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タンポポ。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

栽培植物と野生植物。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

ディレクトリ / 栽培植物と野生植物

記事へのコメント 記事へのコメント

ページ内容

  1. 写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
  2. 基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
  3. 植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
  4. 伝統医学や美容学で使用するレシピ
  5. 育て方、収穫、保管のコツ

タンポポ、タンポポ。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

タンポポ タンポポ

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド: タンポポ (タンポポ)

家族: キク科 (キク科)

原産地: おそらくヨーロッパとアジアでしょう。

エリア: タンポポは、草原、野原、道路、庭園、公園など、世界中の温帯および熱帯地域で生育しています。

化学組成: タンポポの根、葉、花には、イヌリン、フラボノイド、トリテルペン、タラキサクチン、タラキセロール、カロテノイド、ビタミン (A、C、K)、ミネラル (カリウム、カルシウム、鉄) およびその他の生物学的に活性な物質が含まれています。

経済的価値: タンポポは民間療法で胆汁分泌促進剤、利尿剤、全身強壮剤として、また皮膚病、風邪、その他の病気の治療に使用されています。 サラダ、ドリンク、その他の料理にも使用されます。 園芸では、タンポポは雑草とみなされがちですが、蜂蜜植物や土壌改良剤としても使用できます。

伝説、神話、象徴: ケルト神話では、タンポポは太陽と関連付けられており、啓発と新しい生命の誕生の象徴でした。 その黄色い花は太陽とエネルギーを連想させ、風に乗って広がる綿毛は知識の広がりを象徴していました。 キリスト教の伝統では、タンポポはマリア学と関連付けられており、神の母のイメージと関連付けられていました。 風によって簡単に広がる綿毛は、すべての人に及ぶ神の恵みを象徴していました。 日本文化において、タンポポは時間の経過と人生の短さを象徴しています。 日本美術では、時間の経過の必然性と人生の無常性を強調するために、刈り取られ枯れる草の中にタンポポが描かれています。 現代文化では、タンポポは子供時代や遊び心を連想させることがよくあります。 子どもたちは綿毛を集めて息を吹きかけて、タンポポの冠を作るのが大好きです。

 


 

タンポポ、タンポポ。 植物の説明、イラスト

タンポポ。 伝説、神話、歴史

タンポポ

ある日、花の女神が地上に降り立った。 彼女はお気に入りの花を見つけようと、野原や森の端、庭や森を長い間さまよった。 彼女が最初に見たのはチューリップでした。 女神は彼に話しかけることにしました。

- チューリップ、どんな夢を見ていますか? 彼女は尋ねた。

チューリップはためらうことなくこう答えた。

- 古城の近くの花壇に、エメラルド色の草が茂る場所で育てたいと思っています。 庭師たちが私の世話をしてくれるでしょう。 誰かのお姫様が私を愛してくれるかもしれない。 彼女は毎日私のところに来て、私の美しさを賞賛しました。

チューリップの傲慢さに、女神は悲しくなりました。 彼女は向きを変えて歩き続けた。 途中ですぐに彼女はバラに出会いました。

- 私の一番好きな花、バラになっていただけますか? 女神は尋ねた。

- あなたが私をあなたの城の壁の近くに置いてくれるなら、そうすれば私はそれらを編むことができます。 私はとても弱くて優しいので、どこにも成長することはできません。 サポートと手厚いケアが必要です。

女神はバラの答えが気に入らなかったので、続けました。 すぐに、彼女は紫色のスミレの絨毯で覆われた森の端に来ました。

- あなたは私の一番好きな花、スミレでしょうか? - 小さな優雅な花を望みながら見つめながら、女神は尋ねました。

- いいえ、注目されるのは好きではありません。 ここ、端っこで、のぞき見から隠れているので、気分がいいです。 小川は私に水を与え、大きな木々は私の深く豊かな色を傷つける可能性のある暑い太陽から守ってくれます。

絶望のあまり、女神は目の前をどこまでも走って行き、危うく鮮やかな黄色のタンポポを踏みつけそうになりました。

- ここでの暮らしは好きですか、タンポポ? 彼女は尋ねた。

- 私は子供たちがいるところならどこにでも住むのが好きです。 私は彼らのはしゃぎを聞くのが大好きで、彼らが学校に向かって走っていくのを見るのが大好きです。 道端、中庭、都市公園など、どこにでも根を張ることができました。 ただ人々に喜びをもたらすため。

女神は微笑んだ。

- ここに私のお気に入りの花があります。 そして今、あなたは早春から晩秋までどこでも咲きます。 そしてあなたは子供たちのお気に入りの花になるでしょう。

それ以来、タンポポは長い間、ほぼどんな条件でも咲き続けています。

人々が彼にどんな名前を思いつかなかったのか:クルババ、ユーフォルビア、空、風吹き、ユダヤ人の帽子、ロシアンチコリ、歯の根、綿草、ポドイニチェク、道端、中空の草、ハゲパッチ。 そして、それぞれの名前には独自の深さ、独自のストーリーがあります。

そしてもちろん、タンポポに関する最も有名な伝説に触れずにはいられません。 古代、大きな川のほとりに小さな村がありました。 その端に、テレモクに似た小さな家が立っていた。 そこには可愛い女の子が住んでいた。

彼女はヤギを飼って牛乳を売りました。

緑のドレスと金黄色のスカーフを身に着けた彼女は、木の桶を持って家々を回り、希望者全員に牛乳を水差しに注ぎました。 その女の子は良い妖精のように見えました。 陽気で笑顔の彼女は、みんなに優しい言葉をかけて、みんなに良い知らせをもたらしました。病気の人の健康を願い、喧嘩している配偶者との和解を願い、女の子たちの早くて幸せな結婚を予言しました。

おそらくそれが、彼女がどこでも待ち望まれていた理由かもしれません。彼女のフレンドリーな笑顔は、最も暗い家にさえ太陽と春を運んだからです。 人々は彼女を「ふかふか」して重い考えや悪い気分を追い払ったので、彼女をツグミ吹きと呼びました。 そのあだ名はとてもかわいらしく聞こえたので、少女は少しも気分を害しませんでした。

牛乳を注ぐ人は成長し、言葉のない歌でひばりに情熱的に恋に落ちました。 この曲は彼女を芯まで動かしました。 全世界がひばりの歌で少女に響いた。 ヤギは首を振りますか、首に鐘は鳴りますか、そして女の子はヒバリがその上を飛んでいるかどうかを確認するためにすでに走っていました。 コウライウグイスが古い菩提樹の上で口笛を吹くと、牛乳を注ぐ女はヒバリが彼女を待っていると思い、すぐにその鳴き声に急いで向かいます。 そして夜になると彼女は彼の歌と呼びかけを夢に見た。

