|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
白樺。 伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法
ページ内容 シラカバ、ダケカンバ。 植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性
ロッド： シラカバ（ダケカンバ） 家族： シラカバ（カバノキ科） 原産地： シラカバは、ユーラシアと北アメリカの温帯および寒冷地域が原産の樹木および低木の属です。 世界中で 60 種以上の白樺が知られています。 エリア： 白樺の木は、北米からスカンジナビア、シベリアから中国まで世界中で見られます。 一部の種類のシラカバは、高い山の頂上や強風の場所などの極端な条件に耐えることができます。 化学組成： 白樺にはベツリンが含まれており、製薬業界ではガンの治療薬として使用されているほか、化粧品業界ではスキンクリームやローションの製造に使用されています。 また、白樺にはエッセンシャルオイル、フラボノイド、酸、その他の生物学的に活性な物質が含まれています。 経済的価値: 白樺は経済的に非常に重要であり、その木材は家具、合板、紙、その他の製品の製造に使用されます。 白樺の樹液は食品産業で使用され、白樺のタールは医学や美容に使用されます。 民間療法では、白樺の葉と芽は利尿剤や抗炎症剤として使用されます。 伝説、神話、象徴: スラブ神話では、白樺は生命と豊穣の象徴と考えられていました。 その枝は春至と夏至のお祝いに関連した儀式に使用されました。 ロシアの民間療法では、白樺の樹液は風邪、咳、頭痛などのさまざまな病気の治療に使用されてきました。 スカンジナビアの神話では、白樺は女神フリッガの神聖な木と考えられていました。 その枝は誕生や結婚に関連する儀式に使用されました。 スカンジナビアの民間療法では、白樺の樹皮はリウマチ、関節炎、その他の関節疾患の治療に使用されていました。 日本文化において、白樺は美しさと優雅さを象徴しています。 その枝や葉は、生け花や園芸などの日本美術や装飾芸術に利用されます。 ケルト神話では、白樺は愛と美の女神に関連する神聖な木と考えられていました。 その枝は治癒や悪霊からの保護に関連する儀式に使用されました。 一部の文化では、白樺は永遠の命や不死と関連付けられています。 古代の神話では、白樺は冥界と永遠の命の女神ペルセポネの神聖な木と考えられていました。
白樺。 伝説、神話、歴史
古来より白樺は自然と女性を象徴する優雅さと純粋さの象徴とされてきました。 人魚や親戚に怒られた少女が白樺に変身するというプロットは、多くのスラブのおとぎ話や伝説に見られます。 そのうちのXNUMXつは、森の湖に住んでいた美しい人魚について語っています。 夜になると彼女は水から出てきて、月の下ではしゃぎました。 しかし、最初の太陽の光が現れるとすぐに、人魚はすぐに涼しい家に飛び込みました。 ある日、彼女は遊び始めましたが、若い太陽神ホルスが太陽の戦車に乗って空に現れた様子に気づきませんでした。 彼はその美しさを見て、記憶のない彼女に恋をした。 人魚は湖に隠れたかったのですが、金の髪の神は彼女を放しませんでした。 そして彼女は永遠に立ち続け、白い幹の美しい樺に変わりました。 古代ルーシでは、白樺に関連した多くの習慣がありました。 たとえば、子供の誕生の機会に、家の近くに若い白樺が植えられました。 この儀式は子供を幸せにし、この家に住む家族を逆境から守るためのものだった。 白樺の枝の助けを借りて、女の子たちは婚約者を推測しました。 多くの民間伝説では、白樺は祝福の木として機能しました。 同時に、白樺は神に呪われた木であるという信念もありました。 カルパチアの風習によれば、既婚男性が庭に白樺を植えると、間もなく家族の誰かが亡くなるという。 著者: マルチャノバ L.M.
