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青いフェヌグリーク。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法
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ページ内容
- 写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
- 基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
- 植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
- 伝統医学や美容学で使用するレシピ
- 育て方、収穫、保管のコツ
青いフェヌグリーク、Trigonella caerulea。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
ロッド: フェヌグリーク (トリゴネラ)
家族: マメ科植物(マメ科)
原産地: 故郷は正確には確立されていませんが、おそらく地中海です。
エリア: 青いフェヌグリークは、地中海、中央、西アジアで一般的であり、世界の他の地域でも栽培されています。
化学組成: ブルーフェヌグリークには、タンパク質、炭水化物、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれています。 その種子にはサポニン、クマリン、フラボノイド、その他の有益な物質が含まれています。
経済的価値: 青いフェヌグリークは、サラダや肉ベースの料理に加えて料理に使用されます。 また、消化を改善し、血糖値を下げ、免疫システムを強化するなど、伝統医学でも広く使用されています。 一部の国では、このタイプのフェヌグリークが医薬品の製造に使用されています。
伝説、神話、象徴: 一部の文化では、青いフェヌグリーク種子は、タンパク質やその他の栄養素が豊富に含まれているため、豊かさと富に関連付けられています。 ヒンズー教の伝統では、青いフェヌグリークの種子は宗教儀式や神への犠牲の供物としても使用されます。
青いフェヌグリーク、Trigonella caerulea。 植物の説明、イラスト
青いフェヌグリーク、Trigonella caerulea。 植物の説明、分布、化学組成、使用の特徴
マメ科はマメ科です。
年次植物。
茎は長さ30~80cmで直立し、密に上向きの枝を出します。 葉は長楕円形で、縁には鋭い鋸歯があります。 花序の茎は葉より長い。
花序は密で、有頭で、球形で、開花後も伸びず、緩みません。 がくは花冠の半分の長さで、歯は筒と同じ槍形で、花冠は長さ5〜6 mmで青色でギザギザがあります。 果実は豆状で、倒卵形の菱形で、がくの3倍の長さで、ほぼ真っ直ぐな鼻に鋭く狭まり、長さ2 mm、葉脈は目立たない。
XNUMX月~XNUMX月に咲きます。
低木の間の野原に生えます。
この種の発祥の地は地中海です。 帰化してヨーロッパのほぼ全土で栽培されています。
植物のどの部分も強い芳香臭を持っています。
乾燥させて粉末にした葉は、グリーンチーズの風味付けと着色に使用されます。
著者: Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.
青いフェヌグリーク、Trigonella caerulea。 伝統医学や美容学で使用するレシピ
民族科学:
- 糖尿病の治療: グラウンドブルーフェヌグリーク種子大さじ2を取り、沸騰したお湯をコップ10杯注ぎ、15〜1分間主張します。 XNUMX日XNUMX回、食事の前にXNUMX杯の注入液を飲みます。 青いフェヌグリークは血糖値を下げ、インスリン感受性を改善します。
- 咳と気管支炎の治療: グラウンドブルーフェヌグリーク種子大さじ2を取り、沸騰したお湯をコップ20杯注ぎ、30〜1分間主張します。 XNUMX日XNUMX回、グラスXNUMX杯の注入液を飲みます。 青いフェヌグリークは咳を和らげ、炎症を軽減し、気管支炎の治癒過程を早めるのに役立ちます。
- 風邪とインフルエンザの治療: グラウンドブルーフェヌグリーク種子大さじ2を取り、沸騰したお湯をコップ15杯注ぎ、20〜XNUMX分間主張します。 お好みでレモン汁とはちみつを加えてください。 一日中点滴を飲みます。 ブルーフェヌグリークは免疫システムを強化し、風邪やインフルエンザからの回復プロセスを早めます。
- 女性の病気の治療: グラウンドブルーフェヌグリーク種子大さじ2を取り、沸騰したお湯をコップ10杯注ぎ、15〜1分間主張します。 XNUMX日XNUMX回、グラスXNUMX杯の注入液を飲みます。 ブルーフェヌグリークは、ホルモンバランスを改善し、月経前症候群の症状を軽減します。
美容学:
- シミ用フェイスマスク: 青フェヌグリークパウダー大さじ1と植物油(オリーブやアーモンドなど)大さじ1を混ぜます。 10〜15分間顔に塗布した後、ぬるま湯で洗い流します。 このマスクは肌の色素沈着を軽減し、より明るくフレッシュな肌にします。
- ヘアコンディショナー: 大さじ2杯のブルーフェヌグリークを2カップの沸騰したお湯に20〜30分間注入します。 冷やして洗った後、ヘアコンディショナーとして使用します。 このコンディショナーは髪を強化し、より輝きを与えるのに役立ちます。
- 顔と体用のスクラブ: 青フェヌグリーク種子大さじ1を、植物油(オリーブやアーモンドなど)大さじ1および十分な量の砂糖と混ぜてペーストを作ります。 顔や体に塗布し、円を描くように肌になじませてから、ぬるま湯で洗い流してください。 このスクラブは、死んだ皮膚細胞を取り除き、顔色とボディを改善するのに役立ちます。
- 強化と成長のためのヘアマスク: 青砕したフェヌグリーク種子大さじ2を植物油(ココナッツやゴボウなど)大さじ1と混ぜます。 髪に30〜40分間塗布し、その後温水ですすいでください。 このマスクは髪を強化し、成長を促進し、より輝きのある健康的な髪にするのに役立ちます。
警告! 使用する前に専門家に相談してください!
青いフェヌグリーク、Trigonella caerulea。 育て方、収穫、保管のコツ
ブルーフェヌグリークは、家庭でも庭でも栽培できる植物です。
ブルーフェヌグリークの栽培、収穫、保存に関するヒント:
栽培:
- ブルーフェヌグリークは、水はけの良い土壌と日当たりの良い場所で栽培するのが最適です。
- 播種は気候や地域にもよりますが、春か秋が最適です。 種子は1〜2cmの間隔をあけて、深さ10〜15cm程度に播種します。
- 植物はそれほど世話を必要としませんが、定期的に水やりと肥料を与えると強くて健康に成長します。
- 夏の間に種子が黄色くなり、植物から崩れ始めると、種子を集めることができます。
ワーク:
- 収穫した青いフェヌグリークの種子は、料理の調味料として使用したり、シリアル、ヨーグルト、スムージーなどに加えたりすることができます。 それらには、鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのビタミンやミネラルの豊富な複合体が含まれています。
- 種子を新鮮に保つために、密閉容器または容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管できます。
ストレージ:
- 新鮮な青いフェヌグリークの葉は、ビニール袋または容器に入れて3〜4日間冷蔵できます。
- 青いフェヌグリーク種子は、涼しく乾燥した場所に最長2〜3年間保存できます。 酸化や栄養素の損失を防ぐため、密閉できる容器や容器に入れて保存することをおすすめします。
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