押したり絞ったりしてエッセンシャルオイルを得る。簡単なレシピ

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圧縮または絞ってエッセンシャルオイルを入手します。簡単なレシピとヒント

工場技術-簡単なレシピ

この圧搾または圧搾によって、植物の一部、オレンジ、レモン、マルメロ、その他の皮に大量に含まれる臭気物質が得られます。エッセンシャルオイルは、顕微鏡ではっきりと見える特別なセルに封入されています。植物のこれらの部分に強い圧力がかかると、脂肪油を含む細胞が破裂し、油が流出します。新鮮な皮のみを圧搾して油を搾ることが可能です。

丈夫な帆布や馬の毛で縫った袋に折り畳んで入れ、プレス機にかけ、油が出なくなるまでプレスします。最も強力なスクリュープレスを使用した比較実験によって示されているように、多数の油を含む細胞が無傷のままであるため、エッセンシャルオイルのかなりの部分が植物内に残ります。したがって、圧搾によってエッセンシャルオイルを得る場合には、他のシステムの圧搾機では達成できない圧力を発生させる油圧圧搾機を優先する必要があります。

適切に圧搾すると、植物細胞から絞り出された果汁が特別な穴を通って流れ、残留物は油分をほとんど含まない緻密なケーキを形成します。エッセンシャルオイル、水性液体、植物繊維の粒子、粘液と一緒に押し出されます。

これらの異物を油から取り除くために、水と粘液が容器の底に沈み、純粋な油が上に浮くまで放置してください。次に、油を排出し、布で濾過するか、さらに良いのは 8 枚の紙フィルターで濾過します。高いガラス瓶では、底が切り取られ、直径10〜XNUMX mmのガラス管がコルクで瓶の首に固定されます。タップ付きのゴムチューブを後者に置きます。蛇口を注意深く開けて水を排出すると、水性液体と油を完全に分離できます。

大規模な圧搾法は、さまざまな脂肪油の抽出、特に脂肪油の抽出にも使用されます。アーモンド、ナッツなどの香料製造に使用されます。

著者: コロレフ V.A.

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