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サンドイッチは何でできていますか? 詳細な回答

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知ってますか?

サンドイッチは何でできていますか?

イギリスの人気科学雑誌「ニューサイエンティスト」の読者の一人が、購入したチキンとハムのサンドイッチの包み紙を編集者に送りました。

ラッパーには、標準規則に従って、このダブルサンドイッチのコンポーネントがリストされています。

  • 白パン:小麦粉、水、酵母、植物性脂肪、塩、乳化剤(脂肪酸のモノおよびジグリセリド、モノおよびジアセチル酒石酸と脂肪酸のモノおよびジグリセリドのエステル、ステアロイル乳酸ナトリウム)、大豆粉、カルシウムプロピオン酸、アスコルビン酸。
  • ゆで鶏:鶏肉、水、加工でん粉、食塩、乳たんぱく、ポリリン酸Na、乳糖。
  • ハム:豚肉、水、塩、ブドウ糖、ポリリン酸ナトリウム、アスコルビン酸ナトリウム、硝酸ナトリウム。
  • マヨネーズ:植物油脂、水、酢、卵黄、加工デンプン、ブドウ糖シロップ、食塩、マスタード、安定剤(グアーガム、キサンタンガム)、ソルビン酸カリウム、クエン酸、着色料(ベータカロテン)
  • マスタードソース:マスタード、水、バター、硬化植物油、カゼイネート、安定剤(アルギン酸ナトリウム)、塩、乳化剤E471、ホエイパウダー、ソルビン酸カリウム、クエン酸、香料、ベータカロチン、レタス、トマト、キュウリ.

ある読者が食べてもいいかと尋ねました。

著者:Kondrashov A.P.

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どれくらいの睡眠が必要ですか?

私たちが知っているように、睡眠は私たちの体の疲れた臓器や組織を回復させるのに役立つので、私たちにとって非常に重要です. しかし、どのくらいの睡眠が必要ですか? 私たちのほとんどは XNUMX 時間の睡眠で十分ですが、それよりも少ない睡眠を必要とする人もいれば、それ以上の睡眠を必要とする人もいます。

多くは私たちのライフスタイルに依存します。 しかし、おそらく最も一般的なルールは、起きている間は健康と本格的な仕事に必要なだけ寝るということです。

睡眠には、深い睡眠と浅い睡眠があります。 浅い睡眠の状態では、私たちの体は深い睡眠のように休むことができないため、XNUMX 時間の浅い睡眠の後でもまだ疲れを感じることがあります。 逆に、短いが深い睡眠は、非常に良い休息を与えることができます. アレキサンダー大王はいつでも深い眠りにつくことができました。

重要な戦いの前夜、彼は他の誰よりも長く起きていた. それから彼はマントに身を包み、地面に横になりました。 彼は非常に深く眠っていたので、司令官は彼を XNUMX 回起こして攻撃を命じました。

通常、私たちが眠りにつくと、睡眠中枢が神経をブロックし、体と脳の両方が休息できるようにします。 これは私たちから何かをする欲求を奪い、手足や内臓を眠らせます。 しかし、脳か体のどちらかだけが眠りに落ちることがあります。 非常に疲れた兵士の脳は行進中に眠ってしまい、体は起きていることがあります!

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イスラエルで働く英国の科学者ジェリー・スタンヒルは、過去50年間で、この地域の日中の照度が22%減少したことを発見しました。 他の国のデータを検討した後、彼は、この時期に米国では 10% 暗くなり、旧ソ連の一部の地域ではほぼ 30% 暗くなり、イギリス諸島では照度が 16% 低下したことを発見しました。 この結論は、オーストラリアの専門家によって確認されています。

この現象は、大気汚染に関連しているようです。 車の排気ガスや工場の煙突から出るすすの小さな粒子は、日光の一部を遮り、雲や大気全般の反射率を高めます。

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