白樺。 植物、地域、栽培、用途の説明
乾燥した土壌でも湿った土壌でもどこでも成長します。 この木は単性、落葉性で、霜や乾燥に強く、土壌に負担がかかりません。 成長は早く、40年で高さ30メートルに達します。 寿命は120～150年、樹齢400年の木もあります。 幹はしばしば孤独で細く、高さは20〜30メートルになります。 木は強いです。 樹皮（樺の樹皮）は滑らかで薄く、簡単にはがれますが、光沢のある白色が多く、黒い縞模様が入る場合もあります。 枝は柔軟で垂れ下がり、樹脂状のいぼで覆われています。 若い葉は薄緑色で粘着性があり、後で - 上は明るい緑色、下は明るく、腺状の疣贅で覆われています。 葉の端に沿って、水気孔（砂糖を含む水が浸透する穴）「蜂蜜水」があり、ミツバチによって簡単に集められます。 腎臓は長さ 3 ～ 7 mm、赤褐色、粘着性の鱗片で密に覆われています。 花は複数、小さく、雌雄異株で、垂れ下がった尾状花序に集められます。 秋に長さ6cmまでの雄花が垂れ下がり、枝先に2～3個咲きます。 雌花は春に現れますが、雄花よりもはるかに少なく、短い側枝に単独で配置されます。 受粉後、それらは成熟した円筒形のイヤリングに変わり、その中で種子であるハタネズミが熟します。 風にイヤリングが揺れ、花粉が飛散して花の柱頭に付着します。 果実は単一種子のナッツで、小さく、平らに圧縮されており、XNUMXつの軽い膜状の翼があります。 XNUMX～XNUMX月に花が咲き、XNUMX～XNUMX月に果実が熟します。 白樺のつぼみには、サポニン、エッセンシャルオイル、フィトンチッド、ブドウ糖、ビタミンC、タンニン、染料、苦味物質、樹脂、フラボノイド、アルカロイド、脂肪酸（リノール酸、リノレン酸、パルミチン酸）、マンガン、亜鉛が含まれています。 樹皮にはアルカロイド、グリコシド、タンニン、エッセンシャルオイル、トリテルペノイド、フィトステロールが豊富に含まれています。 葉には有機酸、カロテン、フラボノイド、ビタミンC、エッセンシャルオイル、トリテルペノイド、タンニン、クマリンが検出されました。 経済的な目的で、白樺は非常に広く使用されています。 樽、寄木細工、家具、斧の柄、スキー板、リール、スプーン、キッチンボードなどが木材から作られ、タール、酢酸、活性炭が得られます。 黒色の油絵の具、靴墨は樹皮から事前に入手したものです。 白樺の樹皮の職人や職人は、さまざまなバスケット、小箱、エレガントなお土産、シリアル用の皿、小麦粉製品、バッグ、箱などを作ります。 果汁と腎臓は香水産業でトイレの水、ローション、クリームなどに使用されます。 エッセンシャルオイルは白樺の葉と芽から得られ、心地よいバルサミコの香りを持つ濃厚な液体です。 白樺の薪は最も熱く、煙を出さずに燃えるものとして珍重されています。 葉の付いた若い枝は家畜の飼料として収穫されます。 穂、風呂ほうきは枝から編まれます。 栄養補給には、白樺の芽と若い葉が使用されます。 ビタミンサラダやおかずがそれらから作られます。 白樺のサラダ。 道路や工業生産物から離れた場所で調理する前に集めたサラダの葉を冷水でよく洗い、沸騰したお湯を注ぎ、刻み、塩で味を調え、サワークリーム、マヨネーズ、植物油、またはトマトソースで味付けします。 白樺の葉100 g、サワークリーム50 g（またはマヨネーズ、植物油、またはトマトソース25 g）、塩で味を調えます。 白樺の葉は春のサラダに加えることができます。 白樺の樹液は喉の渇きを潤し、食欲を増進します。 早春、XNUMX月からXNUMX月に収穫されます。 冬用に砂糖、クエン酸を加えて缶詰にしました。 クワス、飲み物、シロップなどは白樺の樹液から作られます。 白樺の樹液から採取した白樺のクワス。 ジュースを木の樽に注ぎ、ライ麦パンの焼けた乾燥した皮をガーゼの袋に入れます。 発酵が始まったら、パンの耳の入った袋を取り出し、オークの樹皮、桜の枝や葉、ディルの茎を加えます。 寒い場所に保管してください。 白樺の飲み物。 砂糖、クエン酸、または他のベリージュースを白樺樹液に加えて、炭酸を加えます。
