メイローズヒップ(シナモンローズヒップ、シナモンローズ、メイローズ)。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法 ページ内容 メイ ローズ ヒップ (シナモン ローズ ヒップ、シナモン ローズ、メイ ローズ)、Rosa majalis。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
ロッド: ローズヒップ (ローザ) 家族: ピンク(バラ科) 原産地: XNUMX月の野バラはヨーロッパとアジアが原産です。 エリア: 野生のバラは、西ヨーロッパおよび中央ヨーロッパ、コーカサス、シベリア、韓国、日本などの温帯気候で生育します。 化学組成: メイ ローズヒップには、ビタミン C、エッセンシャル オイル、カロチノイド、アスコルビン酸、タンニン、その他の生物学的に活性な化合物が含まれています。 経済的価値: ローズヒップは医療や化粧品業界で使用されています。 医学では、抗酸化剤、抗炎症剤、抗菌剤としてだけでなく、風邪やインフルエンザなどの免疫力の低下に関連する病気の治療にも処方されます。 メイ ローズヒップは、化粧品や香水の製造にも使用されます。 さらに、野生のバラは、その美しい花や果実のため、観賞用植物としてランドスケープデザインに使用されることもあります。 伝説、神話、象徴: 象徴的に、ローズヒップは美しさ、愛、若さ、再生と関連付けられている可能性があります。 一部の文化では、その花や果実が香りや香水の製造、またお茶やチンキ剤の製造に使用されてきました。 果物にはビタミンCやその他の栄養素が豊富に含まれているため、健康増進の象徴とも言えます。
メイ ローズ ヒップ (シナモン ローズ ヒップ、シナモン ローズ、メイ ローズ)、Rosa majalis。 植物の説明、イラスト ローザ シナモン (シナモン ローズヒップ)、ローザ シンナモメア L. 植物学的説明、地域と生息地、化学組成、医学および産業での使用 同義語: ワイルド ローズ、スボボリーナ、チポラス、ワイルド ローズなど。 バラ科 (バラ科) の低木で、高さ 1,5 m に達し、細く光沢のある赤茶色の枝があり、その枝にはいくつかの湾曲したとげがあります。 葉は羽状で長さ4~9cm、5~7枚の小葉と草状の托葉を持ちます。 花は直径3~5cmのピンク色で、多くは単独で咲きますが、まれに2~3個がさまざまな長さ(5~17cm)の花柄に咲きます。 果実はナッツの形をしており、種子が XNUMX つあり、球形または卵形の多肉質の胞子嚢に包まれ、偽果実を形成します。 果実の内壁は毛深く、がく片は上部に保存されています。 XNUMX月中旬からXNUMX月に咲きます。 範囲と生息地。 ローズヒップメイ - ユーロシベリアタイプの範囲を持つ広く普及している種。 スカンジナビアから中央シベリアにかけて生息。 森林、低木、川の氾濫原に生育します。 化学組成。 果実は薬用に使用されます。 シナモン ローズ果実の乾燥果肉中には 23,9% の糖が検出され、そのうち 18,5% は転化糖でした。 粗繊維 12,5%、ペクチン 3,7-14%、粗灰分 6,4%。 総酸度2,8%。 リンゴ酸とクエン酸、カリウム塩 23 mg%、ナトリウム - 5 mg%、カルシウム - 26 mg%、マグネシウム - 8 mg%、リン - 8 mg%、鉄 - 11,5 mg% が検出されました。 工場に供給される果物のアスコルビン酸の平均含有量は 1200 ~ 1500 mg% です。 フラボノイド物質の組成の研究により、ケルセチン、ケンフェロール、イソクエルシトリンの存在が示されました。 シナモンローズのフラボノイド(ビタミンP)の総含有量は4%、リンクルローズの場合は2,13%です。 次のカテキンが同定されています:エピガロカテキン、ガロカテキン、エピガロカテキンガレートおよびエピカテキンガレート。 ドライフルーツ中のタンニンの総含有量は4,6%、アントシアニンの総含有量は45mg%です。 合成生産の方が高価であることが判明したため、ローズヒップは、他のビタミン P 植物と同様に、フラボノイド物質の工業的供給源となっています。 トコフェロール(ビタミンE)総含有量170mg%。 