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五味子(五味子)。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

栽培植物と野生植物。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

ディレクトリ / 栽培植物と野生植物

記事へのコメント 記事へのコメント

ページ内容

  1. 写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
  2. 基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
  3. 植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
  4. 伝統医学や美容学で使用するレシピ
  5. 育て方、収穫、保管のコツ

中国五味子(五味子)、五味子(Schisandra chinensis)。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

五味子(五味子) 五味子(五味子)

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド: レモングラス (五味子)

家族: 五味子科(五味子科)

原産地: 中国、日本、ロシア、北米

エリア: Schisandra chinensis は、東アジア、千島列島、サハリン諸島、極東、シベリアの森林や岩の多い斜面で見られます。

化学組成: この植物の果実と種子には、ビタミンC、E、グループBのほか、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、マンガンなどのミネラルが含まれています。 五味子には、アルカロイド、ポリフェノール、エステル、有機酸、その他の生物学的に活性な物質も含まれています。

経済的価値: 五味子は貴重な薬用植物です。 その果実と種子は、免疫力を高め、記憶力と集中力を高め、ストレスレベルを下げ、身体的持久力を向上させるために使用されます。 心臓病や肝臓病などのさまざまな病気の治療にも使用されます。 五味子(Schisandra chinensis)の葉、樹皮、根からの煎じ薬や煎じ薬は、伝統的な中国医学で多くの病気の治療に使用されています。 料理では、五味子の実をお茶やその他の飲み物に加えたり、菓子の風味付けに加えたりします。

伝説、神話、象徴: 中国の神話では、シザンドラはシャオ・ファン・ヘとして知られる若さと美の女神と関連付けられています。 女神は若さと美しさを長年保つためにシザンドラを使用したと言われています。 中国文化では、五味子は長寿と健康の象徴とも考えられています。 象徴的に、シザンドラはバランスと調和の概念に関連付けられています。 体がさまざまなストレスの多い状況に適応し、活力とエネルギーを維持するのを助ける強力なアダプトゲンであると考えられています。

 


 

中国五味子(五味子)、五味子シネンシス。 植物の説明、イラスト

レモングラスチャイニーズ。 伝説と物語

五味子(五味子)

五味子は、15世紀以来、中国ではその治癒効果で知られてきました。 そして、高麗人参が最も効果的で有用な植物と呼ばれるなら、レモングラスは間違いなくXNUMX番目の植物です。 また、生命エネルギーを素早く回復し、体全体の調子を高め、活力と強さを与えます。 ただし、いつものようにニュアンスがあるため、たとえ天然の興奮剤を使用する場合でも、最初に医師に相談してください。

レモングラスは天の帝国では非常に一般的であり、もちろん、それについての伝説が作られました。 南ウラル地方にはかなり恐ろしくややこしい話がありますが、今日は中国の話を思い出します。 この伝説によると、レモングラスの果実の奇跡的な力は偶然に発見されました。

その様子は次のとおりです。 タイガで石炭を燃やしていた若い炭鉱夫の花嫁が、突然重病に倒れました。 愛する人を救うため、彼は高麗人参を求めて大河の奥地へ入ります。

15日間さまよった後、男は貴重な根を見つけましたが、もはや戻る力はありませんでした。食糧供給はとっくに終わっていました。 彼は完全に疲れ果て、蔓に絡まって倒れた。 そして突然、頭上に真っ赤な果実の房が見えました。 最後の努力で、彼は彼らに手を差し伸べ、そして...一掴みを口の中に放り込みました。 森の中で見慣れないベリーを食べるのは危険だし、物語はそこで終わってしまうかもしれないが、それがすべてだ。 おお、奇跡よ! 力が戻り、体は再び活気に満ちていました。 男は家に帰り、愛する人を救いました。 それ以来、XNUMX 世紀以上にわたり、中国医学はレモングラスの癒しの果実を使って活力を取り戻してきました。

ヨーロッパ人は 1895 世紀初頭にレモングラスについて知り、同時期にロシアの科学者もレモングラスに興味を持ち始めました。 XNUMX年、植物学者であり極東植物の愛好家であるウラジーミル・レオンチェヴィッチ・コマロフは、タイガに長期間滞在する狩猟者たちの物語を出版しました。彼らは大量の食料を蓄えず、乾燥したレモングラスの果実で体力を回復します。 このおかげで、彼らは元気と鋭い目を維持しながら、何日も食事や休息なしでクロテンを追いかけることができます。