民間療法では、膨潤しているが膨らんでいない樹脂の芽、葉、ジュース、活性炭、白樺のタール、木材が使用されます。 白樺からの製剤には、胆汁分泌促進、利尿作用、抗炎症作用、殺菌作用、抗血栓作用、創傷治癒作用、強壮作用、去痰作用があり、消化、代謝を改善し、神経系を落ち着かせ、体内から有害物質を除去し、心臓浮腫を軽減します。 白樺樹液には、酵素、補酵素、有機酸、タンニン、カリウム塩、カルシウム塩、鉄分、植物ホルモン、糖類（最大7%）（主に果糖）が含まれており、尿路（炭酸塩およびリン酸塩）結石の破壊を促進し、発汗作用があります。 、利尿作用。 リウマチ、痛風、心臓由来の浮腫には、100〜150mlを3日20回、25〜XNUMX日間処方されます。 特に腎臓や尿路の炎症性疾患では、白樺樹液の長期使用はお勧めできません。 白樺の葉は血管の毛細血管の壁を強化します。 注入、煎じ薬、粉末、チンキ剤、白樺の葉は、さまざまな病気に対して内服および外用に処方されます。 白樺の葉の注入。 白樺の葉50gを400〜40℃に冷却した沸騰したお湯50mlに4〜5時間注入します。 注入液を排出し、葉を絞り、再び水を注ぎ、6時間放置し、濾して最初の注入液と混ぜます。 腎臓病、全身衰弱、重篤な病気、手術後、心臓浮腫、リウマチ、痛風の場合は、50日3〜4回XNUMXmlを飲みます。 白樺のつぼみの注入。 5 gの腎臓を200 mlの沸騰水に1時間注入します。 浮腫、肝炎、胆嚢炎、腎臓の炎症性疾患、気管支炎、喉頭炎、風邪の場合は、食前に50日3回XNUMXmlを濾して飲みます。 白樺の葉の煎じ薬。 白樺の葉20～30gを水400mlに入れて弱火で15～20分煮て、小さじ1/4の重曹を加えます。 腎臓、肝臓、心臓、ビタミン欠乏症の病気の場合は、100mlを3日XNUMX回飲みます。 白樺のつぼみの煎じ薬。 腎臓5 gを水200 mlで5〜10分間煮て、1時間放置してから濾します。 心臓由来の浮腫、肝炎、胆嚢炎、気管支炎、風邪、リウマチ、痛風の場合は、50日3回、食後にXNUMX時間ごとにXNUMXmlを飲みます。 白樺のつぼみのチンキ剤。 乾燥した白樺のつぼみ30 gは、1リットルの70〜90％のアルコールまたはウォッカに10〜15日間主張します。 腎臓、肝臓、胃潰瘍、十二指腸潰瘍の炎症性疾患、機能性心血管障害の場合は、10日20回、食前に3〜XNUMX滴を水に溶かして服用してください。 チンキ剤は、傷、潰瘍、凍傷、褥瘡、こすれ、リウマチ、痛風、関節炎、筋炎、化膿している、治りの長い傷の拭き取り、湿布に適しています。 白樺の樹皮の粉末は、傷や潰瘍を覆うために使用されます。 活性炭は、大腸炎、胃液の酸性度が高い胃炎、胃や十二指腸の消化性潰瘍、特に小児期の抗アレルギー剤として使用されます。 白樺の樹皮の外側の薄い層は、おできやできものに適用されます。 生の葉または乾燥した葉を沸騰した湯で蒸し、リウマチや痛風の痛みのある箇所に塗布します。 葉の付いたつぼみを沸騰したお湯で煎じ、5〜10分間覆い、風邪、咳、声がれに吸入します。 つぼみと葉は利尿剤、発汗剤の一部です。 白樺の樹皮の下から、樹皮が霜によって損傷した場所に形成されるシュルツ（シュルタ）が選択されます。これは、黒茶色の薄い葉の形にしわのある板です。 重篤な病気や手術の後、全身衰弱、食欲不振の場合に、強壮剤、強壮剤、興奮剤としてお茶として煎じて飲まれます。 利尿剤のコレクション。 白樺の葉（2部）またはつぼみ（2部）、タンポポの根（1部）、ジュニパーフルーツ（1部）、イタドリハーブ（1部）、パセリハーブ（3部）の混合物を大さじ5杯、400mlに入れるお湯を1〜2時間沸騰させます。 腎臓の炎症性疾患、浮腫の場合は、50mlを3日4〜15回濾して5日間飲み、7〜15日間休憩し、再びXNUMX日間飲みます。 禁忌：妊娠、機能活性が不十分な重度の腎臓病。 空欄。 白樺の芽は、芽の鱗が開いて緑の葉が現れるまで、20月から2月に収穫されます。 つぼみのある枝を切り、束に結び、つぼみが咲かないように暗く涼しい場所（地下室）に保管し、温度約XNUMX℃の乾燥した換気の良い部屋で日陰で乾燥させ、次に、キャンバスのミトンをはめた手で芽を切り取るか、脱穀し、不純物や枝を取り除きます。 乾燥した芽は円錐形で裸で、光沢のあるマットな暗褐色の鱗片で密に覆われています。 香りはバルサミコのような香りがあり、心地よいです。 味は酸っぱい、渋い、苦い、樹脂のような味です。 原材料は、ラック上の袋に入れて乾燥した換気の良い場所に XNUMX 年以内に保管してください。 葉は開花中のXNUMX月に、まだ粘りがあり香りが強いときに収穫されます。 風通しの良い場所で陰干ししてください。 乾燥葉の賞味期限は1年です。 白樺の樹液は、早春の樹液の流れの間に採取されます。 白樺の幹に三角形の穴を上から4〜5 cmの深さまで開け、チューブまたは包帯を挿入し、その端をガラス皿または樽に下げます。 金属製の皿にジュースを集めるのはお勧めできません。 2,5本の木から13,5日あたり24〜129リットルの果汁を生産でき、季節ごとに425〜XNUMXリットル、いくつかの木からは最大XNUMXリットルの果汁が得られます。 ジュースの収集が終わったら、穴を庭のピッチ、ワックス、または洗濯石鹸で覆う必要があります。 著者: Alekseychik N.I.、Vasanko V.A.
