なぜ人は呼吸と飲み込みを同時にできないのでしょうか? 詳細な回答

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なぜ人は呼吸と飲み込みを同時にできないのでしょうか? 詳細な回答

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知ってますか？

なぜ人々は呼吸と嚥下を同時にできないのですか？

人間の音声装置は、他のすべての動物とは異なる話す能力を彼に与えます。同時に、その複雑な構造により、動物とは異なり、人間は呼吸と飲み込みを同時に行うことができません。生まれたばかりの赤ちゃんはこれを行うことができますが、喉頭が下降し始める生後 9 か月頃にはできなくなります。

著者: ジミー・ウェールズ、ラリー・サンガー

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イワシとは？

イワシはニシン科に属する小さな黄緑色の魚です。最大サイズは約25センチです。他のニシンと同じように、燻製イワシが食べられます。しかし、通常、イワシはまだ完全に成長していないときに捕らえられ、缶詰食品がそれらから準備されます。釣った魚はまず淡水タンクに入れられます。

イワシはその後、全焼され、斬首され、スケール除去されます。その後、魚は生理食塩水で熟成され、乾燥機を通過する大きなキュベットに配置されます。最後に、イワシを沸騰した油で約XNUMX分間茹でます。次に、冷却後、それらを小さな平らな缶に配置し、乾燥を防ぐために再び油を充填します。

北米の太平洋岸で見られるイワシの一種で、すべての商業魚の中で最大の漁獲量を示しています。この魚は560シーズンで約XNUMX億XNUMX万キログラム捕獲されます！

ヨーロッパから輸入されたイワシは、主に地中海とフランスの西海岸沖で見られます。ちなみに、「イワシ」という名前は、サルデーニャ島の名前に由来し、その近くで初めてこの魚が大量に収穫され始めました。太平洋岸で獲れたイワシのほとんどは缶詰には使われていませんが、油に加工されて石鹸や絵の具が作られ、家禽や家畜の飼料にも使われています。

雌のイワシは、主に100月と300月のシーズン中に、XNUMX万からXNUMX万個の卵を産みます。子孫は約XNUMX日後に卵から出てきて、XNUMXヶ月後に群れに集まり始めます。イワシは小さな植物や微生物を食べ、鮭などの大きな魚の餌になります。

イワシは水面近くの巨大な群れの中を移動します。

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ニューロンは味を覚える 29.11.2014

口に汚物を入れると、次は食べられないことをすぐに思い出します。脳は、悪い食べ物の外観と匂いと、胃の明確な反応とを即座に結び付けます。最初の瞬間、多くのニューロンが脳内の食物の刺激に反応しますが、すべての人が記憶を保持しているわけではありません. 不快な味やにおいに関する情報を保存する細胞はほんの一握りです。問題は、これらの細胞が他の細胞とどのように違うのかということです.

その答えは、カリフォルニア大学ロサンゼルス校（米国）の研究者によって与えられました。よくあることですが、それは CREB と呼ばれる特定のタンパク質であることが判明しました。そのレベルが上昇したニューロンは、悪い味を覚えていました。 CREB は、サイクリック AMP 応答要素結合タンパク質の略で、転写因子として機能します。サイクリック AMP の調節分子 (サイクリック AMP) の出現に応答して、DNA の特定の領域に結合し、増強または弱体化します。それらの転写 - メッセンジャーRNAの合成。数年前、Alcino Silva と彼の同僚は、CREB が扁桃体における感情記憶の局在化、つまり個々のニューロンという意味での局在化に関与していることを示しました。

同時に、研究者は、このタンパク質が、どのニューロンが刺激を記憶し、どのニューロンが記憶しないかを決定する普遍的なツールとして機能することを示唆しました. 彼らの仮説を検証するために、彼らは吐き気を誘発する解決策を試さなければならなかったマウスで一連の実験を行いました. 不快な味は脳の島皮質を活性化しましたが、ここでも細胞のごく一部が情報ストレージに割り当てられ、Current Biology の研究の著者が書いているように、多くの CREB タンパク質が含まれていました。扁桃体と島皮質はかなり異なりますが、記憶する細胞を選択する分子メカニズムは似ています。したがって、神経記憶細胞を形成する必要がある場所ならどこでも CREB が機能すると信じるに足る十分な理由があります。

マウスの脳細胞を改変して、緑色蛍光タンパク質に結合した改変 CREB を合成しました。さらに、別の遺伝子がニューロンに導入され、ニューロンの活動をオフにする物質に敏感になりました。次に、吐き気を引き起こす塩化リチウムを混ぜた塩水の味をマウスに与えた。通常、マウスは塩の味が好きですが、このバージョンでは、塩水が気分を害することを思い出しました。 XNUMX日後、動物は再び悪い水の味を試されました。正常なマウスはそれを飲むことを避けましたが、CREBニューロンがオフになったマウスは否定的な経験を忘れて、吐き気を催す溶液を再び飲みました.

さらなる実験では、CREB が Arc と呼ばれる別のタンパク質の合成を増加させることが示されました。その機能は細胞骨格に密接に関連しています。 Arc については、刺激に反応して最も興奮するニューロンが大きいことが知られています。記憶の形成における細胞骨格の役割は長い間研究されてきました.細胞質。

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