手動で肉を切るときの労働保護のための指示

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事故防止

1.労働保護の一般要件

1.1. 以下の資格に合格した人は、肉製品を刻む際に独立して作業することができます。

導入トレーニング;
防火ブリーフィング;
職場での最初のブリーフィング。
職場での電気安全トレーニング

従業員は次のことを行う必要があります。

職場での労働安全に関する説明を少なくとも XNUMX か月ごとに繰り返し行う。
1ヶ月に6回以上の健康診断。

労働者は以下を行う必要があります。

企業内で定められた社内労働規定を遵守する。
このマニュアル、火災安全指示、電気安全指示の要件に従ってください。
意図された目的のために使用し、支給された個人用保護具の手入れをしてください。
業務に関係のない人を職場に入れないでください。
個人の衛生規則を知って遵守し、職場で喫煙したり、勤務前および勤務中にアルコール飲料を飲んだりしないでください。
衛生および疫学的監督当局の要件に準拠する
電気機器の柵を越えないでください。
肉の枝肉を切る方法とスキームを知っています。
職場を清潔で整頓してください。
被害者に応急処置を施し、消火設備を使用し、火災が発生した場合に消防隊を呼ぶことができる。

1.2. このマニュアルに記載されている安全要件に違反した場合、労働者は適用法に従って責任を負います。

2. 作業開始前の安全要件

2.1. 新しい種類の作業を行う場合や労働条件を変更する場合は、職長から労働保護に関する指示を受けてください。

2.2。確認：

特別な衣服の清潔さと使いやすさ、それを着てすべてのボタンで留め、頭飾りの下の髪を取り除きます。
保守可能なツールと備品の入手可能性。
消火設備の利用可能性とそれへのアクセス。
警報装置、フェンス、安全装置、ロック装置の可用性と保守性。
接地の信頼性。

3.作業中の労働保護要件

3.1. 労働者は義務付けられています。

装置の保守性を常に監視し、労働の安全を確保するためのガード、遮断装置、およびその他の装置が取り外されているか欠陥がある状態で作業しないでください。また、作業場の照明が不十分であるとともに、機械の可動機構や回転部分、および充電部分に触れないでください。設備。
職場を整理整頓して清潔に保ち、部品、廃棄物、破片で乱雑にならないようにしてください。

注意を払い、気を散らしたり、他の人の気を散らしたりしないでください。

3.2. 気分が悪くなった場合、労働者は作業を中止し、職場を安全な状態にし、医師の助けを求め、そのことを職長に報告する義務があります。

4.緊急事態における安全要件

4.1. 使用する機器や工具の故障に気づいた場合、または作業中に緊急事態が発生した場合、作業者は次のことを行わなければなりません。

仕事をやめなさい。
労働者に危険を警告する。
直ちに現場監督に通知し、緊急事態の解消と緊急対応策を策定するための調査に貢献します。
労働保護指示に定められた安全要件に従って、最も緊急性の高い誤動作を排除する。
人との事故が発生した場合は、事前の医療援助を提供し、直ちに職長に通知し、状況を維持します。

5. 作業終了時の安全要件

5.1. 職場の整理整頓（設備や工具の汚れやほこりを取り除く、ゴミや廃棄物を収集して所定の場所に出す、工具や備品、未加工部品を収集して所定の場所に置く、加工済み部品を保管する）。

5.2. 開口部、開口部、ハッチには柵や安全標識を設置してください。

5.3. ローカル照明をオフにします。

5.4. 特別な衣服を脱いでクローゼットにしまい、石鹸と水で手と顔を洗い、シャワーを浴びてください。洗浄には化学薬品を使用しないでください。

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