いぼのある樺（垂れ下がった樺）、ダケカンバ疣贅。 植物の植物学的説明、成長と生態の分野、経済的重要性、用途
カバノキ科、双子葉綱、被子植物科。 白樺は美しい木で、高さは最大20 mです。 幹は滑らかな白で、根元には暗い灰色がかった樹皮があります。 小さな成長物を伴う赤茶色の若い芽の樹皮 - ニキビ、「いぼ」、この特徴から種の名前が来ました。 三角菱形の葉柄の葉には縁に沿って歯があります。 XNUMX月下旬～XNUMX月上旬に咲きます。 白樺の花には、花びらの代わりに鱗があります。 雄しべと雌しべの花は別の花序、尾状花序にあります。 秋から冬には、羽の生えた熟した実が風に乗って運ばれてきます。 白樺の木の寿命は平均150年です。 白樺は森林、公園、さらには湿地でも成長し、連続した植林地、つまり白樺林を形成します。 白い幹の木立の中は夜でも明るいです。 白樺は一年中いつでも驚くほど美しいです。 春先には、柔らかい若葉の透明な緑色のレースで覆われます。 秋には白樺の明るい冠が黄金色に変わります。 薄い白樺の葉はすぐに崩れて土壌を豊かにします。 非常に多くの場合、双子の白樺に出会うことができます。いくつかの幹が一緒に成長します。 木が枯れるか伐採されると、残った切り株からいくつかの芽が成長します。 よく発達した根が土壌に残り、新しい芽を養うため、急速に成長します。 カバ材は、家具、その他の木製品、化学薬品の製造に使用されます。 クロライチョウ、ハシバミライチョウ、モモンガが芽や新芽を食べます。 著者: Kozlova T.A.、Sivoglazov V.I.
垂れ下がった樺、ダケカンバ振り子 (いぼのある樺、Betula verrucosa Ehrh.)。 植物の説明、生息地と生息地、化学組成、医学および産業での使用
高さ 20 m にもなるカバノキ科 (カバノキ科) の高木で、滑らかな白い樹皮があり、三角菱形の葉が互生しています。 葉と若い小枝は樹脂の腺で覆われており、香りがあります。 尾状花序に雄花と雌花がつきます。 男性 - 最後、垂れ下がり、ブラシで2〜4に配置され、女性 - 腋窩が単一、直立または偏向しています。 果実は、XNUMX つの膜状の翼を持つ、単一種子の平らに圧縮された堅果です。 範囲と生息地。 ヨーロッパのほぼ全土（イベリア半島や地中海の他の多くの地域にはまれですが）、北アフリカ、西アジア、中央アジアに分布しています。 化学組成。 白樺のつぼみには、つぼみの水蒸気蒸留によって得られる精油が 3,5 ～ 5,3% 含まれています。 オイルは濃い黄色の液体で、心地よい香りがします。 オイルの組成には、ベツレン、ベツロール、ベツレノール酸が含まれます。 葉にはブチルエステルの形でベツレチン酸、アスコルビン酸が最大2～8％、ヒペロシド、タンニンが5～9％、サポニンが最大3,2％含まれています。 さらに、エッセンシャルオイルが0,04〜0,05％見つかりました。 白樺の樹皮には、トリテルペン アルコール ベツリン (ベツレノール)、配糖体のベツロジドとゴルテリン、最大 15% のタンニン、アルカロイド、エッセンシャル オイルが含まれています。 白樺の葉は生のまま使用されます。 医療目的には、腎臓、葉、白樺の樹液が使用されます。 タールは木材から得られます。 白樺菌（チャーガ）も使用されます。 白樺のつぼみは、まだ開花していない、腫れて樹脂状になっている冬と早春に収穫されます。 25〜30℃の温度の乾燥機で乾燥させるか、天蓋の下で日陰で乾燥させます。 壊れた芽は使用できません。 原材料の水分含有量は約13％、白樺の他の部分（枝、尾状花序）は8％以下、わずかに開花したつぼみは2％以下である必要があります。 100 kgの新鮮な腎臓から、40〜45 kgの乾燥腎臓が得られます。 医学への応用。 シラカバの芽 (Gemmae Betulae) は、利尿剤として心臓由来の浮腫に使用されてきました。 腎機能が不十分な場合、樹脂状物質による腎組織の刺激の可能性があるため、この種の治療法は処方できません。 白樺のつぼみの胆汁分泌促進特性は、肝臓や胆道の病気に使用されます。 