ローズヒップ油は、緑色がかった茶色の油状液体で、味は苦く、トコフェロール含有量が少なくとも40 mg%、カロテノイドが少なくとも55 mg%含まれています。 カロトリンは薄い層状のオレンジ色の液体で、特有の匂いと味があります。 カロテノイドの含有量はカロテン換算で120mg%以上です。 脂肪油は種子に含まれ、タンニンは根と葉に含まれています。 ローズヒップは、ダイエットドリンク、煎じ薬、煎じ薬、濃縮物の調製のためのビタミン源として使用され、またアスコルビン酸製造の原料としても機能しますが、現在、アスコルビン酸は主に合成的に得られています。 医学への応用。 ローズヒップは、胆嚢炎、肝炎、胃腸疾患、特に胆汁分泌の減少に関連する疾患の胆汁分泌促進剤として使用されます。 体の特定の状態でアスコルビン酸を使用する場合は注意が必要です。 大量のアスコルビン酸を長期にわたって使用すると、膵臓のインスリン生成機能が阻害される可能性があることが示唆されています。 したがって、アスコルビン酸を大量に処方したり、長期間使用したりする場合は、血糖値をコントロールすることが推奨されます。 アスコルビン酸を処方するときは、副腎の機能を刺激し、特定の条件下で炭水化物代謝の違反を引き起こす可能性があるコルチコステロイドの過剰な形成に寄与するその能力を考慮する必要があります。 アスコルビン酸の使用、特にルチンとの併用の禁忌は、血栓静脈炎および血栓を形成する傾向を伴うその他の疾患です。 ローズヒップの注入。 皮をむいていないローズヒップ大さじ2杯を砕き、磁器またはエナメルの容器に入れ、15カップの熱湯を注ぎ、蓋をして沸騰した湯浴に置き、頻繁にかき混ぜます。 24分後、お風呂から出して1時間放置し、ろ過し、4/1〜2/2カップをXNUMX日XNUMX回お飲みください。 皮をむいたローズヒップの注入も同じ方法で準備されますが、10分間煮て2〜3時間注入します。 その他の用途。 貴重なビタミン植物。 枝と棘が絡み合って侵入しにくい茂みを形成し、生垣におすすめです。 布地をオレンジ色に染めるのに使用されるローズヒップの煎じ薬。 花びらからはジャムが作られ、ピンク酢も得られます。 著者:Turova A.D.、Sapozhnikova E.N.
ローズヒップシナモン。 植物の基本情報、医療への利用 極北から亜熱帯まで普通に見られる、高さ1~2mのバラ科の野生の低木。 強く発達した容器と子房によって形成された偽果実(ハイパンシア)、球形または細長い、オレンジ色、オレンジ色または赤、多肉質で、多数の種子が入っています。 ローズヒップの果肉には、非常に鋭い剛毛が多数含まれています。 果実はXNUMX月からXNUMX月に熟し、冬まで枝に残ります。 果物には、ビタミンC(10〜20%)、カロテン(12〜18mg%)、ビタミンP、B2、K、E、最大20%の糖類(主にブドウ糖と果糖)、ペクチン物質(2〜3%)が含まれています。クエン酸とリンゴ酸、タンニンと染料、エッセンシャルオイル、フラボン配糖体、ケンフェロール、ケルセチン。 種子にはカロテンとビタミンEが豊富な脂肪油が含まれており、果肉にはカリウム塩、鉄、マンガン、リン、カルシウム、マグネシウムが含まれています。 花びらにはローズエッセンシャルオイルが含まれています。 透明で心地よい香りの黄色がかった液体です。 根にはタンニンが多く含まれています。 ビタミン原料の供給源として、シナモン ローズヒップ、ローズヒップ、ダウリアン ローズヒップ、シワルド ローズヒップ、ルーズ ローズヒップといった貴重な高ビタミン種を含むシナモン セクションのローズヒップ種が注目されています。 ローズヒップはビタミンの種類と量において多くの植物を上回ります。 果実に含まれるビタミンCの含有量はカシスの10倍、リンゴの100倍です。 XNUMX ~ XNUMX 個の果物で、成人の XNUMX 日に必要なビタミン C を摂取できます。 新鮮な果物からジュースとビタミンシロップが得られます。 新鮮なフルーツ、ピクルスフルーツ、ドライフルーツは、料理や菓子製品、ジュース、リキュールの栄養強化に広く使用されています。 砕いた果物からゼリー、ジャム、サロゲート、マッシュポテト、コンポート、ジャム、マーマレードが作られます。 食品産業では濃縮物、菓子、糖衣錠が製造され、医療産業では粉末、錠剤、丸薬、シロップ、液体抽出物、ドライ フルーツが製造されます。 