カフェインとは何ですか? 詳細な回答

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知ってますか？

カフェインとは何ですか？

今ではカフェイン抜きのコーヒーを購入することができ、何百万人もの人々が通常のコーヒーよりもカフェイン抜きのコーヒーを好みます. カフェインとは何ですか? なぜカフェインをやめたいと思う人がいるのでしょうか? 焙煎されたコーヒー豆には非常に多くの異なる物質が含まれているため、科学はまだそれらをすべて特定することはできません. しかし、最もよく知られている物質はカフェインです。化学組成が複雑です。

カフェインは純粋な形では見られず、酸を含む化合物にのみ含まれます。コーヒー豆1粒には約XNUMX%のカフェインが含まれています。カフェインには刺激があるので、夜に飲むのを避ける人もいます。それどころか、コーヒーは睡眠を妨げないと信じている人もいます。すでに述べたように、XNUMX 日のさまざまな時間に、カフェインはさまざまな方法で人に影響を与えます。さまざまな人々への影響が同じではないことが証明されています.

カフェインは純粋な形では存在しないことに注意してください。それは他の物質の一部であり、食物との組み合わせで完全に異なります. そのため、コーヒーに牛乳やクリームを加えると、カフェインが牛乳やクリームに含まれるタンパク質と結合し、その効果が弱まります。

生豆を焙煎する前に蒸発または浸すことで、コーヒーからカフェインを分離することができます.

著者: リクム A.

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冥王星の名の下に歴史的正義がどのように回復したか

海王星の発見後、天王星の軌道で観測された擾乱は、海王星の影響だけでは説明できないことがすぐに明らかになりました。

太陽系に1855番目の惑星が存在するという仮説が立てられました。アメリカの天文学者パーシヴァル・ローウェル（1916-14）は、彼の人生の1930年間をそれを探すことに捧げましたが、それを見つけることはありませんでした。フラッグスタッフ天文台（ローウェルによって設立された）の若い助手であるクライド・トンボーが、他の星の間を移動する写真の中で15番目の大きさのアスタリスクを見つけることができたのはXNUMX年まででした。

太陽系の6番目の惑星は、ローウェルの計算で想定された場所からわずか14度の角度であることが判明しました。入手可能なデータを分析した後、天文学者は、この惑星が科学者の生涯の間にローウェル天文台で少なくともXNUMX回、他の天文台でさらにXNUMX回撮影されたことに気づきました。

新しい惑星は冥王星と名付けられました-死者の領域の古代ギリシャの神にちなんで-しかし、その最初の文字がパーシヴァル・ローウェルのイニシャルに対応するので、名前が選ばれました。発見から76年後、冥王星は国際天文学連合の決定により惑星の地位を剥奪されました。

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既存の風力発電所のエネルギー効率を改善 16.08.2022

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今日、風力タービンは世界の電気エネルギーの約 5% を生産しています。それらの大部分は、乱気流が互いに影響を与える可能性のある数十または数百のタービンを備えた大規模な風力発電所の一部です。明らかに、タービンの相互影響を考慮に入れると、風力発電機の分野全体の累積作業を最適化できます。これは、MIT の専門家が他の研究所の同僚と一緒に研究したものです。

先を見据えると、風力タービンの発電に対する風力タービンの複合効果に関する最適化により、各タービンの発電量を任意の風の強さで1,2、最適な風の強さで3％増加させることができることに注意してください（6から8メートル/秒まで）。世界中に設置されたすべての風力タービンにより、これは、年間 31 TWh の実質的に無料の追加発電、または 950 億 3600 万ドルの事業者の追加収益という具体的な結果につながります。これは、XNUMX の新しい風力タービンの設置に相当します。

アレイ全体の利益のために各タービンを管理すると、別の問題が解決されます。風力発電所に割り当てられる面積が大幅に削減されます。理想的なケースでは、ブレードに対する乱気流の相互影響を排除するために、風力発電機をできるだけ離して配置する必要があります。すべての風力タービンとフリート全体を考慮して、各タービンの回転角度を不利な値に制御する戦略により、風力発電機を非常に高密度に配置できるため、スペースが節約され、関連するものが減少します。コスト。

研究者は、インドの民間の風力発電所で戦略をテストしました。数学的計算は完全に正当化されます。科学者たちは、提案されたモデルが現在または将来の風力発電所のエネルギー効率を最適化できると確信しています。各ファームには、多くの要因に依存する最適化の独自の効率がありますが、平均して、それぞれが 1,2 から 3 より良く機能します。

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