さらに、気管支炎、気管炎の消毒剤、去痰剤として使用されます。 白樺のつぼみの調製物は、衛生的および治療用の浴槽にも使用されます。 白樺の芽のチンキ剤は、軽度の軟部組織の傷に使用されます。 白樺のつぼみのチンキ剤（Tinctura Gemmarum Betulae）。 90％アルコールを原料と抽出器の比率1：5で調製。 胆汁分泌促進剤および利尿剤として、レセプションごとに小さじ1杯または大さじ1杯を割り当てます。 筋炎、関節炎、治りの悪い潰瘍、擦り傷、床ずれの摩擦や圧迫に外用的に使用されます。 白樺のつぼみ（Decoctum Gemmarum Betulae）の煎じ薬。 水10mlあたり200gから調製し、15分間沸騰させ、取り出してガーゼで濾し、大さじ1杯を3日4〜XNUMX回服用します。 白樺の葉（Infusum folii Betulae）の注入。 民間療法では、新鮮な白樺の葉からの注入、煎じ薬、チンキ剤が利尿剤や発汗剤として使用されます。 新鮮な白樺の葉を沸騰したお湯で醸造し、リウマチのために関節に湿布を施します。 心血管不全に伴う浮腫における葉注入の利尿効果は確立されています。
白樺の葉の注入は次のように調製されます：新鮮な葉を約0,5 cmに砕き、冷たい沸騰した水で洗い、水を切り、40〜50℃の温度で沸騰した水を再び注ぎ、数時間注入します。水を切り、葉を絞り、6時間放置し、沈殿物を除去する。 すぐに飲める煎じ薬は濃い緑黄色で、わずかに苦い味があり、ビタミン C が 155 mg% 含まれています。乾燥白樺の葉の煎じ薬には、ビタミン C が 17 mg% しか含まれていません。煎じ薬の苦味は濾過すると消えます。しかし、それに伴いビタミンCの含有量は155mg%から75mg%に減少します。 白樺の葉はネフローゼや腎炎に役立つことが証明されています。 アルブミン尿を減らします。 白樺の葉は尿酸素因への使用にも推奨されています。 その他の用途。 垂れ下がった樺の緻密で強い木材はよく曲がり、美しい模様を持ち、機械加工が容易で、腐朽に対して非常に不安定で、水に浸した状態で保存するのが最適です。 合板の原料として、スキー板、糸巻き、家具の製造に大量に使用されます。 セルロース、木炭、テレビン油は木材から得られます。 樹皮を乾留するとタールが生成され、医薬品や香料に使用されます。 乾留すると酢酸とメチルアルコールが生成されます。 白樺の薪からの石炭は、以前はウラル冶金工場で使用されていました。 木材を特殊加工することにより、高い吸着力を持つ活性炭が得られます。 液体を清澄したり、液体から不快な臭い物質を除去したりするために使用されます。以前は、ボルジョミ温泉のミネラルウォーターは白樺の木炭で濾過されていました。 活性炭は防毒マスクの箱に注入されます。 電気が普及する前は、白樺の松明がよく使われ、小屋を照らしていました。すぐには燃え尽きず、すすや火花がほとんど出ずに明るい炎が得られます。 白樺の薪は発熱量が高いため、家庭用ストーブの優れた燃料として評価されています。 著者：Turova A.D.、Sapozhnikova E.N.
白樺。 興味深い植物の事実
春先に、雪が溶けるとすぐに、解けた地面に浸っていた水分が白樺の根に流れ込み始めます。 根や幹に沈着したでんぷんは糖に変化し、水に溶けます。 水は勢いよく幹の血管を駆け上がり、枝や芽に達します。 砂糖溶液は芽に栄養を与え、そこから葉と花序が垂れ下がった芽が成長します。 まだ蕾が咲き始めていませんが、白樺の幹には甘い果汁がたっぷりと出ています。 白樺の幹に千枚通しや釘で小さな穴を開け、そこにストローを差し込むと、滴り落ちる白樺の樹液を瓶の中に吸い込むことができます。 樹液の流れは芽が出る XNUMX 週間前に始まり、この期間中に XNUMX 本の木から最大バケツ XNUMX 杯分の果汁が生産されます。 白樺の樹液は蒸発により濃縮され、シロップの色はレモンイエローで蜂蜜のように濃厚になります。 開けられた穴は、腐敗菌や火口菌の胞子が木に侵入しないように、ワックスまたは特別なピッチで覆われています。 著者: バージリン N.
