パンは木のどこに生えていますか? 詳細な回答

子供と大人のための大きな百科事典
無料のライブラリ / ディレクトリ / 子供と大人のための大きな百科事典

パンは木のどこに生えていますか? 詳細な回答

子供と大人のための大きな百科事典

知ってますか？

パンは木のどこで育ちますか？

「閣下、人間の食べ物が本来の形で飛んだり、泳いだり、木の上で育ったりすると誰が考えたでしょうか？」 -ある将軍は、M.E. サルティコフ-シュケドリンの有名なおとぎ話に驚いた。「そうです」と別の将軍が答えました。物語の作者の明らかな皮肉とは対照的に、将軍たちは彼らの判断においてそれほど間違っていませんでした.

XNUMX世紀の終わりに、英国の航海士ウィリアム・ダンピアはヨーロッパ人に、その実が先住民のパンの代わりになった奇妙な木について語った：ブッシェルあたり XNUMX シリング相当の小麦粉から. 住民は、地殻が黒くなるまで炉床で焼き、次に地殻を取り除き、デリケートな薄い皮の下に、もろいパンに似た柔らかい白い果肉が残ります. 石の含有物はありません. . しかし、果肉はすぐに食べないと、XNUMX 日経つと古くなって食べられなくなります。」

ダンピアが話した木はパンノキと呼ばれます-クワ科のアルトカルプス属の他のすべての種類の木（約50本あります）と同様. これらの有名な熱帯地方の食用植物は、古代ギリシャの植物学者テオプラストスと後のプリニウスの写本に記載されています。ポリネシアは一般的なパンノキ (Artocarpus altilis) の発祥の地と考えられていますが、現在、東南アジア、オセアニア、その他の熱帯地域のほぼすべての国で栽培されています。

この木は高さ35メートル、直径1メートルに達します。通常、パンノキの木は70年のうち75か月間実を結び、その後700か月間休息します。そして800-3年間そうです。 4本の木で毎年XNUMX-XNUMXの「パン」がそれぞれXNUMX-XNUMXキログラムの重さで熟します。完全に熟した果実は、パンよりもジャガイモのような味がする、ペースト状の甘い果肉を持っています。しかし、あなたはこのパルプを素早く食べる必要があります、さもなければそれは一日で無味になります。パンノキの種は栗のように焙煎されています。そして果物は缶詰にされ、焼かれ、茹でられ、揚げられ、乾燥されそして生で食べられます。

最も簡単な調理方法は火処理です。もぎたてのまだ青々とした実を灰に埋もれ、ジャガイモのように火で焼き上げます。 10〜15分後、緑色の皮が黒くなり、ひびが入り、ひび割れから乳白色の内部がのぞき、甘い小麦パンのような味がします.

マルケサスの住民は通常、皮をむいて芯を取り除いた果物をすり鉢で粉砕し、それらを均一な塊に変え、味を改善するためにココナッツジュースを加えます. 次に、塊はブリケットに分割され、葉のいくつかの層で包まれ、樹皮繊維でしっかりと結び付けられ、大きな穴に埋められ、その後必要に応じてそこから取り除かれます. そのような半製品は地面に何年も横たわることができ、時間とともにさらに美味しくなります。

以下の方法で準備してください。穴の底には石が並べられ、大きな火が灯されています。石が十分に温まったら、灰をかき出し、底を葉の層で覆い、ラップされた生地ブロックをそこに置き、上に葉の別の層で覆います。次に、スライドが得られるように、これらすべてがすばやく土で覆われます。こうして焼き上げた生地は、ふっくらとした食感の黄色いケーキです。水に浸して均一な粘度になるまで混ぜると、一種のプリンができます。

「誰かが生前にパンノキの木を XNUMX 本植えたとしたら、その人は、自分自身、家族、子孫を養うために、温帯の住民が額に汗を流しながら生涯にわたって畑で働いたよりも多くのことをしたと考えることができます。 ..」 - イギリスのナビゲーター、ジェームズ・クックは日記に書いています。

著者：Kondrashov A.P.

大百科事典からのランダムな興味深い事実:

剥製術とは何ですか？

自然史博物館で見られる動物は剥製師の作品です。誇り高い漁師が壁にぶら下がっている爬虫類や鳥、魚についても同じことが言えます。私たちはそれらを「ぬいぐるみ」と考えており、ほとんどの場合、これはまさに剥製が行うことです.

剥製は、鳥、動物、魚、爬虫類の剥製を作る技術です。それは約 300 年前から存在しており、知られている最古の彫像は XNUMX 世紀に作られたサイの剥製でした。動物が死ぬと、内臓やその他の体の部分が分解し始めます。

動物を本物のように「生きている」ように保存するには、内部を取り除く必要があります。その後、鳥、魚、または動物の外観を保存できます。剥製師の仕事は、色、構造、全体的な外観が維持され、すべてが自然に見えるように、動物の「外観」をフレームに取り付けることです。

大きな動物である鹿の例を使用して、ぬいぐるみがどのように作られるかを見てみましょう。動物の体が剥製師に届くとすぐに、彼は体のさまざまな部分の測定を行い、その後皮膚を慎重に取り除きます。剥製師の工房に届く瞬間まで皮をしっかりと塩漬けにします。すべての軟部組織と筋肉が切り取られます。ボーンはクリーニングされ、可能であればスケルトン全体が保存されます。皮膚は、裂けないように日焼けし、髪の生え際が維持されるようにします。

したがって、剥製師は動物の皮膚と骨、および慎重に測定された測定値を持っています。彼は、小道具を使用してスケルトンを必要な位置に配置します。次に、湿った粘土が骨格の上に配置されます。剥製師は、形や寸法に合わせて動物の正確な粘土模型を作ります。

土型の上に石膏を塗り、人工の体を作ります。結論として、日焼けした皮膚が人工体の上に張られています。目はガラス製で、退色した色を復元するために油絵の具が使用されています。これで、自然で生き生きとした動物ができ、展示することができます。鳥、魚、両生類の剥製の作り方は異なりますが、基本原理は同じです。

あなたの知識をテストしてください！知ってますか...

