アカザ。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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アカザ。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

メアリー、アカザ。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

アカザ

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： XNUMX月（アカザ）

家族： アマランサス (ヒユ科)

原産地： マールは世界中に広く分布していますが、北アメリカとユーラシアに最も多く存在します。

エリア： この属の植物は、熱帯、亜熱帯、温帯、寒帯を含むさまざまな気候帯で見られます。

化学組成： マリの葉には、ビタミンA、C、K、グループB、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウム、ナトリウムなどを含む多くの有用な物質が含まれています。抗酸化物質や他の植物化学物質も豊富に含まれています。

経済的価値: マールは野菜製品や調味料として料理に人気があります。この植物は、多くの有用な物質の供給源として医学で使用され、また医薬品を作成するために医薬品でも使用されます。いくつかの種類のマリは動物の飼料としても使用されます。

伝説、神話、象徴: 古代ギリシャ神話では、マリアは愛と美の女神アフロディーテと関連付けられています。伝説によると、アフロディーテが息子のキューピッドを出産したとき、彼女は美しさと若さを保つためにマリアを利用しました。中世ヨーロッパでは、ガーゼは悪霊や病気から身を守るお守りやお守りに使われていました。象徴的に、ガーゼは保護の概念と関連付けられており、多くの人が自然療法としてガーゼを使用しています。文化によっては、ガーゼは強さやエネルギーの概念と関連付けられている場合があります。たとえば、中国医学では、マリファナは免疫システムを強化し、活力を高めるために使用されていました。

メアリー、アカザ。植物の説明、イラスト

メアリー、アカザ。植物の基本情報から料理への利用まで

アカザ

メアリーは、道端、荒地、埋め立て地、菜園、果樹園などで見られるよく知られた雑草です。ヨーロッパでは白ガーゼ、赤ガーゼ、シティガーゼが一般的です。

若い葉と柔らかい茎は、スパイシーなサラダを柔らかくするだけでなく、優れた野菜製品としても適しています。

コーカサスでは、葉を熱湯に浸してボルシチに使用します。アスパラガスやほうれん草のように、さまざまな野菜のピューレやソースに加えられます。森林草原および森林地帯の一部の地域、およびコーカサスでは、葉がキャベツのように発酵されます。確かに、葉のピクルスは誰にとってもやや独特で心地よい香りではありませんが、すぐに慣れます。

茹でたマリの葉を粉砕し、肉挽き機に通します。得られた塊に少量の牛乳、生卵、牛乳に浸したクラッカー、塩、玉ねぎを加え、おいしいキャセロール、野菜カツレツ、パンケーキを作ります。

チリとペルーでは、マリファナは貴重な野菜、サラダ、小麦粉植物として今でも栽培されています。

著者: レヴァ M.L.

メアリー、アカザ。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

咳：小さじ1杯のマリ、ライムの花、甘草の根を混ぜ、コップ1杯の熱湯を注ぎ、20分間放置し、濾します。 1日3回、食前に大さじXNUMX杯を摂取してください。
胃炎： 小さじ1杯のマリ、セントジョーンズワート、タンジー、オレガノを混ぜ、コップ1杯の熱湯を注ぎ、20分間放置し、濾します。毎日グラス1杯をお飲みください。
胃の不調: 大さじ2杯のマリに2カップの熱湯を注ぎ、2時間放置し、濾します。 1日XNUMX杯を食後にお召し上がりください。
寒い： 小さじ1杯のマリ、ライムの花、レモンバームを混ぜ、コップ1杯の熱湯を注ぎ、20分間放置し、濾します。毎日グラス1杯をお飲みください。

美容学:

ヘアマスク： マリ大さじ1とオリーブオイル大さじ2、卵1個を混ぜます。髪に塗布し、30分間放置した後、水で洗い流します。
リフレッシュシャンプー： マリ大さじ2杯と熱湯2カップを混ぜ、20分間放置し、濾します。得られたエキスを通常のシャンプーに加えて髪を洗います。
頭皮強壮剤： 大さじ2杯のマリに2カップの熱湯を注ぎ、2時間放置し、濾します。このエキスを通常の頭皮トニックに加えて、毎日のトリートメントとしてご使用ください。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

メアリー、アカザ。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

マシュマロ (Chenopodium) は、一般的なマシュマロ、ガチョウのマシュマロ、赤いマシュマロなどの多くの種を含む草本植物の属です。それらの多くは食品産業や伝統医学で使用されています。

マリの成長、収穫、保存に関するヒント:

栽培：

メアリーは日当たりの良い場所と、水はけの良い肥沃な土壌を好みます。
この植物は特別な手入れを必要とせず、温帯気候でも生育できます。
メアリーは種からでも挿し木でも増やすことができます。

ワーク:

マリの若い葉は野菜としてサラダや他の料理に使用できます。
乾燥したマリの葉は、お茶や調合物を作るために使用できます。
マリの種子はお粥、パン、その他の食品を作るのに使用できます。

ストレージ：

新鮮なマリの葉は、ビニール袋または容器に入れて冷蔵庫で数日間保存できます。
乾燥したマリの葉と種子は、ガラス瓶または容器に入れて、涼しく乾燥した場所に数か月間保存できます。

マルクスには、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質など、健康に有益と考えられる多くの栄養素が含まれています。マリを栽培、収穫、保存し、食品や医薬品の原料として使用するには、次のヒントに従ってください。ただし、マリを医療目的で使用する前に、医師に相談する必要があります。

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