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食品製造における仕分け作業者の仕事内容。 完全な文書

労働保護

労働保護 / 仕事の説明

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I.総則

  1. 食品生産の仕分け担当者は_______の直属です。
  2. 食品生産の選別者は_______の指示に従います。
  3. 食品の生産における選別機は_______に取って代わります。
  4. 食料生産の選別機は_______に置き換えられます。
  5. 食品生産の仕分け員は、部門長の同意を得て、部門長によって任命および解任されます。
  6. 知っておく必要があります:
  • カカオ豆、半製品のお茶、お茶をブレンドするための技術 - 原材料;
  • サービス機器の操作に関する規則;
  • カカオ豆の種類とブランド、ロングティーの品種とそれらの州の基準。
  • 装置、スイングふるい、磁気選別機、混合ドラムの動作原理。
  • 長葉茶の品種と官能評価の方法;
  • ルーズティーの会計規則。

II。 公式の任務

食品の生産におけるソーターは、次の職務を遂行します。

  1. 平らな選別機で半製品のお茶を選別します。
  2. 仕分けのために半製品を運び、並べる。 半製品を機械のホッパーに供給します。
  3. 中身が詰まった袋(箱)を取り出し、番号順に並べます。 選別されたすべての半製品の準備が整っているかを判断し、それらをブレンドのために移送します。
  4. カカオ豆と茶の不純物のサンプル。
  5. 選別機のスクリーンの定期的な清掃。
  6. お茶の選別とブレンドの管理。
  7. 生産研究所の作業指示に従って、ブランドごとにお茶の原料を受け取ります。
  8. 混合ドラムの充填と動作を監視します。
  9. 確立された記録の維持;
  10. 計量店からのお茶の受け取り、お茶の会計。
  11. 空のコンテナの配送。 サービス対象機器の動作における軽微な問題のトラブルシューティング。

III。 権利

食品の生産における選別者は、次の権利を有します。

  1. 部下の従業員に職務上の職務に含まれるさまざまな問題に関する任務を与える。
  2. 生産タスクの遂行、部下の従業員による個々の注文のタイムリーな実行を管理する。
  3. 自分の活動および部下の従業員の活動の問題に関連する必要な資料および文書を要求し、受け取ること。
  4. 機能上の義務の一部である生産やその他の問題に関して、企業の他のサービスと対話する。
  5. 部門の活動に関する会社経営陣の決定草案を知る。
  6. この職務記述書に規定されている職務に関連する業務を改善するための提案をマネージャーによる検討のために提案する。
  7. 優秀な従業員の昇進、生産および労働規律の違反者に対する罰則の賦課に関する提案を、責任者による検討に提出する。
  8. 実行された作業に関連して特定されたすべての違反および欠陥についてマネージャーに報告します。

IV。 責任

食品生産の選別者は、次のことを担当します。

  1. ウクライナの現在の労働法で定められた範囲内で、この職務内容に規定されている公務を履行しなかった(不適切な履行)こと。
  2. 活動を遂行する過程で犯された犯罪については、ウクライナの現行の行政法、刑法、民事法によって定められた範囲内で行われます。
  3. 重大な損害を与えた場合 - ウクライナの現行の労働法、刑事法および民事法によって定められた範囲内で。

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