白樺。 植物の植物学的説明、成長と生態の分野、経済的重要性、用途
白樺はスラブ人に好まれる木です。 古代、夏の初めには、森と水の精霊を崇拝する「人魚」が祝われました。 最近では、白樺の枝が切り倒されて住居や別棟で装飾され、古い巨大な白樺の周りで輪舞が踊られていました。 白樺はどこでも、美しさと優しさ、純粋さと優しさ、愛と悲しみ、忠実さと誠実さの象徴として機能します。 木々や白樺林は春に特に美しく、その明るさと優雅さ、活気と光の遊びが目を楽しませます。 白樺の雑木林は、春の晴れた日をさらに楽しくお祝いにします。 暗い松林や厳しい樫の森の中で、白樺の雑木林や白樺の群れに出会うと、森が微笑んでいるかのようです。 光が差し込み、鳥のさえずりが響く白樺の森は、常に春を連想させます。 春の日、木の芽が溶けて膨らみ始めるとすぐに、香りが良く、心地よく、さわやかな飲み物を買いだめしたい人は皆、白樺の木に行きます。 壊血病、消化器系、腎臓、肝臓の病気の治療を必要としている人々は急いでいます。 シベリア、ウラル山脈、極東では、粘着性のある白樺の若い葉がサラダに加えられて食べられています。 開花したばかりのつぼみや葉を水で煎じたものは、冷たいお茶の代わりに喉の渇きを潤したり、壊血病の治療薬として飲まれます。 若い葉には、9〜13％のタンパク質、7〜9％のタンパク質、5〜12％の脂肪、39〜50mgの窒素を含まない抽出物、12〜25％の繊維が含まれています。 アスコルビン酸が豊富：湿重量150gあたり250～100mg。 しかし、白樺の木で最も有名なのは、人々に惜しみなく与えられるそのジュースです。 たとえば、1970 年から 1975 年にかけて、ウクライナでは毎年 5 万缶以上の白樺樹液缶が調達されました。 しかし、白樺の木立や森林からの贈り物は、それらを傷つけないように受け取られるべきです。 高さ30〜40 cmの幹の下部にドリルで直径1〜1,5、深さ3〜4 cmの穴を開け、その穴に樺の樹皮の溝またはチューブを挿入します。傷口から流れる汁が幹に沿って広がらないようにするためです。 ここでは樹液の生産がより豊富であるため、穴は日当たりの良い側に開けられます。 木を傷める可能性があるため、複数の穴を開けないでください。 植物に害を及ぼすことなく、樹齢40〜60年、高さ15〜20メートル、厚さ20〜35センチメートルの木から、20シーズンで約100リットルのジュースを得ることができます。 湿った場所で育つ大きな木では、樹液の生産量は季節ごとにXNUMXリットルに達します。 タッピングが終了したら、穴をヤナギまたはシナノキのペグで塞ぎ、庭のピッチ、パテ、または油絵の具で覆います。 果汁は発酵しないように毎日ガラス器具に集められます。 白樺樹液は、新鮮なまま心地よいさわやかな飲み物として使用されるだけでなく、フルーツドリンク、クワス、ライトワインの製造にも使用されます。 ジュースのコンポート、ゼリー、コーヒーを醸造したり、甘いお茶やシリアルを準備したり、水の代わりに使用したりできます。 沸騰させると糖蜜が得られ、その中の砂糖濃度は60〜70％に達することがあります。 この糖蜜は製菓や製パンに使用されます。 1891年、サンクトペテルブルク森林研究所のF.K.アルノルディ教授は、ロシア北部では住民が白樺の樹液からスパークリングワインを作っており、その味はシャンパンに劣らず、少し触れるとさらに美味しくなると書いている。 民間レシピを使用して、スヴェルドロフスクの森林官と生化学者は 1936 年に白樺ワインを作りました。 黄金色、心地よい味わいで、愛好家を魅了しました。 あるアメリカ企業は、このワインを作るためのレシピのライセンスを取得するために交渉していました。 素晴らしいクワスは白樺の樹液から作られます。 ロシア医学アカデミーは 1946 年に、そのようなクワスの調製に関する推奨事項を作成しました。 プレスしたパン酵母を、ジュース30リットルあたり35〜10gの割合で15〜10℃に加熱した白樺樹液に加えます。 麦汁の入った樽はしっかりと密封され、温度5〜8℃の冷たいセラーに置かれます。 2〜3日後、ジュースは発酵し、冷却されます。 それは白樺のクワスであり、それは最大XNUMXか月続くことがわかります。 クワスは心地よい甘酸っぱい味で、炭酸もしっかり入っています。 