ロシアでは野バラの治癒効果は1787世紀に知られていました。 その果実は非常に効果的な治療法であると考えられ、特別な許可を得て貴族の代表者にのみ配布されました。 1791年からXNUMX年の普露戦争中。 モスクワ第一軍事病院では、負傷者に体力を維持するために「糖蜜スボボリンヌク」が投与された(当時、ローズヒップはスボボリンと呼ばれていた)。 現在、ローズヒップは、ビタミンサプリメント、ダイエットドリンク、輸液、濃縮物の煎じ薬の調製のためのビタミンCおよびマルチビタミンの供給源として広く使用されています。 果物や種子の果肉を植物油で加熱抽出すると、ローズヒップ油とカロトリンが得られ、創傷治癒剤として使用されます。 胃液の酸性度が低い場合、胆嚢炎に対する穏やかな胆汁分泌促進剤として、果物の調製物が推奨されます。 鉄分とビタミンが豊富な果物は、食事の栄養補給や貧血の治療に使用されます。 ビタミンが豊富に含まれているため、果物は毛細血管循環障害に関連する多くの病気の治療と予防に使用されます。 大量のビタミンCの存在は、特定の感染症、中毒に対する体の抵抗力を高め、精神的および肉体的な過労の場合の効率を回復する手段として果物を使用することによるものです。 臨床研究では、果物の使用がアテローム性動脈硬化症の進行を遅らせることが示されています。 果物からの調製物は、出血性素因、血友病、出血(鼻、肺、子宮)、長期にわたる治癒しない潰瘍および創傷、骨折を伴う壊血病の治療を予防するために使用されます。 果実中のアスコルビン酸の含有量が少なくともXNUMXパーセントであれば、あらゆる種類の野バラをビタミン原料として使用することが許可されています。 低ビタミン種のローズヒップ、特に最も一般的な犬用ローズヒップ(ビタミンC含有量がXNUMXパーセント未満)は、肝臓や胆道の慢性疾患に適応のある医薬品ホロサの製造に使用されます。 伝統的なチベット医学では、ローズヒップは肺結核の鎮静剤として経口的に使用されています。 外部 - リウマチのあるお風呂の場合、根 - 麻痺のあるお風呂の場合。 ローズヒップの根は赤痢の治療に使用され、胆石症、尿石症、心臓病、マラリア、高血圧の駆虫薬として使用されます。 民間療法では、白い果実とその皮は尿路結石症に使用され、また胃潰瘍や十二指腸潰瘍、無酸性胃炎、貧血、子宮出血、アテローム性動脈硬化症の鎮痛、鎮咳、軽度の下剤としても使用されていました。 花 - 目の病気のローション用。 花びら - 丹毒を伴う鎮咳薬として。 枝や葉 - 神経根炎や胃疝痛の鎮痛剤、鼓腸、収斂剤として。 獣医学では、ローズヒップは、利尿剤および解毒剤として、弱い動物の成長を促進するビタミンC欠乏症(赤足、毛皮動物の潰瘍)に適応されています。 著者: ドゥドニチェンコ L.G.、クリヴェンコ V.V.
ローズヒップシナモン。 植物、地域、栽培、用途の説明 森の中、低木の間、端、川の氾濫原、渓谷、牧草地など、どこにでも生えています。 食用、観賞用、ビタミン豊富な植物として栽培されています。 高さ2メートル以上の多年草で、枝は細く、樹皮は光沢のある赤褐色です。 下の若い枝には細いとげがたくさんありますが、上部ではそれらの数は少なくなります。 花の咲いた枝には硬いとげがあり、曲がっています。 葉は長さ4〜9 cmで、5〜7枚の鋸歯状の楕円形の小葉で構成され、上部は密な青緑色の毛で覆われています。 5月からXNUMX月に咲きます。 花は短い茎に単独で咲き、直径は最大XNUMX cm、紫または暗赤色です。 果実は球形または楕円形で直径1~15cm、赤またはオレンジ色で滑らかです。 XNUMX月からXNUMX月に熟します。 ローズヒップシナモンはビタミンが最も豊富な植物です。 ビタミンは果物だけでなく花や葉にも含まれています。 果物には、ビタミンB1、B2、K、PP、C、プロビタミンA、バイオフラボノイド、糖、ペクチン、芳香物質、カルシウム、タンニン、エッセンシャルオイル、マグネシウム、鉄、カリウム、銅、マンガン、リン、有機酸が含まれています。 種子にはビタミンE、脂肪油が含まれており、花びらには精油が豊富に含まれています。 良い蜜源植物。 経済的な目的から、エッセンシャルオイルは香水産業で広く使用されています。 