幸せが少女の心を満たした。 しかし、それは長くは続きませんでした。 彼女自身がその偉大な愛を破壊したのです。 彼女はひばりの歌の歌詞を知りたかったのです。

彼は空から彼女に降りてきて、こう歌いました。「あなたへの愛は、太陽の最初の光のように優しいですが、宇宙は天を上へと招き、その呼びかけは強力です。」

少女は最愛の人を守りたい、永遠に彼を隣に残しておきたいという願望をつかみ、これを懇願して彼のところに急いで行きました。 しかし、自由な鳥であるヒバリは空に舞い上がり、飛び去っていきました。 ミルクメイドブロワーは、スカイラークの自由を奪おうとしたことで、彼の愛を失ったことに今になって初めて気づきました。

必死になって彼女がハンカチを振ると、数枚の金貨がハンカチから落ちました。 そして、ビッグリバーから吹くハリケーンのような強い風に乗って、金色のものが飛び立ちました。 風は長い間吹き荒れ、世界中に金を運びました。 それらが落ちた場所には、春にたくさんの金色の花が現れ、それ以来人々はそれを単にタンポポと呼んでいました。

そしてひばりは彼らの上を旋回し、言葉を使わずに歌を歌います。

そして、もう一つ小さな話を。 ある男性は自分の美しい芝生をとても誇りに思っていました。 ある日、彼は草の中にタンポポが生えているのに気づきました。 どんなに駆除しようとしても、タンポポは急速に成長し続けました。

そして彼は夢を見ました。彼は太陽に似た明るい黄色の花に囲まれた緑の野原に立って、感嘆していました。 そして彼は「この美しさを忘れずに愛してください!」という声を聞きます。

私たちは皆、太陽植物の黄色い花に慣れていますが、コーカサスや山では紫色の花、そして天山山脈では紫色の花に出会います。 キリスト教では、タンポポは「苦い草」の一つとして主の受難の象徴となっており、聖母子の磔刑の像にもタンポポが描かれています。 キリストの受難の紋章の象徴性は、おそらくこの植物の葉の苦みと関連していると考えられています。

オランダの絵画では、磔刑の場面でタンポポが時々見られます。 タンポポは伝統的に一般的に悲しみの象徴です。 人々はまた、タンポポには保護効果があると考えていました。 たとえば、彼らは邪悪な目からベビーベッドに並べられました。 この花といくつかの兆候に関連しています。 たとえば、夢の中で見られる緑の芝生に咲くタンポポは、幸せな結合と繁栄した状況を予測すると信じられていました。

ルーシでは、この植物は次のように言われていました。ミツバチに蜜を与え、女の子が花に花輪を捧げ、根が病人を癒し、夜には金色の花が旅人の道を照らしたので、最も愛されている花でした。 しかしある日、空が眉をひそめ、邪悪なライダーが草原に現れ、あらゆる場所に死と破壊を蒔きました。 タンポポは花びらを隠し、頭を下げ、邪悪な人々に仕えることを望まずに縮みました。

時が経ち、黒い部族は姿を消しましたが、タンポポは何も忘れていませんでした。 晴れた日には喜びをもたらしますが、雲が現れるとすぐに花びらを閉じ、悪天候を警告します。

著者: マルチャノバ L.M.

 


 

タンポポ、タンポポ。 植物の植物学的説明、成長と生態の分野、経済的重要性、用途

タンポポ

野原、​​牧草地、森林、公園、菜園、家の近く、道路沿いなど、どこにでも生えています。 時には藪を形成することもあります。

1000種以上のタンポポが知られています。 最も一般的なのはタンポポです。

多年生の草本植物で、干ばつや霜に強く、丈夫で世話を必要とせず、どんな条件にも簡単に適応します。

根は直根で、長さは20~50cm以上、わずかに枝分かれしており、太くて多肉質です。 根茎は短いです。 5つの花の茎が若い根茎を残します - 矢。 古い根茎が枝分かれして、高さ 50 ~ XNUMX cm の丸くて枝分かれしていない中空の矢を数本出し、矢の先には花が入った XNUMX つのバスケットがあります。

葉は多数あり、長さ10〜25 cm、幅3〜5 cmで、基部のロゼットに集められ、無毛またはクモの巣状の思春期です。 干ばつでは、それらは小さく、長い茎にあります。 湿気の多い夏 - 大きくてジューシー。 タンポポの種類が異なれば、葉の形や大きさも異なります。 長さ50cm以上、幅20cmにもなる巨大な葉があり、葉には溝があり、そこから水が根に流れ栄養を与え、乾燥から守ります。

春先から夏にかけて咲き、特に4月にたくさん咲きます。 秋には個別の花が見られます。 花芽は地下5〜XNUMXcmの深さで発育し始め、徐々に上昇し、矢筒で地面に浸透し、明るい黄色の花に変わります。

花序は、大きなバスケットに集められた多くの花で構成されます。 花粉を防ぐため、夜と雨の前には花を閉じます。 天気の良い日は営業しております。

果実は痩果で、薄茶色で、房状のパラシュートがあり、白く柔らかい、枝分かれしていない毛で構成されています。 痩身はボールの形で容器内にあります。 タフトパラシュートのおかげで、アカネスは風に乗って長距離を簡単に運ばれます。 タンポポの 200 つの花序には最大 3000 個の種子が形成され、XNUMX つの植物にあるすべての果実の数は最大 XNUMX 個に達することがあります。種子は春から秋に熟します。

タンポポの根には、タンパク質、糖物質イヌリン、有機酸(リノール酸、パルミチン酸、オレアノールなど)、ビタミンC、タンニン、ゴム、ステロール、フラボノイド、苦味物質タラキサシン、トリテルペン、ルテイン、脂肪油、粘液、カロテン、非常に苦い物質が含まれています。乳白色のジュース、ミネラル塩、微量元素。

ビタミン C (最大 50 mg%)、B1、B2、E、カロチノイド、樹脂、ワックス、ゴム、アルコール、タンパク質、鉄の塩、カルシウム、マンガン、リンが花序と葉から検出されました。 タンポポの花粉には、ホウ素、マンガン、銅、モリブデン、コバルト、ニッケル、ストロンチウムの塩が含まれています。

良い蜜源植物。

若い葉、根、花芽、タンポポのロゼットは栄養補給に使用されます。 サラダは若い葉から作られ、おいしいコーヒー飲料は根から作られ、葉はキャベツのように冬に向けて発酵し、ジャムは花筒から作られます。

使用前に苦味を取り除くために、葉はいくつかの方法で処理されます。塩水に20〜40分間浸すか、沸騰したお湯で3〜5分間湯通しするか、または漂白する(地面にある葉を石、木、板で覆う)光が当たらないように1〜2時間)または暗い温室でタンポポを育てます。 葉は白くなりますが、苦味がなくジューシーです。 タンポポの根は浸していないので、塩水で15〜20分間沸騰させるだけで十分です。

タンポポのサラダ。 春に集めたタンポポの若い葉を冷たい塩水に30分間浸し、よく洗い、刻み、刻みネギ、塩を加えます。 サワークリーム、マヨネーズ、または植物油で味付けします。 ディル、パセリ、ネギを散らします。 タンポポの葉 100 g、ネギ 25 g、サワークリーム (またはマヨネーズ、または植物油) 25 g、塩、ディル、パセリ。

