心は苦しい。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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心は苦しい。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

ハートビター、カルダミンアマラ。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

芯が苦い

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： カルダミン

家族： アブラナ科 (アブラナ科)

原産地： ヨーロッパ、北アジア

エリア： 苦い心臓は、川、湖、沼地のほとり、森や茂み、野原や牧草地などの湿った場所に発生します。ヨーロッパとアジアの温帯気候に広く分布しています。

化学組成： 苦い核には、苦い配糖体、シナピン、ルチン、アスコルビン酸、その他の生物学的に活性な物質が含まれています。

経済的価値: 民間療法では、ハートビターは胆汁分泌促進剤や利尿剤として、また肝臓や腎臓の病気の治療にも使用されます。スパイスや観賞植物としても利用されます。

伝説、神話、象徴: この植物の象徴的な意味は、その薬効ほど一般的ではありません。しかし、苦い核が成長する北欧やシベリアの人々の文化では、それは悪霊やエネルギーからの保護に関連する魔法の性質と関連付けられることがあります。ケルト人やスラブ人を含む一部の民族の民間伝承や神話では、苦い芯は魔術や腐敗から身を守ることができる植物として言及されています。その葉や花は浄化の儀式やネガティブなエネルギーからの保護に関連した儀式に使用できると信じている人もいます。

ハートビター、カルダミンアマラ。植物の説明、イラスト

ハートビター、カルダミンアマラ L. 植物の説明、分布、化学組成、使用の特徴

芯が苦い

キャベツ科 - アブラナ科。

匍匐性の根茎を持つ多年草。茎は直立し、高さ20～40cmになり、葉は羽状複葉になります。花は白く、まばらな散房花序のブラシに集められます。サヤは直線的で平らです。

小川の近くに生えます。

ユーラシアの多くの地域で見られます。

植物の葉にはビタミンが含まれています。根、葉、茎に含まれるエッセンシャルオイル（最大0,04%）の主成分は第二級ブチルマスタード油です。

結実前の地上部や未熟な種子をスパイスとして使用する地域もあります。

芯の葉は、鋭い、燃えるような、苦い味を持っています。それらから作られたサラダの味は西洋わさびに似ています。

芯が苦い

このビタミンと食欲をそそる植物の葉は、サンドイッチやコールドミートなどを作るためにサラダの形で使用されます。たとえば、細かく刻んだ芯の葉を細かく刻んだ玉ねぎと混ぜ、コショウ、塩、コショウを軽く振りかけることをお勧めします。この混合物を黒パンに塗り、チーズを塗り、その上に火で揚げた自家製ベーコンのスライスを置きます。

スロバキアでは、心材の葉が糖尿病の治療に使用されます。

著者: Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.

ハートビター、カルダミンアマラ。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

免疫力を強化するには: 乾燥した根と苦い葉20 gを混ぜ、500 mlの熱湯を注ぎ、30分間放置します。 100日3回食前にXNUMXmlを飲みます。
鼻水の治療には： 苦い心臓の新鮮な葉を水で煮て、蒸気を吸入します。
頭痛の治療には： 苦い芯の新鮮な葉を注入したものを額とこめかみに塗ります。

美容学:

苦い芯は美容には使用されません。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

ハートビター、カルダミンアマラ。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

ハートウッド (カルダミンアマラ) は、ヨーロッパ、アジア、北アメリカの温帯気候に自生するアブラナ科の多年草です。葉や花は料理や民間薬として利用されます。

ビターコアの成長、収穫、保存に関するヒント:

栽培：

苦い心臓は湿った場所と部分的な日陰を好みます。
植物は排水能力の高い肥沃な土壌で最もよく育ちます。
春先か秋に庭に種を蒔くことをお勧めします。
特に暑い季節には、植物には定期的な水やりが必要です。
より大きくてジューシーな葉を得るには、有機肥料で土壌を肥やすことができます。

ワーク:

ビタースウィートの葉と花は、サラダ、スープ、野菜料理などに辛味と苦味を加えるために料理に使用できます。
葉や花は鋭利なハサミやナイフを使って慎重に摘み取ってください。
最良の状態にある植物を選びましょう。

ストレージ：

ビタースウィートの葉と花は、袋または容器に入れて3〜4日間冷蔵できます。
葉や花を乾燥した装飾要素として、または薬用として保存したい場合は、空気または天日で乾燥させます。
葉や花は密閉容器に入れ、涼しく乾燥した場所で最長数か月間保存できます。

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