果実からはオレンジ色の染料が得られます。 ローズヒップは、園芸家によって栽培品種のバラの台木として使用されます。 ローズヒップは、とげのある装飾フェンスとして鉄道の堤防に植えられています。 ベリー、ローズヒップの花は栄養補給に使用されます。 キャンディー、糖衣錠、砂糖漬けの果物、ジャム、ジャム、ビタミン濃縮物、ドリンク、シロップ、コーヒー代用品、ムースなどがそれらから調製されます。 ローズヒップのゼリー。 種と繊維から皮をむいたローズヒップに水を注ぎ、柔らかくなるまで弱火で煮、拭き取り、果汁を絞ります。 砂糖をジュースに溶かし、ゼリー状になるまで煮ます。 皮をむいたローズヒップ1kg、砂糖500g、水600ml。 ローズヒップのキセル。 乾燥させたローズヒップをすりつぶし、水を加えて弱火で15分間煮て、布袋または100枚重ねのガーゼで濾します。 スープに砂糖、レモンスライス、またはクエン酸を加え、冷水で薄めたでんぷんを注ぎ、沸騰させます。 乾燥ローズヒップ1g、水200リットル、砂糖50g、でんぷん0,5g、クエン酸XNUMXg。 ローズヒップのジャム。 熟したローズヒップを冷水で洗い、種と繊維を取り除き、もう一度洗い、水を加えて柔らかくなるまで弱火で煮ます。 次にふるいでこすり、沸騰させ、砂糖、クエン酸を加え、柔らかくなるまで煮ます。 塊を滅菌したガラス瓶に入れ、蓋をして70℃の温度で低温殺菌します。半リットルの瓶 - 20、リットル - 25分間、しっかりとコルク栓をします。 ローズヒップ1kg、砂糖700g、水200ml、クエン酸(適量)。 ローズヒップのピューレ。 若いローズヒップを種、繊維からはがし、よく洗い、水を加え、10分間煮て、ふるいに置きます。 水分がなくなったら拭き取り、砂糖を加えて沸騰させ、ローズヒップシロップを注ぎ、かき混ぜます。 ピューレを滅菌瓶に注ぎ、蓋をし、70℃の温度で低温殺菌します。半リットルの瓶 - 15、リットル瓶 - 20分間、しっかりとコルクを閉めます。 ローズヒップ1kg、砂糖200g、ローズヒップシロップ200ml。 ローズヒップの花びらのシロップ。 ローズヒップの花びらに熱い70%シュガーシロップを注ぎ、沸騰させ、密閉容器に12時間放置します。 次に、シロップを滅菌した瓶に注ぎ、蓋をします。 寒い場所に保管してください。 ドリンクやゼリーなどの風味付けに使用します。 ローズヒップの花びら 50 g、砂糖 700 g、水 300 ml。 野バラの花びらのジャム。 ローズヒップの花びらに80%シュガーシロップを注ぎ、1時間放置した後、クエン酸を加えて3〜5分間煮ます。 煮沸消毒したガラス瓶にジャムを並べます。 寒い場所に保管してください。 ローズヒップの花びら100 g、砂糖800 g、水200 ml、クエン酸(適量)。 ローズヒップのジャム。 1. ローズヒップは種と繊維を取り除き、2〜3分間湯通しして水を切り、60%の砂糖シロップに浸し、レモン汁を加えて弱火で煮ます。 果物が底に沈んだら、取り出してガラス瓶に入れます。 シロップを濾し、沸騰させ、果物の上に注ぎ、瓶をよく振り、蓋をします。 涼しい場所に保管してください。 ローズヒップ1kg、砂糖600g、水400ml、レモン汁1個。 2.ローズヒップを種と繊維から剥がし、冷水でよく洗い、熱湯を30分間注ぎます。 水を切り、熱い砂糖シロップに果物を浸し、沸騰させ、5〜7分間沸騰させ、24時間放置します。 次にシロップを排出し、沸騰させ、果物の上に注ぎ、再び24時間放置します。 200日目にシロップを排出し、砂糖5g、レモン汁を加え、1分間沸騰させ、ローズヒップに注ぎ、沸騰させ、すぐに瓶に注ぎ、蓋をします。 涼しい場所に保管してください。 ローズヒップ600kg、砂糖400g、水1ml、レモン汁XNUMX個。 クランベリー入りのローズヒップジャム。 新鮮なローズヒップを洗い、種と繊維を取り除き、もう一度洗い、少量の水を注ぎ、沸騰させます。 次に水を切り、果物に熱い砂糖シロップを注ぎ、クランベリーを加え、柔らかくなるまで弱火で調理します。 ローズヒップ1kg、クランベリー400g、砂糖1,5kg、水450ml。 ローズヒップの冷たいジャム。 ローズヒップの種子の果肉と繊維を砂糖と混ぜ、滅菌した瓶に並べ、蓋をして涼しい場所に保管しますが、凍らせないでください。 