その後、レモングラスから作られた製剤は大祖国戦争中に使用され、負傷者のリハビリテーションに使用され、夜間飛行中にパイロットに与えられました。 極東の針葉樹林と落葉樹林で採取されたレモングラス。 現在まで、その茂みは沿海州とハバロフスク地方、アムール地方、サハリンと千島列島で見られます。

レモングラスは、春から秋まで気取らず装飾的です。 そしてつる植物であるため、醜いフェンスの問題を完全に解決します。

 


 

中国五味子(トルコ)Bail。 植物の説明、原産地の歴史、栄養価、栽培、料理、薬、産業での使用

五味子(五味子)

高さ 8 m に達する茎を持つ木質のつる植物または低木で、葉は互生、葉柄、多肉質、楕円形、または尖っています。 花は白く、ワックス状で、心地よい香りがします。 果実は明るい赤色の球形のベリーです。 種子にはレモンの香りと独特の味があります。 XNUMX月~XNUMX月に咲きます。

植物の原産地は中国です。 それは第三紀に地球上で成長しました。 気候変動により、五味子は東アジアと北米の大西洋岸でのみ生き残っています。 極東では野生のレモングラスの茂みが見られます。

この植物は、自然条件下では鳥や野生動物によって運ばれる種子によって、また工業用プランテーションでは種子またはブドウの木の挿し木によって繁殖します。 それらは秋または夏に収穫され、特別な苗床に根を張ってから恒久的な場所に移植されます。 Schisandra chinensis は純粋な熱帯蔓植物の 30 つですが、その中で最も耐寒性があり、-XNUMX °C の温度にも耐えます。 彼は春や秋の霜を恐れていないので、中緯度の気候によく耐えます。 このような条件下で植物は実を結び、果実は熟して生存可能な種子を生成します。

レモングラスは、水はけの良い、軽くて腐植質が豊富な土壌を好みます。 土壌はベリー作物用に準備されています。 レモングラスは深く緩めることを好みません。 また、適度に水をやる必要があります。水分が多すぎると、花が落ちます。 この植物は直射日光には耐えられませんが、日陰では実を結びません。

レモングラスの苗木は植物の若い芽から入手できます。 彼らは茂みから離れた最も強い芽を選択し、根茎の一部でそれを切り取り、すぐに植えます。 このような逃避はXNUMX年後に実を結び始め、苗木は種子から得られます - XNUMX年目に。 植物にはサポートが必要です。 若い苗木が凍らないように、最初の数年間は冬の間サポートから外し、葉と針で覆う必要があります。 五味子の実はXNUMX月からXNUMX月に熟します。 霜が降りるまで茂みの上に残ります。

身体への作用範囲から判断すると、レモングラスの果実には、大量の糖類、有機酸(クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸)、ビタミンC、E、エッセンシャルオイルが含まれています。 タンニンや染料、高級脂肪酸のグリセリド、鉄、カルシウム、リンなどが含まれています。

近年証明されているように、五味子果実の生理学的効果を決定する主な物質は、結晶物質であるシザンドリン、シザンドロールおよび他の複雑な有機化合物である。 それらはレモングラスの種子から分離されました。 それらとともに、種子にはビタミンEが豊富な貴重な脂肪油、エッセンシャルオイルなどが含まれています。

太古の昔から、この植物は韓国、日本、特に中国で民間療法に使用されてきました。 古代中国の本には、レモングラスの果実の視力を鋭くする能力が記載されています。 極東では、狩猟者は疲労を防ぐためにレモングラスの果実、茎、根をお茶の形で使用します。 さらに、彼らは狩りに行くとき、乾燥したレモングラスの実を持っていきます。一握りの実が体力と活力を保ち、目をさらに警戒し、一日中食べずに狩りをすることができます。

長い間、ヨーロッパ人はレモングラスの薬効について知りませんでした。 レモングラスの種子と果実から作られたアルコールチンキは、大祖国戦争中に負傷した兵士の体力を回復する手段として広く使用されました。 視力を改善するという植物の性質も役に立ちました。

その後、この植物の果実を注入すると心血管系の調子が良くなり、血圧が上がり、呼吸が増加し、中枢神経系の活動が刺激されることが判明しました。 この点で最も効果的なのは種子や果実からの調製物であり、それほど効果的ではありませんが茎や樹皮からの調製物でした。

五味子(五味子)