▪ クジラはどれくらい速く、どこまで泳ぐことができますか？

▪ 人間の目はどのように配置され、なぜ色を区別するのですか？

▪ 解放された国々はどのような発展の道を歩むのでしょうか?

他の記事も見る セクション大きな百科事典。クイズと自己教育のための質問.

読み書き 有用なこの記事へのコメント.

<<戻る

科学技術の最新ニュース、新しい電子機器：

タッチエミュレーション用人工皮革 15.04.2024

距離を置くことがますます一般的になっている現代のテクノロジーの世界では、つながりと親近感を維持することが重要です。ドイツのザールランド大学の科学者らによる人工皮膚の最近の開発は、仮想インタラクションの新時代を象徴しています。ドイツのザールラント大学の研究者は、触覚を遠くまで伝えることができる超薄膜を開発した。この最先端のテクノロジーは、特に愛する人から遠く離れている人たちに、仮想コミュニケーションの新たな機会を提供します。研究者らが開発した厚さわずか50マイクロメートルの極薄フィルムは、繊維に組み込んで第二の皮膚のように着用することができる。これらのフィルムは、ママやパパからの触覚信号を認識するセンサーとして、またその動きを赤ちゃんに伝えるアクチュエーターとして機能します。保護者が布地に触れるとセンサーが作動し、圧力に反応して超薄膜を変形させます。これ ... >>

Petgugu グローバル猫砂 15.04.2024

ペットの世話は、特に家を清潔に保つことに関しては、しばしば困難になることがあります。 Petgugu Global のスタートアップ企業から、猫の飼い主の生活を楽にし、家を完璧に清潔で整頓された状態に保つのに役立つ、新しい興味深いソリューションが発表されました。スタートアップの Petgugu Global は、糞便を自動的に流し、家を清潔で新鮮に保つことができるユニークな猫用トイレを発表しました。この革新的なデバイスには、ペットのトイレ活動を監視し、使用後に自動的に掃除するように作動するさまざまなスマートセンサーが装備されています。この装置は下水道システムに接続されており、所有者の介入を必要とせずに効率的な廃棄物の除去を保証します。また、トイレには大容量の水洗トイレがあり、多頭飼いのご家庭にも最適です。 Petgugu 猫砂ボウルは、水溶性猫砂用に設計されており、さまざまな追加機能を提供します。 ... >>

思いやりのある男性の魅力 14.04.2024

女性は「悪い男」を好むという固定観念は長い間広まっていました。しかし、モナシュ大学の英国の科学者によって行われた最近の研究は、この問題について新たな視点を提供しています。彼らは、男性の感情的責任と他人を助けようとする意欲に女性がどのように反応するかを調べました。この研究結果は、男性が女性にとって魅力的な理由についての私たちの理解を変える可能性がある。モナシュ大学の科学者が行った研究により、女性に対する男性の魅力に関する新たな発見がもたらされました。実験では、女性たちに男性の写真と、ホームレスと遭遇したときの反応など、さまざまな状況での行動についての簡単なストーリーを見せた。ホームレス男性を無視する人もいたが、食べ物をおごるなど手助けする人もいた。ある研究によると、共感と優しさを示す男性は、共感と優しさを示す男性に比べて、女性にとってより魅力的であることがわかりました。 ... >>

アーカイブからのランダムなニュース

スタジアムは発電する 03.01.2005

ベルン（スイス）郊外の屋内競技場が太陽光発電所に生まれ変わる。総容量850キロワットのソーラーパネルが屋根に取り付けられています。

それらが屋根全体を占める場合 (その面積は 12 平方メートル)、スタジアムの容量は 1300 キロワットに達し、約 300 戸建てのコテージまたはアパートメントに電力を供給します。

その他の興味深いニュース:

▪ 電源ダークパワー 12

▪ 血糖コントロール機能付きコンタクトレンズ

▪ デロリアンが再び生産される

▪ 太陽エネルギーは指数関数的に発展しています

▪ スマートフォン Vivo Xplay は視覚で制御されます

科学技術、新しいエレクトロニクスのニュースフィード

無料の技術ライブラリの興味深い資料:

▪ サイトのセクション視覚的錯覚。記事の選択

▪ ジョン・ロナルド・リューエル・トールキンの記事。有名な格言

▪ 記事反アルコールキャンペーンはタイムマシンの歌詞にどのような影響を与えましたか? 詳細な回答

▪ デイジーの記事。伝説、栽培、応用方法

▪ 記事ワイヤードリモコン。無線エレクトロニクスと電気工学の百科事典

▪ 記事デジタルカーワイパーコントロールユニット。無線エレクトロニクスと電気工学の百科事典

この記事にコメントを残してください：

このページのすべての言語

ホームページ | 図書館 | 物品 | サイトマップ | サイトレビュー