ポストに連絡し、軽傷を消毒液で治療してください。

1.14。 この指示の要件に違反した者は、法律で定められた方法で責任を負います。

2. 作業開始前の安全要件

2.1. 基準に従って必要とされる、清潔で保守可能なオーバーオールと安全靴を履くのは正しいことです。 オーバーオールは端が発達していてはならず、袖と襟は結ばれている必要があります。

頭飾りの下に髪を入れます。

2.2. 作業設備を準備し、職場を点検し、通路の空き状況を確認します。

2.3. 作業エリアの照明が十分であるか、足元の木製格子の有無と保守性を確認し、安定していることを確認してください。

2.4。 確認:

  • 設備の衛生状態;
  • 保守性と保護接地の可用性;
  • プーリーと鋸刃を覆うケーシングの固定強度。
  • 刃と鋸歯の完全性、鋸歯の研ぎと設定の品質。
  • フィードキャリッジの保守性と移動の容易さ。

2.5。 のこぎりとブロック装置のアイドリング動作を確認してください。

2.6. 調整が不十分な機械や故障した機械で作業を開始しないでください。このことをマスターに通知してください。

3. 操作中の安全要件

3.1. 作業を開始するときは、手のけがを防ぐためにニット手袋を着用してください。

3.2。 注意深く、無関係な事柄や会話に気を取られないでください。

3.3. 乾いた手で、操作説明書に従って機器を起動してください。

3.4. キャリッジのみを使用して肉を鋸刃に送ります。 強い圧力やぎくしゃくとすることなく、キャリッジをスムーズに動かします。

3.5. ソーバンドがプーリーから外れた場合は、直ちに機械を停止してください。

3.6. 鋸刃をシフトごとに 3 ~ 4 回検査して、欠陥 (亀裂、切り傷、接合部の破損、歯の破損) がないことを確認します。

3.7. 異物が鋸刃の下に入った場合は、機械の電源を切り、完全に停止するまで待ってください。

3.8。 のこぎりの近くに原材料や廃棄物がたまらないようにしてください。

3.9。 稼働中の鋸を放置しないでください。

3.10. のこぎりを自分で修理しないでください。

3.11. 作業機器では禁止されています:

  • 機械の可動部分または回転缶に触れる。
  • 機械の摩擦部分を調整または注油します。

3.12. 動作中に機器のトラブルシューティング、清掃、注油、調整を行わないでください。

3.13。 事故を防ぐため、ガードを外さないでください。

3.14。 床を清潔に保ち、汚染された場所や滑りやすい場所の形成を防ぎます。

4.緊急事態における安全要件

4.1. 装置の動作に異常(異音、ハム音、振動、非充電金属部に触れたときの電流感、火花など)を発見した場合は、電源を遮断し、装置を停止させる措置を講じ、報告してください。事件は店の責任者(職長)に伝えられました。

4.2. 火災が発生した場合は、工場の消防署、工場長に通報し、火災警報器を発令し、備え付けの消火設備で消火を開始してください。

4.3. 腕、脚、胴体に損傷を負った場合は、包装に印刷されている指示に従って、応急処置キットの個別パッケージを開封する必要があります。 絆創膏を貼るときは、傷口に直接貼る部分を手で触らないようにしましょう。 必要に応じて救急車を呼んでください。

5. 作業完了時の安全要件

5.1. 装置を主電源から外し、始動装置に「電源を入れないでください。人は働いています。」というポスターを貼ります。

5.2。 あなたのサイトを回って、清潔さと秩序をチェックしてください。

5.3. 保護具とオーバーオールは別のロッカーに保管してください。

5.4. 顔と手をぬるま湯と石鹸で洗い、シャワーを浴びる。

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