慢性胃炎に種子を使用すると良い結果が得られます:胃の分泌機能が正常化されます。 その効果は素晴らしく、種子の粉末を2gでも胃液の酸性度を下げるのに十分です。 酸性度の低い胃炎の場合、レモングラスジュースを使用すると最良の結果が得られます。 精神科の診療では、レモングラスが興奮剤として使用されます。 レモングラスのチンキ剤は医師の指示に従って使用してください。

ロシア語の「レモンニク」という名前は、レモンの香りを連想させ、こすると葉や植物の他の部分が放出されます。 古代中国では、皮と果肉は酸味と甘味、種子は苦味と渋みがあり、果実全体は噛むと塩味があり、「五味の果物」と呼ばれていました。 。

中国のモクレンの蔓の新鮮な果実は消費されません。 XNUMX倍の量の砂糖を含むベリーのジュースは長期間保存されます。 お茶や水に加えると、さわやかで喉の渇きを潤す飲み物が得られます。 ジャム、ジャム、ジャム、コンポート、ゼリーはベリーから調理されます。 黄金色の香り高いお茶をはじめ、乾燥させた葉や茎からさまざまな飲み物が作られています。 レモングラスの暗赤色の果汁は、お菓子やソフトドリンクの製造に使用されます。

近年、五味子は観賞植物として広く利用されています。 レモングラスで編まれたガゼボでは、最も暑い日でも涼しく、そこからの生け垣は、つるが香りのよい白い花で覆われた初夏にも、赤紫の房が群生する秋にも美しいです。果実が熟します。

著者: クレツ L.G.、ドマシェンコ L.G.、ソコロフ M.D.

 


 

中国五味子 (Turcz.) Baill。 植物の説明、分布、化学組成、使用の特徴

五味子(五味子)

レモン科 - 五味子科。

強力な木質のつる性の茎を持つつる植物で、長さは 10 ~ 15、直径は 1 ~ 1,5 (2,2) cm に達します。

リアナの新芽は弾力性があり、強く、上向きで、しばしば絡み合い、木や低木の幹を包み込み、樹冠に向かって上昇します。 樹皮には縦に細長い皮目が多数あります。 葉は互生し、短いシュートで束状に配置され、葉柄があり、わずかに肉厚で、薄緑色、楕円形または倒卵形です。

心地よい香りの花、雌雄異株、雌雄異株。 花被は単純な花冠で、2、XNUMX枚の花弁があり、ワックス状、白またはわずかにクリーム色、時にはピンク色に変わる、直径約XNUMX mm。

果実は鮮やかな赤色で、種子が XNUMX つまたは XNUMX つあり、ジューシーで球形です。

種子は光沢があり、腎臓の形をしており、緻密な皮を持っています。

沿海州、ハバロフスク地方南部、アムール地方に生育しますが、南サハリンや千島列島にはあまり生育しません。

フルーツジュースには、糖類(最大1,5%)、有機酸(8,5〜20)、主にクエン酸(最大11)、リンゴ酸(7〜8)、酒石酸(0,8%)、ビタミン - アスコルビン酸 、チアミン、リボフラビンが含まれています。 種子には強壮物質(シザンドリンとシザンドロール約0,012%)、トコフェロール(0,03%)、脂肪油(最大34%)が含まれていました。 植物のすべての部分、そして何よりも樹皮(最大2,6〜3,2%)にエッセンシャルオイルが含まれており、その繊細なスパイシーなレモンの香りが香水業界で高く評価されています。 樹皮から得られるエッセンシャルオイルは、レモンの香りを持つ透明な黄金色の液体です。

エッセンシャル オイルの組成には、セスキテルペン炭化水素 (最大 30%)、アルデヒドおよびケトン (最大 20%) が含まれます。 脂肪油には、α-リノール酸 (最大 20%)、β-リノール酸 (最大 35)、オレイン酸 (最大 34)、および約 4% の飽和酸が含まれます。

ドライフルーツは芳香があり、スパイシーでほろ苦い味がします。

製菓業界では、レモングラスの果実からキッセル、ジャム、ソフトドリンクが製造され、お菓子の詰め物として使用されます。

果汁はワインのブーケに使用されます。 葉と樹皮からは、繊細なレモンの香りがあり、抗炎症作用のある薬用茶が醸造されます。 乾燥したベリーには、最大 0,6% のアスコルビン酸とシザンドリンが含まれています。 五味子抽出物は、新鮮な果物を砂糖でマッシュした天然のドライフルーツから得られます。

五味子(五味子)

レモングラスは、肉体的および精神的疲労、眠気の増加、極度の疲労、無力症および無力性うつ病状態、貧血、労働力と視力の強化、喘息、気管支炎の治療、および乾燥したフルーツや種子の粉末または注入として使用されます。肝臓、腎臓、消化管などの特定の病気の治療。

果物の強壮効果はシザンドリンによって決定され、中枢神経系の興奮性を高め、心臓と呼吸器の働きを刺激します。 レモングラス製剤は、神経の興奮、不眠症、高血圧、心臓疾患の場合には禁忌です。

著者: Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.