ローズヒップ1kg、砂糖1,5〜2kg。 ローズヒップの花びらのムース。 セモリナ粉のお粥を水で沸騰させ、ローズヒップの花びらからの沸騰したシロップに徐々に注ぎ、よく混ぜ、火から下ろします。 濃厚な泡ができるまでスプーンまたは泡立て器で塊を打ちます。 ローズヒップシロップ200ml、水200ml、セモリナ粉50g。 ローズヒップシロップ。 ローズヒップを切り、種と繊維を取り除き、よく洗い、肉挽き器に通し、水を加え、10分間調理し、シュガーシロップを加え、弱火でさらに20分間煮ます。 次に、チーズクロスを1層にするか、ふるいで濾します。 ガラス容器にシロップを注ぎます。 涼しい場所に保管してください。 ローズヒップ1,2kg、水1リットル、砂糖XNUMXkg。 ローズヒップの蜂蜜入り。 加工したローズヒップを柔らかくなるまで水で煮て、ふるいでこし、蜂蜜と水を加えて沸騰させ、ガラスの瓶またはボトルに注ぎます。 涼しい場所に保管してください。 ローズヒップ1kg、蜂蜜500g、水400ml。 クランベリー入りのローズヒップジャム。 熟した新鮮なローズヒップを冷水で洗い、種と繊維を取り除き、もう一度よく洗い、水を加えて果実が柔らかくなるまで煮ます。 次に水を切り、ふるいを通して果物を拭きます。 クランベリーを砂糖で粉砕し、ローズヒップの塊と混ぜ、ジャムの粘稠度になるまで弱火で調理しますが、40分以内に調理します。 ジャムをガラス瓶に詰め、蓋をして70℃の温度で低温殺菌します:20リットルの瓶 - 25、リットル - 200分。 シールバンク。 新鮮なローズヒップ 200 g、クランベリー 800 g、砂糖 200 g、水 XNUMX ml。 ローズヒップのお菓子。 ワイルドローズヒップとクランベリーをデンプン入りで混ぜ、トレイに最大1,5cmの層で並べ、温かいオーブンまたは空気中で乾燥させ、細かく切り、粉砂糖をふりかけ、ガラス瓶に入れ、プラスチックの蓋またはクッキングシートで覆います。 。 涼しく乾燥した場所に保管。 クランベリー入りローズヒップジャム1kg、粉砂糖50g、でんぷん200g。 ローズヒップの種とゴボウの根から作ったコーヒー。 ローズヒップの種をよく洗い、乾燥させ、フライパンで茶色になるまで炒めます。 干しごぼうも薄茶色になるまで焼きます。 すべてを乳鉢で粉砕するか、ふるいにかけるか、コーヒーグラインダーで粉砕します。 コーヒーのように淹れます。 ミルクやクリーム、ブラックコーヒーなどと一緒にお飲みください。 ローズヒップ種子100g、ゴボウ200g。 ローズヒップティー。 乾燥ローズヒップ、ブラックカラント、マウンテントネリコ、イチゴの葉、ニンジンを混ぜます。 混合物50 gに沸騰したお湯400 mlを注ぎ、10分間放置します。 お茶のように飲みます。 ローズヒップ200 g、ブラックカラント100 g、マウンテンアッシュ200 g、ニンジン150 g、イチゴの葉50 g。 民間療法では、野バラの果実、葉、花、痩果が使用されます。 果物にはビタミン、強壮、強壮、殺菌効果があり、感染症に対する体の抵抗力を高め、代謝を高め、作業能力を高め、アテローム性動脈硬化症の発症を遅らせ、造血を改善し、骨と軟組織の再生を促進し、治癒を促進します。傷、潰瘍、消化を正常化します。 痛みには胆汁分泌促進、利尿、抗炎症作用があります。 葉 - 鎮痛、抗菌、収斂作用。 花 - 揮発性、抗菌性、強壮剤。 根 - 収斂作用、胆汁分泌促進作用、防腐作用。 ローズヒップの注入。 乾燥または生のローズヒップ 150 ~ 200 g を 1 リットルの沸騰したお湯に 24 時間浸し、濾します。 アテローム性動脈硬化症、腎臓の病気、膀胱、気管支炎、結核、胃液の酸性度が低い胃炎の場合は、食事の100分前に2mlを3日30〜XNUMX回飲みます。 ローズヒップの根の煎じ薬。 乾燥させて刻んだ根40gを水200mlで15〜30分間煮て、5時間放置してから濾します。 肝臓病、腎臓結石、高血圧、膀胱の炎症、麻痺の場合は、200mlを3日7回10〜XNUMX日間飲みます。 麻痺、下肢の麻痺で入浴すること。 ローズヒップの花びらの煎じ薬。 花100gを水200mlで30分間煮て、6時間放置してから濾します。 ビタミン不足、風邪、全身衰弱の場合は、50日2〜3回XNUMXmlを飲んでください。 