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食品コントローラーのお仕事内容です。 完全な文書

労働保護

労働保護 / 仕事の説明

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I.総則

  1. 食品管理者は_______に直接報告します。
  2. 食品管理者は_______の指示に従います。
  3. フードコントローラーは_______に取って代わります。
  4. フードコントローラーは_______に置き換えられます。
  5. 食品管理者は次のことを知っている必要があります。
  • 包装、ラベル表示、洗濯品質に関する州の基準と技術的条件の要件。
  • 梱包材の種類、等級、サイズ。
  • パッケージ化された製品およびコンテナの取り扱いに関する規則。
  • タイプ、兆候と欠陥の原因、結婚、それらの決定のための方法。
  1. 資格要件: 一般中等教育および生産分野の職業訓練を完了していること。実務経験は必要ありません。

II。 公式の任務

フードコントローラー:

  1. 包装、コルク栓抜き、包装、気密性、ハンマー打ち、室内装飾品、バインディング、マーキング、ブランディング、潤滑、外観、ラベルの有無、空のガラス、木および金属の容器のシール、それらの清浄度および適合性のさまざまな段階で完全または選択的な管理を実施します。充填外部検査。
  2. 原材料、半製品、完成品の数量を簡単な計数または検針によって管理します。
  3. 壊れやすい製品や割れ、変形しやすい製品を除いた完成品を、各種容器に入れて梱包します。

III。 権利

食品管理者には次の権利があります。

  1. 企業の活動に関する経営陣の決定草案を理解してください。
  2. 彼の義務の遂行に関連する問題の議論に参加してください。
  3. この指示の規定に関連する作業を改善するための提案を行います。
  4. 彼の能力の範囲内で、彼の活動の過程で特定されたすべての人々について直属の上司に知らせ、それらを排除するための提案を行ってください。
  5. 企業の経営者に職務の遂行を支援するよう要求します。

IV。 責任

食品管理者は次の責任を負います。

  1. ウクライナの現行法で定められた範囲で、公務の不適切な履行または不履行、ならびにこの職務内容に規定されている権利の不使用または直接の権利に対する違反。
  2. 活動を遂行する過程で犯された犯罪については、ウクライナの現行の行政法、刑法、民事法によって定められた範囲内で行われます。
  3. 重大な損害を与えた場合 - ウクライナの労働に関する現行の労働法で定められた限度内で。

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