ウラルでは、白樺の樹液を厚い壁の瓶の中で発酵させ、森の中で新鮮な果汁を直接満たします。 各ボトルに小さじ2杯の砂糖を加え、3〜XNUMX個のレーズンとレモンまたはオレンジの皮のかけらを加えます。 ボトルはしっかりと密閉され、コルクはシャンパンのようにワイヤーで固定されています。 ボトルの圧力が高い。 シャンパンのボトルに砂糖をスプーンXNUMX杯入れると、耐えられずに爆発してしまいます。 白樺ワインは「白樺ジュースの白いデザート」という名前で販売されています。 このワインは、1828 年版の本「Months」に掲載されている古いレシピに従って作られました。ワインは次のように作られました: 200 g の砂糖を白樺の樹液の入ったバケツに溶かし、弱火で 30 分の 35 まで煮詰め、泡を集めます。 。 次に、ジュースを目の細かいふるいまたは布で濾して木製のボウルに移し、レモン果肉の小片を加えました。 ジュースが2〜3℃の温度に冷却されたら、大さじXNUMX杯のイーストを加えました。 ジュースが酸っぱくなり始めたらすぐに瓶に詰めてコルクを閉め、涼しい場所に置きます。 XNUMX〜XNUMXか月後、ワインは飲み頃になります。 シロップは、薄茶色になり、ひまわり油のような粘稠度になるまで、平らなエナメル容器で果汁を蒸発させることによって調製されます。
羊飼い、木こり、観光客、狩猟者は最も簡単な方法で白樺の樹液を入手します。 厚さ1〜1,5 cmの垂れ下がった白樺の枝を鋭利なナイフで切り、ボトルの首を切り口に置きます。 暖かい日には2〜3時間、グラスXNUMX〜XNUMX杯のジュースが流れ出し、収集場所を離れずに飲みます。 白樺の樹液には高い治療効果と食事効果があります。 民間医学や公的医学では、ジュースは腎臓、膀胱、壊血病の病気の薬として推奨されています。 白樺のつぼみの煎じ薬は、風邪、インフルエンザ、気管支炎に役立ちます。 白樺のつぼみと蜂蜜の注入は、火傷、傷、腫瘍、膿瘍、鼻腔の炎症の治療に使用されます。 新鮮なまたは乾燥した白樺のつぼみに数時間温水を注ぎ、膨らませて少し柔らかくします。 水を切った後、蜂蜜を1：1の体積比で加え、オーブンまたは温浴に2〜3時間置きます. 冷却した白樺の芽の蜂蜜スープに少量のウォッカを加えて、塊を粘稠度にします濃厚なヒマワリ油をろ過し、栄養を与えて引き締めるマスクに最適な化粧品を手に入れましょう。 マスクを顔に20〜30分間保持し、温水で洗い流し、柔らかいテリータオルで皮膚を吸い取り乾燥させ、次にサワークリームまたはクリームを塗ります。 マスクの材料は、数回の手順で一度に、または老化肌の美容治療の全コースでさえも準備できます。 XNUMX回の施術の後、顔の皮膚は白とピンクになり、新鮮で柔らかくなり、しわは完全に消え、毛穴は引き締まり、黒ずみは自然に消えます。 春の白樺の樹液を凍らせて夕方のさわやかなマッサージに使用し、溶けた樹液の残りを水に浸した綿棒で取り除き、顔にサワークリームまたはクリームを塗ります。 白樺の葉を注入して髪を洗うと髪が強化され、滑らかで光沢のある髪になることが長い間知られていました。 煎じ薬を準備するには、葉 20 g を細かく切り、コップ 15 杯の熱湯を注ぎ、20 ～ 2 分間放置します。煎じ薬は水を切り、洗浄に使用されます。ただし、髪は石鹸を入れた軟水で洗います。バーチインフュージョンで洗った髪を空気中で徐々に乾燥させ、週に3〜XNUMX回、XNUMXか月間洗浄を繰り返します。 朝と夕方に新鮮な白樺の樹液を使って顔と首の皮膚を拭き、その後温水と冷水で洗います。 白樺のつぼみの注入は、お風呂の香りを高め、活性化するために使用されます。 より多くの場合、彼らは白樺のつぼみを使用します。 1リットルの熱湯に対して、200〜250 gの腎臓を1日主張します。 注入液は、水3リットルあたり1 cmXNUMXの割合で浴槽に追加されます。 このようなお風呂は疲労を和らげ、体の調子を高め、皮膚の炎症を取り除き、乾燥した肌を滑らかにして潤いを与えます。 脂性のニキビができやすい肌、発疹がある場合は、白樺のつぼみのアルコール注入で2日5回拭きます。つぼみ1部に対してアルコールXNUMX部を摂取し、XNUMX日主張し、白樺の葉の煎じ薬XNUMX部を使用します。追加した。 著者: レヴァ M.L.