ローズヒップの種子を煎じたもの。 種子粉末10gを水200mlで沸騰させ、2時間放置し、濾します。 腎臓結石や下痢の場合は、50日3〜4回XNUMXmlを飲みます。 傷、潰瘍、床ずれ、火傷、ひびの入った乳首、炎症を起こした歯肉を種子油で潤滑します。 禁忌:血栓性静脈炎、血栓形成の素因。 ローズヒップ製剤を含む過剰量のビタミンCの使用は無害ではないことを覚えておく必要があります。 すでに述べたように、ビタミンCが不足すると、全身状態、血液の組成が悪化します。 過剰に投与すると、感染症に対する抵抗力も低下し、血液中のヘモグロビンの量が減少し、血栓ができやすくなります。 したがって、医師の監督の下でローズヒップ製剤を服用する必要があります。 ブライアーの準備。 果実は成熟の終わり、80月末から霜が降りるまで手作業で収穫されます。 冷凍して柔らかくした果物では、アスコルビン酸の量が大幅に減少します。 果物が焦げないように、最初にドラフトで乾燥させ、次に乾燥機、ストーブ、オーブンで90〜XNUMX℃の温度で乾燥させます。 ドライフルーツはしわが寄っており、オレンジがかった赤で光沢があり、中には淡黄色の粒と剛毛があります。 果実の壁は薄く、もろく、無臭、甘酸っぱい、わずかに渋い味です。 乾燥する前に、果物を縦半分に切り、繊維と痛みを取り除き、よく拭きます。 開花中に花と葉を収集し、空気中で乾燥させます。 根は晩秋に掘り起こされ、地面から取り除かれ、空気中で乾燥されます。 根と果実の保存期間は最大2年、花と葉は約1年です。 著者: Alekseychik N.I.、Vasanko V.A.
ローズヒップ・メイ(ローズ・メイ)、ローザ・マハリス。 植物の植物学的説明、地域、施用方法、栽培方法 ローザ属のラテン語名は、古ペルシャ語の「wrodon」に由来し、ギリシャ語の方言では「rhodon」に変換され、さらにラテン語では「rosa」に変換されます。 ロシア語の属名は明らかに枝のとげに関係しています。 高さ 2 m までの多年生落葉低木で、細い小枝のような枝が光沢のある赤褐色の樹皮で覆われ、時には青みがかった花で覆われます。 古い枝は茶色がかった茶色。 平均して、4つの茎(気軸)は5〜8年、根茎は13〜XNUMX年生きます。 新芽には、基部が広がったまばらな硬い鎌状の穂が植えられており、通常は葉柄の基部にペアで配置され、また多数の(特に枝の下部や開花していない若い芽に)植えられます。真っ直ぐまたはわずかに湾曲した針状の棘。 花が咲く新芽には通常とげがありません。 若い芽は草食動物にとっておいしい料理ですが、ローズヒップはとげでそれらから身を守ります。 樹皮が新芽を保護しているため、硬くなった新芽にはとげが少なくなりますが、とげが大きくなって曲がるので、ネズミが果実に近づくことができなくなります。 葉は複羽状で、縁に沿って3〜7対の楕円形の鋸歯状小葉があり、全長は最大7 cmで、葉柄には思春期があり、腺が思春期の下に隠れていることがよくあります。 不稔性の新芽の葉の托葉は狭く、端が管状ですが、花が咲く新芽の葉は幅が広く、平らで、耳があります。 小葉は薄く、密集しており、長さ1,4〜6 cm、幅8〜28 mm、卵形長方形、基部に向かって狭くなり、尖っていて、広い歯があり、明るいまたは灰緑色で、下に思春期があります。 花は大きく、単独で、または直径2〜3、3〜7 cmのクラスターで、5枚の花びらと17つに分かれた萼があります。 短い花柄、長さ 3 ~ 2 mm、槍状の苞で覆われています。 がく片は全体が狭く、長さは最大 XNUMX cm、槍状の付属物があり、上向きです。 熟しても果実とともに残ります。 花びらはピンク色から深紅色で、広倒卵形で、先端がわずかに切れ込んでいます。 雄しべと雌しべがたくさんあります。 柱は大きな羊毛のような頭を形成します。 ハイパンティウムの口は広く、直径は最大XNUMX mm、ディスクは狭いです。 20月から2月に咲きます。 植物全体の開花期間は5日、個々の花の開花期間はXNUMX〜XNUMX日です。 XNUMX年目に枝に花が咲きます。 昆虫は、その強い香りと鮮やかな色に導かれて、花粉を求めてローズヒップの花を訪れます。 ローズヒップの花には、蜜や蜜自体を保存するための装置はありません。 