タンポポのサラダ。 タンポポとイラクサの葉を湯通しし、みじん切りにし、刻んだヤナギハーブの葉、スイバ、ネギと混ぜます(イラクサの葉はあらかじめ塩ですりつぶしておきます)。 サワークリーム、マヨネーズ、植物油で味を調え、ディルとパセリを振りかけます。 タンポポ100 g、イラクサ、ヤナギハーブ、スイバ、ネギ50 g、サワークリーム(またはマヨネーズ、または植物油)100 g、塩、ディル、パセリ。

タンポポの肉サラダ。 タンポポの葉を湯通しし、みじん切りにし、刻んだゆで肉、ゆで卵、缶詰のグリーンピース、すりおろしたニンジン、ネギ、塩と混ぜます。 サワークリーム、マヨネーズ、またはトマトソースで味付けします。 ディルとパセリを振りかけます。 タンポポの葉 150 g、肉 100 g、卵 1 個、グリーンピースの缶詰 50 g、ニンジン 25 g、ネギ 25 g、サワークリーム (またはマヨネーズ、またはトマトソース) 75 g、塩、パセリ、ディル。

タンポポのシチ。 ジャガイモを肉汁または水で茹で、スイバ、湯通ししたタンポポの葉、塩を加え、5〜7分間煮ます。 茶色になったニンジン、タマネギ、トマトソースで味付けし、沸騰させます。 食べる前に、ゆで卵のスライス、サワークリームを皿に置き、ディルとパセリを振りかけます。 スープ 500 ml、ジャガイモ 75 g、タンポポの葉 100 g、スイバ 100 g、玉ねぎ 50 g、ニンジン 50 g、卵 1 個、サワークリーム 25 g、トマトソース 25 g、野菜 15 g油、塩、ディル、パセリ。

タンポポのスープ。 ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、パセリの根をスープまたは水で茹で、刻んだタンポポの葉を加え、茶色のタマネギ、塩で味付けし、沸騰させます。 食べる前にディルとパセリを振りかけます。 スープ500ml、ジャガイモ50g、ニンジン50g、パセリの根15g、タンポポの葉150g、タマネギ50g、植物油15g、塩、ディル、パセリ。

タンポポのボルシチ。 半分火が通るまで肉を煮、ジャガイモ、ニンジン、ビーツ、キャベツ、玉ねぎを加え、柔らかくなるまで弱火で煮ます。 調理の最後に、湯通しして刻んだタンポポの葉、またはつぶしたものを入れ、ニンジンと玉ねぎ、トマトソース、塩で炒めて味付けし、さらに3〜5分間煮ます。 食べる前に、ゆで卵のスライス、サワークリーム、砕いたニンニク、パセリ、ディルをボウルに入れます。 スープ 500 ml、ジャガイモ 50 g、ニンジン 50 g、キャベツ 100 g、ビーツ 50 g、パセリの根 15 g、タンポポの葉 150 g、トマトソース 30 g、卵 1 個、サワー 50 gクリーム、ベーコン20 g、玉ねぎ50 g、塩、ニンニク(適量)、ディル、パセリ。

タンポポの葉のピューレ。 タンポポの葉を塩水に30〜40分間浸し、ザルまたはザルに入れます。 水が切れたら、肉挽き器にかけるか、パセリとディルで細かく刻み、塩、挽いた黒コショウを加え、トマトペーストにすることができます。 付け合わせ、ドレッシングのファースト、セカンド、肉、魚、野菜、シリアル料理に使用します。 タンポポの葉 500 g、パセリ 15 g、ディル 20 g、トマトペースト 20 g、塩、コショウで味を調えます。

タンポポの根のカツレツ。 タンポポの根を塩水で20分間茹でます。 水を切り、根を乳棒でつぶし、濃厚なセモリナ粉と混ぜ、卵、塩を加え、よく混ぜます。 塊からカツレツを作り、溶き卵で湿らせ、パン粉でパンを作り、野菜またはギーで揚げます。 食べる前にサワークリームまたはバターを塗ります。 タンポポの根 200 g、セモリナ粥 100 g、卵 2 個、バター 150 g、パン粉 50 g、塩(適量)。

タンポポの根を使ったパンケーキ。 タンポポの根を水で茹でます。 水を切り、根を肉挽き器に通し、イーストまたは種なし生地、塩と混ぜ、よく混ぜます。 野菜またはギーでパンケーキを揚げます。 生地500 g、タンポポの根100 g、植物油100 g、塩で味を調えます。

タンポポの葉のキャセロール。 湯通ししたタンポポの葉を細かく刻み、ご飯や他のお粥、または茹でた春雨、塩と混ぜます。 油を塗った深いフライパンに塊を置き、卵と牛乳の混合物を注ぎ、オーブンで焼きます。 食べる前にサワークリームとバターを刷毛で塗ります。 タンポポの葉100 g、お粥150 g、卵2個、牛乳50 ml、バター50 g、サワークリーム、塩(適量)。

タンポポの根を茹でたもの。 皮をむき、よく洗ったタンポポの根を冷水で25〜30分間煮ます。 水を切る:最初のコース、XNUMX番目のコース、サイドディッシュ、ソースへのビタミン補給として使用します。

タンポポの根を揚げたもの。 皮をむき、よく洗ったタンポポの根を30分間煮て、水を切ります。 根元を2~3cm長さに切り、卵乳液に浸し、パン粉をまぶしてバターで揚げる。 タンポポの根 200 g、卵 1 個、牛乳 25 ml、パン粉 25 g、バター 50 g。

タンポポのロゼットを揚げたもの。 ロゼットを冷水ですすぎ、5%塩化ナトリウム溶液で10〜15分間茹で、ザルまたはふるいに入れて水気を切り、塩を加え、パン粉をまぶしてバターで揚げます。 揚げた肉を加え、ディルとパセリを振りかけます。 温かいままお召し上がりください。 タンポポのロゼット 250 g、肉 300 g、パン粉 50 g、バター 75 g、塩、ディル、パセリ。

タンポポの根からとれる穀物。 皮をむき、よく洗ったタンポポの根を20〜30分間煮て、水を切ります。 根を乾燥させ、コーヒーグラインダーまたは乳鉢で粉砕し、ふるいにかけます。 ソース、サイドディッシュ、グレービーソースを作るのに使用します。 涼しく乾燥した場所に保管。

タンポポの根粉はシリアルと同じ方法で調製されます。 ペストリー生地の添加物として使用します。

タンポポの粉末。 花のつぼみを冷水ですすぎ、乾燥させ、粉末にします。 サラダ、ビネグレットソース、第 XNUMX コースと第 XNUMX コースのドレッシングに使用します。

タンポポのつぼみのピクルス。 タンポポの花のつぼみを選別し、冷水ですすぎ、ホーロー鍋に入れ、マリネを注ぎ、弱火で5〜10分間煮ます。 前菜、サラダ、ビネグレット、ソルトワート、キャベツスープ、ボルシチなどのドレッシングに使用します。タンポポのつぼみ 500 g、マリネ 500 ml。 マリネの場合:500%酢6ml、砂糖50g、塩25g、月桂樹の葉数枚、オールスパイスエンドウ豆6〜8個。