 


 

中国五味子(五味子)、五味子シネンシス。 植物の植物学的説明、地域、施用方法、栽培方法

五味子(五味子)

シザンドラは、植物のあらゆる部分、特にエッセンシャルオイルの濃度が最も高い樹皮の心地よいレモンの香りにちなんで名付けられました。

長さ10〜15メートルの落葉性木質つる植物で、北部地域では4メートルを超えることはめったにありません。直径2センチメートルまでの枝は、支柱の上で時計回りにカールしており、しわのある薄片状の暗褐色の樹皮で覆われています。 滑らかな黄色がかった樹皮を持つ若い芽。

葉は楕円形または倒卵形、長さ 5 ~ 10、幅 3 ~ 5 cm、基部がくさび形で先端が尖っており、縁に沿って不明瞭な鋸歯があり、わずかに肉質で、上は裸、濃い緑色、下は淡く、わずかに斑点があります。静脈に沿った思春期。 葉柄はピンクがかった赤、長さ2〜3 cm。 葉も茎もレモンの香りがします。

五味子は雌雄同株の植物で、花は雌雄異株です。 ただし、年によっては雄花だけが蔓に付く場合もあります。 花は直径1,5cmまでで、独特の香りがあり、白色ですが、開花期間の終わりまでにピンク色に変わります。 花は3年目の小枝の基部にあり、長さ5〜1 cmの独立した垂れ下がった花柄の葉腋の4〜XNUMX個にあります。

花被片は6~9裂し、外側のものは垂れ下がり、内側のものは収束し、楕円形~長楕円形で鈍形で、通常は外側のものより狭い。 葯柱は花被よりXNUMX倍短い。 心皮は多数あり、丸く、鼻は短い。

開花期間 - 10月から14月、開花はXNUMX〜XNUMX日間続きます。 蜜や花粉を集めるミツバチなどの昆虫によって受粉されます。

主に栄養的に再開します-根からの子孫、土壌と接触してブドウの木を発根させます。 種子による更新はあまり一般的ではありません。

開花の終わりに、容器が成長し、10つの花から、ジューシーな赤い果実が植えられた長さXNUMX cmまでのポリベリーの総状花序のチームが形成されます。 このタイプの果物はジューシーマルチリーフと呼ばれます。

果皮から剥がされた種子は丸い腎形で、凹面で種子全体に濃い灰色の傷跡が目立ちます。 長さ3~5mm、幅2~4,5mm、厚さ1,5~2,5mm。 表面は滑らかで光沢があり、色は黄褐色です。 種子は硬くてもろい皮と密な粒で構成されており、未発達の種子には存在しない場合があります。

皮は簡単に破れ、芯から自由に遅れます。 核は馬蹄形でろう状の黄色で、一端は円錐形で尖っており、もう一端は丸いです。 種子核の凸面には薄茶色の溝が走っています。 種子の核の大部分は胚乳です。 頂点の尖った端(胚乳内)には小さな胚があり、虫眼鏡で見ることができます。 こすったときの匂いは強くて独特です。 味 - スパイシーで苦く燃える。

レモングラスの果実はXNUMX月に熟します。 冬の間は部分的に垂れ下がったままになります。 範囲の北部地域では、ほとんど実がなりません。 かなり霜に強い。

レモングラスの自生地は、中国、日本、韓国、沿海州、ハバロフスク地方、アムール地方、サハリン(北緯51度以下)、千島列島(色丹島、国後島、イトゥルプ島)です。

五味子は、その独特の薬効と香味特性のおかげで急速に人気を博し、自然の分布地域をはるかに超えた庭の区画でよく見られます。 鳥が食べた果物は自然界に運ばれる可能性があります。 最近、世界の多くの国で、製薬産業のニーズに応えて五味子を栽培するための産業農園が作られており、五味子が自然の範囲外に定着する可能性も高まっています。

