遅い夕食は記憶を損なう 08.12.2014

太りすぎの問題を経験したことがない人でも、「XNUMX時以降は食べられない」ことを知っています。 遅めの夕食は、特にそれが習慣になっていると、代謝障害を引き起こし、過体重や XNUMX 型糖尿病につながる可能性があります。 XNUMX 年前、ヴァンダービルト大学 (米国) の専門家は、体内時計の乱れが原因であると示唆しました。概日リズムが乱れると、細胞はいつでも栄養素を吸収し始め、脂肪の蓄積やインスリン抵抗性などにつながります。前述の糖尿病まで。

ただし、時間外の食事は、実際の代謝プロセスだけでなく、より高い神経活動にも害を及ぼします。 Christopher Colwell は、カリフォルニア大学ロサンゼルス校の同僚とともに、間違った時間に餌を与えた場合にマウスの行動がどのように変化するかをテストすることにしました。 マウスは夜に活動しますが、日中は通常寝ているため、研究者は実験用マウスの毎日のスケジュールを自然なスケジュールに合わせて調整しようとしました。 一部の動物は起きているときに餌を与えられましたが、他の動物は日中、つまり明らかに不適切な時間にのみ餌を与えられました。 マウスは、いつエサを期待できるかをすぐに理解し、目を覚ましてエサを食べました。

日課が変わったにもかかわらず、彼らの睡眠時間は減少しなかったことを強調しておく必要があります。 つまり、一部のマウスは規則に従って食事をしませんでしたが、正しいスケジュールに従って住んでいた「同僚」と同じ時間に寝ました。 これは、行動の異常を見つけることができたとしても、その理由は睡眠不足そのものではないことを意味します。

マウスの毎日のルーチンをノックダウンする前に、動物がそれらを調べて記憶できるように、XNUMXつのオブジェクトと一緒にケージに入れました。 「再プログラミング」の後、動物は再びXNUMXつの物体が入った檻の中にいることに気づきました。そのうちのXNUMXつは見慣れているはずで（実験の開始前に見た）、もうXNUMXつはそうではありませんでした。 適切なタイミングで餌を与えられた通常のマウスは、よく知っている対象にはほとんど注意を払わず、別のなじみのない対象を集中的に研究しました。 それどころか、奇数の時間に食事を与えられた人は、すでにオブジェクトの XNUMX つを見たことを忘れているようで、両方を同じように熱心に研究していました。

実験の別のバージョンでは、動物をおびえさせた後、恐怖を体験しなければならない環境に再び配置しました。 結果は同様でした。毎日のスケジュールを変更したマウスは、XNUMX 回目には恐怖を感じにくくなり、ここで耐えなければならなかったことを忘れていました。 さらに、間違った時間に食事をすると学習が損なわれることが判明しました。通常のスケジュールで生活しているマウスと比較して、間違った食事を与えられたマウスは何かを覚えるのに多くの時間を費やしました。 実験の結果、研究者はワシントンで開催された神経科学協会の最新の年次会議で報告しました。

同様の記憶障害が時差ぼけまたは時差ぼけで発生することが知られており、この場合、マウスとヒトの両方で悪化が観察されています. 明らかに、時差ぼけと遅い夕食の両方で、体内時計の機能不全があり、同様の結果につながります. ただし、上記の作業では、実験がマウスで行われたことを強調する価値があります。 おそらくあなたと私にも同じことが起こりますが、結果は「人間」の研究で確認する必要があります.