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牛乳および乳製品の瓶詰めラインのオペレーターの仕事内容。 完全な文書

労働保護

労働保護 / 仕事の説明

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I.総則

  1. 牛乳および乳製品の瓶詰めラインのオペレーターは、_______ の直属です。
  2. 牛乳および乳製品の瓶詰めラインのオペレーターは、_______ の指示に従います。
  3. 牛乳および乳製品の瓶詰めラインのオペレーターが_______ に代わります。
  4. 牛乳および乳製品の瓶詰めラインのオペレーターは_______に置き換えられます。
  5. 牛乳および乳製品の瓶詰めラインのオペレーターは、部門長の同意を得て、その職に任命され、部門長によって解任されます。
  6. 別の仕事に異動する場合、または役職から解任される場合、オペレーターは、現在の役職に就いている人にケースを適切かつタイムリーに引き渡す責任があり、その人が不在の場合は、後任の人またはその上司に直接ケースを引き渡す責任があります。 。
  7. 知っておく必要があります:
  • サービス機器の手配。
  • ボトル洗浄プロセスの技術モード。
  • 牛乳および乳製品をボトルに充填し、蓋をするプロセスを実施するためのルール。
  • 牛乳および乳製品の要件;
  • 使用される原材料および補助材料の消費率;
  • 使用する制御機器や計測機器の目的と使用規則。
  • 液体乳製品および子供用乳製品の製造の基本。

II。 公式の任務

ミルクと乳製品をボトルに瓶詰めするラインのオペレーターは、次の職務を実行します。

  1. ケフィア、発酵焼きミルク、アシドフィルス菌、液体の子供用乳製品などの牛乳および乳製品の瓶詰めプロセスを実施します。 ガラス瓶に。
  2. 洗浄、投与、充填、キャッピング、その他の機構の動作を保証します。
  3. 牛乳および乳製品、副原料、洗浄液の消費基準の遵守を監視します。
  4. ボトルの正しい充填とキャッピングの監視。
  5. 牛乳・乳製品の品質劣化、牛乳・乳製品瓶詰めラインの生産性の低下、機構の作動不良、原材料の過剰消費などの原因をタイムリーに特定し、排除する。
  6. 機器の分解と組み立て。

III。 権利

オペレーターには次の権利があります。

  1. 部下の従業員に職務上の職務に含まれるさまざまな問題に関する任務を与える。
  2. 生産タスクの遂行、部下の従業員による個々の注文のタイムリーな実行を管理する。
  3. 自分の活動および部下の従業員の活動の問題に関連する必要な資料および文書を要求し、受け取ること。
  4. 機能上の義務の一部である生産やその他の問題に関して、企業の他のサービスと対話する。
  5. 部門の活動に関する会社経営陣の決定草案を知る。
  6. この職務記述書に規定されている職務に関連する業務を改善するための提案をマネージャーによる検討のために提案する。
  7. 優秀な従業員の昇進、生産および労働規律の違反者に対する罰則の賦課に関する提案を、責任者による検討に提出する。
  8. 実行された作業に関連して特定されたすべての違反および欠陥についてマネージャーに報告します。

IV。 責任

オペレーターは次の責任を負います。

  1. ウクライナの労働法によって定められた範囲内で、本職務内容に規定された公務の不適切な履行または不履行。
  2. 企業の活動を管理する規則および規制への違反。
  3. 活動を遂行する過程で犯された犯罪 - 現在のウクライナの行政法、刑事法、民事法によって定められた範囲内での犯罪。
  4. 物質的損害の発生 - ウクライナの現行の労働法および民事法によって定められた範囲内。
  5. 営業秘密および機密情報の保存に関する現在の指示、命令および命令の遵守。
  6. 社内規定、安全および防火規則の遵守。

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