自然条件下では、スギ広葉樹、その他の針葉樹、落葉樹、時には落葉樹林、通常は空き地、端、空き地、古い焼け跡、より多くの場合は山の川や小川の狭い谷に生育します。 グループで成長し、茂みを形成します。 長期間にわたる洪水や長期間にわたる土壌の浸水がある氾濫原では発生しません。 山では標高600メートルにも達します。

好光性ですが、幼い頃は強い長時間の日陰に耐えます。 貧弱なポゾル化ロームや砂質ローム質の氾濫原土壌でも生育できます。 山の小さな川や小川の谷の水はけの良い土壌は、成長と結実に最適です。

五味子(五味子)

シザンドラの果実には、糖類(最大1,5%)、有機酸(8,5〜20)、主にクエン酸(最大11)、リンゴ酸(7〜8)、酒石酸(0,8%)が含まれています。 ビタミン - アスコルビン酸、チアミン、リボフラビン。 種子には強壮物質(シザンドリンとシザンドロール約0,012%)、トコフェロール(0,03%)、脂肪油(最大34%)が含まれていました。

植物のすべての部分、そして何よりも樹皮(最大2,6〜3,2%)にエッセンシャルオイルが含まれており、その繊細なスパイシーなレモンの香りが香水業界で高く評価されています。 樹皮から得られるエッセンシャルオイルは、レモンの香りを持つ透明な黄金色の液体です。 エッセンシャル オイルの組成には、セスキテルペン炭化水素 (最大 30%)、アルデヒドおよびケトン (最大 20%) が含まれます。 脂肪油には、α-リノール酸 (最大 20%)、β-リノール酸 (最大 35)、オレイン酸 (最大 34)、および約 4% の飽和酸が含まれます。

五味子は食用植物として広く利用されています。 五味子の実は生でも乾燥させても食べることができ、製菓業界では、その実からゼリー、ジャム、ソフトドリンクが作られ、お菓子の詰め物(韓国のハングァなど)に使用されます。 果汁はワインのブーケにも使用されます。

レモングラスの葉は料理にも使われます。 葉と樹皮からのエッセンシャルオイルの存在により、お茶の優れた代替品が得られます。 この飲み物は繊細なレモンの香り、オリジナルの味があり、強壮作用と抗炎症作用があります。 韓国ではこのお茶は五味子花茶(オミジャファチェ)と呼ばれとても人気があります。

五味子の実は飲み物の製造に使用されます。 ベリーまたは丸ごとの果物から絞ったジュースを缶詰にして、半製品を準備できます。 レモングラスから作られた飲み物は、果物のすべての薬効成分を備えており、非常に生物学的に活性です。 したがって、飲み物であっても治療法として考慮し、レモングラス製剤による治療に関連する主な禁忌を考慮する必要があります。

五味子の実は乾燥してもその特性を失いません。 果物の乾燥は、最初に約40℃の温度で行われ、続いて60℃のオーブンで最終乾燥されます。 すでに90℃でシザンドリンが破壊され、果実の薬効が失われるため、これ以上の温度を上げることはお勧めできません。

レモングラスを繁殖させる最も簡単な方法は、緑の挿し木、層状化、新芽などの栄養学的方法です。 12月上旬に若い芽の上部を切り取って挿し木します。 挿し木の根元をヘテロオーキシンの溶液に24〜XNUMX時間浸漬します。 次に、それらはフィルムの下に粗い川砂が入った苗床に植えられます。 レモングラスの層は、根茎の芽から形成される強い一年生の蔓から得られます。

10月、芽が開く前に、芽は緩い土壌の上に置かれ、ピンで固定され、腐植土または泥炭と混合された土壌(厚さ15〜4 cmの層)が振りかけられます。 置かれたシュートの上部はトレリスに結び付けられます。 層の根は5〜2か月目に現れます。 3〜2年以内に、独立したよく発達した根系が形成されます。 層は母植物から分離され、恒久的な場所に植えられます。 シザンドラ根茎の子孫は4月からXNUMX月上旬に母植物から分離されます。 これを行うには、近くで成長している、ただし成体植物から十分に離れたところに生えているXNUMX〜XNUMX本の枝を掘り出します。 子孫はすぐに恒久的な場所に植えられます。 根は短期間の乾燥にも耐えられません。 XNUMXか月間、植えられた子孫は定期的に水やりされ、直射日光から日陰にされます。