タンポポの葉は塩辛いです。 タンポポの若い葉を冷水、塩ですすぎ、瓶にしっかりと入れ(塊がジュースで覆われるように)、プラスチックの蓋またはクッキングシートで覆います。 涼しい場所に保管してください。 タンポポの葉1kg、塩150g。

タンポポの根のコーヒー。 タンポポの根を冷水で洗い、沸騰させ、水を2回交換します。 その後、もう一度すすぎ、パチパチと砕けるように乾燥させます。 濃いピンク色の皮が形成されるまでオーブンでローストし、コーヒーグラインダーで挽くか、乳鉢で挽き、ふるいにかけます。 粉末はチコリ、シリアルコーヒーと同量混合できます。 コーヒーのように淹れます。 牛乳やクリームと一緒にお飲みください。

タンポポの花のシロップ。 晴れた日の朝、開いたタンポポの花を集め、冷水ですすぎ、刻んだレモンまたはオレンジの皮と一緒に10分間煮て、12時間放置します。 濾し、砂糖を加えて完成するまで煮ます。 飲み物やお茶などの風味付け、味の改善に使用します。 タンポポの花 200 個、水 1 リットル、砂糖 800 g、レモン 1 個またはオレンジの皮 100 g。

タンポポ

民間療法では、タンポポの根、葉、ジュースが使用されます。 古代、タンポポの根は不老不死の万能薬と呼ばれていました。 全身状態、食欲を改善し、代謝、胃、腸の機能を正常化し、血中コレステロールを低下させ、貧血の場合の血液組成を改善します。 タンポポ製剤には、鎮痛、胆汁分泌促進、軽度の下剤、利尿、乳生成、去痰、発汗、抗炎症、駆虫、催眠、抗アレルギー、抗痛風、鎮静、強壮効果があります。

タンポポの根の注入。 砕いたタンポポの根10 gを200 mlの沸騰したお湯に2時間注入し、濾します。 アテローム性動脈硬化症、胃炎、貧血、肝臓および胆嚢、腎臓、膀胱、痛風、アレルギー、皮膚の発疹の疾患には、50日4回、食事の30分前にXNUMXmlを飲みます。

ハーブとタンポポの根の注入。 砕いた根10gとタンポポのハーブを400mlの冷やした沸騰したお湯に10〜12時間注入し、濾します。 アテローム性動脈硬化症、低ビタミン症、ビタミン欠乏症、貧血、代謝異常、胃炎、大腸炎、肝臓、腎臓、膵臓の病気、腹痛、頭痛、食欲不振、便秘、痛風、アレルギーの場合は、食前に50mlを4日6〜XNUMX回お飲みください。

ハーブとタンポポの花の煎じ薬。 草とタンポポの花20gを水10mlで400分間煮て、30分間放置し、濾します。 肝臓、腎臓、胆道、尿路の炎症性疾患の場合は、食後に50mlを3日4〜XNUMX回飲みます。

タンポポの花の煎じ薬。 タンポポの花10gを水200mlで15分間煮て、20〜30分間放置し、濾します。 不眠症、高血圧、膨満感、便秘、寄生虫の治療には、大さじ1杯を3日4〜XNUMX回お飲みください。

草とタンポポの根を煎じたもの。 乾いた草30gと砕いたタンポポの根を1リットルの水で15分間煮て、45分間放置し、濾します。 風疹やその他の皮膚発疹、脚気、一般的な衰弱、胃液の酸性度が低い胃炎の強壮剤として、100日3回XNUMXmlを飲みます。

タンポポの葉から取ったジュース。 新鮮なタンポポの葉を冷水でよく洗い、5分間湯通しします。 水を切り、葉を肉挽き機またはジューサーに通します。 寄生虫、全身衰弱、黄疸、膀胱の炎症、貧血の場合は、50日2回XNUMXmlを飲みます。 顔の魚の目、いぼ、そばかす、色素(肝臓)の斑点をジュースで潤滑します。

タンポポの軟膏。 5〜10 gの砕いた根とタンポポのハーブを50 mlの植物油に10時間注入します。 火傷、床ずれに潤滑剤を塗布します。

タンポポの粉末。 乾燥させたタンポポの根をコーヒーグラインダーで挽きます。 アテローム性動脈硬化症、代謝障害の場合は、1,5〜2 gを3日XNUMX回摂取してください。 化膿した傷、潰瘍、火傷、凍傷、床ずれを散布します。

タンポポの根は、食欲をそそる、胃、利尿、胆汁分泌促進作用の一部です。

禁忌は確立されていません。

タンポポの準備。 タンポポの根は、葉が枯れる40月から10月の秋(この期間中、葉には最大15%のイヌリンが含まれています)、または春の40月から50月上旬に収穫されます。 根は地面から徹底的に取り除かれ、小さな根は冷水で洗います。 大きな根をXNUMX〜XNUMX cmの小片に切り、乳白色のジュースが目立たなくなるまで空気中で乾燥させます。 暖かく換気の良い部屋または乾燥機、温度XNUMX〜XNUMX℃のオーブンで、寝具の上に一層に広げて乾燥させます。 換気の良い乾燥した場所に保管してください。

貯蔵寿命-5年まで。

葉は早春に収穫されます。 それらは、露が乾いた後に、道路から離れて成長する健全な産業企業によってのみ収集されます。 それらは寝具の上に一層で配置され、天蓋の下、屋根裏部屋、ベランダで乾燥されます。 乾燥した換気の良い場所で、根とは別に箱に入れて保管してください。 賞味期限 - 1年。

タンポポは冬にも使えます。 これを行うために、秋に根のある植物を掘り出し、地下室の砂の中に保管します。

葉のない大きな根は箱や植木鉢に植えられます。

土壌は軽く、泥炭または砂が含まれており、湿っている必要があります。 家では、XNUMXか月後、最初の柔らかくてジューシーな葉が現れます。

著者: Alekseychik N.I.、Vasanko V.A.

