みじん切り。発明と生産の歴史

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みじん切り。発明と生産の歴史

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初期の歴史の何千年もの間、人々は金属の使用を知りませんでした。最初の道具を製造するための主な材料は石であり、人類の歴史における最初の偉大な発見が関連付けられたのは石の加工でした. すべての石を使って良い道具を作れるわけではありません。最も初期のものは小石でできていましたが、ずっと後に人がフリントをマスターしました。海岸、河川敷、特に渓流には、さまざまな大きさ、形、色、岩の小石が豊富にあります。

みじん切り
さまざまな形の手斧が発見されました: 1) イギリス。 2) フランスで。 K) スペイン。 4) アルジェリアで。 5) 南アフリカ。 6) パレスチナで。 7) インドで。 8) アメリカでは

丸めた形状なので手で掴むのにとても便利です。したがって、古代人が最初の作業道具である手斧を製造するための材料として役立ったのは、楕円形の平らな小石でした。作業にはXNUMXつの石が必要でした。XNUMXつ（柔らかい）はブランクとして機能し、もうXNUMXつ（硬い岩から）は打撃用でした。室内装飾は細い端から始まりました。最初の衝撃の後、ワークピースの表面にシェルの形の凹部が形成されました。これは、さらなる処理のための衝撃プラットフォームとして機能しました。職人は石の一方の側、次に反対側のへき開の端を叩き続けました。新たに衝撃を加えるたびに、衝撃箇所の数が増加し、ワークピースは徐々に必要な形状になりました。

この作業には、多くの忍耐、集中力、およびスキルが必要でした。どんな打撃も一種の創造的な行為でした。誤ってチッピングを行うと、ワークが劣化し、加工を最初からやり直す必要がありました。人間の自然な欲求は、この不愉快な結果を避けることでした。そのため、石の加工技術は次第に複雑化していきました。

みじん切り
下部旧石器時代の弓のこ

この道に沿った重要な一歩は、現代のノミや斧の役割を果たす新しいツール、チッパーが使用されるようになったときでした。鋭い硬石やアカシカの角などが使われていたため、非常に硬いことが特徴でした。チッパーをワークピース上の希望の位置に置き、別の石や木槌で叩くことで、マスターは打撃の力と方向をより正確に調整することができます。同時に、チップは細長く、製品はより規則的な形状になりました。

しかし、最終的に材料を鎮圧するために、人は石の余分な層を文字通りミリ単位で取り除くことを可能にする技術を習得しなければなりませんでした。このような精度で、ワークに任意の形状を与えることができました。これが可能になったのは、打楽器の技法が絞り技法によって補完され始めたときです。数回の打撃で石に適切な外観を与えた後、マスターはマレットを置き、ノミのようなチッパーとして機能し始め、余分な材料を薄層で取り除きました。

この作業は、ダイナモメーターで平均 60 kg しか絞り出せない現代人の力を完全に超えているのが不思議です。絞る技術にうまく対処するには、人間の手は少なくともXNUMX倍の力が必要でした。これがネアンデルタール人の力であり、科学者によると、現在のゴリラよりも力が劣っていませんでした。

手斧は古代人の最初の偉大な発明であり、彼の生活を大いに楽にしてくれました。チョッパーの助けを借りて、鈍い端または鋭い端のいずれかで異なる方法で保持することで、植物性食品を粉砕および粉砕し、樹皮をこすり落としてきれいにし、ナッツを粉砕し、根と枝を分離し、検索で地球を緩めることができました根菜類の小動物を殺します。さまざまな機能を備えた万能ツールでした。

ハンドアックスと同時に、フリントからのフレークが人間に役立つことが判明しました-さまざまなポイント、ピアス、古代のサイドスクレーパー。この単純な道具により、死体の皮をむき、皮を切り、肉をバラバラにすることができました。

著者：Ryzhov K.V.

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残念なことに、アフリカなどの一部の地域、または自然災害や戦争の地域では、手術器具の滅菌が問題になる可能性があります. そのような場合、太陽光を利用して蒸気を発生させる装置が役立ちます。通常、コンパクトなソーラーコレクターは、一連の器具を迅速に滅菌するのに十分な熱蒸気を提供しません。

ライス大学の科学者は、金属とカーボンナノ粒子を含む透明なタンクをコレクターの設計に追加することで、この問題を解決しました。これは、純粋な水や単純な暗い金属の表面よりもはるかに太陽熱を吸収します。ナノ粒子は蒸気とともに上昇しないため、工場から排出される蒸気はきれいで、飲料水または蒸留水の製造に使用できます。したがって、ナノ粒子は再利用されます - それらは透明なコレクタータンクに残ります。水に溶解したナノ粒子は、従来のコレクターよりも速く、より強力に水を加熱することを可能にします。さらに、設置自体の寸法が小さくなっています。実験中、開発者はクローズドサイクルのソーラーオートクレーブを作成しました。これは、30分で電気オートクレーブと同じくらい手術器具を滅菌します。

また、開発者は、汚れた水が日光によって加熱され、蒸気に変わり、次に凝縮する廃水処理用に設計されたプラントを組み立てました。出力は飲用に適した水です。このように、効果的な殺菌および洗浄技術が作成されました。これは、電気のない地域やソーラーコレクターで節約することが理にかなっている地域で広く使用できます。特にインドとアフリカでは、きれいな飲料水の問題は非常に重要です。電気はどこにでもあるわけではなく、人々は沸騰していない水を飲み、子供たちを洗っています。これは、これらの地域での疫学的状況が好ましくなく、それに伴う死亡率が高い主な理由の XNUMX つです。同時に、インドとアフリカには豊富な日光があります。

さらに、このような設置は現場で役立つ可能性があります。たとえば、自動車のシャーシ上で移動可能にすることができます。

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