白樺。 有用な情報
最初の入門書は XNUMX 年前にロシア語で登場しました。 そのうちのXNUMXつでは、読み書きを教えるための白樺の小枝の使用が次のように説明されています：「棒は心を研ぎ澄まし、記憶を興奮させます...」 前世紀の終わりまで、学童は白樺の棒で全身を鞭で打たれていましたヨーロッパ。 いかなる違反に対しても鞭打たれ、そうでなくても鞭打たれた――ただ「精神を大いに研ぎ澄ました」という理由だけで。 白樺の学名であるラテン語の「betula」も、ラテン語の「batuera」（「切る」）に由来しています。 いいえ、もちろん、私たちは棒を見逃しているわけではありませんし、「白樺のお粥」がずっと前から永遠に教材のリストから取り消されているからといって動揺するわけでもありません。 私たちにとって何にも影のない白樺の木のイメージは、故郷の暖かい感覚を生み出し、控えめな美しさと優しさの象徴です。 この木を見ない日は珍しいです。 珍しい日...しかし、詩人で博物学者のヨハン・ヴォルフガング・ゲーテはこう言いました。「見るのが最も難しいのは、まさに毎日見ているものです。私たちは白樺に慣れすぎており、習慣が好奇心を鈍らせ、見るのを妨げます。」 一方、私たちの木の中で最も珍しいのは普通の白樺です。幹が白いのはそれだけです。 この優れた特徴のおかげで、シラカバは国の南部でも北部でも、広葉樹のオーク、カエデ、シナノキとともに緑豊かな森林の中で、そしてトウヒ、マツ、モミの間の常緑樹のタイガの中で生育しています。 適度に寒い気候の広い地域での生活へのカバノキの優れた適応性の秘密は、衣服の白さにあります。 そして、四季が次々と移り変わり、さまざまな形で暖かさを与えてくれるこの場所で暮らすのは、決して簡単なことではありません。 ... 各木は樹皮で覆われており、乾燥、寒さ、過熱から保護されています。 白樺の樹皮は白いです - 太陽光線をより強く反射します。 したがって、白樺の幹はあまり暖かくなりません... しかし、赤道や熱帯ではなく、なぜ太陽を恐れる必要があるのでしょうか？ 特に事前に木を温める場合は、恐れるべきであることがわかりました。 こちらはシベリアモミです。 故郷では、彼女は最も厳しい寒さに冷静に耐えますが、穏やかな冬を持つ西ヨーロッパでは、彼女は凍えてしまいます。 そこでは早く暖かくなり、これがモミを欺きます。若い芽を追い出し、弱い夜の霜でも枯れます。 白い樹皮がなければ白樺にも同じことが起こっただろう。 彼女は、いわば、欺瞞的な暖かさを反発し、締め切り前に太陽が木を冬の眠りから目覚めさせることを許可しません。 その並外れた樹皮がなければ、シラカバは私たちがめったに出会うことのない最も普通の木にはならなかったでしょう。 著者: マーゴリン
民族科学:
美容学:
警告！ 使用する前に専門家に相談してください！
シラカバ（緯度ダケカンバ）は、カバノキ科（カバノキ科）の木で、北半球の温帯気候で一般的です。 装飾効果だけでなく、貴重な薬効成分でも知られています。 白樺の成長、収穫、保管に関するヒント: 栽培：
ワーク:
ストレージ：
▪ 竹製の ▪ ローズマリー ▪ ランブータン
量子もつれのエントロピー則の存在が証明された
09.05.2024 ミニエアコン ソニー レオンポケット5
09.05.2024 スターシップのための宇宙からのエネルギー
08.05.2024
▪ ASRock X99M-Killer USB 3.1 マザーボード
▪ 記事 私たちの目に特定の色を与えるものは何ですか? 詳細な回答 ▪ 記事 信号電圧を増幅する出力段を備えたアンプ。 無線エレクトロニクスと電気工学の百科事典 ▪ 記事 回路図上の指定。 無線エレクトロニクスと電気工学の百科事典
ホームページ | 図書館 | 物品 | サイトマップ | サイトレビュー
www.diagram.com.ua |
面白い記事をお勧めします セクション 
他の記事も見る セクション 
科学技術の最新ニュース、新しい電子機器：
このページのすべての言語