着陸に最適な時期は6月下旬から8月上旬です。 植え付けの際は、明るい場所(2〜3時間以内)を選択し、寒い場所から保護してください。 暖かさと太陽が、かなりの数の実を結ぶ新芽の産み分けに貢献します。 植え付け後、XNUMX〜XNUMX週間は日陰に置きます。

レモングラスを高さ約2 mのトレリスで育てるのが最善ですが、植物を互いに1 mの距離に植える場合、3〜4年目に閉じて、強固な壁を形成します。

茎由来の五味子根茎。 休眠中の蕾がたくさんあります。 目覚めて、彼らはシュートを形成します。 根の深さは5〜15 cm、つまり、表面の緩い肥沃な土壌層に位置します。 レモングラスは、水はけが良く、軽く、中性から弱酸性の土壌を好みます。 過度の乾燥には耐えられないので、ブドウの根のスペースは毎年マルチングされます。

重い土壌では、植栽ピットの穴(10 x 12 cm、深さ60 cmまで)あたり60〜50 kgの砂を追加することをお勧めします。 ピットの底には、砂利、砕石、粗砂の排水層が敷かれています。 植え付け時の栄養土壌として、腐葉土と馬糞からなる腐葉土を15~20kg使用します。 有機物は季節ごとに2〜3回適用され、水やりされます。 XNUMX月末に、複雑なミネラル肥料が毎年適用されます。 XNUMX月上旬に、土壌を浅く緩めると同時にリン-カリウム肥料が与えられます。 同時に、レモングラスは霜に強い植物でもあり、ひどい霜では、一年生の成長の上部だけがわずかに凍ります。

レモングラスは夏か秋に剪定します。 春の剪定は新芽の「しだれ」とそれらの枯れを引き起こします。 レモングラスが真菌性疾患に感染するのを防ぐために、植物の下から落ち葉を注意深く取り除き、XNUMX月末にボルドー液をブドウの木に噴霧する必要があります。

 


 

レモングラスチャイニーズ。 植物の植物学的説明、成長と生態の分野、経済的重要性、用途

五味子(五味子)

五味子科の木質落葉つる植物。 沿海州、ハバロフスク地方、南サハリンに自生する。 薬用、工業用、食用、観賞用の植物として広く栽培されています。

古代以来、レモングラスは極東の住民によって強壮剤として使用されてきました。 この植物のドライフルーツは、ハンターであるウデゲとナナイの食事に必ず含まれています。 果物を一握り食べると食べ物の代わりになり、一日の狩猟に耐えられる体力を保つことができます。

五味子は、紀元前 250 年の最初の中国薬局方に薬用植物として記載されています。 e. 「五味子」という名前で、これは「五つの味を持つ果物」を意味します(果物の殻は甘く、果肉は酸っぱく、種子は苦くて渋く、種子からの薬は塩味を帯びます)保管中の味)。

果汁には糖類(最大1,5%)、有機酸(8,5~20% - 主にクエン酸、リンゴ酸、酒石酸)、ビタミンCが含まれています。強壮物質は種子に含まれています(約0,012%のシザンドリンとシザンドロール)、ビタミンE( 0,03%)および脂肪油(最大34%)。 植物のあらゆる部分に精油が含まれていますが、特に樹皮には精油が含まれており、その繊細でスパイシーなレモンの香りが香水業界で高く評価されています。

製菓業界では、お菓子の詰め物として、キセル、ジャム、ソフトドリンクがベリーから作られています。 果汁はワインのブーケに使用されます。 繊細なレモンの香りを持つ薬用茶は、葉と樹皮から醸造され、抗炎症作用があります。 乾燥したベリーには、アスコルビン酸とシザンドリンが最大 600 mg% 保持されています。 ドライフルーツから抽出物が得られ、新鮮なものは自然な形で消費され、砂糖とマッシュされます。

ほとんどの場合、レモングラスは、肉体的および精神的疲労、眠気の増加、倦怠感、防腐性および無力症による抑うつ状態、貧血の治療において、労働活動と視力を高めるために、粉末またはドライフルーツや種子の注入の形で使用されます。喘息、気管支炎、肝臓、腎臓、消化管などの特定の疾患。 果物の強壮効果はシザンドリンによって決定され、中枢神経系の興奮性を高め、心臓と呼吸器の働きを刺激します。

レモングラス製剤は、神経の興奮、不眠症、高血圧、心臓疾患の場合には禁忌です。

著者: ドゥドニチェンコ L.G.、クリヴェンコ V.V.

