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ホテルマネージャーの仕事内容。 完全なドキュメント

労働保護

労働保護 / 仕事の説明

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I.総則

  1. ホテルの支配人は管理人のカテゴリーに属しています。
  2. 高度な専門的(経済的)教育を受け、「ホテル事業におけるマネジメント」に関する追加研修を受け、ホテル事業における管理職としての実務経験(1年、2年、3年など)以上をお持ちの方
  3. ホテルの支配人は次のことを知っている必要があります。
  • ウクライナ法「消費者の権利の保護について」、ウクライナにおけるホテルサービスの提供に関する規則、ホテル活動の実施を規制するその他の法的規制文書。
  • 民事、金融、税、投資に関する法律。
  • 事業計画の作成手順。
  • 管理および財務管理の市場手法。
  • ファイナンシャルプランニングの基本原則;
  • 管理とマーケティングの基礎。
  • 管理の基本;
  • ホテルの住宅およびその他の施設のメンテナンス、設計の手順。
  • ホテルの材料および技術サポートの組織。
  • 経済および金融契約の締結および実行の手順。
  • ホテル業界;
  • ホテルの機能的および計画的な組織と材料の基盤。
  • 経済学、ホテルサービスの組織および労働の組織;
  • 主な顧客の外国語;
  • ホテルの経済および財務活動に関する報告書を作成する手順。
  • 対人コミュニケーションの理論;
  • 事務作業基準(書類の分類、登記・登録・通過・保管等の手続き)
  • ソフトウェアの基礎;
  • 現代の技術的通信手段と通信手段、コンピュータを使用した情報処理方法。
  • セキュリティ システムと手順。
  • 労働法の基本、労働保護の規則と規範、安全対策、火災安全規則。
  1. ホテル支配人は(総会、取締役会、その他の機関)の立場で設立者に対して責任を負います。
  2. ホテル支配人が不在の間、公務は確立された手順に従って任命された代理/アシスタントによって遂行され、高品質かつ効率的かつタイムリーな実施に責任を負います。

II。 公式の任務

ホテル支配人:

  1. 適用される法律に従ってホテルの財務的および経済的活動を管理し、下された決定の結果、ホテルの資産の安全性と効率的な使用、およびその活動の財務的および経済的結果に対して全責任を負います。
  2. ホテルのすべてのサービスの作業と効果的な相互作用を組織し、その活動を調整し、これらのサービスのスタッフによる割り当てられたタスクのパフォーマンスの品質と適時性を管理します。
  3. フロントおよびゲストサービス、ホテルの資金管理サービス、食事の準備およびケータリングサービス、エンジニアリングサービス、経済およびその他のサービスなど、ホテル部門の業務を監督します。
  4. ホテルのマーケティング ポリシーの策定に参加し、ホテルの提供と設計の基準、ゲスト サービスの基準を決定し、広告キャンペーンの計画を承認します。
  5. ホテル部門の業務を主導し、提供されるサービスの質を向上させ、訪問者数を増やすためのモデルと方法を開発します。
  6. ホテルのあらゆる種類のアクティビティの長期計画を承認し、ホテルの価格設定ポリシー (サービスの標準パッケージ、追加サービスの価格) を決定および承認します。
  7. ホテルに代わって、物流(設備、家具、在庫など)、建物、構造物、ホテル複合施設の敷地の修理、その他の経済的および財務的契約に関する契約を締結します。
  8. ホテルに高度な資格を持った人材を提供し、ホテル部門のマネージャー候補者の選定に直接参加し、その要件と責任を確立し、上級および中間マネージャーと雇用契約を締結し、ホテル部門のマネージャーの基本事項に注意を喚起します。ホテルのポリシー。
  9. ホテルが提供するサービスに関する顧客レビューを分析します。 ホテルの経済的パフォーマンス。 財源の支出の効率化。
  10. ホテルの経済的業績について創設者に報告します。

III。 権利

ホテル支配人は以下の権利を有します:

  1. ホテルを代表して行動し、州機関、地方自治体、法人、ホテル顧客との関係においてホテルの利益を代表します。
  2. ホテルの財産および資金は、法律、憲章(規則)、その他の法規制に従って定められた要件に従って処分してください。
  3. 銀行で当座預金口座やその他の口座を開設します。
  4. 法律および地方条例に従って従業員の懲戒責任を問う決定を下し、奨励措置を適用し、従業員を解雇します。

IV。 責任

ホテルの支配人は以下の責任を負います。

  1. ウクライナの現在の労働法で定められた範囲内で、この職務内容に規定されている公務の不適切な履行または不履行。
  2. 活動の過程で犯された犯罪については、ウクライナの現在の行政法、刑事法、民事法によって定められた制限内で行われます。
  3. ホテルに重大な損害を与えた場合 - ウクライナの現行の労働法および民事法で定められた制限の範囲内で。

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