 


 

タンポポ、タンポポ ウィッグ。 植物の説明、分布、化学組成、使用の特徴

タンポポ

アスター科 - キク科。

高さ5~50cmの多年草で、白い乳白色の汁が出ます。

根は太く、分枝していません。 葉はリラ羽状または羽状に裂けており、縁に沿ってギザギザの歯があり、まばらに毛が生えているか無毛です。 花は黄色です。 中央の花冠には長い毛が密生しています。

花序 - バスケット。 果実は白い房を持つ薄茶色または茶色がかった痩果で、上部の拡張部分は鋭い結節で覆われています。

XNUMX月~XNUMX月に咲きます。 果実はXNUMX月からXNUMX月に熟します。

ユーラシアっぽい見た目。 自然植生が乱れた場所、やや湿った土壌、特に住宅の近くに生育します。

白い乳状の汁を持つ植物のすべての部分には、苦い配糖体であるタラキサシン、タンパク質化合物、鉄とリンの塩が含まれています。 タラキサシンに加えて、樹脂、有機酸、糖、カリウムおよびカルシウム塩、イヌリン多糖類、タンニン、ゴム、ワックス、脂肪油、粘液、サポニン、ステロール、コリンが根から検出されました。 秋の根のイヌリンの含有量は40%、糖 - 20%に達します。

葉にはサポニン、ビタミン - チアミン、リボフラビン、アスコルビン酸、カロテノイド、タンパク質、カリウム塩、鉄、リンが含まれています。

リン含有量の点では、タンポポの葉は通常の葉物野菜よりも優れています。

XNUMX年生の根をローストして砕いたものは、コーヒーの良い代替品になります。 根はイヌリンの供給源になる可能性があります。 タンポポの若い葉は、ビタミン春のスパイシーなサラダを作るために使用されます。 タンポポの葉は、鉄、カルシウム、リンの優れた供給源です。

葉にはタンパク質が豊富に含まれており、栄養価が大幅に高まります。 古い葉はサラダ植物として使用され、漬物にすることができます。

フランスとコーカサスでは、吹き飛ばされていない若い花のつぼみを漬けて、将来の使用のために収穫することができます。

芽のピクルスは野菜料理に加えられ、ケッパーの代用品としてよく使用されます。 西ヨーロッパ、特にフランスとスペインでは、タンポポはサラダや野菜として使用されています。

医学では、タンポポの根から抽出した製剤は、食欲を刺激して消化を改善する苦味として、胆汁分泌促進剤や慢性便秘に対する穏やかな下剤として使用されています。 タンポポの葉と根には抗硬化作用があります。 タンポポの根の粉末は肝臓でのコレステロールの酸化を促進し、胆汁酸の形でのコレステロールの排泄を促進します。

タンポポ

タンポポの根は、膵臓の活動を強化し、インスリンの分泌を増加させ、特に植物が休眠から覚めたときに膵炎の炎症過程を軽減します。

タンポポは、さまざまな国の民間療法で、消化を改善するための胃疾患、食欲増進剤、無酸性胃炎、鼓腸、痔、軽度の下剤および駆虫薬、貧血、糖尿病、甲状腺疾患、胆石症、黄疸、高血圧、肺結核、不眠症、鎮痛剤として、尿路結石症、毒蛇咬傷、リウマチ、痛風、浮腫、去痰剤として、アテローム性動脈硬化症、ビタミンC、リンパ節の炎症、鎮静剤として、胆汁分泌促進剤および皮膚疾患(発疹、フルンキュラ症、乾燥性湿疹)の乳酸生成療法、いぼ、たこの除去、ニキビ、そばかす、皮膚の斑点の除去に使用されます。

中世以来、タンポポは目の病気(特にトラコーマ)に使用されており、体内の代謝を調節する非常に効果的なツールと考えられていました。

早春に適した蜂蜜植物であり、花蜜だけでなく、タンパク質を多く含むことを特徴とする大量の花粉も与えます。 タンポポの蜂蜜は濃厚で粘性があり、明るい黄色から琥珀色で、すぐに結晶化します。

葉の水性注入は、アブラムシやその他の庭の害虫を駆除するために使用できます。

著者: Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.

 


 

タンポポ、タンポポ ウィッグ。 植物の説明、生息地と生息地、化学組成、医学および産業での使用

タンポポ

キク科の太い主根を持つ高さ5~50cmの多年草植物。

葉は、長さ10〜25 cm、幅1,5〜5 cmの鋸歯状の槍形または長楕円形の槍状で、基部のロゼットに集められます。 花の矢 - 高さ5〜30 cm、バスケットの下にクモの巣が付いています。

花序 - 直径3〜5 cmの単一のバスケット、黄金色の花冠を持つ葦の花。 果実は長さ3〜4cmの灰褐色の痩果で、長くて細い鼻があります。

範囲と生息地。 タンポポはユーラシア全域で広く見られます。

牧草地、開拓地、道路、牧草地、住宅の近くに生育し、多くの場合、野原、庭園、果樹園、公園の雑草として成長します。

化学組成。 植物の乳白色の汁には、タラキサシンとタラキセリン、2〜3%のゴム物質が含まれており、タンポポの花序と葉には、タラキサンチン、フラボキサンチン、ビタミンC、A、B2、E、PP、コリン、サポニン、樹脂、マンガン塩、鉄が含まれています。 、カルシウム、リン、最大5%のタンパク質が含まれており、栄養価の高い食品になります。 タンポポの根には、タラキサステロール、タラキセロール、プソイドタラキサステロール、ベータアミリンなどのトリテルペン化合物が含まれています。 ステロール: β-シトステロール、スチグマステロール、タラキソール。 炭水化物:最大40%のイヌリン。 脂肪油には、パルミチン酸、レモンバーム、リノール酸、オレイン酸、セロチン酸のグリセリドが含まれます。 ゴム、タンパク質、粘液、樹脂など。タラキサンチン、フラボキサンチン、ルテイン、トリテルペンアルコール、アルニジオール、ファラジオールが花かごや葉で見つかりました。

医学への応用。 タンポポの根や草は、さまざまな病因による食欲不振や無酸性胃炎の場合に食欲を刺激する苦味として使用され、消化腺の分泌を増加させます。 胆汁分泌促進剤としても使用することをお勧めします。 煎じ薬は次のように調製されます:砕いた根の大さじ3杯に沸騰したお湯15カップを注ぎ、1分間沸騰させ、ろ過し、2日XNUMX回、食事のXNUMX分前にXNUMXカップを処方します。

タンポポの根は、製薬現場で錠剤の塊を調製するために使用されます。

その他の用途。 タンポポは長い間さまざまな民族によって食物として使用されており、古代中国人とアメリカ大陸の最初の入植者の両方によって消費されていました。

若い葉は、ヨーロッパではフランス語名「ピスリ」として商業的に知られているサラダ(葉を塩水に30~40分間浸して苦味を大幅に軽減する)を作るのによく使われます。また、タンポポから調理したジャムであるボルシチも作ります。花を咲かせてワインを作り、開いたつぼみから「タンポポの蜂蜜」が作られ、ローストした根からコーヒーの代用品が作られます。 茹でた葉はほうれん草のように使われます。

イギリス諸島では、イギリスで非常に人気のあるワインがタンポポの花から長い間作られてきました。

国によっては、葉をキャベツのように発酵させたり、春の葉をピクルスにしたりすることもあります。

タンポポは民俗化粧品としても広く人気があり、その新鮮な葉のマスクは肌に栄養を与え、潤いを与え、若返らせ、花の注入はそばかすやシミを白くします。

著者:Turova A.D.、Sapozhnikova E.N.

