臭気物質の抽出（抽出）。簡単なレシピ

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臭気物質の抽出（抽出）。簡単なレシピとヒント

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方法抽出これは、ガソリン、硫酸エーテル、クロロホルム、石油エーテル、二硫化炭素などの非常に揮発性の高い液体が、花や植物の一部から芳香物質を非常に迅速に抽出（溶解）する能力に基づいています。このような抽出物を加熱すると、揮発性液体が蒸発し、臭気物質は純粋な形で残ります。

この方法は特に注目に値しますが、実務者がこの方法に頼ることは比較的まれです。

抽出によってエッセンシャルオイルを得るには、植物の一部をこの目的に特別に適合した密閉容器（ブリキ製）に入れ、溶媒（できれば中性エーテルまたは高度に精留された二硫化炭素）を注ぎ、撹拌します。植物の油は溶液になり、沈殿物から排出されます。この溶液を蒸留装置に導入し、溶媒を留去し、受器に集めます。

得られた溶剤を再び植物の部分に注ぎ混合し、油分を再度溶解し、再度蒸留装置で溶液を留去します。

この操作は植物からすべての油が抽出されるまで数回繰り返されます。

この方法の代わりに、特別な抽出装置を使用することもできます。

抽出装置での作業は迅速かつ継続的に行われます。得られたオイルには、必須の臭気物質に加えて、植物に含まれる樹脂やその他の物質が含まれています。これらの余分な不純物を除去するために、油は水蒸気蒸留にさらされます。

著者: コロレフ V.A.

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