 


 

Schizandra chinensis (turcz) ベイル。 植物の説明、生息地と生息地、化学組成、医学および産業での使用

五味子(五味子)

モクレン科 (モクレン科) の大きな低木つる植物。

茎は木質で、長さは最大8メートル、暗褐色または黄色がかった樹皮で覆われ、葉柄があり、交互に、楕円形または尖った、全体がやや肉厚で、長さ5〜10、幅3〜5センチの薄緑色の葉を付けます。

花は雌雄異株で、白くワックス状で直径約2cm、心地よい香りがあり、長さ1~4cmの小花柄が垂れ下がります。

XNUMX月下旬からXNUMX月上旬に咲きます。 果実はXNUMX月からXNUMX月に熟します。

範囲と生息地。 中国、日本、韓国、沿海地方、ハバロフスク地方、サハリンのアムール地方に生育しています。

スギ、広葉樹、その他の針葉樹、落葉樹、時には落葉樹林、通常は開拓地、林縁、開拓地、古い焼け跡、より頻繁には山の川や小川の狭い谷に生えます。 グループで成長し、茂みを形成します。 長期間にわたる洪水や長期間にわたる土壌の浸水がある氾濫原では発生しません。 山では標高600メートルにも達します。

好光性ですが、幼い頃は強い長時間の日陰に耐えます。 貧弱なポゾル化ロームや砂質ローム質の氾濫原土壌でも生育できます。 山の小さな川や小川の谷の水はけの良い土壌は、成長と結実に最適です。 停滞した浸水や浸水を許容しません。 土壌中の水分不足と空気の乾燥(葉が枯れる)の両方を許容しません。 霜には非常に強いですが、春の霜が開花した葉を打ち負かすことがあります。

化学組成。 成熟したベリーのパーセンテージ:水分 81,25、灰分 0,90、繊維 2,65、ペントース 1,17、デンプン 1,04、ペクチン 0,2、還元糖 0,43、タンパク質 2,12、総酸度 8,51、揮発性酸 0,46、タンニンおよび染料 0,15。

フルーツジュースには糖類(最大1,5%)、有機酸(8,5〜20)、主にクエン酸(最大11)、リンゴ酸(7〜8%)、酒石酸(0,8%)が含まれています。 ビタミン - アスコルビン酸、チアミン、リボフラビン。 種子には強壮物質(シザンドリンとシザンドロール約0,012%)、トコフェロール(0,03%)、脂肪油(最大34%)が含まれていました。 植物のすべての部分、そして何よりも樹皮(最大2,6〜3,2%)にエッセンシャルオイルが含まれており、その繊細なスパイシーなレモンの香りが香水業界で高く評価されています。

樹皮から得られるエッセンシャルオイルは、レモンの香りを持つ透明な黄金色の液体です。 エッセンシャル オイルの組成には、セスキテルペン炭化水素 (最大 30%)、アルデヒドおよびケトン (最大 20%) が含まれます。 脂肪油には、α-リノール酸 (最大 20%)、β-リノール酸 (最大 35)、オレイン酸 (最大 34)、および約 4% の飽和酸が含まれます。

レモングラスの有効成分は、催眠薬や中枢神経系を抑制する薬(バルビツレート系、精神安定剤、抗てんかん薬、鎮静薬、抗精神病薬など)の生理学的拮抗薬です。 精神刺激薬および蘇生薬(カフェイン、カンフル、フェナミンを含む)の効果を増強します。

医学への応用。 Schisandra chinensis (緯度 Fructus Schisandrae) の果実と種子 (Semen Schisandrae) は薬用原料として使用されます。 成熟した果実は50月から霜が降りるまで収穫されます。 種子を得るには、果実から果汁を絞り出し、ケーキの発酵後、水を流して種子を果皮から分離します。 洗浄した種子を天日または乾燥機で60〜XNUMX℃の温度で乾燥させます。

乾燥したベリーには最大0,6%のアスコルビン酸とシザンドリンが含まれており、芳香のある香りとスパイシーでほろ苦い味がします。 果物と種子は、適応促進、全身強壮、精神刺激効果のある薬として使用されます。 果物の強壮効果はシザンドリンによって決定され、中枢神経系の興奮性を高め、心臓と呼吸器の働きを刺激します。

