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ここにいくつかのヒントがあります ナッツを食べる.

ナッツ類は高タンパク・高脂質。

1.パイン

温帯と北部地域に生育します。常緑の細い針を持つ円錐形の木。種子を抽出するには、成熟した球果を加熱する必要があります。種子は生でも食べられますが、ローストした方が美味しい（そして保存性も良い）。針や樹皮も食用となります。

2.くるみの木（クルミ）

温帯に生育します。木の高さは30メートルに達し、柄には細い鋸歯状の葉が対になってたくさんつきます。樹皮にしわが寄っている。黒褐色のナッツは厚い緑色の殻に包まれています。

3. ピスタチオの木

東地中海沿岸からアフガニスタンまでの暖かい地域に生育します。木の高さは10メートルに達し、葉は小さく楕円形です。房状に成長する果実は、薄緑色の芯と赤みがかった殻を持っています。生で食べるか、炭火で軽く焼いて食べます。

4.オーク

この品種には多くの品種があります。それらのほとんどの葉は裂けています。すべての樫の木は実を結びます - ドングリ。堅い殻から皮を剥いたドングリは、苦味を取り除くために数回の水で煮るか、冷水に3〜4日間浸します。さらに、ドングリを灰や炭と一緒に地面に埋め、時々水をやることができます。その後、焼いたり揚げたりすることができます。

5.ヘーゼル（ハシバミ）

森林や未開地に生える。この背の高い低木の鋸歯状の葉は楕円形またはハート形です。花は茶色がかった黄色の尾状花序です。ナッツは卵形の硬い殻の中で熟します。

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