ティーバッグ。発明と生産の歴史

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ティーバッグ。発明と生産の歴史

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ティーバッグとは、お茶が入った特殊な濾紙の小さな袋です。熱湯やお湯で素早くお茶を淹れるのに使用します。

ティーバッグ

これは濾紙の密閉袋であり、通常は XNUMX 回の抽出に XNUMX 回分のお茶が入っています。接着剤がお茶の味に悪影響を与えるため、袋は通常金属製の金具で閉じられています。メーカーによっては袋を閉じずに糸で結ぶだけの場合もあります。場合によっては、濾紙の内面に熱可塑性繊維が含まれる熱的方法で袋が閉じられている場合もあります。ほとんどのティーバッグには糸が付いており、完成したお茶から簡単に取り外すことができます。

バッグの形状が異なる場合がございます。ヨーロッパでは長方形のバッグが一般的で、一室または二重室の場合があります（1996 番目のケースでは、バッグは XNUMX つの側面が共通で、内部容積が大きい XNUMX つの長方形のバッグです）。最近、さまざまなブランドの下で、ピラミッド型バッグでのお茶の生産が拡大しています。広告では、容量が大きいため、お茶の淹れ方がより効果的であると主張しています。この形式のバッグは初めて特許を取得し、XNUMX 年に市場に登場しました。

イギリスでは、カップの底に収まる、コードのないフラットなラウンドポーチが人気です。一杯分のお茶を淹れるためのバッグに加えて、ケトルや電気コーヒーメーカーで淹れるための数杯分の大きなバッグもあります。最後に、大さじXNUMX～XNUMX杯の乾式抽出用に、さまざまなサイズのお茶なしのティーバッグが製造されます。これを使用すると、どんなお茶でも淹れることができます（袋に注いで糸で結ぶだけです）。シンプルなデザインです。抽出の利便性を高め、その後の抽出付属品の洗浄を容易にします。

1904 年、紅茶商人のトーマスサリバンは紅茶業界全体を変える第一歩を踏み出しました。彼は伝統的な包装 (ブリキ缶) をシルクバッグに詰めた小さなサンプルで補いました。これは純粋にマーケティングのための仕掛けでしたが、一部の顧客はこれらのバッグで直接お茶を淹れることに慣れており、これが非常に便利な方法であることが証明されました。

また、これまで捨てられていた小さな葉や茶殻を使用できるようになったシルクのパッケージも商人にすぐに好評でした。しかし、残念なことに、第一にその袋は高価であり、第二にシルクはお茶に奇妙な味を与えました。コットンモスリンも試しましたが、最終的にはガーゼに落ち着きました。 1930 年代までに、米国だけで約 7 万直線メートルのガーゼがティーバッグの製造に使用されました。

第 1920 のステップは、コネチカット州に本拠を置く製紙会社 CH Dexter & Sons (現 Dexter Corporation) のエンジニアである Fay Osborn によって行われました。 XNUMX 年代半ば、彼は葉巻の入った箱に出会いました。葉巻は、お茶に最適な、非常に柔らかく、多孔質でありながら耐久性に優れた手漉き和紙で包まれていました。

オズボーンはこの素材の工業生産を確立することに着手し、その後数年にわたってさまざまな種類の木材、ジュート、サイザル麻、ヤシの繊維、綿を試しましたが、それらにはすべて何らかの欠点がありました。最も有望だったのは、海のロープを織るための素材であるマニラ麻、つまりアバカ繊維、または織物バナナ (Musa textilis) の使用でした。 (マニラ麻と通常の麻繊維を混同しないでください。)

1929 年から 1931 年にかけて、オズボーンは強度を低下させることなく材料の多孔性を高めることができる溶剤を探し、成功しました。工業プロセスを開発するにはさらに 1935 年かかりました。 XNUMX 年に登場した素材はまだ完璧には程遠いものの、明らかにガーゼよりも優れていました。お茶だけでなく、食器や食品の包装、さらには電気の絶縁材としても使われていました。

しかし、第二次世界大戦の勃発により、マニラ麻は海軍のロープ生産の戦略的原料となり、デクスター社の在庫はすべて米国政府に接収されました。しかし、オズボーンは 1942 年までに「リサイクル」ロープの製造プロセスを確立しましたが、ロープが十分ではなかったため、材料にビスコースを加え、徐々に麻に取って代わりました。 1947 年後、彼はサーマルシールを使用した袋の新しい製造方法を考案し、XNUMX 年に多孔質紙用のメラミン強化コーティングを開発しました。

1970 年代に引退するまでティーバッグを完成させたオズボーンの努力により、ティーバッグが広く使用されるようになりました。現在、世界のお茶のほぼ半分がこのパッケージで販売されています (米国など一部の国では、さらにティーバッグが使用されています)。 90％以上）。

著者: S.アプレソフ

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