血圧を上昇させ、脳構造の興奮プロセスと反射活動を強化し、効率を高め、肉体的および精神的ストレス時の疲労を軽減します。

ATC分類によれば、一般強壮薬(グループA13A)に属します。

五味子製剤は、体性疾患や感染症の後の回復期における無力症候群、低張性の植物血管性ジストニアに適応されます。 レモングラスは、過労、パフォーマンスの低下、大きな神経精神的および身体的ストレスを伴う活動に従事する場合にも処方されます。 複雑な治療の一環として、神経衰弱を背景とした性機能の違反に使用されます。

レモングラスを使用した場合の副作用としては、アレルギー反応、頻脈、睡眠障害、頭痛、血圧上昇などが挙げられています。 この点において、これらの薬は心臓疾患、動脈性高血圧、過敏症、てんかん、睡眠障害、急性感染症、慢性肝疾患、薬の成分に対する過敏症、妊娠中および授乳中、および12歳未満の子供には禁忌です。古い。 入眠を妨げないように、午後にアルコールチンキ剤を服用することはお勧めできません。 副作用が発生した場合は、薬を中止する必要があります。

その他の用途。 レモングラスは、瓦礫の多い石の多い場所(石の間に肥沃で十分に湿った土壌がある場合)でうまく成長するため、崖、荒地、採石場、遺跡、貯水池の裸の土手を覆うのに適しています。

著者:Turova A.D.、Sapozhnikova E.N.

 


 

中国五味子(五味子)、五味子(Schisandra chinensis)。 伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

  • 消化の改善: 食事と一緒に、1グラム(約5ベリー)の五味子を摂取できます。 これは消化を改善し、胃炎や胸やけの症状を軽減するのに役立ちます。
  • ストレスレベルの軽減: マグノリアの蔓を1グラム(約5ベリー)取り、カップ2杯の熱湯で煎じます。 この注入液をXNUMX日XNUMX回、朝と夕方に飲みます。 これはストレスや疲労レベルを軽減するのに役立ちます。
  • 肝機能の改善: 1日2〜XNUMXグラムの五味子を摂取すると、肝機能を改善し、血中コレステロール値を下げることができます。
  • 免疫システムの強化: 免疫システムを強化し、病気のリスクを軽減するために、1日あたり2〜XNUMXグラムの五味子を摂取してください。
  • 睡眠の改善: 就寝前にマグノリアの蔓を1グラム摂取してください。 睡眠を改善し、不眠症を管理するのに役立ちます。

美容学:

  • 保湿フェイスマスク: 五味子パウダー大さじ1を蜂蜜大さじ1、オリーブオイル大さじ1と混ぜます。 顔に塗布し、15〜20分間放置した後、ぬるま湯で洗い流します。 このマスクは肌に潤いを与え、リフレッシュします。
  • 髪を強化するシャンプー: 五味子粉末大さじ1杯を水1カップと混ぜます。 この注入液をコンディショナーまたはヘアリンスとして使用して、髪を強化し、質感を改善します。
  • フェイシャルクレンジングトナー: 大さじ1杯の五味子粉末を1カップのローズ水と混ぜます。 コットンパッドで顔に塗布し、肌に潤いを与え、清潔にします。
  • 保湿フェイスクリーム: 通常の顔の保湿剤に五味子パウダーを加えて、保湿特性を高め、肌の色を改善します。
  • 強化ヘアスプレー: 五味子パウダー大さじ1杯を水1カップと混ぜ、スタイリング前に髪に塗布します。 レモングラス・キネンシスは、髪を強化し、質感を改善するのに役立ちます。

警告! 使用する前に専門家に相談してください!

 


 

中国五味子(五味子)、五味子(Schisandra chinensis)。 育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

シザンドラとしても知られるシザンドラ・シネンシスは、中国やその他の東アジア諸国の森林や山の斜面に生えるつる植物です。 その果実は、その有益な特性により、何世紀にもわたって中国医学や栄養補給に使用されてきました。

栽培:

  • 五味子は、日当たりの良い、または半日陰の場所で、肥沃で水はけの良い土壌で栽培するのが最適です。
  • 鉢でも屋外でも栽培できますが、最初の場合は定期的に水やりと肥料を与える必要があります。
  • 繁殖は挿し木または種子によって行われます。

準備と保管:

  • 五味子は、成熟すると芽吹きます。
  • ベリーは乾燥させたり、シロップに入れて保存したり、鮮度を保つために冷凍したりすることができます。
  • 保管のヒント:
  • 乾燥ベリーは、ガラス瓶または紙袋に入れて、涼しく乾燥した場所に保管されます。
  • 缶詰および冷凍ベリーは冷蔵庫または冷凍庫に保管する必要があります。

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