花粉媒介者は、ミツバチ、甲虫、蝶、青銅、木こりです。 果実は球形で、まれに卵形または楕円形で、滑らかで、オレンジ色または赤色で多肉質で、萼片が上を向いたまま冠をかぶっています。 ヒパンティウムの内部には毛深い硬い小堅果が多数あり、その間に容器の内壁に沿って多数の鋭い剛毛が位置しています。 ローズヒップは、発達した容器と子房によって形成され、偽果実として分類されます。 果実はXNUMX月からXNUMX月に熟します。 鮮やかな果実は、ハシバミライチョウ、カラス、コクマルガラス、ホオジロなどの鳥を惹きつけます。 鳥は果物の果肉を食べ、種子は排泄物とともに地面に落ち、長距離にわたって拡散します(動物内動物性)。 ローズヒップ メイ - ヨーロッパ-シベリアタイプの範囲を持つ広く普及している種。 スカンジナビアから中央シベリア(ほぼバイカル湖に達する)まで発生し、北極には決して入らず、時々草原地帯に降下するだけです。 ロシアのヨーロッパ地域、西シベリア、東シベリア(エニセイ川上流域および中流域、アンガラ盆地、バイカル湖南部、ザバイカリア南西部、カザフスタン(タルバガタイ))で発生します。アルタイでは一般的です。ほとんどの地域で。 XNUMX月のローズヒップは、まばらな森林の下草、端、開拓地、空き地、茂みの間、渓谷に沿って、単独またはグループで成長し、牧草地や氾濫原の森林でよく見られます。 ほとんどの場合、それは川の氾濫原の低木の茂みの一部であり、そこで支配的な位置を占めています。 とげのあるローズヒップ、タタールスイカズラなどとともに低木協会に含まれます。 森林ツンドラでは、まばらな白樺の森の中で発生します。 森林草原ではシラカバ、マツ、オークの木立に生息し、西シベリアでは平らな草原にも部分的に生息します。 山岳地帯では主に川の谷を占めています。 また、樹冠密度の低い希少な樹木や低木の樹冠の下でも発生します。 沖積土壌を好みます。 メイ ローズヒップには多くのビタミンが天然に濃縮されています。 果肉にはアスコルビン酸(ビタミンC)、リボフラビン(ビタミンB2)、ベータカロテン(プロビタミンA)、フィロキノン(ビタミンK)、バイオフラボノイド(ビタミンP)が含まれており、種子にはトコフェロール(ビタミンE)と脂肪油が含まれています。 化学組成の詳細については、以下の「有用な特性の詳細を読む」セクションを参照してください。 ローズヒップの果実は食用であり、食品産業で使用され、ジャム、ジャム、マーマレード、コンポート、ゼリーの製造に使用され、お菓子、飲み物、お茶に加えられます。 花びらからはジャムが作られ、ピンク酢も得られます。 果実にはビタミンCが豊富に含まれており、食用だけでなく薬としても利用されています。 気取らないことと耐寒性のため、都市の美化に使用されます。 枝と棘が絡み合って侵入しにくい茂みを形成し、生垣におすすめです。 布地をオレンジ色に染めるのに使用されるローズヒップの煎じ薬。 ローズヒップ メイ - 最も栽培されているバラの品種の祖先、「花の女王」。 バラは、花の美しさ、色の多様性、そして花びらに含まれるエッセンシャルオイルの存在による格別な香りで高く評価されています。 バラの品種は、最良の標本の慎重な選択、慎重な手入れと選択の結果として得られ、多くの場合、品種はXNUMX月のローズヒップに接ぎ木されます。 低木は明るく風が当たらない場所を好みます。 土壌は湿地、塩分、酸性であってはなりません。 種子、階層化、根および茎の挿し木も使用されますが、子孫と茂みを分割することによって繁殖する方が良いです。 子孫は晩秋または早春に健康な茂みから採取されます。 子孫の根茎部分は長さ12〜17 cmに残し、地上部分は5 cmに切ります。茂みを分割するときは、強い植物も選択し、新芽は7〜10 cmに切ります。根を粘土マッシュに浸します。 幅と深さ50 cmまでの穴が掘られ、そこに腐った肥料や腐植が導入されます。 植え付け後はたっぷりと水やりをしましょう。 ローズヒップは特別な注意を必要としませんが、定期的に水やりと除草が必要です。 結実は2〜3年後に始まり、最も豊富な収穫は3〜5年後に起こります。
