最初のパン屋は誰ですか? 詳細な回答

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最初のパン屋は誰でしたか？

原始部族から大都市の高級レストランまで、世界のどこに行っても、人々はパンを食べていることがわかります。パンは小麦やライ麦の粉を生地にして焼き上げたものです。エジプト人はおそらく紀元前3000年頃にパンを焼いた最初の人でした.

ユダヤ人も古代にパンを焼きましたが、エジプト人は酵母を発見しました。酵母の出現により、生地を盛り上げることが可能になりました。それで背の高いパンの塊が現れ、ユダヤ人は薄いパンケーキ、平らなケーキでパンを焼きました。私たちは主に小麦から作られたパンを食べます。結局のところ、小麦だけが植物性タンパク質を含んでいます。焼くとき、このタンパク質はパンがより高くてふわふわであることを確実にするのを助けます。パンは軽くて美味しいです。ライ麦粉はこの品質ではないので、小麦粉と混ぜられることがよくあります。

ビスケット、マフィン、パンなども食べます。彼らは小麦、とうもろこし、米、ライ麦、エンバク粉から焼かれています。

コーンブレッド、トルティーヤ、マフィンはコーンミールから焼かれます。世界のさまざまな国で、一般的に「パン」と呼ばれるものは、さまざまな製品から作られています。メキシコでは、とうもろこしからトルティーヤを焼きます。スコットランドでは、彼らは大きなスコッチケーキを食べます。これは揚げたオートミールケーキの一種です。スウェーデン人は、ライ麦粉で作った平らで粗く重いパンが大好きです。

ユダヤ人は、マッツァと呼ばれる種入れぬパンを焼いて過越の祭りを千年にわたって祝ってきました。小麦粉と水を混ぜてクラッカーやワッフルのように焼き上げたものです。この生地は発酵しておらず、膨らむのに役立つ物質は含まれていません。エンドウ豆をパンに加える国もあれば、米を加える国もあれば、極東ではどんぐりを加える国もあります。

著者: リクム A.

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オーケストラはどのように発展したのですか？

オーケストラとは、さまざまな種類の楽器を演奏する大規模なミュージシャンのグループです。標準的なオーケストラは 75 ～ 100 人のプレーヤーで構成されます。そのうち半数以上がオーケストラの根幹をなす弦楽器を演奏しています。残りは木管楽器、金管楽器、打楽器を演奏します。このタイプのオーケストラは交響曲と呼ばれます。

15 人から 30 人の演奏者がいるオーケストラは室内オーケストラと呼ばれます。小さなホールや「部屋」でも遊べるサイズです。弦楽オーケストラは、交響楽団の弦楽器のみで構成されています。

現代のオーケストラは何百年もかけて進化してきました。多くの実験と変更が行われ、多くの作曲家がオーケストラの形式の改善に貢献しました。オーケストラのために作曲した最初の著名な作曲家は、イタリア人のクラウディオ・モンテヴェルディ (1567-1643) でした。彼はまた、最初の偉大なオペラ作曲家でもありました。彼の作品の 35 つで、彼はバイオリン、ギター、ハープシコード、オルガン、トランペット、トロンボーン、フルートを演奏する XNUMX 人のミュージシャンのオーケストラを使用しました。 XNUMX 世紀にヴァイオリンが完成すると、弦楽器はオーケストラの主要な楽器になりました。

フランスの偉大なオペラ作曲家ラモー (1683-1764) は、オーケストラでクラリネットを使用した最初の作曲家の XNUMX 人です。彼はまた、ファゴットとホルンを常に使用していました。ヨーロッパをツアーするトルコのオーケストラは、ミュージシャンにいくつかの新しい打楽器を紹介しました。これらは、バスドラム、トライアングル、シンバルなどです。

このように、オーケストラがどのように成長し、作曲家が使用できる楽器の種類がどのように変化したかがわかります。そして作曲家は、オーケストラが新しい音と音の色を表現できるようにする音楽を書きました。

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