 


 

タンポポ、セイヨウタンポポ、ウェーバー。 分類、同義語、植物学的説明、栄養価、栽培

タンポポ

名前: az. アジゴヴク。 腕。 ハトゥティク。 カーゴ、ザグリス・サツリ。 ドイツ人ロウェンツァーン、クーフブルーム、ケッテンブルーム、バターブルーム、マイブルーム、フランツォセンサラート、ミルヒブッシュ、フンデブルーメ、ロウェンツァーンサラート。 ゴール。 モルサヤド。 日付モエルケブッテ。 スウェーデン人、スモーティスル。 英語タンポポ、ミルクゴーワン。 フロリダピセンリット、バラバン、ベダン、シルー。 それ。 タラサッコ、ビラソーレ・デイ・プラティ、デンテ・ディ・レオーネ。 スペイン語アマルゴン、ディエンテ・デ・レオン。 港、タラサコ。 掛けられた。 ジェルメクラネフ、憐れみのパン。 言葉。 戻る; セルビア人。 マスラクク。 研磨ムニシェクのポポリティ。 日本語たんぽぽ。

タンポポの文化は特にフランス(パリ近郊)で発達しています。 その種子は、早春にテープ法を使用して露地または苗床に直接播種され、ラインと植物の間の距離は25〜30 cm、テープ間の距離は40〜50 cmです。

タンポポは多年草なので、同じ作物を数年続けて使います。

タンポポは地中でよく越冬します。 早春に再生し、若い葉を切って食べます(生、茹でて塩漬け)。 タンポポには十分に肥沃な土壌が必要です。

有機肥料の施用量は 60 t/ha 以上です。 春先に、プランテーションから植物の乾燥した部分や破片が取り除かれ、緩められます。 この時期、植物は集中的に葉を成長させるため、春の緩みの下で、ミネラル肥料と速効性ドレッシングが適用されます。 さらに、冬には、越冬を助けると同時に肥料となる腐植土で列を覆うと便利です。

栽培タンポポのほかに、タンポポなどの野生種も存在する。 これらは、一般的な葉と葉の美しさの両方において栽培品種に劣る。 一般に、野生型でも栽培型でもより密な植物を育てるには、夏の間に出てきた花芽を摘み取る必要があります。

著者: イパチェフ A.N.

 


タンポポ。 植物の説明、植物の歴史、伝説と民間伝承、栽培と使用

タンポポ

タンポポはとても興味深い花です。 春に目覚めた彼は注意深く周囲を見回すと、太陽がタンポポに気づき、黄色い光でそれを照らしました。 タンポポは黄色に変わり、その発光体に恋をしてしまい、熱狂的な視線をそこから離しませんでした。

太陽は東から昇ります - タンポポは東を見て、天頂に昇ります - タンポポは頭を上げ、日没に近づきます - タンポポは夕日から目を離しません。

そして、彼女が年をとって白髪になるまで、彼女の人生はこうだった。 そして、それは灰色になり、綿毛になり、パラシュートを風に飛ばし、その下に種をぶら下げます。 種子の入ったパラシュートが飛び、良い空き地が見え、降下し、穀物は空洞に隠れて春まで横たわります...

そして春になると花が開き、地面に根を張り、黄色い帽子をかぶった茎が立ち上がり、鏡のように太陽を反射します。 太陽が隠れるとタンポポも出ていきます。

タンポポは再定住する優れた能力を持っています。 XNUMXつの花のバスケットから最大XNUMX個の種子が得られ、植物全体では最大XNUMX個の種子が得られます。

この植物の学名は鎮静薬です。 古代の民間療法では、不眠症の治療薬であり、消化、肺の浄化、血圧の低下、黄疸の改善に効果がある重要な万能薬と考えられていました。

一般的なタンポポの根はコーヒーの代わりになり、焙煎すると甘く、お茶と一緒に飲むことができます。花は住居の近くのすべての牧草地や野原に生えています。 XNUMX月からXNUMX月、時には秋まで咲きます。

ブラッドベリには「タンポポワイン」という素晴らしい作品があります。 タンポポの飲み物は実際にはイギリス諸島の住民によって作られています。 そこでは植物のほぼ全体が食べられており、その化学組成の有用性が説明されています。 食用として、フランス、オーストリア、ドイツ、オランダ、日本、インド、アメリカ合衆国の農園で飼育されています。

タンポポの利点は、何世紀にもわたる実践と多くの科学的研究によって証明されています。

タンポポ tarahakum のラテン語名の由来にはいくつかのバージョンがあります。 そのうちの XNUMX 人によると、この語源はギリシャ語の「治癒」と「目の病気」に由来し、別の人によると、この植物の若い葉をサラダのように食べることから、「ワイルド レタス」というフレーズに由来するとも言われています。ラテン語の名前の由来をギリシャ語の「落ち着く」と結びつけたバージョンです。

著者: クラシコフ S.

 


 

タンポポ、タンポポ ウィッグ。 説明、生息地、栄養価、料理用途

タンポポ

タンポポはキク科の多年生草本植物で、ロゼット形の基部掘削羽状葉を持ちます。

花は明るい黄色でバスケットの形をしています。 果実は長い柄に綿毛のある痩果です。

牧草地、野原、庭、道路の近く、住宅地など、どこにでも生えています。 フランス、オーストリア、ドイツ、オランダ、日本、インド、米国では、タンポポが園芸作物として栽培されています。

肥沃な土壌では大きな収量が得られます。

タンポポの化学組成は非常に多様です。 その根には最大40%のイヌリン、最大20%の糖、最大15%のタンパク質が含まれています。 約10%の苦味物質タルキサシン、アルコール、コリン、アスパラギン、ステロール、サポニン、有機酸、樹脂状物質、ビタミンB2、鉄、カリウム、マンガン、リン。

タンポポの花粉には、ホウ素、マンガン、ストロンチウム、銅、ニッケル、モリブデン、コバルトが豊富に含まれています。 葉には最大50 mg%のビタミンCが含まれています。

植物のほぼ全量が食用として利用されます。 若葉からサラダや肉、魚料理の調味料が作られ、スープやキャベツのスープが調理されます。 花のつぼみはピクルスにされ、ソルトワート、ビネグレットソース、ジビエ料理のドレッシングに使用されます。

ローストした根はコーヒーの代替品を作るために使用され、ローストした根のロゼットは味の点で多くのグルメ料理に匹敵します。

苦味を消すために、葉はあらかじめ冷たい塩水の中に30分間保管されます。 同じ目的で、根を塩水で6〜8分間茹でます。

タンポポは車の排気ガスやその他の有害物質から鉛を吸収して蓄積するため、市内でのタンポポの採取はお勧めできません。 牧草地、川の近く、野原に非常に豊富です。 ここでは、有害な物質が含まれていないだけでなく、より強力な植物を与えます。

ベッドでタンポポを育てるのはさらに良いです。 収集や収穫に多大な時間を費やすことなく、新鮮な野菜を必要に応じて入手できます。

著者: コシチェフ A.K.