ローズヒップ シナモン、ローザ シナモネア L. 説明、生息地、栄養価、料理での使用 ローズヒップは、高さ3メートルまでのバラ科の多年生の枝状の低木です。 60種類以上あります。 シナモンローズヒップは経済的に最も重要であり(他の種よりもビタミンCが豊富です)、とげのあるローズヒップ(国の北部地域で一般的)、ダウリアンワイルドローズ(東シベリアと極東の南部地域で) )、ルースワイルドローズ(中央アジア)など。 ローズヒップはXNUMX月からXNUMX月に咲きます。 果実はXNUMX月からXNUMX月に熟します。 川の土手に沿って、渓谷に沿って、森の端に沿って、低木の間で、空き地で育ちます。 別の品種が観賞植物、蜂蜜植物として、また薬用および食品原料として栽培されています。 花びら、果実、種子、葉、根などが使われます。 新鮮なローズヒップと乾燥したローズヒップには、それぞれ、炭水化物24gと60g、有機酸(リンゴ酸換算)2gと5g、タンパク質1,6gと4g、ビタミンC470mgと1200mg、ビタミンC2,6mgと6,7mgが含まれています。カロテン、ビタミンB0,33 0,84および2 mg、ビタミンB 0,05および0,15 mg、ビタミンPP 0,6および1,5 mg、ならびにビタミンK、P。 種子にはビタミンEが含まれています。 ミネラルには、カリウム、カルシウム、リン、鉄、マンガンが含まれます。 ローズヒップにはさまざまな栄養素が含まれているため、医療や食事の栄養補給に使用できます。 野生のバラからビタミンドリンク、点滴、煎じ薬、抽出物、シロップが作られ、医薬品は多くの病気の治療に使用されます。 著者: コシチェフ A.K.
ローズヒップ メイ (シナモン ローズヒップ)、ローザ マジャティス。 興味深い植物の事実 バラ科、双子葉綱、被子植物科。 ローズヒップ、またはメイ ローズは、まばらな森林、端、低木の茂み、野原の近くでよく見られます。 これは高さ2メートルまでの低木です。 若い芽にはまっすぐな細いとげがたくさんあります。 古い枝の樹皮は茶色がかった茶色で、棘は硬くて曲がり、葉柄の基部に5つにあります。 葉は羽状で、小葉は7~XNUMX枚あります。 花はピンク色で規則的で、大きな自由花弁が5枚あり、萼はXNUMXつに分かれており、多数の雄しべと雌しべがあります。 果実はナッツで、ベリーのような偽果実が結合しています。 ローズヒップという名前がついたのは偶然ではありません。 この植物はとげで密に覆われており、草食動物による食害から身を守るのに役立ちます。 ローズヒップはXNUMX月中旬に咲き、XNUMX月まで咲きます。 大きなピンク色で、多数の黄色い雄しべを持つ、繊細で心地よい香りを持つ野生のバラの花は、ミツバチ、マルハナバチ、アオコハムシ、木こりなど、受粉を媒介する多くの昆虫を惹きつけます。 ローズヒップの花は、日中は太陽に向かって向きを変え、夜になると花びらが「小屋」を形成して花粉を露から守ります。 若い芽には花芽がないため、花は発育XNUMX年目の芽にのみ現れます。 花後、花柄と子房は肉質の赤いベリーのような「果実」に成長し、その中にナッツが入っています。 ローズヒップの「果実」の果肉はビタミンCで飽和しており、それから薬用シロップが調製されます。 鳥(ライチョウ、ニシコクマルガラス、カラス、オートミールなど)が「ベリー」を食べて、森中に植物を広げます。 庭師と育種家の仕事の結果、「花の女王」である栽培されたバラは野生のバラから生まれました。 現在では1000以上の異なる品種が知られています。 著者: Kozlova T.A.、Sivoglazov V.I.
メイ ローズ ヒップ (シナモン ローズ ヒップ、シナモン ローズ、メイ ローズ)、Rosa majalis。 伝統医学や美容学で使用するレシピ 民族科学:
美容学:
警告! 使用する前に専門家に相談してください!
メイ ローズ ヒップ (シナモン ローズ ヒップ、シナモン ローズ、メイ ローズ)、Rosa majalis。 育て方、収穫、保管のコツ ローズヒップ (Rosa majalis) は、ヨーロッパとアジアの北部地域に生育する低木です。 装飾目的だけでなく、美味しくて健康的な果物としても栽培されています。 XNUMX月の野バラの栽培、収穫、保管に関するヒント: 栽培:
ワーク:
ストレージ:
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