毒キノコはどうやって見分けるのでしょうか？詳細な回答

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毒キノコはどうやって見分けるのでしょうか？詳細な回答

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知ってますか？

有毒なキノコはどのように区別できますか？

毒キノコと食用キノコを識別するときの最良の経験則は、決して味見をしないことです! あらゆるアドバイス、あらゆる種類の「見分け方」にもかかわらず、知らないきのこは食べられません。最も安全なきのこは店頭で販売されています！

人間のキノコについては多くの誤解があります。料理に毒キノコを混ぜると、銀のスプーンが黒くなると信じている人もいます。この「やり方」は間違っている！

また、触れただけで害を及ぼすキノコもあるというわけではありません。食用キノコと毒キノコの違いはほとんどありません。彼らは同じ家族に属しています！

キノコに関するもう XNUMX つの誤解は、ピンク色の葉のキノコが食べられるというものです。これは、XNUMX 種類の食用キノコのキャップの下にピンク色のプレートがあり、最も有毒なキノコには白いプレートが付いているという事実に基づいています。しかし、実際には、この違いはごくわずかです。さらに、多くの食用キノコでは、これらのプレートはまったくピンク色ではありません. イギリスには、「デッドキャップ」と呼ばれる毒キノコが XNUMX 種類しかありません。最初、キノコは地面に半分埋められた卵のように見えますが、その後、キャップはオリーブ色または緑がかった黄色になり、中心は暗く、茎は白くなります。

著者: リクム A.

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