 


 

タンポポ。 参考情報

タンポポ

タンポポはヒマワリと同じく太陽の花とも言えます。 タンポポが生える空き地をよく見てください。 一日に数回色が変わります。 日の出前、空き地はすっかり緑に染まります。 しかし、太陽の最初の光線がその表面に触れるとすぐに、それは黄金色に輝きます。 太陽が高く昇るほど、空き地は明るく輝きます。 そして夕方の夕暮れには、すでに再び緑になり、モノラルです。 タンポポは夜になると花びらを巻き上げ、緑色のふわふわした苞で体を覆います。 植物は翌朝太陽の光で目覚めるために眠りにつくようです。

タンポポは春を代表する植物のひとつです。 庭、野原、牧草地、林縁、道路沿い、荒地など、どこにでも生えています。 ゴミ捨て場を軽蔑しないでください。 古くから貴重で有用な植物として人々に親しまれてきました。 その学名は、ギリシャ語の「tarassein」(癒し、なだめる)に由来しています。 タンポポに関するおとぎ話や歌はたくさんあります。

もちろん、今日ではタンポポは奇跡の薬とは考えられていませんが、その有益な性質も無視されていません。 民間療法では、タンポポは多くの病気、特に糖尿病や甲状腺腫の治療に使用されています。 下剤、去痰剤、血液浄化剤、消化促進剤としてよく知られています。 新鮮なタンポポのジュースが肌のシミを取り除きます。 科学医学では、タンポポは薬用植物として認識されています。

タンポポの食物と味の特性は私たちにはあまり知られていませんが、西ヨーロッパ、特にフランスやスペインでもサラダ植物として栽培されています。 緑のタンポポの葉 100 g には、ビタミン C 55 ~ 60 mg、ビタミン E 7 ~ 8 mg、カロテン 6 ~ 7 mg、リン、鉄、カルシウム、アルミニウム、マンガン、タンパク質、炭水化物の多くの化合物が含まれており、体に簡単に吸収されます。

タンポポの葉はやや苦いので、スパイシーなサラダによく使われます。 春になると、まだ昨年の草で覆われた若い葉は、その明るい色と柔らかさが特徴です。 古葉ほど苦みがなく、触ると柔らかいのでサラダに最適です。 苦味を抑えるために、葉をよく洗った後、絞って塩水にXNUMX分浸し、タオルまたはナプキンの上で乾燥させて砕きます。 マヨネーズ、オイル(プロヴァンスまたはヒマワリ)、塩、マスタードで和えたタンポポヤナギのサラダは、フランスでは「ピスリ」と呼ばれ、本物の珍味と考えられています。

より複雑なサラダを準備するには、ゆでたジャガイモ、ニンジン、テーブルビート、グリーンピース、サワークリームまたはクリーム、ゆで卵、酢またはテーブルワインをタンポポの葉に加えて味付けします。 野菜と野菜の混合物と別の調味料が別々にテーブルに提供されるため、誰もが自分の好みや希望に応じてサラダを自分で準備できます。

熟したタンポポの葉はほうれん草のように使われ、酢漬けにすることもできます。 フランスとコーカサスでは、しばらく煮た後、吹き出していない若い花のつぼみを漬けて、長期間保存します。 将来のために準備された芽のピクルスは、ビネグレット、ソルワート、サラダに使用され、時にはケッパーの代わりになります。

春から初夏には、旅行や遠足の際に、畑でタンポポのサラダを作ることができます。

隔年草のタンポポの根はコーヒーなどの飲み物を作るために使用されます。 それらは夏の後半に掘り出され、土と粗い樹皮を取り除き、小さな断片に切り、オーブンまたはロシアのオーブンで乾燥させます。 乾燥した根は濃い茶色です。 使用前に、それらを粉砕し、沸騰したお湯に注ぐか、水で沸騰させます。 濃いお茶の心地よい香りと色を持つ甘い飲み物がわかります。

タンポポの根は秋に掘り出して地下室に保管し、冬にはサラダ菜の強制栽培に使用できます。

フランスでは、大きな葉と芽の密度が特徴のタンポポのいくつかの品種が品種改良されています。 フランス農務省によると、30年代、フランス西部ではタンポポの農園が150万ヘクタール以上を占めていた。

タンポポは、その根から爽やかな強壮ドリンクを作るために使用されます。 根を細かく切り、乾燥させて焙煎します。

タンポポの葉の冷凍ジュースには、老化してしわができた肌の粗いシワを取り除く治癒効果があります。 半分吹きかけたつぼみと若葉をジューサーにかけます。 フレッシュジュース500gにアルコール30gを加え、トレイに入れて冷蔵庫で冷凍保存します。 よく洗った肌を温水湿布で温め、キューブ状の冷凍ジュースで5分間マッサージします。 綿棒でマッサージした後、皮膚を吸い取り、栄養クリームまたはサワークリーム、クリームで潤滑します。

著者: レヴァ M.L.

 


 

タンポポ。 植物の価値、原材料の調達、伝統医学や料理への利用

タンポポ

春の黄金の日々。 暖かく、明るく、共鳴する。 すでに藪の中ではナイチンゲールが声を試み、村の通りではシロハラツバメがさえずり、夜の間に蚕が編み跡を織ります。 タンポポが金色に変わるのは、この五月の恵みのときです。 草原、道端、木立、庭園など、どこを見ても貴重な砂金で輝きます。 どこにでもある黄色い花はあまりにもありふれているので、大人がそれを賞賛することはめったにありません。それは天からの贈り物ではありません。 しかし、子供たちはタンポポのふりかけが大好きです。誰が花束を手に取るのか、誰が立派な花輪を作るのか、あるいは匂いのするかごの中をあさるミツバチやマルハナバチを賞賛するのか。

タンポポは早朝、草の上にまだ露が残っている朝のXNUMX時に開き、正午まで太陽が疲れるまで立って毛づくろいをします。 午後XNUMX時までに、花は折りたたまれて密なつぼみになり、朝までそのままです。 雨が降ったり寒かったりすると、朝になっても咲かず、花粉を守ってくれます。

花はXNUMXか月間目立ちますが、その後は失敗し、色あせ始めます。 タンポポはなぜかすぐに出てしまいます。 雷雨の後に牧草地に出ると、そこには灰色の頭が散らばっています。鮮やかな花の代わりに、ふわふわした種子のボールが植えられています。 新鮮な風が吹いて、乾いた風が吹き、一緒にアカネスのパラシュートを運びました。 秋にはタンポポが二度目に咲きます。 風は房状のパラシュートを備えた小さな面を持つ種子をたくさんまき散らしますが、そのすべてが成長する運命にあるわけではありません。 そうです、それは最善のことです。タンポポは非常に繁殖力が強いので、すべての種が根を張って植物を生んでしまったら、緑の王国はひどい目に遭っていたでしょう。 植物学者の接待では、次のような計算がよく行われます。XNUMX つのタンポポの植物が年間 XNUMX 個の種子を生産します。 何かが起こった場合、彼の子孫は完全に生き残ります。XNUMX世代で、彼は地球の土地のXNUMX倍の面積をカバーすることになります。 しかし、種間の相互作用の調和が優先され、単一の植物の普遍的な優位性は排除されます。

タンポポの属には 1000 種以上が含まれていますが、地球の緑に占めるタンポポの総割合は非常に小さいです。 その多様性は、寒くて温帯な気候の国やユーラシアの山脈で特に顕著です。

タンポポの種は 200 種以上知られていますが、実際には、その種のセットはさらに豊富です。 最も有名なのは薬用タンポポ (Taraxacum officinale) です。 XNUMX月の草原に黄金のスプレーを振りかけるのは彼であり、子供たちが最初の春の花輪を編むのは彼からです。 タンポポは、直根の多肉質な根と、欠けた鋤のように見える根元の彫刻された葉を持つ多年草で、最初の本格的な暖かさで急いで、明るい黄色の葦の花で覆われた単一のバスケットを冠した高い管状の矢を蹴り出します(花冠の縁にあり、リードの底に黒い跡があります)。

薬用タンポポは、他の多くのタンポポと同様、他家受粉する能力を失っています。両性花は受精せずに受精します。 植物のすべての部分が乳白色の汁を分泌します。非常に苦いですが、人体にさえ害はありません。 タンポポには、タンパク質、糖質、カルシウム、コバルト、ビタミンが豊富に含まれています。 繊維はほとんど含まれていません。 乳白色で栄養価の高い癒しの飼料は、放牧牛によっておいしそうに食べられます。 ミツバチにとってタンポポは春にはかけがえのないもので、花粉や蜜を与えてくれます。

タンポポ

タンポポは植物にかなり起因している可能性があります。 はい、はい、その若い葉はサラダで食べられます。 葉を塩水にXNUMX分浸すか茹でると苦味が簡単に抜けます。 フランスなど一部の国では、それが文化に導入されています(菜園で栽培されています)。 栽培されたタンポポは葉が豊富で、花の付いた茎を頻繁に切り落とすほど、葉は大きくなり、柔らかくなります。 タンポポのプランテーションは多年草であるため、種子は数年ごとに播種されます。 鉄、リン、カルシウム塩の含有量の点でタンポポに匹敵する緑の野菜はありません。

タンポポはその種名である薬用を恥じませんでした。 現代医学は主にそのルーツを使用します。 それらは春、かごの開花前、または葉が枯れた後の秋に掘り出されます。 薬用植物としてのタンポポは、世界中のすべての薬局方に含まれています。

タンポポの根はコーヒーの代用品としてよく知られています。 これを行うには、それらを洗浄し、オーブンで乾燥させてから粉砕します。 そのような代替品から、煎じ薬はコーヒーとほとんど区別がつかず、その香りは非常に心地よいです。 おそらく、これで薬用タンポポの経済的特性のリストは終わります。

タンポポはよく知られた植物として、民間の方言では意図的で詩的なニックネームが付けられました。 ルーシの多くの場所では、それはポドイニチェク(牛乳をろ過するための漏斗に似た茎のあるバスケット)、道端、中空の草と呼ばれていました。

しかし、「はげ頭」はどこから来たのでしょうか? それは裸の穴の開いた容器からであることがわかりました。 チラシを吹き飛ばすと、突然ハゲのように見えます。 そこで彼らは言いました。 「服の話」。 「タンポポ」という言葉はモスクワに由来し、「吹く」または「吹く」という動詞の語幹に由来します。 それが主なものとして定着しましたが、非常によく似た形、タンポポ、送風機、空の送風機も知られています。

興味深いことに、タンポポは黄色だけでなく色合いもあります。 コーカサスでは山で紫が見られ、天山では紫が見られます。 それでも、ほとんどの種では花の傘は黄色です。

著者: Strizhev A.N.

 


 

タンポポ、タンポポ。 伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

  • タンポポの根茶: 小さじ1杯のタンポポの根を砕き、1カップの熱湯を加えます。 お茶を10〜15分間浸し、濾します。 肝臓と胆嚢を浄化するために、1日2〜3回、コップXNUMX杯のお茶を飲みましょう。
  • タンポポラップ: 新鮮なタンポポの葉を砕き、粘土と混ぜてペーストを作ります。 ペーストを肌に塗布し、20〜30分間放置した後、ぬるま湯で洗い流します。 このラップは肌をきれいにし、顔色を改善するのに役立ちます。
  • タンポポの花の湿布: 砕いたタンポポの花大さじ1杯に熱湯1カップを注ぎます。 20〜30分間醸造してから濾します。 得られた注入液にガーゼを浸し、皮膚の患部に塗布して湿疹やその他の皮膚疾患を治療します。
  • タンポポのサラダ: タンポポの若い葉を使って新鮮なサラダを作ります。 レモン汁、オリーブオイル、その他お好みの材料を加えてください。 このサラダはビタミンやミネラルが豊富で、免疫システムを強化し、血液を浄化するのに役立ちます。

美容学:

  • 顔用マスク: 新鮮なタンポポの葉を砕き、オリーブオイルと少量の蜂蜜と混ぜます。 得られた塊を顔に10〜15分間塗布し、その後温水で洗い流します。 このマスクは肌に潤いを与えて栄養を与え、炎症や刺激を和らげます。
  • シャンプー: 砕いたタンポポの根に熱湯を注ぎ、数時間主張してから濾します。 得られた煎じ薬は、髪を強化し、抜け毛を防ぐのに役立つ天然シャンプーとして使用できます。
  • スキンケアローション: 新鮮なタンポポの花にウォッカを注ぎ、XNUMX週間主張してから濾します。 得られたローションは顔や体の皮膚の洗浄に使用でき、抗炎症作用と抗菌作用があります。
  • ボディクリーム: 砕いたタンポポの葉をココナッツオイルとワックスと混ぜ、得られた塊をシャワーの後に体に塗ります。 このクリームは、肌に潤いを与えて栄養を与え、柔らかく滑らかにし、炎症や炎症を和らげるのに役立ちます。

警告! 使用する前に専門家に相談してください!

 


 

タンポポ、タンポポ。 育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

タンポポ (Taraxacum officinale) は、民間療法や料理に使用される一般的な植物です。

栽培:

  • 照明: タンポポは明るい光を好みますが、部分的な日陰でも育ちます。
  • 土壌: タンポポはさまざまな種類の土壌で生育できますが、肥沃で水はけのよい土壌を好みます。 植える前に堆肥や腐葉土を土壌に加えることをお勧めします。
  • 温度: タンポポはさまざまな気候で生存できますが、温帯で最も良く成長します。
  • 植え付け:タンポポは、植物が成長するのに十分なスペースを確保できるように、一年中いつでも約1〜2 cmの深さで、互いに約10〜15 cmの距離で植えることができます。
  • お手入れ:タンポポは特別な手入れを必要としません。 定期的に植物に水をやり、しおれた花や葉を取り除くことをお勧めします。

ワーク:

  • タンポポの葉や花はお茶やサラダに利用できます。
  • 花を集めるには、最初に開いた茎の上部で花を切り取ります。
  • 花が咲く前に葉を収穫します。 生でも乾燥でも使用できます。

ストレージ:

  • 新鮮なタンポポの葉や花は、ラップまたはペーパータオルを敷いた容器に入れて数日間冷蔵保存します。
  • 乾燥した葉や花は、密閉した瓶またはその他の容器に入れて、涼しく乾燥した場所に最長 6 か月間保存できます。

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